精编人教版七年级下生物全套教案(表格版)

精编人教版七年级下生物全套教案（表格版）教学设计基本信息名称人类的食物任课教师课时1课时所属教材目录第四单元第八章第一节教材分析本节是七年级下册的开篇章节，通过探究活动“探究食物中的营养成分”引发学生兴趣，培养学生用科学探究的方式解决实际问题的意识。学情分析食物是我们每天都需要摄入的，学生比较关注自身的健康与饮食问题。在七年级上册“鉴定种子成分”的探究活动，学生学习过部分物质的化学检测方法。本节的探究活动会学习蛋白质和维生素C等营养成分的鉴定方法，不需要学生掌握化学原理，只需掌握方法即可。教学目标知识与能力目标说出人体需要的主要营养成分；列举主要营养成分的鉴定方法过程与方法目标尝试分析食物中的营养成分情感态度与价值观目标分析事物中营养成分的过程中，注重分组实验中小组成员间的合作教学重难点重点活动“探究食物中的营养成分”难点1.用化学方法检测蛋白质和维生素C；2.活动“探究食物中的营养成分”教学策略与设计说明本节课要通过老师的演示实验和学生的分组实验来解决食物中具有什么营养成分的问题.教学过程包括:确定检测方法,实施实验检测,分析实验现象等几个环节,通过实验学生应该掌握如何测定食物中含有营养物质的方法教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课(3分钟)讲授新课(35分钟)巩固练习(5分钟)展示广为人知的维生素C的故事，使学生对食物对人的作用产生好奇。1.食物中含有哪些营养成分？2.这些营养成分对我们人体有何作用？食物中含有人体需要的营养成分科学营养离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？引导学生以小组为单位，尝试将熟悉的食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上，再与小组的同学交流一下组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。在列举中要求能够简单地分出类别。提问：食物究竟给我们提供了哪些营养成分？引导学生阅读课本P3演示实验内容，介绍双缩脲试剂的配制方法，学生小组为单位参与蛋白质和维生素C的检测探究实验，播放实验动画及课件提问：1.蛋白质的检测实验中设置乙试管的作用是什么？2.为什么蛋白质和维生素C的检测实验中甲乙试管中容易的颜色不同？引导学生阅读课本P4探究食物中的营养成分内容，根据自己的生活经验对所要检测的食品的营养成分作出假设，供检测的食品中是不是含有这些营养成分呢？制定活动计划，并对活动结果进行分析，各小组交流实验方案。回答下列问题：1.做完了实验你所假设的活动中你认为有什么地方需要改进？2.尝试说出在检测的食品中含营养物质种类最多的是什么？食物中的营养物质包括有机物和无机物，它们对人体究竟有什么作用呢？引导学生阅读课本P5食物中的营养成分对人体的重要作用内容，播放视频及课件讲解各种营养成分的食物来源和主要功能食物中营养成分对人体有重要作用水：约占人的体重60%-——70%，是细胞达到重要组成成分。体内的养分等都必须溶解在水里才能运输到身体各个部分。无机盐：无机盐占量4%，作用十分重要，如，含铁、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。糖类：是人体最重要的能源物质。蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。也是人体的供能物质。脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。维生素；可分水溶性维生素和脂溶性维生素；常见有维生素A、维生素C、维生素B1维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D。它们的生理作用和缺乏症见p6表1．下列是人体需要的营养物质，构建和修复人体的重要原料是 （） A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素2．将花生种子在白纸上挤压，可以看到白纸上留下油迹，这说明花生中含有 （） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素3．如果成年人的体内长期缺乏维生素A，就可能患 () A．贫血 B．夜盲症 C．坏血病 D．佝偻病4．某人患贫血，你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含_______丰富的无机盐 () A．钙 B．铁 C．锌 D．碘5．下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是 () ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A．①③⑤ B．①②④ C．①②③ D．①②⑤观看维生素C的故事，根据老师所提问题进入本节课的学习以小组为单位写出食物名称及营养物质种类，并对营养物质分类，思考老师所提问题阅读课本预习实验，小组为单位参与演示探究实验，思考为什么实验会产生这样的结果。阅读课本P4的探究活动，设定实验假设，进行实验探究活动根据营养成分的分类，分别学习各个营养成分对人体的重要作用学生练习吸引学生兴趣，引起学生关注学习检测食物蛋白质、维生素C的方法小组分工合作完成设计实验、方案设计、实验现象的记录帮助学生从感性认识上升到理性认识巩固所学知识课堂小结(1分钟)食物中的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素（三大产热营养素：糖类、脂肪、蛋白2.水：是细胞的主要组成成分。3.无机盐：含铁、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。4.糖类：是人体最重要的能源物质。5.蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。也是人体的供能物质。6.脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。7.维生素：可分水溶性维生素和脂溶性维生素。布置作业(1分钟)课堂精炼第一节板书设计第一节人类的食物一、食物中的营养成分1.