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课题4正确对待保健食品高二十七班保健食品是食品还是药品？一、保健食品的定义1、定义保健食品是食品的一种，具有食品的一般共性，能调节人体功能，适于特定人群食用，不以治疗为目的。注意：（1）保健食品对人有特定的保健功能，不以治疗为目的；（2）为了区别保健食品和药品，在包装上印有天蓝色的标志。二：认识几种保健食品⑴钙元素在人体中的存在形式人体中99%的钙是以羟基磷酸钙[Ca5(PO4)3OH]的形式存在骨骼和牙齿中⑵人体需要补钙的原因婴儿、青少年由于骨骼生长发育迅速对钙的需要量大，而老年人由于体内钙流失明显增多，也需要补钙。⑶含钙丰富的食物有：奶及奶制品、骨汤、虾皮、豆类、芝麻、绿叶蔬菜补钙的保健食品：碳酸钙、乳酸钙、葡萄、糖酸钙补钙是很重要的哦~从补钙说起

⑴概念：像补钙保健食品这样，用于提高人体的营养水平、增强机体的免疫功能，含有某种营养素的保健食品1、强化营养型保健食品钙、锌、硒等微量元素及维生素、氨基酸⑵作用锌是人体中的微量元素，不仅能促进人体的生长发育，还能提高脑神经的兴奋性、促进维生素A的代谢、保护视力等。研究表明，人体每日需要补充15mg左右的锌。⑶方法：多吃含锌丰富的食物(蛤贝类、肉类、蛋类、豆类、坚果类)；如果仍然不足，则可辅以葡萄糖酸锌、乳酸锌、柠檬酸锌、甘氨酸锌、L-苏糖酸锌等补锌保健食品。补锌保健食品1）功能：患有骨质疏松症、贫血、心脑血管病、高血脂等的人群在积极治疗的同时，如果辅以具有相关功能的保健食品，则有利于调节机体功能，促

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