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文档简介
北京环球度假区的实习报告目录TOC\o"1-2"\h\u23522北京环球度假区的实习报告 125642一、实习过程简介 110442(一)实习单位简介 130199(二)实习完成任务情况总结 325334(三)实习体会与感受 327987二、实习期间的问题与不足 611613(一)服务意识不强 65713(二)服务水平存在不足 619691(三)自身英语学习水平不足 720141三、今后改进措施 710986(一)了解服务工作的必要知识 715126(二)加强服务意识和服务质量提升 732659(三)加强英语培训手段专业性,提高学习的有效性 826636四、实习总结与分析 8一、实习过程简介(一)实习单位简介北京环球度假区,位于北京市\t"/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E7%8E%AF%E7%90%83%E5%BA%A6%E5%81%87%E5%8C%BA/_blank"通州区,毗邻东六环和京哈高速公路,是亚洲的第三座,全球的第五座环球影城主题乐园。2001年,北京市政府和美国环球主题公园度假区集团签署了合作意向书。2015年,签署了《合资协议》;同年11月,基础工程启动建设。2021年9月1日,开始试运行。北京环球度假区于2021年9月20日开园,北京环球度假区主题公园、两家度假景区、北京环球城市大道面向公众正式开放。北京环球度假区包含七大主题景区、37处骑乘娱乐设施及地标景点、24场娱乐演出、80家餐饮及30家零售门店,总面积超4平方千米,一期占地159.57公顷;二期占地165.83公顷,计划建设包含中国元素的主题公园,引入中国文化和孙悟空等IP;三期计划建设水上乐园。北京环球影城的主要景区有:功夫熊猫盖世之地、变形金刚基地、小黄人乐园、哈利波特的魔法世界、侏罗纪世界努布拉岛、未来水世界以及好莱坞等等。1、功夫熊猫盖世之地功夫熊猫盖世之地主题景区取材系列动画影片《功夫熊猫》,将功夫熊猫的世界展现给游客,观众将同阿宝一起,踏上成为一代武术大师的追梦之旅。整个景区围绕“中国式传奇体验”进行设计,打造全室内景点,将成为全球首个以“功夫熊猫”为主题的景区。在这里,观众将被环绕在众多包含原汁原味中国元素的景点之中,包括“功夫熊猫”影迷们喜爱的翡翠宫、熊猫村和智慧仙桃树。2、变形金刚基地变形金刚基地主题景区基于《变形金刚》系列科幻动作电影进行创作和呈现,将成为世界上首个以“变形金刚”为主题打造的主题景区。景区采用专属创作的延伸故事背景,以巨型泰坦“梅特罗贝斯”作为核心人物。在这里,“梅特罗贝斯”与优秀的中国科学家们协力联手,在北京近郊选定一处富含能量晶体的场地,作为巢穴部队N.E.S.T.的北京总部。在这个绝密的超高能科技区,人类与汽车人结成联盟,共同保护地球。景区以充满赛博坦风格的建筑和先进的科技感,让“特工们”置身于变形金刚的世界。3、小黄人乐园小黄人乐园的设计灵感源于照明娱乐公司的系列动画电影《神偷奶爸》。令人捧腹不禁、滑稽有趣的小黄人乐园重现了电影中的众多人物和经典场景。在这里,小黄人乐园真实地再现了格鲁和小黄人们的冒险故事,大人和小孩都将欣赏到精彩纷呈的演出,邂逅他们最喜欢的人物,与调皮可爱的小黄人到处开心嬉闹。4、哈利波特的魔法世界北京环球度假区正式开园后,哈利波特的中国影迷们将从踏入霍格莫德的第一时间体验魔法世界的神奇魅力。哈利波特的魔法世界在全球备受赞誉,充满了许多创新的景点、店铺、餐厅和娱乐项目。从积雪覆盖的屋顶到布满鹅卵石的街道,景区处处细节重现了一个魔法世界,带领观众来到他们曾经在小说或电影中体验的神奇世界。5、侏罗纪世界努布拉岛在侏罗纪世界努布拉岛,游客将在史前恐龙再次踏足的努布拉岛开启一场神奇且刺激非凡的探险历程。北京环球度假区以《侏罗纪世界》电影为蓝本。观众可亲身面对威猛强大的霸王龙、迅猛龙、甲龙以及令人望而生畏的暴虐霸王龙。6、好莱坞园区将呈现美国洛杉矶的好莱坞大道,让游客仿佛置身于星光熠熠的好莱坞林荫大道,随时偶遇电影巨星。好莱坞景区还将呈现由著名导演张艺谋与史蒂文·斯皮尔伯格强档合作的电影特效制片厂体验表演——“灯光,摄像,开拍!”,将东西方文化融会贯通,带领人们进入波澜壮阔的电影特效世界之中,领略电影幕后魅力。7、未来水世界未来水世界特技表演通过逼真的演出和惊险的特技,让人置身于精彩的“水上战斗”之中。这也是未来水世界首次以景区的形式亮相,还将带来除特技表演之外独特的主题餐饮娱乐体验。实习完成任务情况总结此次在北京环球的实习,我主要担任服务助理岗位,负责和完成的主要工作任务如下:1.了解景区分布情况,设施情况,还有设备的操作。2.了解景区提供的服务项目,特色服务,还有各种服务的具体内容。3.了解景区所处的位置,所在地方的交通、文化、娱乐、购物等情况。4.了解景区组织情况,各个部门的职能,以及管理层的情况。5.了解景区的服务理念,还有相关文化。6.