日粮硼对铜中毒肉鸡血液学的影响

日粮硼对铜中毒肉鸡血液学的影响

关于动物身体中许多物质的代谢和使用，有许多影响。有研究表明,硼进入机体后广泛分布于各个组织和器官,并有蓄积作用,脑、肝、肾、脂肪组织及骨组织中含量较高,而肌肉、软组织中含量较低,添加硼可以促进某些微量元素如铁、铜、锰、锌在组织中的积累。据报道,日粮中添加硼可促进血液、胸肌、肝脏和胫骨对铁、铜、锰、锌的富集,60mg/kg硼可明显提高血液、胸肌和肝脏铁含量、血液和胫骨铜含量、血液和肝脏锌含量。但在高铜情况下,硼对铜中毒血液学的影响的研究尚未见报道。本试验在肉用乌骨鸡的玉米-豆粕型基础日粮(Cu50.9mg/kg,B10.1mg/kg)中分别添加549.1、749.1mg/kg的铜和49.1、109.1mg/kg的硼,采用二因子多水平随机化试验设计来研究日粮硼对铜中毒肉鸡血液学的影响。1材料和方法1.1试验材料试验动物:选用生长发育正常且健康的1日龄肉用乌骨鸡560只作为试验动物。1.2测试方法1.2.1测试动物的饲料管理1.2.2试验设计1.3测量指标1.3.1血清铜含量测定1.3.2血液检测2结果2.1表2显示了硼中毒鸡的血液检测指标的影响2.1.1硼中毒鸡红细胞数rbc的影响2.1.2日粮添加硼对铜虐的影响只添加铜的2、3组低于其他组,尤其第3组更明显。第1周,3组明显低于1、4、5组(P<0.05);第2周,5组明显高于2、3、4、6、7组(P<0.05);第3周,3组明显低于1、4、5、6、7组(P<0.05);第4、5周,第1组明显高于其他组(P<0.01)。由此可见,日粮添加硼有缓解铜中毒所致的血红蛋白含量降低的作用。但日粮添加硼至120mg/kg,第4周后其作用不明显。2.1.3硼中毒鸡白细胞wbc的影响2.2各各组间差异不显著从表3可以看出,试验期内各组雏鸡血清铜含量随日龄增长均呈上升趋势。5日龄时,除第3组明显高于其他各组外(P<0.01),其余各组间差异不显著;15日龄时,血清铜含量3组>5组>7、2、4、6组>1组(P<0.01),25日龄及35日龄时,3组>5组>7、2、4组>6组>1组(P<0.05或0.01)。由此可见,在同一日粮铜水平下(3、5、7组,2、4、6组),随日粮硼含量的升高,血清铜水平均呈现下降(P<0.05或0.01),说明日粮添加硼有降低铜中毒所致的高血清铜的作用。3硼对试验鸡血清铜含量的影响日粮添加硼至60mg/kg可缓解肉用乌骨鸡铜中毒所致的红细胞数减少、血红蛋白含量降低。本试验表明,高铜各组(2～7组)雏鸡红细胞数和血红蛋白含量均低于对照组(1组)。在饲料含铜600mg/kg的条件下添加不同水平的硼(即2、4、6组),对血红蛋白含量和白细胞数影响不大,但日粮含硼60、120mg/kg组,红细胞数明显升高,但添加硼的量效关系不明显。在饲料含铜800mg/kg的条件下添加不同水平的硼(即3、5、7组),对白细胞数影响不大,但日粮含硼60、120mg/kg组,红细胞数和血红蛋白含量明显升高,并随日龄增长而更加明显,但添加硼的量效关系不明显。由此可见,日粮添加硼至60mg/kg以上可缓解肉用乌骨鸡铜中毒所致的红细胞数减少、血红蛋白含量降低。但在不同的高铜水平,添加硼的最佳量有待进一步研究。日粮添加硼至60mg/kg以上,可降低日粮高铜所致的高血清铜含量,但缓解能力有限。从本次试验血清铜的测定结果来看,试验期内各组雏鸡血清铜含量都呈上升趋势,试验组(2～7组)雏鸡血清铜均高于对照组(1组)。健康组雏鸡血清铜含量虽有上升,但其上升幅度低于高铜日粮组,血清铜含量升高不超过0.1mg/L。而日粮含铜800mg/kg组雏鸡血清铜含量上升幅度超过0.25mg/L,这表明铜在雏鸡体内有蓄积性,随着饲喂高铜日粮时间的延长,雏鸡体内的铜含量会逐渐上升,而且日粮铜含量越高其上升幅度越大,呈现明显的量效关系。日粮中添加60mg/kg硼可减少铜中毒肉用乌骨鸡血清铜的蓄积量,日粮硼达到120mg/kg时这种作用似乎更强。日粮含铜量越高,硼降低高血清铜的作用越明显,表现出800mg/kg铜组雏鸡血清铜含量的上升量低于600mg/kg组。但荣俊等报道成年罗曼蛋鸡血清铜正常值在0.7649～1.5333mg/L范围内,明显高于本次试验中各组雏鸡血清铜含量,这可能与鸡的品种、年龄有关。袁缨等报道日粮中添加60mg/kg硼可明显提高血液铜含量,而本次试验中日粮加硼组比不加硼的铜中毒组血清铜含量低,与其结果有较大出入。综上所述,在日粮含铜600mg/kg以上,日粮添加硼至60mg/kg可缓解铜中毒肉用乌骨鸡红细胞数减少、血红蛋白含量降低,可降低日粮高铜所致的高血清铜含量。表明在日粮中添加硼可有效缓解铜的毒性。试验药品:硫酸铜(CuSO4·5H2O),分析纯,含量不少于99.0%(含铜量25.19%);四硼酸钠(Na2B4O7·10H2O),分析纯,含量不少于99.5%(含硼量11.28%)。所有鸡按试验要求采用立体笼养方式进行饲养,育雏期取暖采用电暖器加热、红外灯辅助加热,恒温控制,全天24h光照。定期用百毒杀进行消毒,常规免疫。整个试验期自由采食、自由饮水。本试验应用二因素多水平随机化试验设计,将560只1日龄健康肉用乌骨鸡随机分为7组,每组4个重复,每个重复20只鸡,试验期为5周。在玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量的铜,各组动物日粮铜(以Cu计)、硼(以B计)含量见表1。每隔10d各试验组随机抽取5只鸡,颈静脉采血取血清,原子吸收光谱法测定其铜含量。每周各试验组随机抽取5只鸡,颈静脉采血,进行血红蛋白含量测定(分光光度法)、红细胞计数、白细胞计数。1、4、5、6、7组雏鸡红细胞数随日龄增长呈上升趋势,但2、3组雏鸡红细胞数分别在第3、2周后急剧下降,随日粮铜含量的升高,红细胞数下降越明显。在同一高铜水平,日粮添加硼组红细胞数明显高于未添加硼组(P<0.05或0.01),但4、6组差异不显著;5、7组比较,除4周后第7组低于第5组外,其他时间差异不显著。由此可见,日粮添加硼有缓解雏鸡铜中