第二节细胞通过分裂产生新细胞

第二章细胞怎样构成生物体

第一节细胞通过分裂产生新细胞

主要内容：一、生物生长与细胞分裂的关系二、细胞的生长

三、细胞的分裂（基本过程、染色体数目的变化）四、“脱缰之马”——癌细胞思考1、断尾巴的壁虎是否还会长出尾巴？2.生物体是如何长大的？3.生物体由小长到大与细胞的哪些变化有关？一、生物生长与细胞分裂的关系一粒种子能成参天大树，我们人由受精卵—婴儿—成人，这与细胞的什么变化有关？（我们人细胞由1—1012到—1014）生物体由小到大，是与细胞的生长、分裂和分化分不开的。二、细胞的生长（1）定义：P56(结果：细胞体积增大)（2）细胞为什么不能无止境的长大？例题：长方体的细胞长大的过程正方体边长正方体表面积正方体体积表面积/体积161622483354272496841.14通过上面例子可以得出：随着细胞的生长，细胞相对表面积在变小，结果是细胞得不到足够的营养物质而停止生长。（举细胞无限增大的例子）

不同年龄段的人体细胞的图示不同年龄段的体细胞的大小差异不大。三、细胞的分裂（基本过程、染色体数目的变化）1.细胞的分裂定义：一个细胞分成两个细胞（结果：细胞数目增加）2.细胞分裂的基本过程

A植物细胞的分裂过程：图2-9

B动物细胞的分裂过程：图2-10

你们试着描述细胞分裂的过程？细胞分裂的基本过程（P57）：（1）细胞核先有一个分成两个。

（2）随后，细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核。（3）动植物细胞分裂有所不同:

动物:细胞膜从中部向内凹陷，缢列为两个细胞。植物:在原细胞中央形成新的细胞膜和细胞壁。3.染色体数目的变化（1）染色体定义（P57）人的体细胞染色体：23对

观看

图2-11（2）染色体组成：DNA和蛋白质（P57）

（3）染色体变化明显细胞分裂视频染色体数目的变化：染色体复制加倍后再均分成完全相同的两份染色体变化的结果：A.两个新细胞的染色体数目和形态相同。B.两个新细胞与原细胞的染色体数目和形态相同。（举人23对的例子）(4)细胞分裂的实质:思考：染色体的这种变化有什么意义？实质：完成了遗传物质的复制和均分，使遗传物质准确无误地从上一代细胞传给下一代细胞，这就保证了生物物种正常、稳定的延续。（举反例）四、“脱缰之马”——癌细胞（P58）（1）正常细胞癌变后的两个主要特点是什么？（2）癌细胞癌变的实质是什么？作业：1、创新：P50-51

基础反思和能力测控（明天早上交）和课后练习2、预习第二节内容４．割手密（小茎野生种）

特点是高纤维、低糖份、生势好、抗逆性强，

是重要的杂交育种材料，在栽培的杂交品种中，几乎都含有它的血缘。３．印度种

分布于印度和中国南方，特点类似中国种，有人将其归入中国种割手密植株和花穗５．大茎野生种（伊里安野生种）

1924年首先在伊里安发现。特点是高纤维、低糖份、生势强、抗风抗虫力强，是重要的杂交育种材料。二、甘蔗的形态特征甘蔗为单子叶，须根系，茎有节，每节着生一叶，叶互生，叶鞘包着茎，节上有芽。在栽培上是用蔗茎作种进行无性繁殖的，一般把具有２－３个芽的一段蔗茎叫做种苗。二、甘蔗的形态特征二、甘蔗的形态特征

1.根分为种根和苗根两种。

1.1种根（初生根）定义：从种苗上的根点萌发的根。特征：分支多、细、弱。功能：在苗根未长出之前，幼苗所需水分和养分主要由种根吸收供给。甘蔗的种根与苗根二、甘蔗的形态特征：根２．茎糖分储存在蔗茎的薄壁细胞内，蔗茎是栽培甘蔗的主要目的物，蔗茎又是主要繁殖器官。蔗茎颜色：紫红、黄绿等

