第一章 骨学和关节学

第一篇

运动系第一章骨学和关节学第二章肌学主讲教师:司丽芳河南科技大学动物科技学院第一篇

运动系

（systemalocomotorium）

家畜机体的运动系由骨、骨连结和骨骼肌组成。

骨:运动的杠杆

骨连结:运动的枢纽

骨骼肌:运动的动力器官运动系统的功能:1.构成动物体型2.动物的使役能力3.家畜的屠宰率及品质4.骨的突起和肌肉作为定位的骨性或肌性标志第一节概述骨（os）是指一块骨头，有丰富的血管和神经，由骨组织构成的具有一定的形态和功能的独立器官。骨骼（osteologio）是指全身各骨借骨连结相互连结而成的整体，也就是全身骨器官按照其固有的顺序组合成的一个整体骨架。决定畜体的体型,保护体内的器官并构成运动杠杆。此外骨还有造血和防卫的机能。第一章骨学和关节学骨的功能①动物体内的骨是一种活器官，坚硬而有弹性，有丰富的血管、淋巴管和神经。②具有新陈代谢和生长发育的特点。③有改建和再生的能力。④动物体内的钙、磷库。⑤具有造血功能。⑥支持与保护功能。一、骨的形态和分类

（1）长骨（oslongum）呈长圆柱状，多分布于四肢（如股骨和臂骨），分骨体和骨端。骨体（干）为中间较细部分，两端的膨大部分，称为骨端（骨骺）。其内的腔为骨髓腔（内容纳骨髓）。骺与骨干之间，幼龄时被骺软骨板相隔，成年后骨化可见的痕迹，称为骺线。长骨的主要作用是支持体重和形成运动杠杆。

⑵扁骨（osplanum）:呈宽板状，分布于头部和躯干，如肩胛骨、肋和下颌骨等，主要有保护体内器官和供肌肉附着的作用。

⑶短骨（osbreve）：略呈立方形，分布于长骨与长骨之间，如腕骨和跗骨，起分散压力、缓冲震动和改变受力方向的作用。

⑷不规则骨（osirregulare）：形状不规则，分布于脊柱和头骨，如椎骨、蝶骨等。二、骨的构造

骨由骨膜、骨质、骨髓、血管和神经构成。1.骨膜(periosteum):是被覆在骨表面（关节除外）和内衬于骨髓腔及髓隙内表面的结缔组织膜,富有血管、神经。骨膜分骨内膜和骨外膜，骨外膜又分浅、深两层，浅层为纤维层，是保护层;深层富有细胞，是成骨层。骨折时，深层细胞在有血管的条件下，可分化为成骨细胞，使骨折痊愈。2.骨质:分骨密质和骨松质。

骨密质(substantiacompacta)，由圆骨板构成，位于骨质的表层,起着主要的支持作用。

骨松质(subtantiaspongiosa)由骨小梁和之间的孔洞构成，位于骨密质的深部,由骨针和骨小板组成海绵状。骨密质由圆骨板构成，其内有血管和神经（上）；骨松质由骨小梁和其间的孔洞构成，其内分布有血管、神经、脂肪和骨髓，大部分的红细胞和白细胞就是由这里的红骨髓生成的。3.骨髓(medullaossium):存在于骨髓腔内和骨松质的间隙内,有造血和防卫机能。包括：红骨髓和黄骨髓。4.血管和神经骨膜、骨质和骨髓均有丰富的血管和神经分布，血管和神经伴行，来自骨周围的血管和神经经骨表面的无名小孔和较大的滋养孔进入骨髓，供给骨的营养。1.物理特性：新鲜时呈乳白色或粉红色，干燥时呈白色，具有坚固性、一定的弹性和韧性。2.化学成分

①无机质：主要为CaCO3、Ca3（PO3）2、CaF2等，成年家畜占骨重的2/3。经火焚烧后的骨只剩下无机质，其形态不变，没有弹性和韧性，骨脆而易碎，表明无机质使骨增加硬度即坚固性。三、骨的化学成分和物理特性

②有机质：主要成分是骨胶原和粘多糖，成年家畜占骨重的1/3。用酸处理脱盐的骨仍保持骨的原有形态，但柔软富有弹性，易变形，失去支撑重量的功能，即有机质决定骨的弹性和韧性。

四、骨表面的形态（一）突起1、突：骨面上突然高起；2、粗隆：骨面上渐渐高起；3、结节：骨面上较小，并有一定范围的突出；4、棘突：较高的突起；5、嵴：薄而锐的隆起；6、头：骨端部的球状突起；7、踝：关节部横的圆柱状膨大。（二）凹陷1、窝：骨面较大的凹陷；2、沟：骨面细长的凹陷；3、压迹：骨面指状压痕；4、切迹：骨边缘处的凹陷；5、骨管：骨内面的管道；6、裂：骨面（间）的裂隙；7、裂孔：较大的裂隙。