蛋白质和维生素C的检测2.食物中的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素（三大产热营养素：糖类、脂肪、蛋白质）二、食物中的营养成分的作用1.水：是细胞的主要组成成分2.无机盐：含铁、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。3.糖类：是人体最重要的能源物质。4.蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。也是人体的供能物质。5.脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。6.维生素：可分水溶性维生素和脂溶性维生素教学反思对本科的导入环节中，从人与生物圈的关系出发，去探索人类的食物来源，事务中的主要营养成分对人体的重要作用，激发学生学习生物的热情。引导学生联系生活，如儿童缺钙的表现，可以激发学生学习兴趣，同时能够使学生获得感性认识。教学设计基本信息名称食物的消化和营养物质的吸收任课教师课时第一课时所属教材目录第四单元第八章第二节教材分析本节的内容首先是让学生认识到食物必须经过复杂的变化才能被人体吸收利用，完成这一复杂过程的结构基础是消化系统。然后结合演示实验和探究活动，理解消化的概念和过程。最后通过观察实验理解吸收过程中小肠的重要作用。学情分析消化系统是学生比较熟悉的人体系统之一，消化系统的组成可通过学生回顾进行学习，重点是让学生形成结构和功能相适应的生物学特点。探究活动进行过前，需要对学生进行引导和分析，注意实验方案的设计教学目标知识与能力目标描述人体消化系统的组成过程与方法目标明确消化系统各器官在人体的部位，指导生活情感态度与价值观目标形成消化系统结构与其消化功能相适应的生物学观点。教学重难点重点描述人体消化系统的组成。难点举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。教学策略与设计说明通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程。能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课（3分钟）讲授新课（35分钟）巩固练习（5分钟）思考：1.我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收利用？2.这些变化在哪里发生？3.什么是食物的消化？1、消化系统的组成演示用挂图或课件演示消化系统的整体形态和各部分的模型，辨护消化管各部分和消化腺各部分。小组合作学习在四人学习小组内交流，说出消化系统的组成。尝试说出消化管各部分的形态和位置。尝试描述消化腺的形态和位置。（一）消化道（1）、口腔①牙：人体中的牙齿是最坚硬的器官，可分为门齿、犬齿的臼齿。②舌：肌肉质的舌，主要的功能是辨别食物的味道、搅伴食物、辅助发音等。（2）、食管食物进入体内的通道。（3）、胃小结：胃是消化管最膨大的部分，位于腹腔左上方。（4）、小肠（二）消化腺唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺（能分泌消化液）演示：用挂图或课件演示各种消化腺的位置和结构。小结：唾液腺分泌唾液，胃腺分泌胃液，肠腺分泌小肠液，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液。演示实验淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异。讨论淀粉和葡萄糖这两种物质哪种能透过透析袋？如果细胞膜具有和透析膜相似的功能，请推测食物中的确良淀粉能不能直接被细胞吸收呢？小结：淀粉不能透过透析袋，因为淀粉分子较大；而葡萄糖分子较小，能穿过透析袋进入烧杯内水中。因此，食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物，必须分解为小分子物质后，才能被消化管壁上皮细胞吸收。这一过程叫食物的消化。那么，在消化管内食物是怎样被消化的？食物的消化过程需要哪些条件呢？1．肠壁能直接吸收的营养成分是(A)A．无机盐B．淀粉C．蛋白质D．脂肪2．下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是(B)A．维生素B．淀粉C．水D．含铁的无机盐3．下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是(D)A．小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛B．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管C．小肠绒毛壁薄，上有微绒毛D．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶4．有吸收功能而没有消化功能的结构是(D)A．食管B．胃C．小肠D．大肠5．蛋白质（氨基酸）被吸收后的最主要用途是(B)A．提供能量B．构建组织细胞C．储存起来D．转化为其他物质回顾食物的营养物质内容，思考食物是怎样消化吸收的。自主阅读课本，对照图片了解人体的消化系统组成。阅读课本，观察图片认识胃的结构。学生和老师一起复习，查漏补缺。学生练习回顾已有知识，激发学习兴趣培养学生自学的好习惯巩固所学知识课堂小结（1分钟）1.消化系统包括：消化道和消化腺。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺：消化道外大消化腺（如肝脏、胰腺）；消化道壁内小腺体（如胃腺、肠腺）2.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。3.消化道中能对食物起消化作用布置作业（1分钟）课堂精炼第二节第一课时板书设计第2节食物的消化和营养物质的吸收一、消化系统的组成：消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化系统大消化腺：肝脏、胰腺、唾液消化腺小消化腺：胃腺、肠二、食物在消化管中被分解为小分子物质：1.淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异。2.探究唾液对淀粉的消化作用。3.胆汁对脂肪的乳化作用。4.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。教学反思在教学过程中要注意改变过去以讲授为主的教学方式，引导学生分析演示实验，组织好学生的观察和探究活动，使学生理解食物的消化和吸收过程以及消化系统结构胡功能相适应的特点教学设计基本信息名称《食物的消化》-----实验任课教师课时第二课时所属教材目录七年级下册第四单元《生物圈中的人》第八章《人体的营养》的第二节中内容教材分析整节内容包括三个主要问题：人体消化系统的组成、食物的消化、营养物质的吸收。从生物体结构与功能相统一的生物观点来分析，人体的消化系统组成是学习本节的基础知识，从中能够更好地理解到食物是如何在人体消化管中逐渐被分解为小分子物质，又怎样通过消化管上皮细胞进入血液，从而运送至全身，用于全身的生命活动的。学情分析本节是在学生掌握了人类食物有哪些，消化系统的组成和结构特点这两个基础知识点上开展学习的。按青少年认知的心理规律自然地就会产生“这些食物在进入体消化系统后如何变化，成为人体所需营养”这一问题的求知欲。因此本节的内容设置符合学生的认知特点和知识能力基础。同时设计观察和动手的操作实验都极大地调动全体学生的课堂积极性、参与性，使之自主构建知识体系，提高课堂教学的有效性。教学目标知识与能力目标通过演示实验明确淀粉、蛋白质、脂肪等复杂的大分子物质，必须分解为小分子的物质，才能被消化管上皮细胞吸收过程与方法目标在教师进行演示实验“淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异”时，需要每位学生经过仔细观察和分析比较，得出结论情感态度与价值观目标积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验到同学合作的乐趣和完成探究活动的成就感。教学重难点重点“淀粉与葡萄糖透过透析袋的差异”的演示实验活动；食物消化的概念；“唾液对淀粉的消化作用”的探究活动；食物消化的大概过程。难点“唾液对淀粉的消化作用”的探究活动；概述食物的消化的大概过程教学策略与设计说明教学资料：《食物的消化》PPT、胃肠保健视频、“小肠结构特点”视频、“食物消化过程”视频等。学习资料：教科书、导学案、人体消化系统组成挂图、人体消化系统模型、探究实验报告单、健康饮食资料等。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图一旧知回顾导入新课（3分钟）讲授新课（35分钟）巩固练习巩固练习出示人体消化系统组成挂图。请同学们回忆：人体消化系统由哪些器官组成？播放学生在本校食堂就餐时的视频，提出新问题：食物是怎样成为人体的营养成分呢？展示本节的学习目标，请学生做到心中有数。（一）食物消化的概念1、结合教材的讨论题，组织同学们进行讨论：淀粉和葡萄糖这两种物质，哪种能透过透析袋？透析袋相当于人体细胞膜的功能，你推测食物中的淀粉能不能直接被细胞吸收呢？从中可以得到什么实验结论。2、课件展示图片：淀粉、蛋白质、脂肪分子都是大分子物质，不能被人体直接吸收。3、、引导学生建构出“消化”的概念。（二）食物在口腔中的消化1、在食物消化的原因后，提出“食物是如何在消化道被消化”的问题。从“小豆旅行记”的故事引入。一颗黄豆被主人送到嘴里，开始了它的旅行。请学生继写一下小豆在人体消化的第一站—口腔中会经历哪些过程？2、由此引出食物在口腔中还会发生什么变化？鼓励学生们进行动手探究。进行“探究唾液对淀粉的消化作用”实验活动。课年展示出本次探究实验的目的要求，所需材料用具和实验原理；帮助学生进行科学探究，不断进行巡视指导，为学生提出一些合理化建议。提示学生实验中的安全事宜。3、组织学生们记录实验现象，整理归纳总结实验总结，认真填写实验报告单食物在胃中的消化继续“小豆旅行记”的故事，小豆被牙齿分成了碎屑，其淀粉成为分解成为麦芽糖，之后它又被一个长长的胡同，被推挤到一个大葫芦里，被淋了个“酸梅雨”，变成了一堆浆糊。请同学们完成导学案中自学指导的部分。指导学生进行自主学习。师生总结，信息反馈。播放“胃—你好”养胃保健视频片段。请学生们关注到自身健康，养成良好饮食习惯。食物在小肠中的消化继续“小豆旅行记”的故事，小豆被胃液腐蚀，进一步消化。接着又来到了一条长长的“迷宫”中，小豆好不容易走出了迷宫，却又遇上了一个“岔路口”，一边是“死胡同”，于是小豆选了一条宽敞的大路，这是的味道不是太好。再经历了一断漫长的征程，小豆发现自己实在太累了，于是就坐下来休息了一会儿，看看自己，已是面目全非，损兵折将。可不一会，这剩余的也被主人排了出去。看来，小豆在主人身体之旅结束啦。请同学们完成导学案中自学指导的部分。指导学生进行自主学习。师生总结，信息反馈。播放小肠消化动画，帮助学生理解归纳总结1、学完本节的主要内容后组织学生们对所学知识进行梳理，建构知识体系。2、我们讲完了“小豆旅行记”的故事，能否体会到每天发生在我们自身的消化过程呢？快来活动一下吧，演一演这一过程。3、老师鼓励，及时表扬学生们的出色表演。1．肠壁能直接吸收的营养成分是(A)A．无机盐B．淀粉C．蛋白质D．脂肪2．下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是(B)A．维生素B．淀粉C．水D．含铁的无机盐3．下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是(D)A．小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛B．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管C．小肠绒毛壁薄，上有微绒毛D．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶4．有吸收功能而没有消化功能的结构是(D)A．食管B．胃C．小肠D．大肠5．蛋白质（氨基酸）被吸收后的最主要用途是(B)A．提供能量B．构建组织细胞C．储存起来D．转化为其他物质回忆人体消化系统组成。找到视频中的“自己”，看到就餐时的状况，引发食物消化的思考。明确本节的学习任务1、从事物本质上认清这三种供量物质必须在消化系统中分解为小分子物质后，才能被消化管壁上皮细胞吸收。