2023年超市实习总结

2023年超市实习总结超市实习总结1

人生是一个不断尝试，不断总结，不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后，明白原来很多表面看起来很简洁的事情，事实上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营，其中包含的经营策略，经营方向，经营目标，经营宗旨，等等，都值得我们探讨学习。

一、实习目的

因为自己的专业---经济信息管理的专业要求，同时，终归因为身在学校，接触社会的机会还很少，学校为了增加我们的阅历以及学识还有阅历，于是在学生超市让我们开展实习工作。

二、实习人

三、实习时间

xx年12月12号—xx年1月4日

四、实习地点

启航超市

五、实习单位和部门

营运部、选购 部、仓储部、网络信息分析与发布

六、实习心得

1、做事肯定要干净利落，同时仔细细致谨慎

在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚，在人少的时候我总是静静地拿前一天做的收银员的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收银的时候却还是惊慌到不能自已总是出错。学生们下课了，一窝蜂涌进超市里来，很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢，又胆怯 惊慌，胆怯 找错钱，胆怯 收银操作过多的失误，胆怯 要顾客等太久，所以第一天晚上，我的头就没敢抬起来，怕看到一排瞪我的目光。。

往后几天的收银工作已经慢慢熟手，所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里，让我收获最大：一来，收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简洁，万事开头都是难的，关键是要熟能生巧;二来，做事真的要干净利落，手脚要快，同时脑子也要转得快，并且还要保持对顾客的礼貌，看法要亲切，才能满意顾客的服务质量需求;最终，收银时要仔细细致谨慎，因为涉及钱财，所以心思要比平常更加细腻，收银操作肯定不能出错，要留意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上，防止找错钱或者收错钱的失误发生。

2、假如没有货要上的话要找点事情做

因为超市里营运部是实行早晚班制，所以我在上早班当收银员之余，下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员，借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得，营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架就空了，我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了，假如也没有什么顾客，假设在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间。虽然我们只是实习，但一切都是根据正规的上班制度来进行的，所以我们在超市的身份就是员工，老师就是经理和主管。所以，当货物补齐了，顾客又不多的时候，我们应当找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来!这个很好，在超市营业员一般是不行以坐下的，谁能连续站那么长时间啊?所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。

3、学会选购 ，学会如何花费更少的钱买到更多的商品

营运部的实习工作结束之后，我们就来到了选购 部。选购 部要学习的就是整个选购 的流程，主要包括以下步骤：第一，拟定选购 安排，其次，和供应商谈判，第三，将谈判结果交给领导审批，第四，审批通过后就签署合同，将相关资料建档保存，第五，帮助门店下订单，第六，跟踪商品的销售状况。在实习岗位上，我耳闻目睹较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。选购 过程中“质优价廉”是选购 工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商，尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品，从而更好地为学生们服务，这个过程的操作与实践须要平常细心积累阅历，改进工作方法，提高工作技能才能更深化地做到质优价廉从而减低我们的选购 成本。

4、仓储管理条理要明确，入库工作要做好

仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作许多，我们学习的内容主要包括收货，给商品建档入库，给商品定价，留意库存商品的存放分类，等等。

在收货这一环节里，供应商运输货品进入超市，我们要学着如何查单，看我们的选购 单是否与所收商品相一样;我们学着点数，学着查看保质期和生产日期，对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品，我们重新考虑是否接着接收这一商品，或者干脆拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的平安着想的。

给所收商品建档入库，是一项既简洁又困难的工作。我们要从收货的全部商品中抽样出来建档入库，从中检查我们所选购 的商品的价格是否上涨或者下降，然后据此给进货价变更的商品依据毛利率来更改我们的售价，另外，我们也须要保存商品新的进货数量，还要对检验物资进行验证，最终才使商品入库。

在仓储部的库存管理里，依据不同物品的属性，物品的存放是不同的，不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置，同时，也依据了仓库的地理条件来摆放不同的商品，使商品整齐有序，简单被找到，而且也有利于商品出库的时候更为便利。

5、市场调查要细致，数据分析要实际

最终就是我们的市场调查和数据分析了。在支配下来的市场调查工作里，我们有两个调查，分别是商品品种调整调查和商业情报调查。

在商品品种调整调查里，我们设计调查问卷，通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查，来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求，商品价格，服务看法的满足程度，还有超市商品种类摆放等等各方面的看法以及建议，然后通过把收集来的调查进行数据分析，撰写分析报告，从而为超市进行商品调整供应一个有力的数据，借此改进超市不合理的地方。

而在商业情报调查里，我们到别的超市去看价格，借此回来和我们超市商品的价格来做个比较，找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地，是与我们利益相关的地方，价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着，这的确是无可厚非。

对于去别的超市看价格，我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”，我总结了一个阅历：要装作是买东西的顾客，而且肯定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格。用笔抄价格，不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的留意和怀疑，另外，超市里一般都装有监控摄像头，被拍到从而被抓到，到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能，我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来，回去之后接着进行我们的调查时把录音放出来，听一遍，就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷便利又可以有效地以防被抓到，虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间，但总体来讲，这的确是一个不错的方法。通过商业情报调查报告，我们把收集到的数据进行分析对比和总结，找出我们启航超市的不足之处，对某些商品重新调整我们的售价，借此使启航超市的经营工作更为完善，更为学生所能接受，更好为我们学生服务。

七、实习建议

为期三周的实习真的过的很快。实习过后，我对启航超市没有了原来不好的看法，但是，我对启航超市的经营还是有着建议。

1、我觉得，启航超市应当考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者，在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来，我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品，而且，现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐，超市出入口的限制真的引来学生的许多不满与埋怨，甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物，而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题，启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不便利之处，并且考虑解决方法。

2、启航超市的确应当建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放，的确还存在着不合理的地方，例如许多同学都不知道电池的摆放在哪，或者，早餐面包的购买离出口那么近，学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进，存包，买早餐，出口，再拐个弯回到入口去拿自己的包包，花费了更多的时间，所以我觉得，商品的摆放和存放，的确须要重新仔细的考虑。

八、实习心情

通过在启航超市的实习，我明白了许多事情都有背后的无可奈何和困难，不当家真的不知道柴米贵，我们真的要从不同的地方考虑不同的问题，学会换位思索，想出不同的方法解决不同的问题。

超市实习总结2

一、实习单位名称

吉之岛

二、实习单位介绍

永旺集团是日本闻名零售企业，是亚洲第一大、全球第十三大商业零售集团，世界500强企业之一；大良吉之岛位于南国东路，商场都是销售高档的商品，适合旁边居住收入比较高的人们消费。

三、实习岗位

收银员

四、实习岗位介绍

实习期间我主要负责店内收银工作，作为一名收银员应具有诚恳的品德和良好的身体素养，并经过专业训练和实践；能娴熟操作POS机及其他协助设备；仪容端正，言语清楚，友善待客。

