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公司检验报告单产品名称:型号规格:500ml报告单号:抽样基数:4瓶样品数量:4瓶生产日期:检验依据:GB/T10781.1-2006检验性质:出厂检验检验日期:检验项目:感官、酒精度、净含量、总酸、总酯、固形物、甲醇、杂醇油、己酸乙酯检验项目标准规定检验结果单项判定感官色泽和外观无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀香气具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气口味酒体醇和协调,绵甜爽净,余味悠长风格具有本品典型的风格酒精度(V/V)42%vol±1.0总酸(以乙酸计)g/L≥0.4总酯(以乙酸乙酯计)g/L≥2.0固形物,g/L≤0.4甲醇,g/100mL≤0.6杂醇油g/100mL≤0.2己酸乙酯,g/L1.20—2.80净含量500ml检验结论:该批产品按GB/T10781.1-2006(优级)标准检测所检产品合格批准:化验员:公司测试原始记录产品名称:型号规格:500mL抽样单号:抽样基数:4瓶样品数量:4瓶生产日期:检验依据:GB10345-89检验性质:出厂检验检验日期:仪器设备:无菌室、显微镜、微生物培养箱、高压灭菌锅、电子天平序号检验项目实测1感官色泽和外观无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀香气具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气口味酒体醇和协调,绵甜爽净,余味悠长风格具有本品典型的风格2净含量(mL)12345678910计算结果平均值报出值/3酒精度%(V/V)样液温度:酒精计读数:1#2#换算20℃得:1#2#4总酸(以乙酸计)(g/L)计算公式:C×V1×60X=VC:mol/L.取样体积V:50.0mL试样消耗碱液体积V1:1#2#1#2#5固形物/(g/L)计算公式:m2—m1X=×100050恒重后可溶性总固形物和蒸发皿质量m2:1#2#蒸发皿质量m1:1#2#1#2#6(以乙酸乙酯计),(g/L)计算公式:C×(V1-V2)×88X=VC:mol/L;试样体积V:ml空白试验消耗酸液体积V1:ml稀释试样消耗酸液体积V2:1#ml2#ml1#2#7甲醇g/100mL≤0.61#杂醇油g/100mL≤0.21#己酸乙酯g/L1.20—2.801#试验:
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