２．茎

2.1茎的组成

生长带：是节与节间分界处的一条窄带。节根带：有根点数行，根点是根原基。芽：形状有卵园形、园形、三角形等。茎叶痕：叶鞘脱落后，在茎上的残留物。

芽沟：是沿着蔗芽尖端向上延伸的纵沟。节间腊粉带：叶痕下方蜡粉厚，呈白色的一条带。生长裂缝：是节间深入组织内部的裂痕。木栓裂缝：表皮细胞老化后，形成的小纵裂。

2.3蔗茎组成与节间形状蔗茎组成生长带叶痕蔗芽根带蜡粉和蜡粉带芽的形状2.3节间粗细

品种间差异很大，根据节间的粗细，划分为细茎品种、中茎品种、大茎品种三种类型。品种类型划分标准品种类型茎粗（cm)细茎品种＜2.5中茎品种2.5-3.0大茎品种＞3.0

3．叶

3.1叶的组成

叶片肥厚带叶叶环叶舌叶鞘叶耳甘蔗叶的形态叶片及毛群叶舌的形状叶耳形状叶耳叶耳肥厚带肥厚带株高：从土表量至最高可见肥厚带最高可见肥厚带三、甘蔗的生育特性

由下种到收获可分为5个生育时期：1、萌芽期2、幼苗期3、分蘖期4、伸长期5、成熟期1、萌芽期

1.1萌芽的含义生产上是用蔗茎作种，将具有２-３个蔗芽的一段蔗茎称为种苗。萌芽是指种苗上蔗芽的萌发，而不是甘蔗种子的萌发。1.2萌芽期田间记载标准自甘蔗下种后到萌发出土的芽数占萌芽总数的80％以上，为萌芽期。例如：下种100个芽，假设萌芽率为60％，则当萌芽数达48个时为萌芽期结束（100×60％×80％＝48）。萌芽期的划分可分为３个时期：萌芽初期：发芽数占萌芽总数的10％以上；萌芽盛期：．..．．．．．．．50％．．；萌芽后期：．．..．．．．．．80％．．。1.3萌芽期的栽培技术任务可概括为五个字：早：出苗快；全：萌芽率高；齐：萌芽整齐；匀：分布均匀；壮：苗粗壮。1.4影响种苗萌发的因素1.4.1种苗内含物

水分多、葡萄糖含量高、可溶性氮化物多的种苗萌发快。1.4影响种苗萌发的因素1.4.2芽位

梢头芽萌发快，中段芽次之，下段芽最慢。用全茎作种时，上位芽与下位芽萌发相差天数多。用单芽苗作种时相差天数少，所以生产上要避免用全茎苗下种。芽位与出苗时间的关系（天）芽位2345677#-2#全茎苗29373738455021单芽苗26262830313591.4影响种苗萌发的因素

1.4.3温度蔗芽萌发的低限温度为13℃，最适30-32℃；种根萌发的低限温度是10℃，最适20-27℃。1.4影响种苗萌发的因素

1.4.4水分在一定范围内,水多利于发根，水少利于长芽。种苗本身含70%左右的水分，能够满足蔗芽萌发的需要，但对种根的萌发尚嫌不足，必须从外界补给。1.4影响种苗萌发的因素

1.4.5氧气

土壤疏松透气，有利于种苗萌发萌芽期２．幼苗期

2.1田间记载标准从幼苗萌发出土后有10％的幼苗发生第一片真叶起，到有50％以上幼苗发生５片真叶止。２．幼苗期2.2管理措施

甘蔗幼苗生长要求15℃以上的温度，春植蔗进入苗期时，气温上升快，土温上升较慢，生产上采取中耕除草，勤施薄施苗肥，提高土温，促进幼苗生长。幼苗期

３．分蘖期3.1分蘖的含义蔗苗基部节上的芽，在适宜条件下，萌发成新蔗株，称为分蘖。由主茎上发生的称为第一次分蘖，从第一次分蘖上再发生的称为第二次分蘖，余类推。３．分蘖期

3.2田间记载标准

从有10％的幼苗开始分蘖，到幼苗拔节，每旬生长速度达３厘米时。可分为3个时期：分蘖初期、分蘖盛期、分蘖后期。

分蘖期的划分时期分蘖苗比例(%)蔗苗叶片数分蘖初期106－7分蘖中期309-11分蘖后期5013-15甘蔗的分蘖3.3分蘖期栽培技术任务促早蘖，抑迟蘖，提高成茎率，增加有效茎数。

