工业工程(IE)知识汇总培训

9/30/2022

1.

1东莞德信诚相关培训课程：P01

JIT

精益生产与现场改善培训班P02

生产合理化改善

-IE

工业工程实务训练营P03

PMC

生产计划管理实务培训班

(

生管员培训

)P04

高效仓储管理与盘点技巧培训班

(

仓管员培训

)P05

目视管理与

5S

运动推行实务培训班P06

采购与供应链管理实务

(

采购员培训

)9/30/2022

1.

2IE基本知识培训9/30/2022

1.

3完成产品增值的活动。生产过程

IN投入OUT产出所有的转化过程都应该增值，

只有它们将会产生利润。

生产之根本所谓生产，是指在投入到产出的转化过程中，9/30/2022

1.

4生产过程9/30/2022

1.

5企业：提高企业生产率、盈利水平、综合竞争力。员工：增加收入，提高生活水平保障职业稳定性、安全性减轻疲劳强度，维护身体健康什么是工业工程（IE）IE是通过对人员、材料、机器设备组成的系统设计和改进，从而提高生产率并降低成本的技术。IE

的理念：

没有最好，只有更好。9/30/2022

1.

6

大

纲现场浪费之源IE

的主要分析技术

１、方法研究

--

程序分析

２、人的效率

——

动作分析

３、设定时间标准方法

４、提高效率的改善方法

５、效率与生产平衡全员参与改善9/30/2022

1.

7一、现场浪费之源

浪费的概念

传统的看法

材料、报废、退货、废弃物

现代的定义

所有一切不增值的活动和

所用资源超过

“

绝对最少

”

界限的活动。

（精益生产）9/30/2022

1.

8

不良、修理的浪费加工的浪费动作的浪费搬运的浪费库存的浪费制造过多

/

过早的浪费等待的浪费产业废弃物浪费常见的八大浪费

常见的八大浪费9/30/2022

1.

9１、不良、修理的浪费

内容：

材料的损失、不良品变成废品；设备、人员和工时的损失；

额外的修复、鉴别、追加检查的损失；有时需要降价处理

产品，或者由于耽误出货而导致工厂信誉的下降。

自我问答：

为何曾发生？是否有再发防止的措施？

改善：

自动化

愚巧化（防呆化）

作业标准

全数检查

在工程做入品质

无停滞的流程作业1.

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10２、加工的浪费

内容：

即过分加工的浪费，

（１）多余的加工和过分精确的加工。

例如实际加工精度过高造成资源浪费。

（２）需要多余的作业时间和辅助设备，还要增加生产用电、

气压、油等能源的浪费，另外还增加了管理的工时。

自我问答

：其工作目的为何?非和现物校对干可吗？

改善：

工程设计的适当化

作业内容的重新评估

冶具的改善与自动化

标准作业的彻底执行

VE/VA

的推动1.

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11

３、动作的浪费

内容：

两手空闲、单手空闲、作业动作突然停止、作业动作过大、

左右手交换、步行过多、转身的角度太大，移动中变换“状态”、

不明技巧、伸背动作、弯腰动作以及重复动作和不必要的

动作等，这些动作的浪费造成了时间和体力上的不必要消耗。自我问答：

为何要拿放？为何要置换？

改善

：流程生产的组成

“

表准作业

”

与标准作业

动作改善原则的彻底实行1.

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12４、搬运的浪费内容：

具体表现为放置、堆积、移动、整列等动作浪费，由此而带来物品移动所需空间的浪费、时间的浪费和人力工具的占用等不良后果。改善

：

U

字型设备的配置流程作业站著工作多能工活性指数提升自我问答：

为何搬运？方法是计程车或公车？目前普遍认为搬运是必要的，不是浪费。因此，很多人对搬运浪费视而不见，更谈不上去消灭它。也有人利用传送带或机器搬运的方式来减少人工搬运，这种做法是花大钱来减少工人体力的消耗，实际上并没有排除搬运本身的浪费。1.