我每天的工作职责是娴熟驾驭收银机的操作技术，向顾客供应快速、精确、友善的货款算及服务；了解各类价格，熟识各类支付工具的算方法，以及各类算业务的作业程序与要领；做好营业前的各项打算工作；严格遵守收银作业的道德准则；妥当管理好营业款，并按规定解缴；妥当保管好各类单据，并做好有关信息的收集工作；了解收银设备的性能及排队常见故障的方法；做好收银后的清理工作；做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。

五、实习总结

首先我刚进超市，带我的老师给我讲解收银和理货中的学问。因为收银要接触到钱，有时可能会不当心收到假币，所以老师也特意给我讲解如何识别真假币，如何进行点钞。老师教给了我好几种识别方法，有的是我平常听过的，也有的是平常我很少留意的。看到以前我没留意到的，我特兴奋感觉像是发觉了新大陆似的。

简洁的培训后我迎来了我真正实习的第一个工作日起先一天新颖 的体验。首先让我跟着一位做得比较久的收银员后面学习。在收银这个方面我也学到了许多的学问。首先就是装袋。将算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，刚起先我以为很简单，后来才发觉其实不是，而且往往由于这项工作做得不好，使顾客扫兴而归。在这段时间里，我也弄明白了装袋作业的限制程序：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要肯定避开不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；提示顾客带走全部包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的状况发生。在装袋的过程中，我也放过几次错误。

我记得有一次顾客买了几个口香糖，因为口香糖体积小，我一不留神就没装进去，后来还是同事提示，才没出错。要是真的没装进去，那顾客回去后，不就要指责我们服务没做好了啊。当然有时我也会遇到难缠的顾客，你帮他这么装，他非要这么装。没方法，他是顾客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地说：不好意思，我帮你重装。收银员在供应账服务时不仅要快捷，而且必需精确。对于扫描不出的商品，应输入商品的代码，在输入时应看清数字，杜绝错误。此外还学了许多其他的学问，比如信用卡的识别与防伪，顾客运用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候，我曾以为收银员的工作很简洁，就是把顾客所选物品的价款清。事实上，虽然为顾客供应账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简洁地把收银工作等同于账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素养和对顾客的服务很重要。

通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分信任自己的实力，敢于通过竞争去达到志向的目标。另外，还必需从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机灵的相识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作好参与竞争的心理打算。但要想在求职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必需擅长竞争。擅长竞争体现在具备良好的心理素养，势力和良好的状态。每个高校生高校生活，离别学校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理打算，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开幻想，相识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是特别有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何劝服别人认同自己的观点。信任这些珍贵的阅历会成为我今后胜利的重要基石。

超市实习总结3

超市蔬果组工作总结转瞬间，短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了很多自身的不足，同时也对自己将来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的，展望将来，我对自己今后的工作充溢了信念和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成果，以下是我把参与实习工作以来的状况总结如下

实习工作内容

虽然以前有去过社会做实践，但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个生疏的岗位蔬菜水果销售员。不过这份工作倒符合我的专业，在这首先得感谢南宁市辉良农场品种养殖场给我这个机会，（因为我们公司在南宁的各大超市都几乎有自己的卖场或摊位）所以让我有了在人人乐超市生鲜部蔬果组实习的机会，而我的日常工作就是负责蔬菜水果的销售。这须要我去摸索与实践中去渐渐熟识与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后，我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是觉得销售员，不就是成天站着么，没啥好大不了的，所以在被他们选在销售员这岗位时还真的有点不兴奋。然而在此次实习工作阶段后，自己也相识到了当时的想法是错误了，终归销售员包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面：

来到人人乐超市上班，这里虽然上班比较辛苦，但是在这里，不仅我的个人实力得到了很大的熬炼，而且享受到了团体的力气。我觉得过的很充溢，也很欢乐。在实习的一个月，我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下，店长对生鲜实行了主抓主管的方针，经过各部门经理的相互协调、帮助，加之地区营运和选购 的大力支持、监管，使得蔬果组在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成果，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。

蔬果组是生鲜部四个组的其中之一，由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成，是生鲜部最大的一个组，这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上，而且它担当了整个超市最重要的职责拉动全店来客，增加全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满意消费者的需求，保证食品平安的基础上，我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作，做好蔬菜和水果的整齐陈设，保证蔬菜和水果的簇新、健康。与此同时，还要降低蔬菜的损耗，增加毛利额。在带班的过程中，我主要从以下几个方面着手：

一、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗，必需从源头来抓，我们每天会依据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，依据顾客对于每个蔬菜单品的需求，做出尽量合理的订货量。在收货的时候，对于每一个蔬菜单品，我们都要亲自查看蔬菜的质量和簇新度，严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时候，要求员工将破损和腐烂的叶子去掉，切掉长出的根、叶，做到蔬菜的美观和簇新，但同时要留意不能随意的奢侈。在每天中午和晚间我们都会对冷冻贮存室进行整理，既保证订货量的精确性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。

二、做好人员的有效管理，协调好员工与员工，员工与上级之间的关系。对于我们蔬果组来说，这一年来的确是付出了很大的辛苦，但是照旧存在着许很多多的问题。是店长和经理眼中的老大难，人人谈而色变。在我带班的过程中，通过和员工沟通深化的同时，我发觉在管理上存在的问题主要是人员支配不当，分派不均。思想上，员工思想波动大，员工对于同事之间以及和上级之间存在着冲突和

分歧，针对这种现象，在原有的安排基础上，通过敏捷的调整，进行一岗一员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不相互依靠，又不自私自利，各扫门前雪，形成打包员与理货员、扎菜员与理货员、打包员与扎菜员之间的相互协作。大大提高了工作的效率和成效。

在言论上，我们提倡有言就发，有话说在当面，不背后争论长短，帮助同事之间解开疙瘩，化解员工和领导之间的冲突，从员工的口中能够发觉问题并解决问题。在开会的时候，向员工做思想工作，让他们懂得团结才能发展，团结都能受益的例子，通过长时间的接触，我反而觉得在这个组里呆着，能享受到欢乐，虽然前面还有一段路要走，但是我有信念。

三、精确驾驭市场信息，敏捷调整商品结构。对于蔬果组来说，市场的动态千变万化，能否精确的驾驭市场的蔬果的价格以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采纳的是每日对竞争店东方红新百店和南桥早市进行市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会依据顾客的需求，依据市场的改变，和供应商沟通，刚好调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在超市实习期间，我们组的促销员在市场的调查、快讯的发放、抢购商品的装袋等方面给我们很大的帮助，我特别感谢他们。

超市实习总结4

20xx年的7月份，出于尝试的心态，我来到了乐天超市有限公司进行实习。转瞬间已过去两个多月，回想自己这段时间的经验与收获，我深深的感到这是一笔多么珍贵的人生财宝！

从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法立刻适应新的环境，但在同学、同事的帮助和自己摸索的状况下，我还是完成了这次实习。但我发觉，以我们的阅历，不学到肯定的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够，缺点疏漏。需在加以刻苦钻研及学习，不断开拓视野，增加自己的实践操作技能。常言道：工作一两年赛过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了许多学问，关于做人，做事，做学问。只有拥有自信才能够克服一切，去实现自己的志向，创建自己的人生。

