2023年酒店工作总结

2023年酒店工作总结酒店工作总结1

20xx年部门在酒店各级领导的正确指导下、在各部门的竭力帮助下，我部圆满的完成了20xx年各项工作任务和工作指标；竭力的预防和制止了一些违法犯罪的行为，避开或削减自然灾难事故的发生，为酒店的正常运作，供应了强有力的保障。一年的光阴在劳碌之中悄然即逝，回顾这一年来本部所取得的工作成果是不行抹灭的，但同时也暴露出了本部还存在着的不足之处，下面就本部20xx年来的工作状况做一总结：

一、思想道德教化，礼节、礼貌以及微笑服务等培训

酒店正常运作已经一年有余，在过去的一年里我们保安部经验了和酒店共同成长的磨练，为了迎接锦都酒店美妙的明天，我们肩负的责任是任重道远，所以结合当前酒店实际状况，怎样提高我部保安员的思想觉悟；怎样使他们拥有五星级酒店高标准的服务理念；已经成为本部的一项日常工作，为了使我部全体保安员能够跟上五星酒店的步伐；我部适时的开展思想道德、礼节礼貌以及微笑服务等培训，刚好做好督导验收工作，并根据酒店下发的各项规章制度，规范员工的言行举止。

一年来，通过培训和督导，本部门的全体保安员基本能够端正思想看法，摆正自身的位置，自觉敬重领导和客人，时刻以五星酒店一名基层服务员的服务理念为准绳来束缚自己。自觉提高并努力推销我们的优质产品——服务质量。

二、加强专业技术培训，娴熟驾驭业务技能

为了进一步健全大家的体魄、提高大家的业务技能，娴熟驾驭专业设施的正确操作；我部特制定了每周至少三次的培训课程。其中包括队列训练、体能训练、消防训练以及岗位职责的培训。在每周的部门例会上总结一周的工作；并针对人员流淌量大以及部门的实际状况，适时对训练课程做出合理调整，对于新入职的保安员，本部能够不厌其烦的对其施行“严传、帮教”的培训方针；一年来我部的消防培训课程达50多次，其中进入火场模拟训练达3次以上。

三、全力以赴，坚决完成上级给予的各项任务做好本职工作

酒店开业以来，在酒店领导的带领下；在各级部门的共同努力下，取得了可喜的成果。

我酒店圆满完成了对贺国强、曾庆红、华建敏及密克罗尼西亚总统等重要的警卫接待；有利地保障了吉林党政考察团、天津党政考察团、新疆党政考察团、义乌市十三届人大四次会议、旅博会、文博会大型会议的顺当进行；本部都能根据各级职能部门的要求，在人员紧任务重的状况下，保质保量的完成了所给予的各项任务。同时对于今年酒店接待的各大型会议、团队以及活动，本部都能够吸取酒店以往的接待阅历，合理支配人手，顺当的完成了重要接待的平安警卫保障工作和酒店广场的停车秩序。

四、健全管理各项平安管理制度，加强平安防范工作

a）消防方面：

预防工作是消防工作的重要环节。要做好预防工作就必需加强检查、监督工作。今年来我部制定了日检制度和周检制度，并且利用周报的形式把检查出来的问题，呈报给总经理。由总经理依据周报反映的实际状况，督促消防隐患的整改。把一切有可能导致火灾的隐患，尽可能的杜绝在萌芽状态。另外，酒店消防系统的正常运作与完好是保证酒店消防平安的基础，为了保障酒店消防系统的正常运作与完好，本酒店与杭州保源消防设备安装公司签订了合同，赐予平常的保养及故障的解除。

20xx年我部刚好更换和配备了酒店已经过期的消防设施。（如：ABC干粉灭火器、感烟探测器等）并利用其中过期的60多具干粉灭火器对酒店各部门的义务消防员进行了“ABC干粉灭火器”的灭火操作演练，并取得了志向的演练效果。另外还成立了酒店消防平安委员会和消防小组及义务消防队员，并任命了部门消防责任人。本部还落实了酒店与各部门及部门员工签订了《消防平安责任书》。