五、动物体全身骨骼的划分（一）中轴骨1.躯干骨（脊柱和胸廓）:颈椎，胸椎、肋、胸骨，腰椎，荐骨，尾椎。

2.头骨：

颅骨（10块）：枕骨，顶间骨，筛骨，颞骨各一块，额骨，顶骨，蝶骨各两块。

面骨（21块）：上颌骨，切齿骨，鼻骨，颧骨，泪骨，腭骨，翼骨，鼻甲骨，犁骨，下颌骨，舌骨。（二）四肢骨：1、前肢骨：肩胛骨，肱骨，前臂骨，腕骨，掌骨，指骨，籽骨。2、后肢骨：髋骨（髂骨，坐骨，耻骨），股骨，膑骨，小腿骨，跗骨，跖骨，趾骨，籽骨。（三）内脏骨1、狗阴茎骨2、牛心骨腓骨牛全身骨骼1、头骨2、颈椎3、胸椎4、腰椎5、荐椎6、尾椎7、肋骨8、胸骨9、肩胛骨10、臂骨11、尺骨12、桡骨13、腕骨14、掌骨15、指骨16、髋骨17、股骨18、髌骨19、腓骨20、胫骨21、跗骨22、跖骨23、趾骨六、骨的连结（一）骨连结的概念:

骨与骨之间借纤维结缔组织、软骨或骨组织相连，形成骨连结。（二）骨连结的分类:

根据连结物和运动情况的不同，骨连结可分为直接连结和间接连结1.直接连结

纤维连结、软骨连结、骨性结合（1）纤维连结（articulationesfibrosae）两骨间借纤维结缔组织相连，如头骨间的缝，桡、尺骨间的连结。（2）软骨连结（articulationescartilagineae）

两骨间借软骨相连，如长骨和骨骺之间的透明软骨，椎体间的椎间盘(纤维软骨)等。（3）骨性结合两骨间以骨组织连结，完全不能运动。一般的纤维连结和软骨连结骨化而成，如荐椎间的融合，髂骨、坐骨和耻骨间的结合等。

前两种连结方式是暂时性的，仅有小范围的运动或不能活动，如骨盆联合、头骨之间的缝等，随年龄的增长而骨化，转变为骨性结合，完全不能运动。但相邻椎骨的椎体之间的椎间盘属软骨连结，终生不转变为骨性结合。透明软骨连结纤维软骨连结纤维连结2、间接连结（关节）又称滑膜连结，简称关节。是骨与骨之间借关节囊相连，其内形成关节腔，内有滑液的一种连结方式。可灵活的运动。（1）关节的基本结构：关节面、关节软骨、关节囊、关节腔及血管和神经。关节面（atricularsurface）：骨与骨之间相对的光滑面。关节软骨（articularcartilage）：覆盖在关节面上的一层软骨，多为透明软骨（髋关节上是纤维软骨）。其上无血管、淋巴管和神经。关节囊（articularcapsule）：是骨膜自形成关节的骨上延伸而成的结缔组织膜，附着于相邻两骨的关节面周围。关节囊分为两层，内层为疏松结缔组织构成的滑膜层，其上有连续的单层扁平上皮，分泌滑液。外层为致密结缔组织构成的纤维层，起保护作用。关节腔（articularcavity）：由关节囊的滑膜层和关节软骨共同围成的密闭腔隙。内有滑液，减少摩擦。血管、淋巴管和神经：（2）关节的辅助结构

关节唇（articularlabrum）：是附着于关节窝周缘的纤维软骨环，有加深关节窝，扩大关节面，增强关节稳定性的作用。关节盘（articulardisc）：是两关节面之间的软骨板。韧带（ligaments）：连结各骨的由致密结缔组织构成的纤维索状结构。⑶关节的类型①依构成关节的骨数目分：单关节和复关节。

②依关节的运动轴数目分：单轴关节（肘关节）、双轴关节（寰枕关节）和多轴关节（髋关节）。⑷关节的运动a：屈、伸运动：只有一个运动轴，如腕关节等

b：内收、外展运动：沿纵轴，以正中矢状面为参照的运动。

c：旋转运动：骨绕垂直轴运动时为旋转。e：滑动：颈椎关节突之间的运动。第二节躯干骨及其连结一、躯干骨

除去头骨和四肢骨以外的部分叫躯干骨，包括脊柱和胸廓。

（一）脊柱由一系列椎骨（颈椎、胸椎、腰椎、荐椎及尾椎）借软骨、关节和韧带连接而成的柱状结构，内有椎管，可容纳和保护脊髓。椎骨按部位分颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎。

1、椎骨的一般构造

椎体：短柱状，前端隆凸为椎头，后短凹陷为椎窝。

椎弓：位于椎体背侧的弓形骨板，与椎体间围成椎孔，椎孔依次连接形成椎管，内有脊髓。

突起：发自椎弓，有三种，即棘突（1个），横突（1对）和关节突（2对）。2、各部椎骨的构造特征（1）颈椎：家畜均为7块，其中第1颈椎称寰椎，第2颈椎称枢椎，二者与第3～5颈椎形态不同。颈椎的椎头、椎窝都很明显，运动范围较大，横突基部有横突孔（6～7）形成横突管。第6块颈椎横突分支，下支呈垂直板状，第7块颈椎的椎窝两侧有肋窝。（2）胸椎：牛、羊13个，马18个，猪14～15个。棘突发达；横突短小；胸椎椎窝两侧有肋凹（最后胸椎除外）。前5～6个胸椎棘突最高，构成鬐甲部的骨质基础。（3）腰椎：牛、马6个，羊、猪6～7个。棘突短小；椎体长，椎头、椎窝不明显；横突发达。呈上下压扁状。（4）荐椎：牛、马5块，猪、羊4块，几块荐椎愈合成一个整体称为荐骨，通过荐骨翼与髂骨翼成关节。牛荐正中嵴发达。