“在高校里学的不是学问，而是一种叫做自学的实力”。参与工作后才能深刻体会这句话的含义。课本上学的理论学问用到的很少。在这个信息爆炸的时代，学问更新太快，靠原有的一点学问确定是不行的。我们必需在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学实力的人迟早要被企业和社会所淘汰。所以我们还要接着学习，不断提升理论素养。

乐天玛特(LOTTEMART)是乐天集团下属的专营大型超市的子公司。20xx年6月，乐天集团旗下的乐天玛特通过收购万客隆进入中国市场，目前江苏时代零售拥有65家超市，全盘接手时代零售后，乐天玛特在中国的门店数将增至82家。

实习详细过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了MD系统维护，接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机（无线终端速录机）和无线电子磅称的运用，残损仓和退货仓货物管理，相关单

据运用公司泰斯码系统（一种主要运用数据库原理的系统）进行录入保存以及传财务单据等等。

其次个阶段成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段相对成熟期。我基本上可以独立完成部门80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。

在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下：

（1）在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我相识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

（2）超市仓储是一门高校问，比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中，就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。

（3）超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客供应一个高质量服务，完备购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，依据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，依据店总支配，实行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题，就须要客服部进行调整。

在实习的日子，我努力做到以下几点：

一、接着学习，不断提升理论素养。

在信息时代，学习是不断地吸取新信息，获得事业进步的动力。作为一名年轻同志更应当把学习作为保持工作主动性的重要途径。走上工作岗位后，我主动响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、业务学问和社会学问，用先进的理论武装头脑，用精良的业务学问提升实力，以广博的社会学问拓展视野。

二、努力实践，自觉进行角色转化。

理论是灰色的，生活之树常青，只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能熬炼人的品质，彰现人的意志。从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必需相识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习学问，而社会实践则意味着接着学习，并将学问应用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。数不胜数。但仅仅在思想的层面上相识到这一点还是不够的，而是必需在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。

三、提高工作主动性和主动性

在今后的工作和生活中，我将接着学习，深化实践，不断提升自我，努力创

造业绩，，接着在自己的工作领域创建更多的价值。

在这段实习的时间里，我经验了许多以前没有的事，就比如第一次领工资。只是一点点的钱，但却是我人生的转折点。实习是为将来打基础的重要阶段，珍惜自己每一个工作的机会，不论什么人，什么学历，从事什么工作，好好的表现、展示自己的实力，不要错过好的机遇。没有一件事情是轻轻松松的，但每一件事都是让人成长的，经验一段过程，喜悦或是艰辛，尽管经验的方式不尽相同，但它的结果是相同的，我们都会因涉事而成长。

总之，这次实习，自己的确学到了许多也成长了很多。在实习期间，每日重复单调繁琐的工作，时间久了简单厌倦。但是工作简洁也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得仔细完成。这段时间，我看到了自己本身存在着很多问题，也会遇到这样那样的问题，当前的时代日趋困难，不学到肯定的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够，缺点疏漏。需再加以刻苦钻研及学习，不断开拓视野，增加自己的实践操作技能，为以后的工作存储更多的实力。

超市实习总结5

由于我在实习期间从事超市收银工作从而积累了不少阅历，尽管只是初次参与实习工作却也在超市老板的教育下获得了成长，无论是营业额的统计还是零钱的换算工作都是须要仔细对待的，而我也能够认清自己实习生的身份并利用这段时间仔细学习，在实习期即将结束的时候我对超市收银工作进行了相应的总结。

考虑到收银工作比较重要的原因导致我跟随其他的收银员学习了较长的时间，无论是小票的打印还是零钱的换算都要细心对待才能让顾客感到满足，而且作为收银员也须要在顾客购买商品的时候询问对方是否须要办理睬员，因此合理利用自身的宣扬手段往往能够为超市创建更多效益，只不过我在实习比较害羞的原因导致部分收银工作其实是难以胜任的，我在听从领导的建议的同时也注意对其他收银员工作流程的观摩，等到了解收银设备的操作模式以后自然就能够较好完成收银工作，除此之外我也加强了对超市商品信息的学习从而对进货的流程有了具体的了解，对于收银工作的完成来说做好这方面的事务往往能够令自身有着综合性的提升。

由于没有重视与顾客间的沟通导致有时收银工作的完成并不顺当，尤其是顾客对购买的商品感到不满足从而想要退货的时候，面对这类状况让我既不知道如何处理也难以应付顾客的埋怨，尽管意外并非常常发生却也要做好心理打算以免发生状况的时候感到无所适从，许多时候选择短暂压下事务并向领导报备往往比独自处理顺当得多，所幸的是我在实习期间并没有遇到太多这类状况从而较好地完成了收银工作。

实习工作的结束对我来说未尝不是开启了人生旅途的新征程，无论是实习期间的感悟还是制作毕业设计的过程都让我有所收获，通过指导老师的帮助也让我明白实习期间的良好表现对毕业以后的正式工作是很重要的，所以我能够牢记收银工作中超市领导的教育并在实践中得以娴熟运用，但是我得明白毕业后的正式工作将会更加具备挑战性从而不能够存在任何轻视，即便我在实习期间进步不少也要接着保持对工作的重视才行。

无论是在校学习与实习工作的不同还是将来职场竞争的严峻性都应当仔细对待，虽然实习的时间只有短短数月却让我明白领导不会像老师那般始终包涵自己，即便在工作中出现些许错误也得进行反思从而让自己在职场竞争中更有优势。

超市实习总结6

不知不觉，步入华联超市已经三个月了。三个月的时间说长不长，因为自己还不够成熟，在有些问题的处理上还不能独当一面；说短也不短，自己在渐渐的成长，从只片面的在工作到可以顾全大局，成为代班，这也算是一种成长。

以下就是我对每天工作的具体汇报：

每天早上六点半到达门店，起先巡查卖场，在这段时间中，工作日志、防火日志、全民付的签到即可完成。统计好全场的缺货状况，然后起先核对调价单，并且把改价商品的价签放好。前面款台的热食也要起先加热。

等到了七点钟，商场里的电源要打开，冷柜里的照明灯、灯箱、排风扇以及广播要打开，伴着好听的音乐，起先新一天的工作，用好心情来迎接每一位顾客。

七点半起先核对昨天的收银，并做好现金报表。紧接着起先订货，面包面点（民天馒头、稻香园面包选购 订货；桃李面包配送订货）截止到九点半之前，然后每周周一、周三、周五十一点之前必需统计好配送中心的缺货。银行的存款也要在这期间完成，并且起先整理昨天的单据，整理好信差袋。蔬果区的也要随时检查，以保持簇新度，一些不簇新的蔬果可以选择打折的方式处理。但处理时应留意时间段的支配，一般在人较多的10:00——11:00、17:00——18:00当天的蔬果卖不掉的当天报损。