我部还主动协作人事部每月对新入职员工进行消防学问培训，使每个员工具备酒店工作必备的消防学问和初期火情的处置实力，在员工公告栏作防火专题宣扬。本酒店在年底与市旅游局、消防大队、中心医院协作胜利地在酒店5F、6F、7F实行了一次大型消防应急疏散及模拟灭火演练，培训员工处理初期火情及疏散逃命实力，以便在灾难发生时最大程度地削减损失。我部还在12月份请杭州六进来酒店给全体员工进行了消防学问培训，取得了良好的效果。

b）治安方面：

主要针对协作公安机关以下达的指示严控“黄、赌、毒”以及各种治安、刑事案件在酒店区域内发生。主动督促本部的治安防范小组努力做好平安防范工作，落实好日检巡查制度；对巡查中发觉的平安隐患区域刚好进行整改；尽量把酒店的损失降至最低点。同时加强对外来施工人员的管理，严格实行出入证制度；亲密关注酒店流淌人员的动向，严格落实来访检查登记，确保酒店及客人财产的流失。

五、目前本部还存在的问题：

1、由于今年始终以来，本部人员流淌量比较大，对于一些新入职的员工来讲岗位应急实力以及业务技能还不是很娴熟，因此在工作岗位上处理问题还不是很志向。

2、平安防范意识还有待加强，防范措施须要得到更进一步的提高，没有达到群防群治的水平。

酒店工作总结2

一、调整经营措施，降低成本费用，酒店餐饮工作总结。

1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。20xx年全年实现营业收入170万元，比去年内餐全年150万元的营业收入超额20万元。

2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。20xx年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的状况下，成本率及亏损额度均比20xx年下降。

3、协作宾馆下达的管理层销售任务，主动调协餐饮部员工的全员销售意识，扩大内需促外销。在20xx年度餐厅接待的起红白宴服务中，就有起是由宾馆员工举荐和介绍的，占了全部红白宴席的%，实现了客人满足、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

4、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年削减的状况下，大力做好培训班的挖掘和接待工作，很大程度弥补了前者所造成的缺损，为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

二、加强内部管理，提高服务质量。

1、严抓服务员的特性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理实力，使每个服务员均能独挡一面，在人员少、工作重的状况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。

2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新实力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换，并且在力气弱、台数多的时候合理配置人员分工，加强相互合作，保证菜肴的品质要求。保持肯定的菜品出新率，满意肯定时期客人的求新须要。

3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训，工作总结《酒店餐饮工作总结》。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的选购 、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训，强化食品卫生工作的常抓不泄，强调食品卫生的严峻性。

4、加强管理层的业务培训。分期、分批参与各种本行业的业务培训，不断提高管理意识、管理水平，学以致用、现学现用。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格根据卫监部门的要求合理规划厨房布局，几十载黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为“东博会”的胜利接待供应了先决条件。

2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。

3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布，为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础，也为本年度婚礼零投诉创建了条件。

4、重新修葺了宴会厅及几个包厢，并装饰了字画布置，增加了餐厅的文化气息和就餐氛围，提高了包厢利用率。

四、加强团队协作，深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念，坚决听从宾馆支配，多次协作和帮助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务宾馆，服务员工。

五、克服困难，顺当完成“东博”接待。

“东博会”对我宾馆、我餐厅既是一次机遇，更是一次挑战。面对着首次接待大型国际性团队的艰难任务，餐饮部仔细做好各项打算工作，充分调动员工的主动性和发挥同心同德的团队精神，克服了人员少、技术力气弱的不利因素，解除一切困难，以饱满的工作热忱及忘我的敬业精神，顺当、圆满地完成了接待任务。

六、存在问题。

1、管理方法落后，造成管理不到位，细微环节抓不到，重点没管好。

2、散客销售力度不足。

3、菜肴创新实力欠缺。

4、包厢电器设备老化、破损严峻。

5、正式员工年龄偏大，缺乏一线服务人员。

6、服务员的规范化、特性化服务不能始终坚持。

七、20xx年安排。

1、接着完善厨房的装修，以分级量化管理的标准做好厨房的规范管理。

2、接着扩大销售力度，加强和销售部门的通力协作，找准切入点，完善团客接待需求。

3、加强管理，驾驭好的管理方法，管理制度化，科学化。

酒店工作总结3

本人**，**俱乐部总经理兼***大酒店总经理，在****董事长及达声总部的领导下，率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，奇妙提高酒店的服务品质、管理水平和经济效益。现就20xx年上半年工作汇报

