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文档简介
第五章地方文化特色和旅游第一节自然环境对地方文化的影响教学目标知识与技能目标说出我国文化的地域差异,知道我国民居、服饰、饮食等方面的地方特色。说明自然环境对地方文化的影响。重、难点我国民居、服饰、饮食等方面的地方特色。自然环境对地方文化的影响。自学指导仔细阅读课本P30—P35。(10分钟)说出我国典型传统民居(蒙古包、四合院、两面坡式民居、窑洞、竹楼、吊脚楼、泥砖平顶房、石砌碉房)的分布及其特点;列举不同地区民居就地取材的实例?说出傣族和藏族服饰的特色;说出我国八大菜系;能举例说明自然环境(气候、地形、水文、地质、生物)对居住、服饰及饮食的影响。内蒙古民居(蒙古包)
陕西民居(窑洞)
云南傣族民居(竹楼)
江南两面坡式民居
内蒙古民居主要分布在内蒙古高原特点:易于拆装,适应搬迁流动的生活。两面坡式民居主要分布在长江中下游地区特点:有利于雨天排水。四合院
华北地区的传统住宅特点:利于吸收光照,御寒性能好,环境安宁。窑洞主要分布在黄土高原地区窑洞冬暖夏凉,但通风不良、比较潮湿。傣族竹楼分布在热带、亚热带地区适应当地湿热的雨林气候主要分布在新疆干旱半干旱地区适应当地降水稀少的气候,平顶利于晾晒粮食。泥砖平顶房石砌碉房主要分布在青藏高原用乱石垒砌或土筑的房屋,高有三至四层,因外观很像碉堡,故称为碉房。适应高寒气候。傣族服饰藏族服饰中国八大菜系山东菜系:红烧海螺、油爆大哈四川菜系:宫爆鸡丁、鱼香肉丝江苏菜系:狮子头、清炖蟹粉浙江菜系:龙井虾仁、西湖醋鱼广东菜系:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪湖南菜系:红煨鱼翅、冰糖湘莲福建菜系:雪花鸡、金寿福安徽菜系:葫芦鸭子、符离集烧鸡自然环境对文化的影响地形、气候、水文、地质、生物等自然因素是地方文化形成和发展
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