2、明确“消化”概念的内涵。1、带着问题，小组展示开讨论，积极思考，得出答案。食物在口腔中要被牙齿咀嚼，舌的搅拌。2、在老师的指导下，明确本次探究实验的目的要求，所需材料用具和实验原理；小组讨论做出合理的假设，并自主进行制定与实施实验活动。1.积极行动，自主学习，完成学案。2、自主学习后小组交流。对导学案中不同层次的问题有选择地进行交流沟通，合作互助，提高学习有效性自主学习，完成学案。2、组内交流。沟通合作，3、明确小肠对食物的消化作用。4、小肠的结构与功能相应，多个消化腺分泌的消化液都注入到小肠，使得小肠成为食物消化的主要场所。创设情境导入新课激发兴趣活跃气氛透过实验现象和图片实例，建构出“消化”的概念，其过程是学生主动生成概念。问题形象化易于被学生接受，学习的积极性也大大提高。联系生活实际，学生认真，爱听爱说，效果好。提高学生科学探究的动手能力和实验设计能力。培养学生合作学习的意识及协同配合的团队精神进一步树立生物体结构与功能相统一的生物观点。课堂小结（1分钟）学完本节的主要内容后组织学生们对所学知识进行梳理，建构知识体系。布置作业（1分钟）课堂精炼板书设计教学反思教学设计中采用多种手段激励学生并引导他们自主学习，亲自体验，使其增知长技，提升能力，提高学习效率。在教学设计中每个知识点的学习中都设有供学生发言的环节，锻炼他们的语言表达能力，并使之生物学术语表达得更规范化。教学设计基本信息名称合理膳食与食品安全任课教师课时1课时所属教材目录第四单元第八章第三节教材分析本节在教材内容的编排上安排了较多的学生活动，意在通过学生的亲身感受、尝试和体验的过程，体现科学知识在指导健康生活上的价值。学情分析七年级的学生正处于青春发育阶段，他们的营养状况如何是学生自己和家长都很关注的问题。学会评价自身的营养状况，合理膳食，养成良好的饮食习惯对于中学生的生长非常重要。教学目标知识与能力目标说出合理膳食概念和意义。过程与方法目标关注并学会评价自身的营养状况。情感态度与价值观目标学习调查研究的基本方法，体验调查研究的过程。教学重难点重点合理膳食的意义；评价自身营养状况的方法；学习调查研究的方法，体验调查研究的过程。难点学生活动的组织教学和交流形式。教学策略与设计说明本节课以一个广告入手，引出均衡膳食的基本要求，然后从青少年正处于生长发育的旺盛期，对营养有特殊的要求入手，让学生去设计并分析一天的食谱，最终使学生认识到只有坚持均衡膳食，才会更有益健康。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课（3分钟）讲授新课（35分钟）巩固练习（5分钟）从上几节课中我们已知道人体生长发育所需的能量及营养物质都是从食物中获得的，在生活中食物种类丰富，不同食物中营养物质的种类和含量也是不同的，因此我们的选择不同，会导致我们所得到的营养也各不相同，那么你们知道自己的营养状况如何吗？怎样才能使自己吃得更好，身体更棒呢？这就是我们今天将要学习的内容——合理膳食。要如何做到合理膳食呢？首先让我们来了解自身的营养状况及饮食结构和习惯吧。活动：评价自身的营养状况和调查自己的饮食结构和习惯教师先讲解体质指数然后让学计算出自身的营养状况及实事求是地填好P18的饮食结构和习惯的问卷，最后通过提问的方式得出部分学生的营养状况及在饮食结构和习惯上做得好的地方和不足的地方。最终指出：营养不良和营养过剩，都属于营养失调。造成营养失调的主要原因，是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构，那什么样的饮食结构才更合理、更有利于青少年健康地生长发育呢？营养学家们的研究为我们提供了一个均衡膳食的基本要求，这个要求是：1．食物多样、谷类为主。2。多吃蔬菜、水果和薯类。3。常吃奶类、豆类或其制品。4。经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。5。膳食要清淡少盐，饮酒应限量。6。食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。7。食物应清洁卫生、不变质。再结合“平衡膳食宝塔”挂图讲解各类食物在膳食中的地位和应占的比重谷类：强调混着吃比单吃好蔬菜和水果：强调不能替换，以深色的为好。鱼、肉、蛋：强调猪肉不应多吃，蛋每天不超过一个。奶类、豆类：强调奶类是补钙的首选食物。油脂类：每天不超过5g。三、青少年对营养的特殊需要首先教师先讲叙一天三餐的科学饮食：1。早、午、晚餐的热量标准一般为3：4：3。2．早餐应高蛋白，午餐应富含脂肪、蛋白质及其他营养元素，晚餐宜多食蔬菜及碳水化合物丰富且易消化的食物。3．早餐量足质佳，晚餐不可过量，注意节食。4．膳食结构中应有一定量的粗粮。5．不暴饮暴食，不挑食偏食，餐前禁零食。然后让学生根据P22一天食谱的营养状况的表格详细记录一天三餐的主要食物，称重或估计重量后对照P24—P26的食物营养成分表进行统计，然后对比P21的青少年一天需要的营养物质表看看自己一天所吃的是否达标，强调青少年时期正处于长知识、长身体的关键时期，如不达标就必须根据上面的所学知识进行合理的调整，使之更加科学、合理。（如果时间不够可让学生课后完成）1.下面是同学们为四口之家设计的午餐菜谱,你认为营养最全面合理的是()A.土豆炖牛肉西红柿炒蛋清炒空心菜冬瓜排骨汤B.红烧冬瓜素炒土豆丝清炒空心菜海带汤C.红烧鸡腿爆炒鱿鱼丝回锅肉鱼头汤D.炒白菜炒花椰菜水煮白萝卜丝紫菜汤2.同学们正处于青春期,应该适当多吃富含蛋白质的食物,这是因为()A.蛋白质是人体生命活动最主要的供能物质B.人体生长发育以及组织的更新都离不开蛋白质C.蛋白质摄取不足易患佝偻病D.蛋白质可以不经消化被直接吸收3.(2014·广西学业考)饮食与健康密切相关。下列做法中有益于健康的是()A.如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃,就不要吃B.如果时间来不及,可以不吃早餐,午餐多吃一点C.如果不爱喝水,可以多喝饮料代替D.如果想预防高血压,应该多吃清淡的饭菜4.下列符合食品安全的做法是()A.食用添加色素的玉米馒头B.把马铃薯发的芽炒着吃C.吃用瘦肉精喂养大的猪的肉D.食用清水浸泡过的新鲜蔬菜、水果5.(2015·泉州学业考)2015年世界卫生日的主题是“从农场到餐桌,食品安全人人有责”。