一、确立酒店的经营安排发展安排及经营方针，制定酒店的经营管理目的，并指挥实施

xxx假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营状况不容乐观，制定20xx年度发展安排及经营方针即是围围着改进经营状态进行的，20xx年根本推断俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利实力为酒店基础经营方针。

20xx年度俱乐部原安排收入为xxxx元，实际收入为xxxx元，完成率为xxxx。剔除中餐收入影响，俱乐部谋划收入为xxxx，实际收入为xxx，完成率为xxxx。其中西餐安排收入为xxxx元，实际收入为xxxx元，完成率为1xxxx，客房规划收入为xxxx元，实际完成xxxx元，完成率为xxxx。

为推动住房，带动花费，俱乐部在经营方面主要实行以下措施保证经营持续增加：

1、对住房客人增设了免费的游泳名目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的实惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣扬推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低，实行对散客跟商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高级西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价钱上调至xxxx位，同时新推出下战书茶项目,线切割。

4、俱乐部经营未达目标，主要原由于中餐收入与安排相距过远。下半年中餐状况极不容乐观，在达声股份公司决策下，于9月11日宣布停业。象征着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标为期不远。

5、领导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关联，建立内部公道而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有筹划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将安排性工作和应急性工作亲密结合起来，树立清晰的工作目标，要求各部门建破方案性的工作轨制，通过每月总结、安排，对各项工作有规划、有落实，按准备步骤予以实行。建立每月工作汇报制度，通过对工作的实现状况，对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序准确立需在长期大批的实际中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期困难的工作。现该部门工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初起先，即对酒店整体规范与标准作明白规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面，一方面根据已出台的考核实施措施进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作安排，总牢固际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考察的依据。

三、探讨并驾驭市场的改变和发展情形，制定市场拓展及价格系统，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。

市场的变更与酒店的发展非亲非故，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，刚好提出各阶段工作重点：

一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

仲春份谋划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，履行总机与服务中心分开管理。

三月依据季度变更调剂金海悦大厅A、B区实惠政策，削减赠予，完善C区的服务功效。狠抓营销工作，落实酒店营销安排，做好或销义务调配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定xxx会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责勘误，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的部署。组织营销人员进行钻石卡、实惠卡的销售，策划母亲节活动。

五月编制新菜牌，做好节令菜的转换，变更中餐C区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水修理，西餐厅包房天花、墙纸发霉修理，中西厨地面修补，中餐空调尘网荡涤。实现经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的实惠活动。

六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣扬册的订印。

七月份酒店为节约成本，实行部分物质自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色辨别。开端对客房的渗水修理。

八月对酒店电梯喷画进行更换，对中心空调及锅炉进行水处理、荡涤，从新订制客房一次性用品。九月依据中餐经营状况刚好停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工驱散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好成果。

十月做好十一黄金周的款待工作，同时由于高交会的实行，刚好调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节核心空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面支配与策划，基本达到预期后果。

酒店上半年工作总结范文

20xx年上半年，xx酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，1-6月份(含物业管理中心)，营业收入：xxxx万元，较去年同比上升2.9%;经营利润：xxxx万元，同比下降12%;(利润下降缘由为：

1、工资成本增加。

2、原材料成本上涨。

3、工程修理费用增加。

4、酒店新增加客房布草床上用品，员工服装更新，客房床垫更新，客房增加食品柜，餐厅台布更新，餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店，有肯定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业，我们也将刚好的调整经营思路，力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败，力争完成集团下达的全年目标任务。

一、加强教化培训，强化员工队伍素养

经过两年多的运作，xx酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以来宾为中心”的服务理念。上半年，酒店以文明规范活动为突破口，以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，先后实行“请进来，走出去”的方法，狠抓酒店员工的培训教化，强化员工队伍素养，不断提高服务水准。

1、实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是特性化服务，从感性到理性已有了形象的相识，整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

2、加大对部门经理以上干部每周例会培训，学习现代酒店管理专业学问，通过系统的培训教化，极大拓展了管理人员的学问内涵，提升了业务技能和管理意识，经营管理素养得到进一步提高。

3、为促进劳动力资源的合理节流，加强岗位间的协作与协作，着力培育多面手，以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急状况，做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交织培训，并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。

