微生物学第一章微生物细胞

第一章微生物细胞一、细胞的化学组成；二、原核生物细胞的结构和功能；三、真核细胞与原核细胞结构的异同；精选ppt细胞细胞的含义生命活动的基本单位构成生物体最基本的结构和功能单位由膜包围的能进行独立繁殖的最小原生质团。精选ppt细胞细胞的含义一切有机体都是由细胞构成，细胞是构成有机体的基本单位。细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，细胞是代谢与功能的基本单位。没有细胞就没有完整的生命。精选ppt微生物细胞的功能营养功能：吸收营养物质、转化、合成，产能，排除废弃物；生长功能：生长和分裂；分化：形态和功能的变化，甚至出现特殊结构；信号传导：微生物之间及与其它生物间通过化学信号交流；进化：细胞适应环境条件而不断地进化。精选ppt一、细胞的化学组成1化学元素（chemicalelement）主要元素：C、H、O、N、P、S微量元素：K、Na、Mg、Ca、Fe、Mn、Cu、Co、Zn、Mo….精选ppt一、细胞的化学组成化学元素的存在形式有机体（99%：聚合物96%，单体3%）；蛋白质（20多种氨基酸以肽键相连）；碳水化合物和多糖（C4－7）；脂肪酸和类脂核酸（DNA、RNA）（A、T/U、C、G）无机离子（1%）精选ppt一、细胞的化学组成元素化合物形式(常用)生理功能磷KH2PO4，K2HPO4核酸、核蛋白、磷脂、辅酶及ATP等高能分子的成分，作为缓冲系统调节培养基pH硫(NH4)2SO4，MgSO4含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸等)、维生素的成分，谷胱甘肽可调节胞内氧化还原电位镁MgSO4己糖磷酸化酶、异柠檬酸脱氢酶、核酸聚合酶等活性中心组分，叶绿素和细菌叶绿素成分钙CaCl2，Ca(NO3)2某些酶的辅因子，维持酶(如蛋白酶)的稳定性，芽孢和某些孢子形成所需，建立细菌感受态所需钠NaCl细胞运输系统组分，维持细胞渗透压，维持某些酶的稳定性钾KH2PO4，K2HPO4某些酶的辅因子，维持细胞渗透压，某些嗜盐细菌核糖体的稳定因子铁FeSO4细胞色素及某些酶的组分，某些铁细菌的能源物质，合成叶绿素、白喉毒素所需精选ppt一、细胞的化学组成元素生理功能锌存在于乙醇脱氢酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、醛缩酶、RNA与DNA聚合酶中锰存在于过氧化物歧化酶、柠檬酸合成酶中钼存在于硝酸盐还原酶、固氮酶、甲酸脱氢酶中硒存在于甘氨酸还原酶、甲酸脱氢酶中钴存在于谷氨酸变位酶中铜存在于细胞色素氧化酶中钨存在于甲酸脱氢酶中镍存在于脲酶中，为氢细菌生长所必需精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁细胞壁的功能固定细胞外形协助鞭毛运动保护细胞免受外力的损伤为正常细胞分裂所必需阻拦有害物质进入细胞与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁

精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁初染结晶紫媒染碘液脱色乙醇复染沙黄紫色（G＋）红色（G-）革兰氏染色步骤示意图甲菌乙菌精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁肽聚糖精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁肽聚糖精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁肽聚糖精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁肽聚糖（peptidoglycan）N-acetylglucosamineN-acetylmuramicacidb-(1,4)linkagesL-alanineD-glutamicacidmeso-diaminopimelicacidD-alaninepeptidebond精选ppt肽聚糖（Peptidoglycan)结构中短肽的连接形式精选pptCH3-CH-C=0CH2OHOCH2OHOOHONHHC-C-CH3

C=0nNHCOOH-C-H(CH2)2

C=0NHH-C-(CH2)-NH2

NHC=0CH3-C-HCOOHL-AlaD-GluL-LysD-AlaG+细胞壁肽聚糖单体结构MG精选pptDPA革兰氏阴性菌细胞壁肽聚糖的一个重复单位精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁肽聚糖（peptidoglycan）E.coli(左）与C.poinsettiae(右）肽聚糖中的肽桥精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁类型甲肽尾上连接点肽桥乙肽尾上连接点ⅠⅡⅢⅣ第4氨基酸第4氨基酸第4氨基酸第4氨基酸-CO·NH--(Gly)5--(肽尾）1～2－-D-Lys-第3氨基酸第3氨基酸第3氨基酸第2氨基酸肽聚糖分子中的4种主要肽桥类型精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁G＋`G－细胞壁成分的区别成分肽聚糖磷壁酸类脂质蛋白质占细胞壁干重的%含量很高（30-95）含量较高（<50）一般无（<2）0含量很低（5-20）0含量较高（-20）含量较高G＋

G－精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁肽聚糖（peptidoglycan）

精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁磷壁酸(Teichoicacids)结构精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁磷壁酸的功能因带负电荷，故可与环境中的Mg＋等阳离子结合，提高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要。保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连赋于革兰氏阳性细菌以特异的表面抗原提供某些噬菌体以特异的吸附受体贮藏磷原素调节细胞内自溶素（autolysin）的活力防止细胞死亡精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的组成结构

精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的组成精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的组成LPS类脂A：2个N－乙酰葡糖胺及5个长链脂肪酸核心多糖区O－特异侧链：多个4Hex单位，内含半乳糖、鼠李糖、甘露糖、阿比可糖(Abq)等内核心区3个2－酮－3－脱氧辛糖酸3个L－甘油－甘露庚糖外核心区：5个己糖（Hex），包括葡糖胺、半乳糖、葡萄糖精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的组成类脂A是G-内毒素的基础精选ppt二、原核生物细胞的结构和功能；细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的功能是革兰氏阴性细菌致病物质－内毒素的物质基础与磷酸相似，也有吸附Mg+、Ca2+等阳离子以提高这些离子在细胞表面的浓度的用；由于LPS结构的变化，决定了革兰氏阴性细胞表面抗原决定簇的多样性；是许多噬菌体在细胞