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13５、库存的浪费内容：

材料、零件、加工品的停滞，不单只有仓库，工程间的半成品也是。导致交期的长期化，摘下改善的新芽，空间的使用浪费，搬运、检查的产生，周转资金的增加。改善

：库存的意识改革

U

字型设备的配置平准化生产单一化生产整流化看板的彻底实行自我问答：

为何会有库存？看板数是多少？按照过去的管理理念，人们认为库存虽然是不好的东西，但却是必要的。精益生产的观点认为，库存是没有必要的，甚至认为库存是万恶之源。1.

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14库存掩盖问题故障不良品调整时间长点点停能力不平衡品质不一致计划有误缺勤协作问题运输问题水平线1.

9/30/2022

15６、制造过多（早）的浪费内容：

流程阻碍，不良的发生、库存，半成品的增加，材料、零件的滥用，资金周转率下降，计划柔软性的阻碍。改善

：

Full

Work

System单品流程步骤单一化招牌的彻底实行单纯化主产自我问答：

为何要多做？停止机制

?

换线改善呢？制造过多或过早，提前用掉了生产费用，不但没有好处，还隐藏了由于等待所带来的浪费，失去了持续改善的机会。1.

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16７、等待的浪费 内容：生产线上不同品种之间的切换，如果准备工作不够充分， 势必造成等待的浪费；每天的工作量变动幅度过大，有 时很忙，有时造.员、设备闲置不用；上游的工序出 现问题，导致下游工序无事可做。此外，生产线劳逸不均 等现象的存在，也是造成等待浪费的重要原因。 自我问答：为何要等待？ 改善：制品别生产(U字型) 愚巧化 自恸化 平准化生产 什么都不给做 对浪费的认知1.

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17造成等待浪费的原因造成等待浪费的原因：

生产线的品种切换每天的工作量变动时常因缺料而使机器闲置上游工序延误导致下流工序闲置机器设备时常发生故障生产线未能取得平衡存在劳逸不均的现象1.

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18８、产业废弃物浪费

内容：指

材料、抛弃式容器、困包材料等的废弃处理。

造成可用率不好、处理费用的支出、成本提高、

作业工数增加

自我问答：

如何产生？处理方法是？

改善

：计划性的使用材料

无纸箱化

残材活用

容器内的间隔化1.

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19二、

IE

的主要分析技术（

1

）1.

9/30/2022二、

IE

的主要分析技术（

2

）1.

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21方法研究与时间研究

方法研究改进工作方法确定工作标准

时间研究确定完成工作

的标准时间基础依据提高劳动效率1.

9/30/2022１、方法研究

--

程序分析

对产品整体进行分析，将生产过程转化为加工，

检验，搬运，储存等符号组成的程序图。

目的：了解产品从原材料投入开始到成品形成为止的

整个生产过程都有哪些生产环节、多少主要工序组成，

经过一个什么样的加工工序。1.

9/30/2022基本符号和应用符号①

加工表示直接改变零件的物理和化学性质或牌分解装配中。②

搬运③

检验④

储存⑤

等待5第五道加工工序A3A

零件的第三道加工工序

表示材料从一处移到另一处。

或

进行数量或质量的检验。表示数量检验

表示质量检验

生产过程中必要的储存

原材料的储存

生产过程上的暂时储存

等待

表示数量和质量同时检验，

以质量检验为主零件、（半）成品的储存

1.

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24２、人的效率

——

动作分析1.

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25

动作分析与经济性

动作分析或称动作研究是对生产活动中的全部作业动作进行观测分析，研究人的各种动作浪费，从而寻求省力、省时、安全、经济的作业方法。是IE基础手法之一。动作分析目的：1、事前知道从事生产的直接人工或成本2、提高员工效率，降低人工成本3、降低劳动强度

掐秒表比赛

1.