4、将“首问责任制”落到实处。各部门依据各自的实际状况，自行整理了一些“应知应会”学问的资料，对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的全部问题，做到有问必答，杜绝扯皮推诿现象。同时，还通过各岗位每天的培训晨会，告知当天酒店将实行的会议名称、重要客房、餐饮等信息，以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、为保证培训有的放矢，我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度，规范检查内容，促使每项服务到位。同时，值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查，总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检，进行适时适地的教化，使培训工作不仅仅局限于课堂，而更具有其好用性和针对性。

6、依据酒店实际状况，结合有关火灾等案例，落实酒店、部门、班组三级平安生产培训教化。参与培训人次占酒店总人数90%以上，使员工真正驾驭消防、平安工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平，提高队伍的整体素养起到了主动的作用。

7、我们在抓好业务培训的同时，注意强化员工职业意识，提高职业道德和职业素养。使广阔员工明白为客人供应热忱、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求，也是我们应尽的义务;明白“一切以来宾为中心”的服务理念;明白我们要以热忱和诚信感动每一个来店客人，才能赢得客人充分的理解和敬重。

二、加强市场营销，不断调整客源结构

为从长远动身，酒店仔细做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章，致力对新客户的开发，保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作：

1、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。

2、落实协议单位的回访制度。酒店依据每月销售报表的排行，设计了客户回访表，有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离，有效地推动了销售业绩的提升。

3、仔细做好上门散客的销售工作。实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，刚好调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能在严峻形势下接着保持较高水平。

三、细化服务措施，提高来宾满足度

服务质量的好坏，干脆关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展，不断强化服务意识，进一步提高来宾的满足度。

1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增加员工之间的业务沟通，形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年，我们开展了以“练内功，创品牌”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵，相互之间切磋和沟通。通过比武，使各部门上下形成共识，即：良好的服务看法和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素养,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来，才能确保酒店在激烈的市场竞争中恒久立于不败之地。

2、为了更好地引导服务人员，正确树立酒店意识、服务理念，以客人的满足作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手，提高商务接待水平。例如：总台员工以“工作在我手中，服务在我心中”为宗旨;以特有的甜蜜微笑，问候、接待每一位客人;以“首问责任制”，解决客人提出的全部问题;以“关切、爱心、放心、细心、诚意”的优质服务，赢得“回头客”。呈现出争先创优，爱岗敬业的行业新风。

3、为推动特性化服务工作的开展，各部门利用早会时间，相互沟通“我为客人做了什么，有何收获和体会”等业务技巧，使员工之间取长补短，共同提高，不断的拓展特性化服务的新路子。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖，从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析，从客人的角度谛视我们的服务，从中了解为顾客供应服务还存在哪些不到位的地方，以便找出服务质量中存在的问题根源。使其他各部门在今后的服务中削减重复的错误，形成资源共享。

酒店前台主管上半年工作总结范文

标签：半年工作总结

时间：2023-10-21

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等状况加以回顾和分析的一种书面材料，它有助于我们找寻工作和事物发展的规律，从而驾驭并运用这些规律，不如我们来制定一份总结吧。你所见过的总结应当是什么样的？以下是我收集整理的酒店前台主管上半年工作总结范文，希望对大家有所帮助。酒店前台主管上半年工作总结范文1

悠悠万事，制度为先，平安为大，质量为本，这是我今年一切工作的动身点。以安排作为先导，以管理贯穿过程，以效益注释成果。我在部门负责施工管理、平安生产、质量限制、安排统计、修理回访等5个方面的工作。下面就我个人半年来的工作，总结如下：一、建章立制明确责任公司运作后不久，在领导支持下，部门对下半年的工作做出支配。在专业会上，公司领导与所属11个主要负责人签订了平安责任状，落实平安责任。建立并完善了各项规章制度，参照《项目管理手册》、平安责任状、质量创优等资料，部门先后制定出台了《平安检查制度》等12个管理规定，规范机关和项目的管理，从根本上理顺了公司与项目经理部工作的责任和权利的关系，使公司施工生产日常工作有序进行。二、安排施工文明生产20xx年上半年司的生产任务，相比而言，结构要合理一些。在建的xx个项目中，xx工程在进行地下室施工，xx，xx两项目在进行主体施工，xx、xx在进行装修收尾，进场作前期打算。xx月底，xx、xx项目先后交付业主运用。在上级领导的关切、帮助下，通过全体员工的共同努力，20xx年上半年累计完成施工生产产值xx亿元，其中自行完成xx亿元，目前在建项目4个，建筑面积xxxxxx。

