小学科学-蒸发教学设计学情分析教材分析课后反思

《科学》五年级上册《蒸发》【教材分析】本课是“水循环”单元的起始课，将学生熟悉的生活经验作为探究活动的切入点，通过活动体验、实验探究蒸发现象，激发起学生的研究欲望，感受大自然的变化与人类的密切关系，获得对蒸发现象的科学认识、体验成功的乐、培养和提高科学探究的能力。【教学目标】1.经历搜集证据的过程；能够对获取的信息数据进行处理；能够做控制变量的探究实验。2.感受日常生活中的蒸发现象，培养学生科学地看问题的意识；意识到科学探究要尊重证据；体验同学之间合作的快乐。3.认识蒸发现象；了解影响蒸发快慢的因素。【教学重、难点】1.教学重点：从学生的生活经验出发，通过活动体验和实验探究蒸发现象。2.教学难点：引导学生设计控制变量的对比实验，来验证假设。【教学准备】1.实验材料：烧杯、水、滴管、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、湿巾、小风扇2.课件、实验记录单【教学过程】一、激趣导入，认识蒸发1.同学们，今天我们一起来研究一种大家常见的物质。（湿毛巾板书：水）2.对于它，你了解些什么？（无色、透明、会蒸发……）3.我们再来看看这个字，谁能来说一说，你观察到了什么？想到了什么？（老师用水写了一个字，字慢慢的干了，不见了；水蒸发了，到空气中了，飞到空气中了……）（板书：水——水蒸气）4.你们知道这种现象叫什么吗？（蒸发）（板书：水蒸发）5.我们一起来看一个微课，看看你还能了解到什么。画面解说黑板上“水”字消失的延时拍摄杯子里的水蒸发的延时拍摄同学们，自然界的水，随时都在蒸发。就像大家刚才看到的这样，水慢慢的变成水蒸气，飞散到空气中的现象，就叫做蒸发。水蒸发的微观动画蒸发随时都在发生，它是个缓慢的过程，水蒸气没有颜色、没有气味和味道，是透明的，所以通常我们看不到它6.通过刚才的视频，你还了解到什么？（蒸发是慢慢的过程，水蒸气无色无味……，水蒸气是气体，水是液体）（板书：慢慢的）【设计意图：从学生已有的生活经验入手，提出新问题，激发学生的探究兴趣，明确本课的探究主题。通过观察和结合微课，认识水蒸发，知道水蒸气的特点，体会到科学概念的描述要严谨。】二、探究发现，了解水蒸发吸收周围热量1.刚才我们认识了什么是蒸发，现在我们来做一个体验活动2.（教师演示）我给大家准备了——（烧杯、滴管）好的，请组长像我这样，在每个同学手背上，滴一滴水。水滴到手背上，你有什么感受？（凉凉的）为什么呢？（水的温度低）是的，水温大概有20度左右，低于我们的皮肤温度，所以大家觉得凉凉的。现在呢？还是觉得凉吗？（不凉了）为什么？（水和皮肤的温度差不多了）是的，水温现在接近我们的皮肤温度了，没有觉得凉了。3.继续体验，我们用食指轻轻把水抹开，边做，边观察，边感受。看到了什么？感受到了什么？（看到手背上的水慢慢没有了，蒸发了，手背感到凉凉的）这又是为什么？（可能是水蒸发带走了热量）4.到底是怎么回事呢？老师请两位同学在课前做了一个实验，我们一起来看看能不能有启发。画面解说铁架台上悬挂两支温度计。A：同学们，现在我们有两支温度计，测量的是室内温度，(字幕：1.测量室温)现在的室内温度是21度。其中一支液泡上包裹纱布，浸入水中，镜头推近。B：现在我们把其中一支温度计液泡包裹上纱布，放入水中，（字幕：2.包纱布测水温）测量水温。可以看到液柱在下降，现在静止了，水温是19度。接下来，我们要将这支温度计从水中取出（字幕：3.取出温度计），回到21度的空气中，大家猜，液柱会有什么变化呢？镜头聚焦液柱，液柱下降。大家看，太神奇了！