以下做法不利于食品安全的是()A.饭前便后洗手 B.生熟食品混装C.肉食完全煮熟 D.果蔬吃前洗净讨论、回答分析、讨论看图表并计算自己所需营养激发学生兴趣，引出课题理论联系实际通过亲自计算食谱，并交流和改进如何设计营养食谱，以及能学以致用.课堂小结（1分钟）健康是每个人的愿望，除了做到平衡膳食外，还要经常进行体育锻炼，适时调节自己的心态等。更好地学习，为以后成为祖国的参天大树，打下良好的基础。布置作业（1分钟）背诵P23章的小结板书设计一天三餐的科学饮食：1。早、午、晚餐的热量标准一般为3：4：3。2．早餐应高蛋白，午餐应富含脂肪、蛋白质及其他营养元素，晚餐宜多食蔬菜及碳水化合物丰富且易消化的食物。3．早餐量足质佳，晚餐不可过量，注意节食。4．膳食结构中应有一定量的粗粮。5．不暴饮暴食，不挑食偏食，餐前禁零食。教学反思本节课以问题为起点，从生活实例入手让学生们去自主设计食谱，并自主修正，是学生成为知识的构建着。教学设计基本信息名称血液循环（实验）任课教师课时第1课时所属教材目录第四单元第九章第一节教材分析本节以血液循环为中心介绍血液流动的管道、血液运输的动力器官、血液循环的途径以及血压、脉搏等方面的基础知识。为了帮助学生理解相关知识，教材安排了观察血管、心脏、小鱼尾鳍的血液流动、探究运动与脉搏的关系等活动，可以提升学习兴趣，使学习由抽象变为具体，便于学生理解。学情分析血液循环理解起来较抽象，虽然在体内时刻进行着血液循环，但不能直观的观察到。通过本节的多项活动，可以帮助学生学习相关知识。教学过程中应注意对于活动的组织，尤其心脏和血液循环的观察对学生来说是重点和难点。教学目标知识与能力目标观察血管，区分动脉、静脉和毛细血管。说明不同类型血管的功能及其与功能相适应的结构特点过程与方法目标使用显微镜观察动脉和静脉永久装片情感态度与价值观目标形成结构与功能相适应的生物学观点教学重难点重点血管的结构与功能难点不同血管的结构与功能相适应的特点；模拟练习止血包扎。教学策略与设计说明课前根据学校的实验条件，把学生按好差结合分成15组，提前要求每组认真复习显微镜的具体操作。课时主要有两个实验。主要进程如下：①、教师简介何谓动、静脉，学生在自己身体上找到可见动、静脉；②、学生观察血管切片，区别动、静脉；③、学生分组比较总结动、静脉的主要特征；教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课（3分钟）讲授新课（35分钟）巩固练习（4分钟）教师：（举起左手、握拳，手背向学生，指着上面的“青筋”）问：这是什么？学生：血管。教师：对，这是血管。人体的血液就在这里循环流动。问：什么是循环呢？学生：来了又去，去了又来！教师：回答很好！我们人体大的血管就根据它是来还是去，分成了两种。把心脏里血液送出去的就叫动脉，它分布较深，里面血液流动快，把血液带回心脏的血管就叫静脉，一般分布较浅，血流速度较慢。教师：（再次握拳，手背向学生，指青筋，）问：这是什么？学生：静脉！教师：为什么不是动脉？学生：因为分布很浅。教师：（把手伸展、放下，指手上静脉）问：这静脉里血液是往上流还是往下流？学生：（讨论分析后）向上流，因为静脉流向心脏，心脏在上！教师：对了！教师：我们的静脉分布在较浅位置，我们的动脉一般躲在较深位置。我们能不能摸到它们呢？学生：（有的很积极），可以！比如医生看病时。教师：对！（手把桡动脉），这里就有动脉。学生：（全体做“切脉”状。）教师：我们人体还有其它可以摸到的动脉吗？学生：（动手摸自己的身体、感觉思考）有！如：脖子、太阳穴、脚后跟等都可摸到。教师：很好！大家很善于观察。其实测量血压的位置也可摸到动脉——肱动脉。教师：这样动脉、静脉，我们有了初步认识，大家觉得它们有区别吗？学生甲：一个深、一个浅；学生乙：一个“动”、一个“静”。教师：回答很好！那么他们在显微镜下有区别吗？学生：（每组取出显微镜（上课前已由教师放到实验桌上），对光。）教师：（每组分发一片“人体血管横切片”）教师：下面我们观察装片中的血管，大家区分一下哪是动脉、哪是静脉？约8分钟后，显微镜的视野中普遍得到一大一小两条血管。教师：哪是动脉？哪是静脉？A组：壁厚的是动脉、壁薄的是静脉；B组：腔小的是动脉、腔大的是静脉；C组：腔大的是动脉、腔小的是静脉。教师：大家有不同意见，哪个对呢？我们首先来听听他们的理由。C组同学先来说吧。C组：动脉血流快、量多，腔应该比静脉大。教师：B组呢？B组：动脉、静脉血量应该一样多，动脉血流快，腔可以小一点；教师：A组？A组：动脉血流快，对血管压力大，壁应该是厚的。教师：大家分析得很好，正如B组同学所说，动脉、静脉血量应是一样多的。但动脉血流快，静脉血流慢，所以动脉壁应比较厚，腔可以比静脉小。教师：下面我们列表总结一下动脉、静脉的主要区别：教师：出示小黑板，内容如下：教师：好！人体大的血管我们已经认识了，下面我们再来认识一下人体最小的血管，毛细血管。大家把血管切片取下，显微镜不要动，我们一起来用显微镜观察泥鳅的尾鳍。学生：（从显微镜上取出切片，没有移动显微镜。）教师：每组分发一条泥鳅（教师课前准备，约20条）、棉花少许，载玻片一片。教师：现在每组用棉花把泥鳅躯干包住，不让它们乱动，置于载玻片上，将尾鳍展开。再将玻片尾鳍处置于显微镜载物台中央通光孔处。学生：（照教师话做。）（有两组泥鳅多次没包住，包了又溜）教师：大家耐心点，泥鳅爱听好话，慢慢哄，它就乖了。学生：（大笑）教师：泥鳅上台了，大家就开始观察它的尾鳍，找出里面的毛细血管。学生：向内转动粗准焦螺旋，镜筒上升，观察。（前面已对光）约3分钟后D组：找到了！教师：检查，发现为小动脉；E组：找到了！教师：检查，发现为小静脉；F组：找到了！教师：检查，发现更不妙，没有血管，是玻片上的污渍。马上指出他们显微镜操作的错误。G组：找到了！教师：（检查），对了！G组这个就是毛细血管。教师：G组，你们是根据什么来判断这就是毛细血管的？G组：它最小，里面只有一排细胞。教师：对了！毛细血管腔最小，小到只能通过一个细胞。所以血液中的红细胞要通过毛细血管，就只能一个接一个，排着队走。书上称为“红细胞单行通过”。教师：现在根据这个特征，大家再找一个毛细血管。学生：找到了，找到了！教师：现在大家能不能根据血流方向，再来区分一下，哪是小动脉、哪是小静脉？这里特别提醒大家，显微镜中看到的是倒像！大家先找一下小动脉。学生：（多组）找到了。教师：大家现在再看看，显微镜下的毛细血管有什么特点呢？学生甲：数量多，腔小；学生乙：壁薄；血流慢；学生丙：血流向心脏。