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文档简介

儿童营养知识讲座复旦大学附属儿科医院徐秀早期营养不良对儿童智力的长期影响（牙买加）小心吃傻英国每日邮报报道：儿童3岁之前吃过多的薯条脆片饼干和比萨饼等食品在5岁后智商会偏低。即使他们后来改进饮食，不良作用也会持续一生。这是首次研究发现，幼儿时期饮食会影响长大后的智力营养对儿童生长发育的影响智力体格个性行为吃多少？吃什么？如何吃？吃什么？－

不同年龄段儿童的营养需求特点

婴儿期（<１岁）：乳类为主，高质量的辅助食品其他年龄段

自然食品，平衡膳食保证４种基本食物：牛奶和奶制品；米饭或面条等谷类食物；鱼肉蛋禽；蔬菜和水果

吃什么？－几个常见困惑问题选什么奶粉好？何时可以添盐加油？宝宝每天要不要喝白开水？宝宝要不要喝果汁、喝菜水？补钙的问题？补铁的问题？补锌的问题？儿童每天需要摄入多少的钙量

年龄推荐摄入钙量0–6月300毫克7月–1岁400毫克1岁–4岁600毫克4岁-10岁800毫克11岁–18岁1000毫克2000年中国营养学会推荐我国人群推荐摄入量奶粉/牛乳的钙含量：50-100mg/100毫升儿童每天膳食摄取量达到该年龄人群钙的适宜摄入量的比例年龄组（岁）钙摄入量（mg）男孩女孩建议量2-岁233.8229.56004-岁260.6246.36007-岁29928380011-岁33

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