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文档简介
4.1被动运输
(第一课时)01水进出动物细胞的原理02水进出植物细胞的原理目录渗
透
作
用渗透现象011渗透现象动画演示动画演示蔗糖分子水分子P621渗透现象动画演示动画演示蔗糖分子水分子P62问题探讨1.漏斗管内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?1渗透现象1渗透现象指水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。P62
方向:水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧扩散渗透作用问题探讨玻璃纸(又叫赛璐玢)是一种半透膜,水分子可以自由透过它,而蔗糖分子则不能。1.漏斗管内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?1渗透现象单位时间烧杯到漏斗水分子数>漏斗到烧杯水分子数不会,漏斗中水柱产生的压力会加快水分子向烧杯扩散的速度,最终平衡.问题探讨1渗透现象3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样?2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?不会,纱布不是半透膜,蔗糖也可以通过
液面不变,因半透膜两侧浓度相等,水分子进出速率也会相等P621渗透现象渗透作用发生条件①具有半透膜②半透膜两侧存在浓度差水进出动物细胞的原理02吸水膨胀失水皱缩保持正常状态外界溶液浓度_______细胞质浓度外界溶液浓度____细胞质浓度小于等于外界溶液浓度_______细胞质浓度大于低渗溶液等渗溶液高渗溶液2水进出动物细胞的原理外界溶液细胞膜半透膜蔗糖溶液细胞质基质相当于相当于①红细胞与外界溶液组成了一个渗透系统。②红细胞的细胞膜相当于一层半透膜,水分通过渗透作用进出红细胞。12水进出动物细胞的原理2水进出动物细胞的原理①水进出动物细胞原理是渗透作用②动物细胞膜相当于一层半透膜水进出植物细胞的原理033水进出植物细胞的原理细胞壁细胞膜细胞液细胞质液泡膜原生质层(全透性,伸缩性小)
水进出植物细胞主要是指水经过原生质层进出细胞液成熟植物的细胞结构3水进出植物细胞的原理制作紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片低倍显微镜下观察0.3g/ml的蔗糖溶液吸水纸吸引重复几次低倍显微镜下观察滴加清水吸水纸吸引低倍显微镜下观察重复几次【实验步骤】3水进出植物细胞的原理制作紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片低倍显微镜下观察①表皮细胞中有个紫色的中央大液泡②原生质层紧贴细胞壁0.3g/ml的蔗糖溶液吸水纸吸引重复几次低倍显微镜下观察①紫色的中央大液泡逐渐变小,紫色加深②原生质层与细胞壁逐渐分离滴加清水吸水纸吸引低倍显微镜下观察①紫色的中央大液泡逐渐变大,紫色变浅②原生质层逐渐贴近细胞壁重复几次【实验步骤】3水进出植物细胞的原理【实验过程】观察1
观察2
观察3外界溶液中央液泡大小、颜色原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水【实验结果】变小;加深
恢复原来位置
收缩,脱离细胞壁
逐渐恢复;变浅
基本不变
基本不变
3水进出植物细胞的原理3水进出植物细胞的原理P65②原生质层相当于一层半透膜①水进出植物细胞原理是渗透作用①质壁分离
外因:细胞液浓度<外界溶液浓度
内因:细胞壁伸缩性小于原生质层【实验结论】②质壁分离自动复原:KNO3,NaCl,甘油,尿素溶液等
原因:溶质分子可以进入细胞内原生质体相对体积/%时间/h··0100质壁分离的自动复原3水进入植物细胞的原理植物细胞的质壁分离和复原的条件知识延伸(1)活细胞,有细胞壁;(2)细胞液与外界溶液存在浓度差;(3)细胞必须有大的液泡,最好细胞液中含有色素,这样便于观察。紫色洋葱外表皮的液泡是紫色的,而内表皮细胞的液泡接近无色。(4)自动发生质壁分离复原的物质:尿素、KNO3、NaCl、甘油(它们必须是细胞需要的物质)3水进入植物细胞的原理知识延伸植物细胞吸水、失水几种现象分析:(1)0.5g/ml的蔗糖溶液:质壁分离现象明显但不能复原。因为溶液浓度过高,细胞过度失水,导致死亡。(2)KNO3等无机盐溶液:能质壁分
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