下午两点起先，早班和晚班的人员比较齐全，这时就始整理牌面、上货、检查价签的摆放还有整个卖场的卫生，巡场检查，发觉上午出现的问题，做好会前的打算。

两点半起先开会，做好上午班下午班的交接。核对上午的收银报表。下午三点多起先打算好热食，一般四点至五点左右，学生放学的较多，热食在这一时间段销售还算不错。五点起先，门口的招牌灯要全部打开，以便吸引顾客。上午须要打折的蔬果也可以在这个时间段，趁着人较多的时候多多推销一下。

晚上七点以后，登入后台系统看总部是否有变价的通知，有变价刚好打印出价签。整理好全卖场的牌面，刚好补货。八点起先以后，统计好一天须要领用和报损的单子，录入系统，做好热食区的清洁工作。

九点起先以后起先全卖场的整理，包括缺货、牌面还有卫生。面包面点的过期挑拣，把过期的商品刚好下架，民天的馒头当天卖不出去的也要刚好下架。十点起先，关闭门口的招牌灯，结算出两个收银台，核对好收银报表。将照明设备、电扇、空调、电源、以及门外电源等全部关闭。刚好更换明天须要变价的商品，填写好工作日志和考勤签到。结算当天的信息。然后充溢而又劳碌的一天就这样结束了。

虽然日复一日的重复这一种循环会有些无聊，但是要想每一天都很完备的过完，也是须要努力的。每天进步一点，这样累积下来就会有很大的进步。

超市实习总结7

为了让我们毕业工作时对工作的环境不至于太过生疏，学院组织了一次为期一个星期的认知实习周。在这一周中，我们去了丰达电子厂和和大福商场，了解电子厂的生产状况、工人的工作状况等，了解了商场的商品摆放状况、物流状况等。第一次亲生感受了所学学问与实际应用相结合，让我们大开眼界，也算是对所学学问的一个初审吧！这次的实习对于我们以后的学习、找工作及适应工作环境都有很大的帮助。也让我们初步相识了这个社会，对以后做人应把握的方向也有所启发。20xx年5月25日，我们认知实习的第一天，我们去了丰达，这是一家生产电子产品的厂家。来到该厂，该厂派了一位员工给我们做了介绍。但由于参观的人数太多，所以我们排在后面进去参观。首先，让我们在会客大厅观看了他们生产的产品类型、公司组织结构、员工守则等。

从公司的组织结构中，我们可以看出丰达是一个直线型组织结构的公司，它属于小型的生产企业。这样的组织结构有益于公司的发展。从公司的各种制度中可以看出公司实行工作定额原理、刺激性的计件工资，还树立了以人为本的管理理念，这些都有益于提高员工的工作主动性和工作效率。员工守则有益于规范员工的言行举止，有益于公司的管理。首先，我们看了丰达的办公区，我们看到丰达的办公区只是用透亮玻璃阻隔开来，每个员工的工作状况都可以一目了然。这样的办公区设置有益于员工之间、上司对下属工作的监督，也有益于员工之间、上司下属之间的沟通。我们还发觉丰达电子厂的办公区和生产车间只有一扇门隔开，这样也有益于管理人员与基层人员的沟通及监督。轮到我们去参观了，负责帮我们介绍公司生产状况等的负责人首先给我们介绍了丰达的一些仓库管理。

仓库中划分了许多区域，有退货区、呆料区、有铅散件区、无铅编带存放区、无铅散件存放区、待货区、备货区、原料存放区、仓库储存区等，在这些区域中，货物的堆货架前挂有一个牌子，牌子上标明白产品的特性及编号，还有排放依次都是按左边起先摆放产品及原料。这样的摆放方式有益于快速找到产品及原材料、有益于库存盘点记录、有益于刚好订货等等。在仓库内还设有资材部，从资材部墙上挂着的资料（收料领料存根、订购合同存根、送货存根、）我们可以从中了解资材部的主要职责是负责货物的收发。其次，负责人员带领我们去看了生产手机外壳、固用电话外壳、手机按键、固用电话按键、固用电话听筒等的机器及产出品。我们对那些机器的机器都充溢了爱好，看到了我们日常生活中所用的物品的诞生。再次，我们参观了丰达电容的生产流程及工序。负责人给我们介绍了八大工序：第一道工序：导线成型、沾助焊剂、插片、焊锡；其次道工序：首件检验；带三道工序：酚醛包装、色标、印字、固化、上蜡、环氧包装、固化、印字；第四道工序：测试；第五道工序：外观检测；第六道工序：编带、编包、散件包装；第七道工序：QA检测；第八道工序：入库在这八道工序中，第四道工序测试是操作最难得一道工序，也是计算运用及物理学问相结合的一道工序，要求细心、严谨。而第五道工序外观检测是全部工序中最简洁的一道工序，检测人员只须要看电容的导线是否脏了、电容的标识是否没有印好，导线是否断了等等。在电容生产车间有着大大的几个字“整理、整顿、清扫、清洁、素养”从这里可以看出整个车间的生产产品时的有条不紊，也可以看出该公司对于员工工作环境的要求及生产产品的严格要求。这天参观见识中让我印象最深的一件事是，到生产外壳、按键的车间时，有一股化学气味，有些同学忍受不了那些气味就出去了，以至于没有去参观。那位负责人说了一番话“现在的孩子太娇生惯养了，一点点气味就受不了，像我们这样的厂怎么可能会没有一点点气味”，这一番话，让我思索了很久。

20xx年5月26日，我们认知实习的其次天。今日学校带我们去市区的和大福超市场参观见习，这天的见识方式是有学生在逛超市时发觉问题，提出问题，然后由经理帮我们解答。我们主要参观实习的是超市内商品的摆放。在起先参观时，由卖场经理为我们讲解了超市只要包括的几大区域。超市主要包括食品区、非食品区、生鲜区，在各大区域内又包含了许多小的区域。像调料区、日常生活用品区、熟食区、蔬果区、服装区等等。接下来是有同学们自由观看，发觉什么问题可以问超市工作人员或是两位经理。首先，在刚进入超市时，我们发觉生鲜区设在入货口，接近收银台，并且在保健品、烟酒和熟食区之间。这样摆放很不美观，为什么要这样摆放。这样设置生鲜区的位置存在着一下几个缘由：一、接近入货口可以避开生鲜商品弄脏超市其他地方，增加员工的工作量二、符合顾客的购物流程，一般顾客都不会在一进入超市就购买生鲜商品而是在超市购买了其它所需产品后再购买生鲜品。三、放在保健品和烟酒之后，可以便利男女顾客在最终结账时顺便购买烟酒或是保健品其次，发觉超市中间过道摆放着许多种类堆头，那些都属于超市的促销产品。我很新奇那些堆头的摆放是否有什么详细的要求，人力资源经理给的回答是“那些堆头是要根据超市的要求严格堆放的，假如供销商出钱，然后提出详细的堆放位置要求，也必需于超市机进行协商”，就算协商也要符合超市的摆放货物的规格。我还了解到那些促销商品一般是摆放在惹眼的地方，比如摆放在货架的最外侧或是花钱租堆放的地区。再次，在参观实习的过程中，我发觉那些货架上的商品标价并不是由低到高或由高到低按依次排列下来的。感觉起来很杂乱无章，后来经过经理的解说才知道商品的摆放也包含了许多学问的应用。人们在购买商品时，一般都会有“黄金视线”点，超市货架上的商品一般是将促销、热销、新品、品牌产品、价格适中的商品摆放在人们的“黄金视线”货架上，该类同一品牌商品的不同规格、不同价格会与该类商品成竖直排放。在货架上，同一品牌商品的不同规格、品种必需在同一货架上摆放销售。同一品牌不同规格、品种的商品出了按上述的方法摆放以外，还依据不同消费群体来摆放。还有一个要留意的细微环节问题是，标价牌的放置，标价牌必需放置在商品的左下角位置。最终，经理给我们时间提一些疑问，再提问结束后。经理跟我们说了一番话，印象最深的是这么一句话“当要对某些事物进行了解和相识时，在遇到某些怀疑时，应先好好地思索一番，在实在找不到答案时在找人帮助解答。要学会自主思索，擅长发觉”。短暂的认知实习转瞬而过，回顾认知实习，我在认知实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些缺憾。那就是对企业管理工作的相识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、详细处理一些工作，所以未能领悟其精髓。但时通过认知实习，加深了我对工商管理基本学问的理解，丰富了我的实际管理学问，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性相识。相识到要做好日常企业管理工作，既要注意管理理论学问的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。