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26

工作地和座椅

的高度最好布置得可以交替坐和站立着工作，还应具备适宜的光线，

使操作者尽可能舒适

。

动作经济

十原则双手的动作

应是同时的和对称的。工具和物料

应尽量放在操作者面前或近处，便于双手拿取。所有的工具和物料必须有明确的

固定的存放地点。尽可能

采用重力送料式的器具

，把物料送到靠近使用的地点。只要条件允许，

工具和物料应放在预先确定的位置

。尽可能采用

“

下坠式

”

传送

方式。在所有的操作中，可以不用

手

的场合，

尽量不用

。物料和工具

应放在能

获得最好的动作顺序的位置

，使手的动作简便而有节奏。

减少或消除骤然和急剧改变方向的、曲折的或直接往复的动作，采用流畅和连续的动作

。1.

9/30/2022

27三角形原理物料（或工具）放置点、产品组装点、操作者手的位置形成的三角形的边长越小越好。1.

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28３、

设定时间标准方法1.

9/30/2022为何要做时间研究

1

．确认

–

机器及工具之需求数量

–

生产作业员工之需求数量

–

制造成本及销售价格

–

组立线平衡与部门及设备之布置

–

个别工作纯净及操作问题之确认

2

．估算

–

成本降低及较佳方法之选择

–

采购新设备及其费用之评断

3

．生产排程

–

使机器

,

生产及操作人员能准时作业

4

．员工薪资–对于以改善及优异之員工绩效1.

9/30/2022在正常的操作条件下,用规定的作业方法和设备,普通熟练作业者以标准的作业方法及合理的劳动强度和速度下完成符合质量要求的工作所需的时间,称标准时间。

标准时间

（Standard

Time=ST

）标准时间5个必要条件：

1、方法；按照明确的作业方法与使用固定设备

2、条件：在明确作业条件（例如环境）

3、熟练度：进行操作的人具备中等偏上的熟练

度与必要的技能

4、劳动强度与速度：没有在肉体上、精神上不

利的影响

5、品质要求：达到规定的品质要求

在上述条件下完成单位作业量所需要的时间。1.

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31标准时间

标准时间构成

主体作业时间正常时间

副作业时间

私事宽放时间

疲劳宽放时间宽放时间

作业宽放时间

集体宽放时间1.

9/30/2022名称描述例子主体作业按照作业目的进行的作业•加工，组装，变形副作业与主体作业同步发生，起附属作用•粘部品，剪脚等手工操作•机器操作私事宽放作业过程中，满足生理要求时间•上厕所，喝水，擦汗疲劳宽放为了补偿工作过程中体力和精神疲劳，采取的休息或操作速度减弱时间•消除疲劳的休息作业宽放补偿作业过程中发生不规则的要素作业•调整电动起•处理不良品（贴标签）集体宽放集体作业时，对于个体差异产生损失的补偿•工位编排产生的损失观察时间评比私事宽放疲劳宽放作业宽放特殊宽放正常时间标准时间构成术语1.

9/30/2022４、

提高效率的改善方法1.

9/30/2022

34现场改善的基本原则一、改善的基本原则

1.抛弃固有的传统观念

2.思考如何做,而不是为何不能做

3.不找借口,从否定现有的做法开始

4.不求完美,马上去做

5.立即改正错误

6.从不花钱的项目开始改善

7.遇难而进,凡事总有办法

8.问5次”为什么?”,找出根本原因

9.众人拾柴火焰高

10.改善无止境1.

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35用看不惯的眼光找出问题项目

在生产上属于瓶颈（或问题最多）的工作占大量时间或人工的工作反复性的工作消耗大量材料的工作看起来不合理的工作不置不当或搬运不便的工作1.

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364M问题点设备设备经常停机吗?维修点检有正常进行吗?设备使用方便、安全吗？设备配置何布置好不好人员是否遵守作业标准？工作技能足够吗、全面吗？工作干劲高不高？作业条件、作业环境如何？材料材料品质状况如何？材料库存数量是否合适？材料存放、搬运方式好不好？方法作业标准内容是否合适？作业前后的准备工作是否经济高效？前后工序的衔接好吗？作业安全性如何？

使用问题检查表，逐条对照找出问题点1.