参加景区的岗位培训,了解自己需要工作的内容与职责,了解岗位的意义,在景区中的位置,了解服务的对象,具体的任务,服务的标准,服务的态度等。7.负责公司景区项目资产的竞拍取得、证照办理、台账管理等日常工作;8.组织并督导各景区项目制定年度计划和经营目标,评估其年度经营计划和管理目标完成情况;9.组织各景区项目进行年度经营计划的目标分解,监督其工作计划执行情况,按季度召开分析会,实施过程监督;10.组织统计和核实各景区项目相关业绩考核数据,并负责其绩效考核办法制订及绩效考核;11.发现景区项目管理风险及问题,优化项目管理方法与体系;12.组织对已投资的景区项目进行监控,适时分析投资项目的经营状况和年度计划的完成情况;13.协助处理重大突发事件,并及时向上级汇报;14.负责各景区项目经营管理工作协调。(三)实习体会与感受1.对专业技能培训方面的体会首先,这次实习开始的培训学习对我来说是一次重要的挑战。在工作环境方面,由于对工作环境的调适能力不足;工作岗位的高劳动强度、复杂的工作环境、不确定的游客需求等因素给我带来了较大的工作压力。有时候工作压力过大会影响我的工作状态和心情,身心状况的调节是遇到的一个问题。其次,在人际交往方面,与顾客、上级以及同事交往的过程之中遇到了各种各样的问题,有时会害怕和上级领导进行沟通与交往;偶尔会产生对顾客交往上的厌烦情绪。另外,在工作技能方面,开始由于工作技能不够熟练所带来的各种失误,造成工作上的负担以及心理上的压力。但同时,这也是一次难得的学习机会。通过实习开始阶段的培训后,我明白付出也可以很开心这个道理,我想就是实习期间我最大的收获。虽然这个工作很累,当你听到游客对你说谢谢的时候,所有的累都会随风而散。在实习的日子里,我的确学到了不少的东西:除了能学到服务助理的服务程序和技巧、一些课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:“顾客就是上帝”在服务人员北京环球贯彻的十分彻底,在这里顾客的要求就是合理的,作为服务人员要尽量满足顾客的需求。“领导上司永远是对的”。“恭敬不如从命”,这是中国一句古老的至理名言。在下属和领导的关系中,尊重领导、服从命令是第一位的,这是上下级开展工作,保持正常工作关系的前提,是融洽相处的一种默契,也是领导观察和评价自己下属的一个尺度。2.获得了技能方面的提升首先,了解了工作的必备知识。服务助理是景区管理中的一个重要部门,它主要承担着以景区顾客为中心的一系列工作。比如为游客进入景区的景点指引,离开景区及结账等一些较为实际的工作,同时服务助理还是旅游业务活动和对客服务的一个综合性部门,起着极为重要的作用。服务助理作为景区的窗口,是景区对游客的第一印象。我们应该保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接游客,让每位游客走进景区都会体验到我们的真诚、热情,有真正宾至如归的感觉。其次,服务意识和服务质量有了很大的提高。对于旅游景区等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。对于景区等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾窨留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、通过景区组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了的服务意识,养成了面对游客泛出微笑的好习惯学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。经过这段时间的实习工作,使我们对景区服务接待的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,旅游业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于游客的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。另外,增强危机感,提高了学习意识。社会发展是迅速的,作为新时代的景区服务人员应该树立全新的服务理念,其中保障良好的沟通是尊重外国游客的起码条件之一。只有不断的学习,才能全面了解世界其他国家和民族的语言、文化以及风俗习惯,在景区服务工作中才能运用的得心应手,提高外来游客的满意度,提升老板对自己的满意度,为自己的生存和发展打下坚实的基础。最后,注重口语的训练。首先,多讲是非常重要的,要善于抓住任何一个与外国人对话的机会,在于他们的交流中纠正自己的错误;第二,不要怕讲错,你在练习口语的时候可以不要太看重一些时态语态等语法,但是要保证单词的发音必须尽量正确,让外国人明白就行;第三,考试之前不要太刻意的准备,坚持每天练,可以阅读或者对话,什么样的材料都可以,你的口语就很好;另外要去按某个场景记忆相应的词汇,有助于提高你的词汇量。学英语是个长跑,必须得踏踏实实并且坚持不懈地去学,无论如何,勤奋是不可少的,总有个日积月累的渐进过程。