超市实习总结8

时间过的真快，转瞬间我已经是大四了学生了，还有一年我就要毕业了。在刚刚过去的一个暑假中，我参与到了实习工作中。因为这是我高校的最终一次暑假了，我确定利用好这一次暑假，好好的充溢一下自己。由于自己离家较远，且是在外边自己租的房子住的，所以我只能去选择工作赚钱，而不是那种只实习没有工资的工作。在找工作的过程中，我遇到了许多的困难，因为我放假前并没有找工作，放假之后我才起先找工作，许多地方都已经不要人了，特殊是暑期工，在费尽许多的周折之后，我最终在离学校不远的地方找到一家不大的超市(其实就是只有几十平方米的便利店)，在通过了面试之后，我就起先正式上班了。

刚起先上班的时候还好，感觉一切都很簇新，我到超市的工作第一就是打扫卫生，擦货架，摆货物，搬运货物已经随时补货。不能够有一丝时间是闲着的，这就是最大限度的利用我们的剩余价值，不过也是特别正确的。不过一天12个小时的班还是让自己感到非常的吃力，因为必需保持时刻的站立，我的后脚跟已经不能够用麻木来形容了，只感到腿是一丝力气都没有了，特别难过，这是我第一次接触这么累的工作，难度超出了我的想象，真的是很难过。

最终坚持了几天下来，我起先当收银员了。刚起先收银的时候，感觉很轻松，不用老是去搬货什么的。可是很快我就感受到了苦痛，我收到假钱了，当然是100的。因为我工作的超市时24小时营业，全年不休，所以到凌晨5点的时候，有个装扮的很时髦的女的来买东西，东西只有几块钱，然后掏出了一张100的钞票，我看到之后认出那不是假钱，不过随后她说她有零钱，我就把100的钱又给她了，然后她找出了一张特别残缺的10块钱，而且全部都用胶带粘起来了，这种钱是没人要的，我只好不好意思的说我还是给您找开吧。她就把100快又递回来了，因为是凌晨5点了，我放松了警惕，就没留意看100快的真假，随后找给她钱，她很快的走了。

可是我突然之间一个灵光，抓紧找出那100的假钱，一看完蛋了，假的！当时感觉真的是特别的懊丧，因为那个女的就是在我把真的100递给她的时候，她换回来一张假的100的钱，我感到非常的'郁闷，我怎么就这么不当心，没有其次次好好看钱的真假呢。长时间待在学校，心太纯净了，意识不到社会的险恶，以至于吃了亏。这就是阅历，这就是社会阅历了，我还特别的缺乏，我还须要许多的进步才能够适应社会。在超市当收银员，接触到的人形形色色，这我知道，可是我并没有意识到其中的严峻性，以至于收到了假钱。收到假钱当然是自己陪了，我感叹自己的倒霉。不过我更庆幸的是，我知道了收银员的利害了，我在以后也收到好几次假钱，可是我都认出来了，我都完完全全的给他们了，我再也不会收假钱了。说到这里，请大家留意，真的是社会有许多坏人，始终在那里花假钱，最终我总结出一条规律，花100假钱的人一般买的东西不超过5元，最多的是一瓶水或者一包纸巾，他们想花最少的钱，换回最多的回报，这是谁都会想到的。我在之后的收银员中认出几次假钱，差不多都是这样的状况。所以大家肯定要留意，假钱真的许多，要留意！

不过工作中最难过的就是老是被一个90后小女生指挥了，她是四川人，是我们店的实习店长，在这边和姐姐一起打工。通过几天的工作，我意识到一个问题，这位实习店长和正式店长之间的关系特别的不正常，虽然他们俩号称是师徒关系，可是师徒关系有这么密切？让我看到他们孤男寡女的在卧房，(亲眼所见，因为工作的关系，懒得说清晰)我通过在超市工作时间很长的同事知道了，他们的关系就是那种所谓的情人关系了，一个身高1米80，体重200多斤，30多岁的人，一个身高1米45，体重顶多80斤，还是1991年的；一个已婚，一个未婚，一个和北京人，一个四川人；真的凑到一起了，我感到自己真长了见识了。现在回想起来，正式自己学生的心态，学生的处事已经学生的正直让自己在一个月后再一次吃亏。

由于自己在工作的时候还兼职一份发报纸的工作(前程无忧报纸)，我自己还有一个须要更新什么的，我一人兼着3份工作，感到非常的疲乏，特殊是超市工作，每一次上班都在12小时之上(交班要算账1小时以上，时时常加班)，还多时候须要通宵熬眼，自己对工作有时候不是非常的努力，但是也没有什么错误，我在全部人中工作的还是较为仔细负责的。可是我始终看不惯那90后实习店长，并不主动和她说话，也懒的理她，让自己在一个月后被辞掉了。

事情的缘由是这样的，我尽然被连着排了8天的晚班，我一看都崩溃了，我在小区白天睡觉不得安静，而且我住一楼临着大路。那几天小区里去世几位老人，白天鞭炮、锣鼓、哭声几天不得安静，而且小区已经有20多年，非常的破旧了，成天有人拿着电钻自己装修修理啥的，吵死人还不能说。小孩玩闹哭声让自己感受到了什么叫烦躁，什么叫想自杀，我晚上上完班，白天睡觉顶多5个小时，中间被吵醒许多次，我无奈了。最终在连着上了5天晚班之后，我顶不住了，在凌晨5点半的时候，站在那里都睡着了。这时候我被实习店长看到了，然后强行留了我多上了2个小时的班，之间要我干着干那，擦货拖地补货搬货，她就指指引点，我就累的跟牛似地。关键福州的夏天实在是太热了，每天都得38度，我在干完2个小时的工作之后，我对她说：长这么大，我是第一次这么受女人的欺压，这句话，我不说出来我真的憋不住。想我怎么也是一高校生吧，被一个不学无术的90后，还是女的，还是小三的人呼来喝去，原来我就恼火，没打她我就感觉自己的定力真的不错，只说了一句话，终归我也是打工的。