液柱竟然继续下降了，液泡周围的温度，竟然更低了！现在液柱静止了，温度是17度！问题后，视频暂停我们先回顾一下，刚才他们先做了什么？（测量室温）接下来？（包棉纱测量水温）然后呢（取出水中的温度计）好的，（边演示边说）取出温度计，液柱要么（上升），要么（下降），要么（不动），上升可能的原因什么？不变，下降？你们觉得会是哪种情况？我们来看看是不是像大家猜想的这样？（继续播放视频）液柱下降了，那说明（蒸发带走了热量）（补充板书，：收热量）5.来，我们看屏幕，这种体验，相信大家都有过，一出水觉得特别冷，谁能来解释一下？（游泳时，从水里一上来，身上的水会蒸发，带走我们身上的热量，所以会觉得很冷）【设计意图：学习运用证据进行逻辑推理，作出解释，体验科学探究运用证据、逻辑推理的重要性。】三、实验探究，了解影响蒸发快慢的因素1.能用学到的知识解释生活中的现象太棒了！蒸发在我们的生活中很常见。课前老师准备实验的时候，一不小心，把手帕进了水槽里，我赶紧拿出来拧了拧（出示课件），同学们有办法尽快帮我弄干吗？（可以用吹风机吹干、可以拿到外面晒太阳、可以铺开晾一梁）（结合学生说的，板贴：加速附近空气流动、提高周围温度、增大面积。）2.凭借生活经验，我们想了这些方法，能想办法来验证一下他们的科学性吗？来看看我给大家准备了什么（PPT出示实验器材），利用这些材料，验证大家的方法，小组讨论3分钟，一会汇报。3.小组汇报。（互动交流）（重点强调对比实验，变量控制）4.非常好，大家设计了对比实验，对影响因素也控制的很好，一会实验的时候，请小组记录员把实验记录单填写完整。（出示课件）5.小组汇报实验。（师生互动）6.总结，大家提出的这三个方法确实都有效果，这些方法，在我们的生活中有应用吗？我们来看几张图片。（出示PPT：吹头发、干手器、晾衣服）。谁能起来说说，这些场景中，都是如何加速水的蒸发的？（加热、加速空气流动、增大面积）看来，这些方法，我们都是综合使用的，效果很明显。其实，生活中还有很多时候，我们也需要用到水的蒸发。（出示PPT：海水晒盐、晾晒粮食、熨衣服）大家也可以到生活中多发现。8.今天的课上，同学们不但善于观察，而且善于思考、实验和表达也都很棒！很是有些科学家的模样啊！四、课后活动老师也给大家布置一个课后的观察活动：请大家观察一下，我们的生活中，有没有需要减缓水蒸发的事例？是怎么做到的？【板书设计】水蒸发慢慢的水水蒸气吸收周围热量加速附近空气流动增大蒸发面积提高周围温度《科学》五年级上册《蒸发》【学情分析】五年级的学生，对于“水”这种物质的基本特征有认知基础。具有一定的生活经验，并对生活中的现象具备一定的思考能力。教材中所呈现的生活中常见的晾衣服、晒盐，学生都体验或者了解过，游泳后上岸感觉很冷也都有过切身体验。所以教学情境的创设，很容易引起学生兴趣，引导学生从生活中常见的现象提出问题。进入五年级的科学课学习，学生已会进行科学的观察，能够在实验前提出假设，然后设计实验计划，最后进行实验验证，具备了一定的探究能力；对于控制变量的对比实验，具备初步的设计和实施能力。学生小组内的合作交流也有了基础。但是，对于设计科学、严谨的对比实验，对现象进行比较、分析、推理，对部分学生尚有难度。《科学》五年级上册《蒸发》【效果分析】在探究性教学的课堂上，新课的引入应当为学生的探究活动服务，备课时应精心设计新课的引入方法和手段，为此，本课采用以下方式来引入：老师用水在黑板上写字，在师生互动谈话中，观察到水渍的消失，引起学生的兴趣。以此来引入课题，调动学生思维的积极性。激发学生的探究兴趣，明确本课的探究主题。