3.4影响分蘖的因素

3.4.1种

甘蔗属中几个主要种分蘖能力由强到弱依次是：

割手密野生种＞印度种＞中国种＞热带种。

3.4影响分蘖的因素3.4.2品种

分蘖力与品种关系很大，细茎品种分蘖力最强，中茎品种次之，大茎品种最弱。

3.4影响分蘖的因素

3.4.3光照

光照充足，有利于分蘖发生。强光使生长素在由生长点向下运输途中被氧化；强光往往伴随着干燥，能促进脱落酸的形成，抑止生长；光照强，光合产物积累多，有利于分蘖发生。

3.4影响分蘖的因素3.4.4氧气土壤疏松透气，有利于分蘖发生。苗期和分蘖初期要中耕，使土壤疏松透气，促进早期分蘖发生。分蘖后期要高培土，使基部蔗芽氧气供应不足，难于萌发，达到抑制后期无效分蘖的作用。高培土前后的蔗沟４．伸长期

4.1田间记载标准从开始拔节，蔗茎平均每旬伸长速度达３厘米以上时起，到伸长基本停止。

伸长期的划分伸长初期：蔗茎每旬伸长速度≥３厘米；伸长盛期：．．．．．．．．≥10．．；伸长后期：．．．．．．．．＜10．．。

4.2伸长期栽培技术任务促使蔗茎伸长和增粗，最大限度地提高单茎重，是决定产量的关键时期。因为前面两个时期基本上已决定了每亩的有效茎数。甘蔗单产＝单茎重×亩有效茎数4.3影响伸长生长的因素4.3.1温度温度＜10℃伸长停止；

10～20℃伸长缓慢＞20℃伸长加快

30-35℃最快

温度对伸长生长的影响地区7月份温度/℃7月份生长量/cm昆明20.220-30开远24.350-60元江28.680-904.3影响伸长生长的因素4.3.2养分伸长期吸收N、P、K的量，分别占全生育期吸收总量的50％、70％多、70％多。伸长期５．成熟期工艺成熟是指蔗茎中蔗糖分的积累；生理成熟是指开花结实。从栽培角度讲，甘蔗抽穗开花是不良性状，开花后蔗茎会蒲心，单茎重减轻，蔗糖分和种苗质量下降。因此，要选育难开花的品种。

5.1工艺成熟的定义是指蔗茎内蔗糖分的积累达到最高峰，蔗汁纯度达到最适合工厂压榨制糖的这段时期。5.2蔗茎的成熟规律在一株（丛）甘蔗中，是主茎先成熟，分蘖后成熟；就一条茎而言，是由下向上逐节成熟的。5.3田间记载标准蔗茎上下部节间锤度的比值成熟度0.9-0.95初熟期0.95-1.0全熟期>1.0过熟（回糖）名词解释：锤度锤度：是指温度在20℃时，蔗汁中可溶性干物质（包括蔗糖、还原糖、盐类、有机酸等）的重量百分率。

5.4成熟甘蔗的形态特征

蔗叶自下而上逐渐枯黄，新生叶较少、较窄且直立，蔗茎表面光滑，折断蔗茎时声音清脆，断面有光泽。

成熟期5.6成熟期栽培技术任务

促使甘蔗成熟早、糖分高，避免糖分发生转化。

5.7影响工艺成熟的因素

5.7.1品种品种不同，成熟期也不同，因而品种有早、中、晚熟之分。要注意早、中、晚熟品种合理搭配，才能保证糖厂提早开榨。5.7影响工艺成熟的因素

5.7.2温度在不引起冻害的前提下，

适当的低温和较大的昼夜温差有利于成熟。平均温度在13-18℃，最低温高于2.5℃时，最有利于成熟。

5.7影响工艺成熟的因素

5.7.3水分适当的干燥有利于成熟，因为干燥条件能促进脱落酸的合成，抑制生长，促进成熟。

所以在收获前一个月就要停止灌水。

5.7影响工艺成熟的因素5.7.4株龄和植期株龄：株龄长，成熟早，株龄短，成熟晚。植期：成熟期由早到晚依次是秋植蔗→宿