不成想，当我最终拖着乏累的身体回家之后，我接到一个短信，是和我一个关系不错的同事发给我的，他说你怎么了，店长让我通知你，你被辞退了，从今日起先你不用去上班了。我第一时间就意识到是那个90后实习店长打的小报告，说坏话了。我接通了胖子店长的电话，我说你是听了某些人的谗言，然后辞掉，你这样做的极不专业且是听一个女人的耳旁风，我没话可说，我原来就不准备接着干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水，我宁可不做。

之后我就结束了自己只有24天的工作，不到一个月，我却实实在在的体验到了人世间的酸甜苦辣，许多的状况比我想象中要困难和险恶许多。这一次实习的失败让我提前感受到的社会的残酷。从收到100的假钱，到之后认出许多人的假钱，我知道了，这社会中有许多人不去工作，而是成天拿着假钱到处花，危害别人满意自己的贪欲之心。从我被辞退我知道了做人真的不能够体现自己的真情实感，一个在自己眼中很垃圾很恶心的人，抓到你的把柄就会给你使绊子，让你摔的鼻青脸肿，而且没有报复的可能。我感到自己暑假学习到的都是自己亲身经验过，都是自己在吃亏之后总结出来的。我希望大家能够意识到，尽量少犯错误，不要和生活过不去。

总体来说，自己的暑假实习还是特别的缺憾的，但是收获却是极为丰富。我敢说自己今生都会记得自己这第一次工作的。收到假钱和被辞退，都是我工作的不胜利的地方，不过却为我今生以后提了醒，社会真的不好混，勾心斗角，相互倾轧在一个小小的超市都会得到最大的体现，更别提其它更大的事业单位了。我会牢记自己暑假工作中遇到的各种阅历和心得，我想我在10个月毕业之后走上社会后，对自己有好的帮助！

(另，结束了超市的工作之后，我又到了一家奶茶店工作了几天，原来都已经快学会了制作奶茶了，可是由于店面须要装修，停业20天，我的暑假假期那时候就已经结束了，我只好在结算的工资之后，没有再去工作。但是兼职还是始终在做，那就是接着发报纸，直到现在暑假结束！)

超市实习总结9

超市值班经理述职报告

1、超市值班经理述职报告

惊慌繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。深思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了更多的熬炼，学习了更多的学问，交了更多的挚友，积累了更多的阅历，当然也通过不少深刻的教训发觉了自身的种种不足。这一年是充溢的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

现将自己的工作汇报如下：

1、值班期间，代表超市经理全权处理超市内发生的各类问题，并做好值班纪录，有重大异样刚好报备超市经理，并将值班记录表放在办公室，便于其次天值班经理查看追踪;

2、值班经理须5：50分到店，检查各部门(如：生鲜早班人员、

保安人员、清洁人员等)出勤状况，清理存包柜，确保早上开店工作顺当进行;

3、值班期间负责卖场的劳动纪律、平安及卫生状况、服务质量、节能降耗、顾客投诉及突发事务的处理;

4、员工上下班打卡必需帮助保安做好进退场工作，员工

就餐时值班经理必需做好人员岗位支配工作，不得因为就餐而卖场岗位无人服务状态;

5、值班期间不得无故离开超市，期间定时巡查卖场，不得长时间呆在办公室内，若特别状况离开超市必需报备超市经理。

作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经验、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。通过相关专业理论学问的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关切员工、敬重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，的确激发员工工作的主动性与主动性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。

但人是不断改变与发展的，人员的管理也会随之改变与发展，这须要自己保持醒悟的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员

员工的培训，通过一次次的培训与沟通，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品学问、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了肯定的成效。

面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。

总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的超市事业中去，用发展用效益来回

报公司，实现自身的人生价值。

2、超市经理述职报告

敬重的各位领导：

您好!经过两个月的培训及实习，我作为储备管理学员对零售业工作有了基本的熟识和操作，现将这段时间所获汇报如下，请您评议：

首先，专业技能和工作质量。这是最基本也最重要的环节，我认为我已驾驭基本的业务学问，能够娴熟操作办公、ERP、预算系统，娴熟运用部门设施和工具。在最初两个星期的理论学问培训中，我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念，更多的是如何作好超市工作，之后我们进入了下门店实习的阶段。依据安排，我到清洁用品部实习。每天主要针对商品绽开陈设、订货、补货、收货、以及退货等工作，跟踪查看商品的销售状况，在促销期做好商品调价和陈设工作。清洁用品部的订货主要安排送，直供和自采，一般由理货员对商品报缺货。

在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量，同时我们要检查商品的条码，包装，生产日期，原则上超过三分之一保质期的商品不予接受，之后在防损员的审核下，由三方确认无误签字后方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看，如有畅销品出现缺货时要刚好用标签提示顾客，并作好补货；如发觉包装破损的要立刻撤下排面，保管好，以做退货；如有商品接近保质期或已经过期，要立刻进行整理退货。

一般状况下，退货可由理货员和课长确定，填写退货单，形式分为直退和配退：直退即部门通知供应商干脆来提取，单据必需有财务室的签字；配退即部门主管发邮件给总部，得到审核同意后方可退货。最终当供应商来提取退货时，与防损员和部门理货员共同核对单据，无误签字，方可退出卖场。每个超市在每个月都会开展促销活动，主要由企划部策划，依据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销海报。各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象，价格与实际是否相符。在促销期前两天组织促销员按不同路途发放DM彩报，确保宣扬有力度；促销前一天，将商品陈设到位，一般是做堆头或陈设端架，堆头要成正方体，端架品项不超过两种；重要的是设置pop。还有就是对促销商品刚好调价，当原进价与现进价不一样时，要注明库存调整，特别商品注明实销补差，通过课长，处长签字交信息部调价。以上工作是围绕商品绽开的各项流程，这些确定着销售业绩，虽然有些程序是比较简洁而又常常操作的，但不能忽视每个细微环节，佳惠的理念之一就是细微环节确定成败。

其次，主动性和跟进实力。应当说实践过程是艰辛又充溢乐趣的。起先的几天到门店上班真的不习惯，总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会了，但我总是劲头十足得迎接第一批顾客的到来，忙着帮理货员整理商品，扫特价，打扫卫生等。这样几天下来，我渐渐适应了超市工作。我始终告诫自己不管做什么样的事情，我都应保持满分的热忱，对工作负责，对员工负责，对顾客负责。作为部门主管，要清晰当月的销售预算，并落实销售，提高商品的毛利率；要熟识本部门销售额和销量前30名的商品；熟识主要供应商。同时应充分利用促销员资源，带动他们分工合作。