本课将“水蒸发带走周围热量”这一内容由微课小实验呈现，并通过问题设计引导学生进行假设、推理，环节目标完成的达到预期，为接下来的实验设计和实践留出的充分的时间，有利于难点突破。学生对于实验课非常感兴趣，按照自己设计的实验方案来完成实验的积极性非常高。老师的适当但不过度的引导不仅培养学生学习的兴趣，还能培养学生动手操作的能力和自主学习的能力，充分发挥学生在学习中的主体作用，提高学生发现问题、提出问题、解决问题的能力，掌握基本的科学方法，养成科学精神和科学态度。《科学》五年级上册《蒸发》【教材分析】本课是“水循环”单元的起始课，将学生熟悉的生活经验作为探究活动的切入点，通过活动体验、实验探究蒸发现象，激发起学生的研究欲望，感受大自然的变化与人类的密切关系，获得对蒸发现象的科学认识、体验成功的乐、培养和提高科学探究的能力。在授课时，将学生分组探究“水蒸发带走周围热量”这一活动，通过微课呈现，引发学生思考，提出假设，然后呈现现象，通过推理，得出结论。将课堂分组探究的重点放在对比实验的设计和实验操作环节。本课教学重点：从学生的生活经验出发，通过活动体验和实验探究蒸发现象。本课教学难点：引导学生设计控制变量的对比实验，来验证假设。《科学》五年级上册《蒸发》【评测练习】经过本节课的学习，学生认识了“水蒸发”这一现象，知道了加快蒸发的方法有加热、增大蒸发面积、加快空气流动等，并对生活中常见的加快蒸发的现象做出了分析。课后拓展练习：观察生活中，有没有需要减缓水蒸发的例子？人们是怎么实现减缓水蒸发的？设计意图：引导学生课下通过观察意识到水蒸发于人们的生活有着密切联系，能发现水蒸发为人们的生活带来的利与弊，能利用水蒸发解决生活中的一些问题。《科学》五年级上册《蒸发》【课后反思】在科学教学中，我认为应该以学生生活经验为主线，以学生自主体验学习为手段，以科学探究为核心，要特别关注活动过程。这几方面在本堂课的几个活动中都得以很好的体现。比如，让学生把水滴在手背上，然后轻轻抹开时，引导学生“边做，边观察，边感受”，让学生从身边的现象入手，进行科学观察，根据现象提出自己的思考；再比如，呈现微课、提出问题后，引导学生做出三种假设，并合理猜想原因，使学生经历根据事实做出推理判断的思维过程；又比如，在进行对比实验设计之前，从生活经验入手，提出加速蒸发的方法，并引导学生通过实验验证生活经验的科学性。整堂课能够引导学生自主探究，并能做到让学生动眼、动手、动口又动脑，办法学生自己想，实验学生合作完成，体现了以人为本以学生的发展为本。本节课多元化的教学目标体现到位。另外，我重视学生拓展性知识的研究，使科学探究活动延伸到课下。总之，这堂课能够体现“培养学生科学素养，并为他们继续学习、成为合格公民和终身发展奠定良好的基础”的课程目标。当然，有些地方做的还不够，在小组汇报交流的时候，可以给与学生更充分的时间，有些探究活动的时间再多一些，我想学生会活动更充分，探究更到位。在今后的教学中，我一定要在这方面丰富和完善。《科学》五年级上册《蒸发》【课标分析】本课属于小学《科学》中，“物质科学”领域的内容。从“科学知识目标”维度，小学5-6年级，要初步了解常见的物质的变化，知道不同能量之间的转换。从“科学探究目标”维度，小学5-6年级，要能给予所学知识，从事务的结构、功能、变化及相互关系等角度提出可探究的科学问题、提出有针对性的假设并能说明假设的依据；能制定比较完整的，能通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获取事务的信息；能用科学语言、概念图、统计图表等方式记录整理信息、表达探究结果；能运用分析、比较、推理、概括等方式得出科学探究的结论，