（5）尾椎：数目不定，前几个尾椎有椎骨的一般构造，且椎体腹侧有腹棘，两腹棘之间为血管沟，供尾中动脉通过。（二）胸廓胸廓由胸椎、肋（肋骨、肋软骨）和胸骨围成的胸腔支架。１、肋：包括位于椎骨端的肋骨和位于胸骨端的肋软骨。肋的对数与胸椎数目一致。肋间隙：相邻两肋之间的间隙。肋骨：肋小头（与椎体成关节），肋结节（与胸椎横突成关节），血管沟（肋骨后缘内侧，供肋间动脉、肋间静脉和肋间神经通过）。牛的肋骨宽而扁，马的肋骨细而圆。

肋软骨：呈棒状，有的直接与胸骨相连（前面8对），有的肋软骨依次相连形成一个弓状结构（肋弓），然后通过肋弓与胸骨相连。2、肋的分类：真肋：肋软骨直接与胸骨相连的肋，故也称为胸骨肋，牛、马有8对，猪7对，其余均为假肋。假肋:通过肋弓与胸骨相连的肋称为假肋或弓肋。浮肋：肋软骨末端游离的肋称为浮肋。3、胸骨

位于胸廓底部正中，由6～8枚胸骨片借软骨连结而成。从前向后依次由胸骨柄、胸骨体、剑状软骨构成，胸骨柄与第1肋呈关节，胸骨体与第2～8真肋呈关节。牛的胸骨上下压扁，底部平，无胸骨嵴，马的胸骨呈左右压扁状，腹侧有发达的胸骨嵴（供强大的胸肌附着）。4、胸廓由背侧的胸椎、两侧的肋、腹侧的胸骨构成的骨性支架，呈前小后大的截顶圆锥状结构；胸前口较小，内有食管、气管、大血管及神经通过，胸后口较宽大，内缘有膈肌附着，由膈肌将胸腔、腹腔分开。胸廓寰二、躯干骨的连结（一）脊柱连结1、椎体间连结：相邻椎体的椎头与椎窝之间通过椎间盘直接相连（为一种软骨连结，终生不骨化）2、椎弓间的连结：是相邻椎骨关节突间的关节。4、枕寰关节：为双轴关节（关节面呈椭圆形），可作小范围的屈伸和左右转动。5、寰枢关节：为单轴关节，由寰椎后部的鞍状关节面与枢椎的齿突构成。（二）胸廓连结：包括肋椎关节和肋胸关节两部分。1、肋椎关节又包括肋头关节和肋横突关节肋头关节：肋头与相邻两椎体的前肋凹和后肋凹构成。横突关节：由肋结节关节面与胸椎横突肋凹构成。2、肋胸关节：由真肋的肋软骨与胸骨构成的关节。第三节头骨及其连结

头骨位于脊柱的前端，主要由扁骨和不规则骨构成，借纤维和软骨组织直接连结，多为成对骨，有些骨还形成含气腔体（副鼻窦），沟、孔、管、裂等供血管神经通过。头骨可划分为颅骨和面骨两大部分。一、头骨的组成颅骨（10块）：枕骨，顶间骨，筛骨，颞骨各一块，额骨，顶骨，蝶骨各两块，围成颅腔，容纳、保护脑，并可维持脑部温度的稳定等功能。。面骨（21块）：上颌骨，切齿骨，鼻骨，颧骨，泪骨，腭骨，翼骨，鼻甲骨（两对），犁骨，下颌骨，舌骨。猪在此基础上还多一块吻骨。

四、鼻旁窦

在一些头骨的内部,形成直接或间接与鼻腔相通的腔称为副鼻窦或鼻旁窦。腔内容纳空气，内壁粘膜与鼻腔粘膜相延续，鼻粘膜的炎症（鼻炎）常蔓延到鼻旁窦，引起鼻窦炎。副鼻窦有额窦、上颌窦、蝶腭窦和筛窦，其中对兽医临床较重要的是额窦和上颌窦。副鼻窦的功能：减轻头骨的重量，保持颅腔的温度稳定，辅助发音等。五、头骨的连结

头骨的连结中，除颞下颌关节（由颞骨的关节结节和下颌骨的下颌髁构成，含关节盘）外，其余均为直接连结（借纤维、软骨或骨直接相连）。第四节前肢骨及其连结前肢骨肩带骨臂骨前臂骨前脚骨肩胛骨乌喙骨锁骨尺骨桡骨腕骨掌骨指骨籽骨腕骨分近列腕骨和远列腕骨掌骨分大掌骨和小掌骨系骨、冠骨、蹄骨近籽骨、远籽骨