教师：毛细血管是连接小动脉与小静脉的，血流方向向心还是离心，我们不好说！甲、乙两同学说得很好，毛细血管数量极多，分布全身器官；内径很小，只允许红细胞单行通过；管壁薄得只有一层上皮细胞，血流速度最慢。教师：大家想想，这种特点有什么好处吗？学生丁：有，这样的话，血液中的养料和氧气就很容易跑出来，被细胞吸收；血管外的各种废物就很容易钻到血管中去。从而实现血液与组织细胞间的物质交换。教师：丁同学回答非常的好！毛细血管是人体进行物质交换的最主要场所。教师：下面还有4分钟时间，大家一起翻开书本36页，看图9-7静脉瓣，想想它有什么用？学生：防止血液倒流！教师：对了！（同时演示：站在教室门边，以关门示意，里面用力，门关上，出不去；外面用力，门打开，进来，故此门有着只进不出的作用）静脉瓣的作用与门有点相似。填空：（）将血液从心脏输送到身体各部位的血管，（）将血液从身体各部位送回心脏的血管。毛细血管数量最（）、分布最（）、管壁极（），仅由一层（）构成，内径极（）、（）只能单行通过。心脏主要由（）组成，分为四个腔，分别是（）、（）、（）、（）。4、组成心脏的心肌有节律地（）和（）形成心脏的搏动，使得心脏成为血液循环的（）器官。自主阅读课本，观看视频及课件，了解血管的分类及特点，小组为单位思考讨论总结血管的结构功能特点。学生：（调节显微镜，找到血管、观察。）学生填表学生：（各组讨论，最后由一名同学做答）学生认真阅读学生回答通过连环的问题激发学生学习兴趣学生亲自体验血液流动的情况能充分的理解竞买的特点教师：（走下去指导，显微镜操作错误的及时纠正。）调动学生的积极性巩固重点知识课堂小结（2分钟）动脉的功能是将血液由心脏运送到全身各处去血管，管壁厚、弹性大、血流速度快、输送血液的距离远。静脉的功能是将血液从全身各处送回心脏的血管，管壁薄、管腔大、血流速度慢、输送血液的距离近。毛细血管是联通与小动脉与小静脉之间的血管，管壁极薄、管腔极小、血流速度极慢。布置作业（1分钟）课堂精炼第二节第一课时板书设计第二节血液循环动脉：分布较深管壁厚、弹性大血流速度快静脉：有深有浅管壁薄、管腔大血流速度慢毛细血管：全身各处管壁极薄、管腔极小血流速度极慢教学反思1.这节课重视学生独立观察和比较分析问题，但课程中有同学连显微镜基本操作都不会。故上此课前，要特别强调学生巩固熟练显微镜的操作。2.C组同学谈到：动脉血流快、量大、腔大，不可以予以否定，有这种想法，很好，但教师应同其一同分析不足之处；有同学讲动脉会“动”，静脉是“静”的，也有一定道理，应予以鼓励。教学设计基本信息名称血液循环--血压、脉搏任课教师课时第4课时所属教材目录第四单元第九章地第二节教材分析本节以血液循环为中心介绍血液流动的管道、血液运输的动力器官、血液循环的途径以及血压、脉搏等方面的基础知识。学情分析血液循环理解起来较抽象，虽然在体内时刻进行着血液循环，但不能直观的观察到。通过本节的多项活动，可以帮助学生学习相关知识。教学过程中应注意对于活动的组织，尤其心脏和血液循环的观察对学生来说是重点和难点。教学目标知识与能力目标描述运动与脉搏的关系。过程与方法目标设计实验方案，探究运动与脉搏的关系。情感态度与价值观目标认同体育运动有利于心脏的健康。教学重难点重点血压与脉搏的概念。难点血压、脉搏的形成；探究运动与脉搏的关系。教学策略与设计说明初中学生对血压这个术语并不陌生，但是不清楚什么是血压以及血压是怎样形成的。可结合学生测血压的经历讲解什么是血压。讲解血压的形成原理时，需要结合心脏活动的特点和动脉管壁的特点，说明为什么心室收缩时，血压达到的最高值，心室舒张时，血压下降到最低值。在学生理解血压形成原理及高血压和低血压的危害后，向学生介绍一些保健知识。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课（3分钟）讲授新课（35分钟）巩固练习（5分钟）思考：1.什么叫做血压？如何测量血压？2.通过什么方式来表示血压？计量单位是什么？3.什么是高血压和低血压，血压异常对人体有什么危害？4.分析教材P46“第6小题”5.为何会形成脉搏？（一）血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。通常指体循环的动脉血压。（1）收缩压：心室收缩时，动脉血压达到的最高值；舒张压：心室舒张时，动脉血压下降达到的最低值。表示方式：收缩压/舒张压血压单位：毫米汞柱或千帕4.测量部位：上臂肱动脉5.血压正常值：健康成年人的收缩压：12～18.5kPa＝90～140mmHg；健康成年人的舒张压：8～12kPa＝60～90mmHg；6.血压正常的意义：血压持续高于18.7／12kPa(140／90mmHg)为高血压；血压持续低于12／6.7kPa(90／50mmHg)为低血压。维持人体的正常生理活动。7.预防高血压合理膳食（低盐、低脂肪）；适量运动；戒烟限酒；保持良好心态。（二）脉搏：主动脉壁一张一缩地波动，血液沿着动脉壁向离心方向传播。正常人每分钟脉搏的次数与心率相同。活动：探究运动与脉搏的关系正常时，每分钟心跳的次数与脉搏次数相同。位置：桡动脉处（位于桡骨的内侧）方法：一只手的手心向上，用另一只手的食指和中指触摸自己的桡动脉，感觉到搏动后开始记数。探究问题：运动与脉搏有关系吗？作出假设：运动与脉搏--------关，运动后（过程中），脉搏会-----------------.设计实验方案：通过测定安静或运动后的－------------------------测定和计算心率。记录实验现象：建议的运动方式：跑步、跳绳、原地踏步、下蹲起立。提示：1.每个人同种运动方式测量3次；2.选择合适的运动方式，注意运动过程中的安全；3.组员之间的合作（计时、记录等）。交流与反思：1.实验结果是否与假设一致？2.实验中的对照实验是如何设置的？3.不同类型的运动对心率的影响是否有差异？4.同样的运动对男女同学心率的影响以及恢复正常的快慢是否有差异？5.经常参加体育锻炼的人和不锻炼的人，心率有什么不同？这给你什么启示？正常人安静时每分钟心输出量约5250mL,如果按人体内血量4500ｍL计算，每昼夜血液循环次数是多少？思考：如何强健心脏的功能呢？正常人安静时每分钟心输出量约5250mL,如果按人体内血量4500ｍL计算，每昼夜血液循环次数是多少？思考：如何强健心脏的功能呢？1、血压指血液在血管内向前流动时,对血管壁产生的。我们通常所说的血压指的是体循环的。