中和反应及其应用

教学设计王勉第十单元酸和碱课题2酸和碱的中和反应第一课时中和反应及其应用【学习目标】1、知识与技能⑴认识中和反应，理解中和反应的微观实质；⑵了解中和在实际中的应用。2、过程与方法⑴通过对酸和碱反应的探究，提高学生发现、提出和分析问题的能力；⑵初步学会借助指示剂判断物质是否发生化学反应。3、情感、态度与价值观。⑴了解中和反应在生产、生活中的应用；⑵认识化学对生产和改善人们生活质量的重要性。【重点难点】中和反应的实质；物质是否发生化学反应的判断方法。【教学准备】稀盐酸（1∶3，滴瓶）、氢氧化钠溶液（1%，细口瓶，橡胶塞）、酚酞溶液（滴瓶）、紫色石蕊溶液（滴瓶）、试管、试管架、试管刷、废液缸、抹布等实验器材，多媒体课件，实验视频【教学方法】实验探究、小组讨论、自主学习、对比分析、总结反思【教学过程】环节一：复习旧知，夯实基础提问：常见的酸和碱？酸和碱分别有哪些相似的化学性质？硫酸和盐酸在水溶液中能解离出哪些微粒？环节二：创设情景，激情导入1、吃碱面和调配松花蛋时，放点醋，味道会更美。2、胃酸时需要服用含有氢氧化镁等抗酸剂的药物来缓解疼痛。3、通常被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什么蜜蜂蜇处需用碱液处理，马蜂蜇处需用酸液处理？环节三：自主学习，明确目标自读课本P60-61,完成下列问题：1、实验10-8的实验目的、实验步骤？2、什么是中和反应？它属于化学基本反应类型吗？3、中和反应在实际生活中的应用？环节四：合作探究，展示交流探究点一中和反应（实验10-8）提出问题：酸与碱之间会发生反应吗?作出假设：会反应实验方案验证：方案①稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合方案②借助指示剂酚酞,如先在氢氧化钠溶液中滴加酚酞,再逐滴加酸方案③借助指示剂石蕊,如先在氢氧化钠溶液中滴加石蕊,再逐滴加酸实验现象：方案①无明显现象方案②氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶液变红,逐渐滴加稀盐酸,红色逐渐消失方案③氢氧化钠溶液中滴加石蕊后,溶液变蓝,逐渐滴加稀盐酸,红色逐渐变成紫色，再变成红色（颜色变化不易观察）得出结论：稀盐酸与氢氧化钠发生发应（方案②最佳）（小组讨论）1、酚酞在实验中起什么作用？答：起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应完全。注：由此可得出无明显现象的反应可借助指示剂来判断是否发生2、为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？答：防止稀盐酸滴加过量。注：滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止，否则稀盐酸过量。溶液由碱性-中性-酸性，可判断出每个反应进程中溶质的成分。3、反应前后溶液中离子发生了怎样的变化?生成什么?化学反应方程式:NaOH+HCl==HƨO+NaCl微观实质：H+OH¯=HƨO（智慧引领，点拨讲解）练习：氢氧化钠溶液与稀硫酸的反应氢氧化钾溶液与稀硫酸的反应氢氧化钙溶液与稀硫酸的反应氢氧化钙溶液与稀盐酸的反应归纳总结得出中和反应的定义和盐的定义：中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。盐：是指一类金属离子（或铵根离子）与酸根离子结合的化合物。（归纳总结难点解疑）1、中和反应的产物是盐和水，但有盐和水生成的反应不一定是中和反应。如氢氧化钠与二氧化碳反应（2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O）,稀硫酸与氧化铜反应（H2SO4+CuO=CuSO4+H2O）。2、中和反应是放热反应；对于一些现象不明显的中和反应，如氢氧化钠溶液和稀盐酸的反应，要判断中和反应是否发生或是否恰好完全反应需要借助酸碱指示剂。探究点二中和反应在实际中的应用1、农业上，用于改良土壤的酸碱性2、工业上，处理工厂的废水3、用于医药，比如用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸，可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水中和蚁酸，被同样属于蜂的两种蜂蜇，肥皂水或氨水与蜜蜂的酸性毒液发生中和反应，食醋与马蜂的碱性毒液发生中和反应。4、调配食物（归纳总结难点解疑）1、在生活生产中，中和酸性废水、酸性土壤一般用熟石灰（氢氧化钙），而不用氢氧化钠，因为氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，在使用中有很大的危险性，且价钱比熟石灰贵得多。2、中和胃酸过多，用氢氧化铝（因为氢氧化铝不溶于水，没有腐蚀性），不能用氢氧化钙、氢氧化钠等具有腐蚀性的碱。3、蚊虫叮咬后，因为是蚊虫向人体内注射了蚁酸，所以感到痛痒，可以涂抹碱性很弱的物质，如肥皂水、牙膏、稀氨水等。1．下列物质中能与硫酸发生中和反应的是()A、石灰石1．下列物质中能与硫酸发生中和反应的是()A、石灰石 B、氧化铁C、消石灰 D、生石灰2．下列反应，需要借助酸碱指示剂才能判断反应是否发生的是()A、铁与硫酸铜溶液 B、氢氧化铜与稀盐酸C、稀硫酸与氢氧化钠溶液 D、铁与稀盐酸3．右图是盐酸滴入氢氧化钠溶液，有关粒子间反应示意图。下列说法错误的是（）A．盐酸溶液中含有氢离子和氯离子B．氢氧化钠溶液中含有钠离子和氢氧根离子C．两种溶液混合时，氢离子与氢氧根离子结合生成了水分子D．两种溶液混合时，钠离子与氯离子结合生成了氯化钠分子4．质量相同、溶质的质量分数也相同的氢氧化钠溶液和稀盐酸混合后，滴加2滴紫色的石蕊试液，振荡后溶液的颜色呈（）A、红色B、蓝色C、紫色D、无色（拓展提升）1.下列物质中，属于盐的是（）A.NaOHB.H2SO4C.Na2SO4D.Ca(OH)22.课本实验10-8中，当颜色恰好由红色变为无色时，溶液中溶质的成分为（）A.NaOHB.NaCl、HClC.NaOH、NaClD.NaCl【课堂小结】小结：1、我的收获？2、我的困惑？【板书设计】10.2.1中和反应及其应用定义：酸+碱盐+