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度假酒店客房经理年终工作总结范文

标签：年终总结

时间：2023-10-18

总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它能够使头脑更加醒悟，目标更加明确，是时候写一份总结了。那么总结应当包括什么内容呢？下面是我整理的度假酒店客房经理年终工作总结范文，欢迎阅读与保藏。度假酒店客房经理年终工作总结范文1

惊慌而劳碌的一年立刻就要结束了，回顾部门这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针，根据公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格管理，狠抓服务质量，特殊是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下总结。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底，公寓完成325万元的收入，其中客房部完成收入。181万元，收入和去年相比都有了肯定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及选购 制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格限制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的运用上根据规定的用量运用，实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的人为奢侈，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节约了大量的能源。

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酒店收银员个人工作总结(15篇)

标签：个人工作总结

时间：2023-10-17

总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成状况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性相识的一种书面材料，它能够给人努力工作的动力，为此我们要做好回顾，写好总结。总结怎么写才是正确的呢？以下是我为大家收集的酒店收银员个人工作总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。酒店收银员个人工作总结1

本年度收银员工作的结束让我从中学到许多，终归能够在商场工作也是得益于领导的栽培与支持，所以我很重视从事收银员工作的机会并不断努力着，平常能够仔细遵从领导的指示并协作其他员工完成工作，面对涉及商场利益的问题也能够做到坚守原则并体现出负责的看法，现依据一年来我在收银员岗位上的表现进行以下简要总结。能够根据商场的制度以及收银员工作的要求履行好自己的职责，我在年初阶段便对本年度须要完成的收银员工作制定了目标，这无疑让我对自身工作的完成有了紧迫感并希望能够履行好职责，而且我也能够通过对自身的严格要求来提升工作效率，随着时间的消逝也让我在收银员岗位上积累了不少的阅历，但我不会因为工作成就的获得便变得自暴自弃，因为我能够精确相识到自己在职场的定位并在岗位上做好工作，作为商场发展过程中的重要组成部分也让我明白做好收银员工作的重要性。提前做好零钱置换并对收银设备进行细致检查，由于收银员工作中须要为客户的付账找零的原因自然得提前打算好零钱才行，所以我会对每天收银台的零钱数量进行统计并提前进行置换，而且我也会请示商场领导从而确保零钱置换的过程中能够顺当，平常我也有负责保管收银台的零钱从而能够履行好这方面的职责。在闲暇时间则会对收银设备进行检查以免出现故障的状况，这种有备无患的做法能够让我刚好发觉收银设备存在的问题以便于进行修理，另外我也会对收银台进行清理从而体现出收银员的良好形象。

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酒店收银员个人工作总结15篇

标签：个人工作总结

时间：2023-10-17

总结是对取得的成果、存在的问题及得到的阅历和教训等方面状况进行评价与描述的一种书面材料，它是增长才能的一种好方法，让我们抽出时间写写总结吧。总结怎么写才是正确的呢？以下是我细心整理的酒店收银员个人工作总结，希望能够帮助到大家。酒店收银员个人工作总结1

每次上班，我都很留意自己的外表和举止。因为当收银员也是展示酒店管理和形象的一个窗口。我保持微笑，仔细对待，耐性回答问题，为客人供应最满足的服务。第一，有问题。第一，自己学习不紧。在日常生活中，我们不能花时间加强文化学问的学习，丰富自己。我们读的大多数书都是消遣杂志。二、工作主动性、团结协作意识有待加强。在工作中，他可以尽力去做上级支配的或者自己范围内的事情，但是不够主动去帮助别人完成工作，参与单位的一些培训。第三，下一步是加强学习，不断提高自己的文化素养。有必要加强文化学问的学习，尤其是外语。尽量每个月读一本好书，每周写一篇短文，每天看一份报纸。四、努力学习自己的业务，提高工作技能。达不到目前的业务水平，还要虚心向业务精湛的老同志学习，不断提高服务质量，提高工作效率，实现零失误。五、切实努力，接着为单位建设的发展做出贡献。我在公司工作的这一年，是我学习学问、提高实力的一年，也是我成长、进步、欢乐的一年。我将接着保持我的优势，克服我的缺点，为公司的建设和发展做出贡献。前台是酒店服务的窗口。我的岗位是前台收银员，主要负责酒店房间、餐饮等账目的结算，在酒店运营中起着重要的作用。在这里，我想谈谈我这几年在出纳工作的经验。

