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文档简介

第二章

第二节

消化和吸收人教版七年级下册生物制作人：赵霄敬学习目标1.描述人体消化系统的组成。（重点）

2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。（难点）3.尝试探究馒头在口腔中的变化。4.分析小肠结构与功能的关系，说出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。自学任务单1.什么是消化和吸收？

食物的初步消化.mp42.消化系统是由哪些器官组成的？

学习资源

消化系统的组成.mp4（1）

在口腔内可初步消化什么？并且把它分解成了什么？（2）小肠适于消化、吸收的特点有哪些？

小肠的结构特点与功能.mp4（3）

淀粉、蛋白质、脂肪最终被分解成什么？3.简述食物的消化和营养物质的吸收过程.

学习资源口咽食道胃小肠大肠肛门消化道胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消化腺

最大消化腺和解毒器官消化腺唾液腺：胃腺：胰脏：肠腺：肝脏：分泌胆汁分泌盐酸、胃蛋白酶等分泌唾液分泌胰液分泌肠液唾液可初步消化淀粉胃液可初步消化蛋白质胆汁可初步消化脂肪胆囊消化系统组成消化道：消化腺：口咽食道胃小肠大肠肛门胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺绒毛之间有肠腺许多皱襞和绒毛（加大了表面积）小肠壁只有一层很薄的上皮细胞小肠绒毛中有毛细血管小肠除了以上结构特点外，成年人的小肠长5---6米。最主要的吸收场所小肠最主要的消化场所1、什么是消化？消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。2、消化系统组成？消化系统3.

在口腔内可初步消化什么？并且把它分解成了什么？在口腔内可初步消化淀粉，把淀粉分解成麦芽糖。消化道：消化腺：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门唾液腺、肝、胰腺、胃腺、肠腺等消化腺4.小肠适于消化、吸收的特点：成人小肠的长度一般为5—6米，它的内表面有许多皱襞。皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛。这些特点大大增加了小肠的表面积——吸收面积。5.淀粉、蛋白质、脂肪最终被分解成什么？6.食物的消化和营养物质的吸收过程：食物口（初步消化淀粉）胃（初步消化蛋白质，吸收水分）小肠（彻底消化和吸收）大肠（

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