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37要因解析的方法（一）

柱状图不良项目部门1.

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38

要因解析的方法（二）

要因分析图（鱼骨图）1.

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要因解析的方法（三）

突发性不良、慢性不良、周期性不良1.

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40实施Action计划Plan试行Ｄo核查未达到预计的

结果达到预期结果二、改善的过程

找到浪费／收集数据

确定预计结果／找到方案

实施方案评估结果标准化防止再发生Ｃ

heck1.

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41第一阶段：作业分解-----全部操作项目明细化第二阶段：对每个项目明细化进行自问5WIH法第三阶段：新方法按ECRS原则展开

三、作业改善方法在有效的使用现有劳动力、机械设备及材料情况下，短时间内获得优良品质的增产法或提升效率的方法。第四阶段

——

新方法的实施1.

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42

第一阶段：作业分解

------

全部操作项目明细化搬送作业、机械作业、手作业全部项目明细化

♣

动作及其项目尽可能细化，

明细要具体、简洁的书写

♣

摘要难易轻重1.

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435W1H问题改善方向1.Why目的是什么?去除不必要及目的不明确的工作2.Where在什么地方执行?有无其它更合适的位置和布局3.When什么时候做此事?有无其它更合适的时间与顺序4.Who由谁来做?有无其它更合适的人5.What做什么?可否简化作业内容6.How如何做?有无其它更好的方法第二阶段：对每个项目明细化

进行自问5WIH法1.

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44⒈除去不要的项目明细

（E）⒉尽可能结合项目明细

（C）⒊将

项

目

明

细

以

好

的

顺

序

重

编

排

组合

（R）⒋将重编排组合明细简单化

（S）C合并S简化R重排E取消

第三阶段：

新方法按ECRS原则展开RCSE

[

半朵玫瑰

]1.

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451

、取消不必要的工作

对程序图上的每一项工序都加以审查，确认其

保留的必要性，凡可以取消者一律取消：

取消一切可以取消的工作内容、工作步骤、

工作环节以及作业动作。

取消一切不安全、不准确、不规范的动作。

取消一切不方便或不正常的作业。

取消一切不必要的闲置时间。

不骑马的士兵

？1.

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46２、合并必要的工作

对程序图上的操作及检验项目，考虑相互合并的

可能性，凡能合并者，在保证质量、提高效率的

前提下予以合并：

把必须改变方向的各个小动作合并成为一个连

续的曲线动作。

把几种工具合并成为一种多功能的工具。

把几道分散的工序合并成为一道工序。

合并可能同时进行的工作。1.

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47３、重排必要工作的程序

对程序图上的作业序列进行宏观分析，考虑

重新排列的必要性及可行性，有时仅仅通过

重排就可以显著提高效率：

重新

[

排列工序流程，使程序优化。

重新布置工作场所，使物流线缩短，重排

流水线工位，消除薄弱环节。

重新安排作业组的分工，使工作量均衡。1.

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48３、简化所有必要的工作

简化包括将复杂的流程加以简化，也包括

简化每道工序的内容：

减少各种繁琐的程序，减少各种复杂性。

使用最简单的动作来完成工作。

简化不必要的设计结构，使工艺更合理，

力求作业方法的简化。

运送路线、信息传递路线力求缩短。1.

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49第四阶段：新方法的实施

⒈

使上司理解新方法；

⒉

使部下理解新方法；

⒊

要征求到安全、品质、产量、价格的

相关者的认可；

⒋

推进新方法工作，比较改善前后效果，

一直使用到下一次的改善；

⒌

承认他人的功绩。1.

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50PDCAPDCAPDCA现场目前状况标准化改善改善与

PDCA

循环改善后状况1.

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51５、效率与生产平衡1.

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52平衡生产（能力匹配）不平衡时的库存、损耗案例：8ABC

DEF

G

HIJ瓶颈1010

11

11

8

9

9

10

108生产能力工序1.

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53

生产潜在能力

=

各工序能力之和

/

工序数（

10+10+8+11+9+9+10+10+11+8