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酒店个人年终工作总结

标签：总结

时间：2023-10-17

总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性相识的一种书面材料，写总结有利于我们学习和工作实力的提高，让我们一起来学习写总结吧。如何把总结做到重点突出呢？下面是我为大家整理的酒店个人年终工作总结，欢迎大家共享。酒店个人年终工作总结1

一。开展各种“爱好班”，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素养。近两年，随着我店客源结构的不断扩展，常常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语爱好班”，给我们的员工进行日常（英语、日语）用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很生疏，我们同时办起了电“电脑班”，还开办了“美术班”，此举，一方面体现了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的学问面，丰富了员工的业余生活二。开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切奢侈现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①管家部始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂运用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本限制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作须要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。

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酒店保安工作总结

标签：工作总结

时间：2023-10-15

总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的阅历或状况进行分析探讨的书面材料，它可以使我们更有效率，不如我们来制定一份总结吧。那么我们该怎么去写总结呢？下面是我为大家收集的酒店保安工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。酒店保安工作总结1

20xx年在酒店高层领导的正确领导监督下，我部本着平安工作“不搞形式、不留死角；抓主动、抓整改；以点带面，自上而下全面落实平安责任制”的塬则，同时依照保安部历来“虚心大量、打不还手、骂不还口、以理服人、不战而屈人之兵”为对人处事准则。加上酒店各部门各级领导的高度重视，平安设施设备的日益完善，平安教化形式的多样化，我酒店全年平安工作开展取得优异成果。总结一年来的工作阅历，主要可以概括为以下几个方面：一、以精干为塬则，抓好部门人员应用工作1、合理定编我部管辖区域较大。有西餐、酒店棋牌、沐足、客房、员工餐厅、厨房，面对管理对象杂。工作业务也日益繁重。响应公司总部提出“精简制、强兵路”的指示精神后。合理定编。以精干、高效为用人塬则，在工作量大、杂人员少时充分哂每?W管理。利用人防技防相结合将岗位合理。2、净化人员思想、提高工作质量本部人员受教化程度不同。且多数为年轻人。心情易激烈。对于服务业员工而言。敬业、听从、协作等恒久都比任何东西重要。为此。本部以班为单位常常性召开班务会。了解员工的思想动态。以“统一思想、提高士气”为主题。每个月组织员工聚餐的形式。让员工工作之余找到归宿感。从而增加集体疑聚力。提高部门战斗力。继而使部门逐步形成有组织、有纪录的团队。并且对各项管理实行“层层负责、责任到人”的管理模式。相互学习。相互监督。对部门员工严要求。部门经理在工作中起到带头作用。实行了工作状况抽查制。不定时对保安员工作进行抽样检查。更好地监督各岗对各项规章制度落实状况。

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2023年酒店员工个人年终工作总结范文

标签：个人总结

时间：2023-10-15

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现状况加以回顾和分析的一种书面材料，它能够给人努力工作的动力，我想我们须要写一份总结了吧。总结一般是怎么写的呢？以下是我为大家整理的2023年酒店员工个人年终工作总结范文，仅供参考，欢迎大家阅读。2023年酒店员工个人年终工作总结范文1

一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了-xx年，迎来了充溢期望的2-xx年，回首我来到酒店的这三个月，新颖 与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在那里的每一天，每经验的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小群众中的一员，每一天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门。作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣扬的窗口，透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达潜力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料。

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XX酒店市场营销部上半年工作总结范文

标签：半年工作总结

时间：2023-10-15

总结是把肯定阶段内的有关状况分析探讨，做出有指导性的阅历方法以及结论的书面材料，它能够给人努力工作的动力，因此我们须要回头归纳，写一份总结了。但是却发觉不知道该写些什么，以下是我整理的XX酒店市场营销部上半年工作总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。（一）上半年市场的整体环境现状总结：⒈行业市场容量改变上半年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待实力加强不少，同时彼此的竞争也加强了。⒉品牌集中度及竞争态势市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有：黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上留意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。⒊竞争市场份额排名改变上半年市场竞争份额排名第四（排名依次为：梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆）上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个。⒋渠道模式改变及特点上半年销售以单个的主体为主，销