2、当心室收缩时，左心室的血液射入，主动脉壁扩张；当心室舒张时，主动脉壁回缩。人体的壁在血液循环的过程中一张一缩的搏动，像波浪一样沿着动脉壁向方向传播，称之为脉搏。3、测量血压一般在上臂处，测量脉搏一般在手腕外侧的处。4、心室收缩时，血压所达到的最高值，叫；心室舒张时，动脉血压下降到的最低值，叫。5、一般来说，常用的测量血压的用具是，用水银的液面高低来显示血压的数值，所以血压的单位可以用来表示，国际上通用的标准单位是。表示方式为。学生思考并阅读课本学生参照课本自学这部分内容并在课本中划出重点学生两人一组活动，一人记录数据学生练习激发学生学习兴趣激发学生自学的能力学生通过自己活动理解运动与脉搏的关系巩固本节重点知识课堂小结（1分钟）血压概念血压表示方式血压单位高血压、低血压布置作业（1分钟）课堂精炼第四课时板书设计血液循环---血压、脉搏1.血压概念：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。通常指体循环的动脉血压。2.血压表示方式：收缩压/舒张压3.血压的正常值及意义：对人体的正常生理活动有重要意义。4.脉搏：主动脉壁一张一缩的博动，像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播。5.脉搏次数：75次/分教学反思讲解血压的形成原理时，需要结合心脏活动的特点和动脉管壁的特点，说明为什么心室收缩时，血压达到的最高值，心室舒张时，血压下降到最低值。在学生理解血压形成原理及高血压和低血压的危害后，向学生介绍一些保健知识。教学设计基本信息名称血液循环（第三课时）任课教师课时第3课时所属教材目录第四单元第九章第二节教材分析为了帮助学生理解相关知识，教材安排了观察血管、心脏、小鱼尾鳍的血液流动、探究运动与脉搏的关系等活动，可以提升学习兴趣，使学习由抽象变为具体，便于学生理解。学情分析血液循环理解起来较抽象，虽然在体内时刻进行着血液循环，但不能直观的观察到。通过本节的多项活动，可以帮助学生学习相关知识。教学目标知识与能力目标描述血液循环的途径；简述血液循环过程中血液成分的变化；过程与方法目标说出血液循环在人体中的作用与意义。情感态度与价值观目标形成结构与功能相适应的生物学观点。教学重难点重点心脏的结构与功能。难点心脏与其功能相适应的结构特点。教学策略与设计说明学生在上节课学习的《血液循环的动力器官--心脏》一课中，已经认识到了心脏内部心房心室的联通情况，心脏中存在瓣膜。本节课的教学就建立在对结构的分析上，进行更深入的功能推理，尝试让学生建立起血液循环系统的完整认识。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课（3分钟）讲授新课（35分钟）巩固练习（5分钟）王洪同学在学校篮球比赛中右手的一个手指受伤了，伤口红肿发炎，校医在其左臂注射了青霉素。思考：这些药品能运输到他手指的伤口吗？通过怎样的方式运输呢？为什么药品可以被运输到发炎部位的组织和细胞？血液为什么会在血管内循环流动，动力是什么？体内的血管可以分为几种类型，各自执行什么功能？1.实验：观察小鱼尾鳍血液流动现象思考：1.如何根据血流方向、血流速度和血流特点，在显微镜下区分小动脉、小静脉和毛细血管？2.红细胞是怎样在毛细血管中运行的？3.实验过程中如何避免小鱼受伤？观察血液循环示意图，回答下列问题：1.图中你能观察到几种血管?你能辨认出它们吗?辨认的依据是什么?2.图中不同颜色代表的含义是什么?3.从左心室出发的血液,可能流经身体各个器官,除了_______以外,最后回到_______其意义是__________________________。4.从右心室出发的血液，只流经_______后，回到_______，其意义是___________思考：

1.当血液流经全身毛细血管时发生的变化是：

动脉血→静脉血

2.当血液流经肺部毛细血管时发生的变化是：静脉血→动脉血

血液循环的意义血液循环为人体各个组织细胞不断运来营养物质和氧，运走二氧化碳等废物。1．下列关于人体血液循环的叙述，正确的是 （） A．心脏的左侧流动的是静脉血，右侧流动的是动脉血 B．贫血病患者由于血液中的红细胞或血红蛋白过少，导致血液运输氧的能力降低 C．当心房舒张、心室收缩时，动脉瓣关闭，房室瓣开放，血液从心室流向动脉 D．小明左手不慎划伤，鲜红是血液从伤口喷射出来，小明立即按压远心端止血2.临床上根据病人病情需要，有针对性地选用不同的血液成分进行输血，对于贫血、大面积烧伤和血小板缺乏者，应分别输入 （） A．血小板、血浆、红细胞 B．红细胞、血浆、血小板 C．血浆、红细胞、血小板 D．红细胞、血小板、血浆3．如图为心脏结构示意图，有关叙述错误的是 （） A．①的管壁厚，弹性大，内流动脉血 B．⑤的心壁最厚，将血液输送到全身各处 C．心脏四个腔内血流方向为：⑦→⑨→④→⑤ D．⑦左心房收缩，房室瓣打开，血液流向⑨4下列结构中都流动着动脉血的是 （） A．左心室、肺动脉 B．左心室、肺静脉 C．右心室、肺动脉 D．左心房、右心房5.某人肌肉注射青霉素后，若做示踪调查，那么最先应在他心脏四个腔中的哪一个腔发现这种药物？ （） A．右心室 B．右心房 C．左心房 D．左心室学生认真聆听并思考学生分析活动为什么选择尾鳍色素少的活小鱼学生思考并回答看图描述体循环和肺循环的路线及血液成分的变化学生练习运用生活中的事例激发学生兴趣选让学生理解简单的血液循环路线引导学生思考体循环和肺循环的起点和终点巩固重点知识课堂小结（1分钟）体循环：是指血液由左心室→主动脉→全身动脉→毛细血管网→各级静脉→上下腔静脉→右心房肺循环：是指血液由右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房布置作业（1分钟）课堂精炼第三课时板书设计血液循环体循环：是指血液由左心室→主动脉→全身动脉→毛细血管网→各级静脉→上下腔静脉→右心房动脉血变静脉血肺循环：是指血液由右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房静脉血变动脉血教学反思人体血液循环的路线及血液成分的变化比较难理解，大部分同学路线可以说下来，但运用到题目当中就又蒙了，后面还得通过多做题巩固所学的知识。教学设计基本信息名称血液循环任课教师课时第2课时所属教材目录第四单元第九章第二节教材分析本节以血液循环为中心介绍血液流动的管道、血液运输的动力器官、血液循环的途径以及血压、脉搏等方面的基础知识。