【高效备课】第1单元 课题1 物质的变化和性质 第1课时 化学变化和物理变化 课件+素材

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第1课时

化学变化和物理变化

R·九年级化学上册

第一单元

走进化学世界

课题1

物质的变化和性质

课前自学准备

课标要求

学习目标

了解物理变化和化学变化的概念和区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

1.物理变化：的变化叫做物理变化。

2.化学变化：的变化叫做化学变化，又叫做，如木炭燃烧、铁生锈等。

3.化学变化的基本特征是，常表现为、、等，而且还伴随着能量的变化，常表现为、

、等。

课前自学准备

预习检测

没有生成其他物质

生成其他物质

化学反应

颜色改变

放出气体

生成沉淀

有其他物质生成

放热

吸热

发光

在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。

水蒸气

水

冰

课堂教学展示

新课导入

在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。

钢铁

生锈

牛奶

变质

课堂教学展示

新课导入

在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。

木材燃烧

课堂教学展示

新课导入

化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过分析实验现象，然后揭示其本质原因再归纳得到的。

下面请大家观察几个演示实验，列表记录变化前后物质的颜色、状态。

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课堂探究

知识点1物理变化

【实验1-1（1）】

(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。

(2)在试管底部小心加热到水沸腾。

(3)把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口。

【实验1-1（1）】

现象：

有水蒸气产生,

玻璃片上出现。

有其他物质生成吗？

小水珠

【实验1-1（2）】

取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）置于研钵内，用研杵研碎。

【实验1-1（2）】

现象：

蓝色固体变成蓝色。

有其他物质生成吗？

实验（1）、（2）有什么共同特征？

粉末

块状

以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。

物理变化的特征：

没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。

【小结】

例下列现象在物理变化过程中不可能产生的是()

A.溶液变色B.发光发热

C.体积膨胀D.物种减少

没有新物质生成

D

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典例剖析

物理变化的特征：

没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。

【实验1-1（3）】

操作：

(1)在2支试管中分别放入少量研磨前、后的胆矾，并加入少量水，振荡，均得到澄清的硫酸铜溶液。

(2)再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。

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课堂探究

知识点2化学变化

【实验1-1（3）】

现象：

两支试管都形成溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成。

蓝色沉淀是新物质吗？是什么呢？

蓝色

蓝色沉淀

【实验1-1（4）】

操作：

(1)向盛有少量的石灰石的试管中滴加适量稀盐酸。

(2)立即用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，并使弯管的另一端浸入盛有澄清石灰水的烧杯里。

【实验1-1（4）】

现象：

加入盐酸后立即有生成,石灰石逐渐变，澄清石灰水变，摸一下试管感觉到。

实验（3）、（4）有什么共同特征？

白色浑浊物是新物质吗？是什么呢？

气泡

小

浑浊

发热

这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化（又叫化学反应）。

化学变化的特征：有新物质生成。

在化学变化过程中常伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。但有这些现象的不一定是化学变化。

【小结】

化学变化颇有特征：

其他物质，伴随而生；

现象奇异，五彩缤纷；

发光放热，沉淀生成；

放出气体，颜色变更；

化变同时，物变发生。

物理变化与化学变化的区别和联系：

区别：物理变化中没有新物质生成，化学变化中有新物质生成。

联系：化学变化中一定同时发生物理变化。

【思考】灯管通电发光是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？

这两个都是物理变化，在化学变化中常伴随发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。化学变化的本质是有新物质生成。

例1下列属于化学变化的是（）

A.海水晒盐B.纸张燃烧C.西瓜榨汁D.气球爆炸

有新物质生成

×

×

×

√

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典例剖析

B

例2下列说法正确的是（）

A.物质从固态变为气态，一定发生了化学变化

B.物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化

C.物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化

D.发光放热的变化一定是化学变化

不一定

×

×

√

C

×

不一定

不一定

如何判断一个变化是化学变化还是物理变化？

是否生成新物质

是

否

物理变化

化学变化

课堂教学展示

课堂小结

1.从课后习题中选取；

2.完成练习册本课时的习题。

课后反馈总结

课后作业

1.下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并简要说明判断的理由。

(1)铁生锈。(2)石蜡熔化。(3)纸张燃烧。(4)酒精挥发。(5)水变成水蒸气。(6)潮湿的衣服被晒干了。(7)下雪后天气晴暖，雪融化。(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。(9)以粮食为原料酿酒。(10)石灰石（或大理石）遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。

课后反馈总结

课本习题

√

√

√

√

√

√

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练习与应用(P10)