第三，推断和决策实力。在销售过程中，商品价格是一个重要因素，怎么定价和调价对我来说还不是很娴熟，对商品价格不够敏感，我会在今后的工作中不断改进，积累阅历。

第四，服务意识。零售业就是服务业，我们的宗旨就是服务别人，力争让每一个顾客快乐购物。我们的目标是创建一连串的顾客，形成稳定且有力的的市场。所以当你站在卖场里时，你的言行举止代表的是集团的形象，也影响着集团的利益。这一点要在细微环节中体现并坚持，比如增加促销员的工作热忱和服务意识，削减在工作时间内扎堆闲谈；将商品做美观的陈设，并保持干净整齐；仔细为顾客介绍商品，激起其购买欲；在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时，我们要分清责任，尽快解决，尽量满意顾客的合理要求，使其满足。

第五，团队合作精神。一个企业的成就是团体共同努力的结果，不行能一个人完成。在实践期间，我团结部门员工，互帮互助，协作课特长理工作中的问题，使商品运营通畅。当察觉员工不良心情及对工作埋怨时我会细心引导，增加他们的工作热忱度。当员工之间出现小摩擦时，我会主动调解，站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作，努力为顾客。

第六，学习实力和创新实力。实习期间，我不断挑战自己，接触到很多新的专业学问，虽然理解实力有限，但我从不畏惧，坚持向上级学习，并擅长总结和创新。通过视察反思，我认为做好零售业的重点包括：

1，完善的企业管理体系。首先建立一个系统的服务台，包含开发票，广播中心，顾客投诉中心，商品退换这样一个多功能的枢纽之地。

2，规范卖场价格标签与海报。标准的标签除要表明商品价格，商品名称，规格，产地外，还要注意标签的颜色，或用字母代替，以区分不同销售状态。这一点我们还需改进。

3，办公室管理。各门店办公室要统一布置，室内要整齐；比如在墙上挂钉，文件资料要分类明确，便利查找，运用。

4，低价格策略。这好像是零售商的竞争核心，也是将来零售业的主线，应当形成效率和成本意识，所以要把它贯彻到经营活动的每个细微环节中去。例如沃尔玛，他们的成本意识几乎每个员工都具备。

5，降低缺货率。有调查显示中国零售业的缺货率为10%，每年畅销品未能刚好补充上架销售的损失高达830亿人民币。

分析商品缺货的瓶颈有5个方面：

一是商品品种过多，货架排位太少，造成陈设不足；

二是门店后仓太小，影响周转；

三是缺货缺乏补货支持信息系统，导致漏订，晚订和非最优批量订货；

四是零售商与供应商缺乏诚信与沟通；

五是供售双方的物流配送质量不能保障。

以上是本人在实践期结束后的总结和对自身实力全面的相识与分析。由于时间有限，阅历欠缺，有不到之处望您指正。

3、超市经理述职报告

敬重的各位领导、同事挚友们：

大家好！特别荣幸能和大家一起探讨工作，总结阅历，以下是我的述职报告，请大家评议。

超市卖场走过的08年是极不平凡的一年，**市场风云变化，**、**超市扩建新张，***豪华进驻、**的新店扩张、为协作集团公司卖场压缩调整等事务对我卖场造成了很大的销售压力，但在经理室和各职能部门的扶持和指导下，我们主动创新营销，营造消费热点，努力优化环境和服务，我们不但没有被困难和压力击垮，而且很大程度上避开了竞争对手带来的冲击和分流，稳定了卖场客源和形象，取得了不错的业绩。

总结一年来取得的成果，主要有五方面内容，这五方面内容都围围着“调整、提升、发展”和服务营销年绽开的工作。

1：07年度卖场实现销售8325.6万元，增长幅度为8.73%，实现毛利853.3万多元，同比增长8.4万多元，增幅2.45%，在特别困难的局面下取得这个成果与卖场仔细贯彻集团公司“调整、提升、发展”的六字方针是分不开的。如何确保卖场持续良好的发展，如何在更加激烈的市场竞争和新的竞争力不断分流客源的状况下，巩固基础，保持可持续发展，我们围绕六字方针主要做了三件事：

A：不断调整品牌结构和价格构成，形成卖场新的增长点。多美滋、飞鹤奶粉，金味麦片的引进，秦佣、金星奶粉的淘汰完善了冲调类品牌结构；扬子江、伊利酸奶、玉树食用油的引进丰富了日配粮油品类；杞浓、关公坊的引进优化了酒水品类；东洋之花等洗化用品的引进和妙斯、亮妆等品牌的淘汰，保证了洗化区的持续高增长；养分快线、美妙时间海苔、木糖醇等强势广告商品的引进优化了卖场品牌形象。

B：季节性商品刚好调整陈设布局。水饮和酒水；杀虫系列和膏霜系列；火锅和凉菜等商品的陈设布局刚好调整改变满意了消费者的需求改变。

C：收银台的更换，购物篮的补充，监控设施的安装进一步提升了卖场竞争力，确保了持续发展。

2：做好营销文章，主动扩销创利。在营销部的大力支持下，卖场着手实施了年货赶集会，春舞飞扬洗化节，五一、十一黄金周，凉爽一夏饮料节的大型活动和各双休日及常

超市实习总结10

前言

社会实践是迈上社会的基础，社会实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经验了超市的工作之后，我明白了许多事情看起来简洁，但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,仔细地对待。

一实习目的

尝试经商的味道，增加自己的阅历，积累社会阅历。作为一个高校生，终归身在学校，接触社会的机会很少，我们须要有更多的体验，更多的经验，为我们以后就业做好打算。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费，减轻家里的负担。

二实习时间

20xx年7月26日20xx年8月25日

三实习地点

**超市

四实习人：

XXX

五实习内容

终归这是我人生中第一份工作，我很珍惜。起先工作之前，我承诺：我会尽我最大的实力来为我人生中第一份工作留下一个美妙的起先。一个人对待工作的看法确定一个人的素养，不论什么样的工作都须要同样仔细的心态。从迈进**超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个高校生的素养，更代表了我们**超市的形象。我在**超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练，我娴熟地驾驭了货物的称量、买卖、进退方法及留意事项等等。在职期间，我仔细履行**超市十八字宗旨和十六字准则，即一心一意为人们服务，百分之百让顾客满足宗旨和文明经商，热忱服务;提高素养，争创一流准则，用微笑、热忱和娴熟换取顾客的满足。闲暇之余，我努力负责好我们冷冻区货物的陈设状况及日期记录，努力做到让每一位顾客看到一个新奇整齐的货区。

一个超市从安排经营到筹备资金，到经营管理再到从中赢利、久远发展须要很困难很周密的支配，其中的每一个细微环节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查，简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造，分内部构造和整体构造。