根本没有任何捷径可走的,所谓英语速成,都是不牢固的,如果你急于求成,基础打不好,是学不好英语的。当然方法也很重要,可以去这听听专业一点的建议和一些经验分享。英语学习网站ABC天下英语,有免费的英语测试,测试也有专业的老师进行评估和介绍适合不同人的学习方法,当然也可以去其他一些有关学习英语的网站去学习,做到多说、多练,这样才能有助于口语的提高,才能更好的和外来游客交流,做到胸有成竹,坦然自若。二、实习期间的问题与不足服务意识不强随着收入的增加,人们外出旅行时对景区服务的需求也随之增加,这种情况下,以往的景区单一服务模式不再可以满足游客的所有需求。在选择景区时,游客不仅会考虑景区周围的环境,而且用餐环境以及特殊饮食已逐渐成了吸引顾客的重要武器。保持食品卫生是食品服务中最基本的要点。服务人员北京环球一开始专注于监控房间的卫生状况,而部门的管理投入很少。该景区甚至没有自己的计划部门。环境单调是服务人员北京环球部门亟待解决的问题。景区里面的咖啡、水果等菜肴具有相对普通的味道,无法完全满足各不一样游客的需求。在相同的生活条件下,提供精制且独特风味的食物的景区将不可避免地对人们更具吸引力。服务水平存在不足在服务中,服务人员北京环球仅仅对管理者有一定的教育要求,对于服务人员等基层员工没有这方面的要求,也就是说,基本服务人员只需要慷慨大方的形象,总体上并不多要服务质量。并且不会进行严格的入门培训以及需要的未来发展计划。北京环球仅要求服务人员会基本的景区导游、指引和安全提示以及服务礼仪相关技能。觉得只要服务人员的服务态度和形象足以满足游客的需求即可,他们不需要更高水平的知识。此外,没有为员工提供良好的服务培训以及系统管理。不过,服务人员工通常是与游客最直接联系的人,他们的所有行为和举止都代表着景区的整体形象。北京环球由于缺乏重视以及自己质量的不足,造成人员无法热情上班,他们只是将工作视为谋生手段。这种服务不能使顾客感到服务人员的诚意,也不能反映景区的意图。当然,他们不能使游客有良好的体验。所以,顾客对服务人员北京环球的服务整体来说不满意,这方面有很多投诉。自身英语学习水平不足作为景区员工的一员,我的外语水平并不高,外语基础差,在景区工作的从业人员日常工作较为繁忙,业余时间很少,在保证高质量工作的同时很难以保持长时间的学习状态,而一门语言的学习恰恰需要专心致志,持之以恒,临时学一点,凑时间学一点与一门外语学习的方法相矛盾,不能取得良好的学习效果。三、今后改进措施了解服务工作的必要知识接待处是景区管理的重要部门。主要负责一些任务,这些任务主要集中在景区景点引导等一些更实际的任务方面。同样是旅游业务活动以及游客服务的综合平台,发挥着极其重要的作用。作为景区的窗户,接待处是景区给游客的第一印象。我们需要保持优良的形象,微笑并充满活力,并竭尽所能欢迎顾客,以使每个进入景区的游客都感觉到我们的真诚以及热情,有着真正的宾至如归的体验。加强服务意识和服务质量提升对于景区等服务行业而言,服务质量无疑是公司最重要的竞争优势之一,也是公司的生命线。高质量的服务不仅可以打动游客,而且可以为他们的回访打下基础。并为公司树立了良好的品牌和形象。通过景区组织的培训以及部门的密集练习,我养成了服务意识,养成了在游客面前微笑的好习惯。我学会了使用标准礼节和礼貌对待游客,并且我了解学习外语的重要性。在这段实习时间之后,我们对基本业务和景区接待处的功能有了一定的了解。礼貌是一个人整体素质的集中体现。对于旅游业而言,这更加正确。我们必须敢跟别人打招呼,打招呼时,需要做三点:口到,眼到,神到,不能错过任何要点。即使有些事情不在我们的职权范围内,我们也必须尽力满足游客的要求。我们必须尽力帮助他们进行调解,即使不能满足一些不合理的要求,我们也必须以委婉的语气拒绝并寻求其他解决方案。加强英语培训手段专业性,提高学习的有效性英语培训方法直接作用于学习过程.是影响员工对英语培训内容的掌握.决定英语培训效果的内在因素。在之后我可以逐渐掌握国际饭店英语培训通用的”四步法“:“告诉你如何做(TelIyou)”,“示范做一遍(Showyou)”,“跟我做(Followme)”,“检查纠正(Checkyou)”。现代英语培训强调通过多种方式刺激人的视、听、说等各种感觉器官和心脑活动。使英语培训者提高信息接受的敏感度和积极状态。为此,应该注重运用更具有听说读写视觉感官的多媒体教学、网络面对面教学以及实际情形教学等,打破传统的课堂老师讲、同学听的简单模式,充分发挥外语学习的积极性、主动性和创造性,也能使学习成为充实自己、挑战自我、娱乐身心的过程。四、实习总结与分析弹指一挥间,实习已经接近尾声,实习经历给我留下了太多的感慨,我成熟稳重了许多,想想当初刚走上工作岗位的青涩与稚嫩到如今已是一个敢说敢做,不再害羞不在胆怯的学生了,回想起这半年实习生活我很感恩,我学到了很多,也认识到了自己很多的不足,真的受益匪浅。在初步接触旅游业和北京环球后,我发现人员流动量大是整个旅游行业的问题。旅
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