内部构造我们超市共分十三个区，分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品许多，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种珍贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、便利面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、嬉戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品，小家店除卖小饰品和钱包等，还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐，为便利顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造一个超市也算一个小的公司，也须要有各个部门协调一样的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方，结算室主要负责超市货物的进出结算，会计室负责对结算室的工作进行核实，微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中，并将商品的价格输入微机纪录中，另外假如有新成员要到超市工作也须要到会计室报名，收获区主要负责货物的进购，并对货物进行质量和数量上的检查，物流中心有进货贮存室、退货贮存室、冷库等，营运部主要是定期对卖场的各个方面状况进行检查，保卫科主要维持超市的秩序和平安，另外还负责超市部件的平安检查等，休息室是为超市工作人员特殊须要而设立的，服务区是为顾客车辆停放和特殊须要而设立的，顾客服务区是特地为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密，收获部要将退货、进货的账目交到会计室里，另外，假如有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

超市实习总结11

来到超市的日子也有了一段时间了，这一次实习中，我全面的相识了“工作”，也对这个社会有了一些了解，更是有了一些更为深刻的记忆。在此面对这几个月的实习，我想也该是为自己进行总结一次了，所以以下是我对这次实习的一些总结和感悟。

当时自己在找实习工作的时候也很纠结，去超市做一名收银员会不会让我有一些成长，在最起先这个答案我是无法得知的。但是后来抱着试一试的看法踏入了这份工作之后，我才发觉了自己的愚昧。在还没有进入一份工作之前，我这样去轻视一份事业，这是我最为愚钝的地方。

虽说收银员的工作表面上看起来比较的简洁，但是当我真的从事这一份事业的时候，我便能更为清晰的知道，我所处的位置，并不是一个简洁的位置。收银作为这家大型企业的前台，有着特别重要的位置。我不仅每天要和钱打交道，而且要和许多的人打交道，这对于我个人来说，是一次特别好的熬炼，所以最终我也能够在这份事业上收获一些我想要的东西，收获一些我所期盼的结果。

一起先进入超市的时候，我们进行了几次培训，这几次培训也让我真正的了解了收银员的工作。作为一份长期和金钱打交道的工作，我必需时时刻刻要警醒，也要时时刻刻注意细微环节，千万不能因为自己的疏忽而让企业遭遇损失，否则这是我个人无法担当的。

记得有一次，有一名比较刁蛮的顾客有意犯难我，为了一件很小的事情嚷嚷着要见经理，我当时工作比较忙，也没法去跟她说明太多，当时后面排了很长的队，但是这名顾客始终嚷嚷不停，喋喋不休，最终我也没有任何方法了，还好当时领导过来了，帮我解决了这个问题。那一次我真的很委屈，这名顾客说的话真的不堪入耳，那一刻我也才知道，原来在这个偌大的社会之中，有各类各样的人，也有各类各样的事情，我必需要让自己振作起来，不能被这么一件小事就战胜了。即使受了委屈，我也不要去埋怨，因为埋怨不能解决任何问题，只有英勇的面对，这些事情才能够被解决掉。这一次实习虽然时间不长，但我真的成长了许多，对这个社会、这份工作也有了许多自己的理解，我信任今后我真正步入社会之后，我会做的越来越好。

超市实习总结12

今年暑假的到来，意味着大一学习生活的结束，我想自己应当走向社会熬炼一下了，虽然以前也有几次假期兼职的经验，但是都是半途而废，爸妈和我自己都认为我是一个见硬就回的孩子，恒久长不大，同时我也发觉自己的社会阅历实在是不足，总是怕遇到挫折，不敢去面对，总把自己当成孩子，其实我已经是一个大人了，我想我可以靠自己的双手去挣钱，所以我立志肯定要找到一份兼职工作。

放假前几天在家小小的放松了一下，而后便着手于找工作上，经同学介绍，我来到了家旁边的家乐福超市龙之梦店，那份工作我真的很喜爱，于是我便全身心投入到落实工作上。首先，我到了人事部，工作人员要求我去办一些证件等一系列繁琐的事情，但是我这次真的很有耐性，我都一一落实了，我一共去了人事部N多次，可能别人觉得人事部的工作人员有意在刁难人，但是我坚信只要我完全根据他的要求去做，他就不会有借口不录用我。于是，经验了这些次的艰难跋涉，我最终胜利被录用了，但是这期间真的耽搁了好多天，很惋惜。庆幸的是，我与7月30日正式上岗了，首先我到收银部报到，助理录了一些我的个人信息，说实话真的很惊慌很胆怯 ，可能是没有经验吧，然后平安我去取工装，接着让我跟着一位老员工学习有关收银的一系列工作。刚起先，我简直傻眼了，因为我真的一窍不通，就这样，糊涂惊慌的一天就过去了。其次天，我提前了一会到达办公室，接着组长还是支配我和老收银员学习，还是摸不出门路来，我就按部就班的学习学习再学习，发觉尽然比课本的学问还难学，不过我很有爱好去学习的，其次天在兴奋度过了。接下来的几天我都像之前一样去上班，每天的工作大致相同，因为到现在我还没有正式上机呢，其实我很期盼的，但是又怕自己算错账，要自己负责的哦。

这几天过得真的很充溢，自己的心也有了着落，说实话会有点累，但是真的很快乐，因为这终归是我人生的第一桶金。通过这几天的工作，我突然发觉，只要有动力，吃苦算什么。

这次暑假实践，我真的悟出了好多道理，没文化真的很可怕，找工作的时候就会体现的淋漓尽致。真的挺懊悔当时没有好好学习，同时也会为将来的就业问题感到压力重重。在我工作的这些天里，几乎都要看人脸色度过，一次次的碰壁算得了什么，只当自己是孙子就好了，人都要吃的苦中苦，方为人上人，所以只要肯吃苦，不怕困难，勇往直前，才能谱写出有价值的人生，不枉为人。

最终，我深深的向全部站在服务岗位的工作人员表示深深的感谢，同时也希望广阔消费者、广阔顾客上帝能够多一分包涵，理解万岁。愿祖国人民和谐共处。

暑假超市社会实习总结（3）

一、实习单位名称

xxx南城百货超市

二、实习岗位

xxx南城百货超市收银员

三、实习岗位介绍

实习期间我主要负责店内收银工作，作为一名收银员应具有诚恳的品德和良好的身体素养，并经过专业训练和实践；能娴熟操作POS机及其他协助设备；仪容端正，言语清楚，友善待客。

两个半小时的工作职责是娴熟驾驭收银机的操作技术，向顾客供应快速、精确、友善的货款结算及服务；了解各类价格，熟识各类支付工具的结算方法，以及各类结算业务的作业程序与要领；做好营业前的各项打算工作；严格遵守收银作业的道德准则；妥当管理好营业款，并按规定解缴；妥当保管好各类单据，并做好有关信息的收集工作；了解收银设备的性能及排队常见故障的方法；做好收银结束后的清理工作；做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作等等。

四、实习时间

20xx年12月14日17点到19点半

五、实习内容介绍

实习期间我所负责的主要是收银工作，工作内容主要是：

1、数钱：指法，动作要正确、要快。超市的前辈教育后，觉得很简单，但是看起来简洁的东西并不那么的好做。

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