为了帮助学生理解相关知识，教材安排了观察血管、心脏、小鱼尾鳍的血液流动、探究运动与脉搏的关系等活动，可以提升学习兴趣，使学习由抽象变为具体，便于学生理解。学情分析血液循环理解起来较抽象，虽然在体内时刻进行着血液循环，但不能直观的观察到。通过本节的多项活动，可以帮助学生学习相关知识。教学过程中应注意对于活动的组织，尤其心脏和血液循环的观察对学生来说是重点和难点。教学目标知识与能力目标观察心脏，辨认心脏的结构；说明心脏与功能相适应的结构特点过程与方法目标按照正确的观察顺序对哺乳动物的心脏进行观察。情感态度与价值观目标形成结构与功能相适应的生物学观点教学重难点重点心脏的结构与功能。难点心脏与其功能相适应的结构特点。教学策略与设计说明本课教学任务是组织学生分组实验，观察哺乳动物心脏的结构。解决的核心问题是“心脏有哪些结构特点能成为一个推动血液循环的动力器官？”组织学生分组实验观察，运用实物标本与模型帮助学生识别心脏的四腔及其相连的血管，认识到血液在心脏内的流动是有方向的，初步解释心脏作为“泵”的结构与功能相适应的特点。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课讲授新课巩固练习1.展示图片:为什么生活中下列现象都要用到“心”这个字？如歌曲：感恩的心、月亮代表我的心。再如文学方面的：心怀梦想、让心灵去旅行等。说出我的心愿：希望每位同学在60岁的年龄时拥有30岁的心脏.问题：从生物学角度，你认为心脏的重要性体现在哪些方面？引出课题过渡：人体心脏有哪些结构特点能完成推动血液循环这个功能的？摸一摸，找一找：你的心脏在你的身体的那个部位？展示心脏在人体中位置的图片，围绕图片提出问题并讨论：我们的心脏受到哪些结构的保护？心脏与肺脏的位置关系？（位于两肺之间）心脏输出的血液到达肺与身体其他器官的距离有差异，因此，心脏产生的压力是不同的，这种差异体现在心脏的结构上会有什么不同？提出本节课学习要解决的问题：人体心脏有哪些结构特点能成为一个推动血液循环的动力器官？提示：作为“泵”应该具有特点？能保证血液进出心脏，内部结构上会怎样体现？通过什么结构将血液运出与收回？心脏内的血液流动如何保持一定的方向？过渡：我们观察的材料是羊的心脏，羊与人都是哺乳动物，它们的心脏的形态结构非常相似。为能很好地观察，我们要了解一些解剖术语、解剖和观察方法。展示：出示心脏前面与后面的位置图片：如何描述心脏在你的体内的具体方位？延时心脏模型：演示前面观与后面观，帮助学生理解室间沟与房室沟、心尖与心底部位问题：你认为哪一侧是心脏的左、哪一侧是右？指导学生观察活动并交流观察结果：活动分组：前后四人一小组两个心脏标本，一个完整，一个剖开，借助于镊子、玻璃棒和手套观察。活动注意事项：观察过程中注爱护标本；观察完毕后洗手。小组观察：心脏的外形观察怎样辨别心脏的前、后、左、右各方位？心脏的内部结构观察：A辨认四个腔B观察四个腔的连通关系C找到与四个腔相连的血管D比较四个腔壁的厚薄差异E仔细观察心房与心室之间、脉与心室相连的部位有哪些特殊结构能保证血液按一定方向流动？总结心脏的结构特点1.展示心脏四腔图片：解释为什么左心室肌肉壁比右心室肌肉壁厚？问题：给心脏做注水实验时，是否顺利？实验中观察到了什么现象？3.演示动画：质疑：为什么血液只能从心房流向心室而不能倒流？小结：心脏主要由心肌组成，心肌收缩舒张引起心脏的博动，心脏不同的波动推动血液流动，所以，心脏是血液流动的动力器官。总结心脏的结构和功能视频动画：心脏内肌肉的收缩与舒张，是心脏内的动力来源。 1．（2016·江苏无锡）人体下肢骨骼肌的运动产生许多二氧化碳，正常情况下，其中的大部分二氧化碳被排出体外时，不会经过的部位是 （） A．肺动脉 B．右心房 C．下腔静脉 D．肺静脉2．（江苏无锡）解剖猪的心脏时，发现一根血管与心脏壁最厚的腔相连通，这根血管的名称是 （） A．上腔静脉 B．肺静脉 C．下腔静脉 D．主动脉3．（2016·江苏宿迁）下列有关静脉的叙述，正确的是 （） A．运输静脉血的血管 B．管壁厚，弹性大，血流速度快的血管 C．将血液从身体各部位输送回心脏的血管 D．有利于血液与组织细胞充分进行物质交换的血管4．心脏的四个腔中，肌肉壁最厚的是 () A．a B．b C．c D．d5．①②③④分别表示与心脏相连的四条血管，箭头表示血液流动的方向，以下描述正确的是 () A．①为动脉，内流动着动脉血 B．②为静脉，内流动着动脉血 C．③为动脉，内流动着静脉血 D．④为静脉，内流动着静脉血寻找生活中与心脏有关的音乐观察图片和模型，找出心脏左右两侧的差异，思考这种差异的意义辨认心脏左、右、上、下位置。四人一组观察心脏标本和模型，辨认心脏四个腔以及与四个腔的连通关系，比较四个腔壁的厚薄。学生观察语言表述观察结果，尝试解释差异的原因观察动画演示实验归纳总结心脏内的血流方向辨认心脏各部分结构落实基本知识学生练习联系生活实际，使学生克服对观察实物标本的恐惧心理？依据所学知识进行推测大胆构建思路有爱护标本的意识理解结构与功能相适应的特点进一步理解心脏这个“泵”的结构与功能的联系巩固重点知识课堂小结（1）心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期，具体过程是两个心房先收缩，此时两个心室舒张，接着心室收缩，心房舒张，然后心房心室同时舒张。（2）一个心动周期所经历的时间是由心率决定的。布置作业课堂精炼第二节第二课时板书设计心脏是血液循环的动力器官心脏在人体中的位置、形状与大小肌肉---心肌心脏作为“泵”的结构特征四腔---左右心房，左右心室血管---静脉与动脉心脏内血液流动有一定方向教学反思 本节课运用启发性问题引发学生思考，注意及时运用不同的语言鼓励学生对其肯定，落实思想教育。课堂引入时选择了与学生生活密切相关的带有“心”的字或图形，创设了比较轻松的氛围。教学设计基本信息名称人体细胞获得氧气的过程任课教师课时第1课时所属教材目录第四单元第十章第一节教材分析本节的主要内容为探讨呼吸系统的组成,分析人体内的细胞是通过怎样的结构和途径与外界环境进行气体交换的。学情分析学生已经具备了消化系统、循环系统的知识，为本节细胞与外界环境进行气体交换的途径等内容的学习奠定了基础。本节内容中有关呼吸运动的知识，较为抽象，教师可以借助呼吸运动模型加以演示和教学，便于学生对词部分知识的理解和掌握。内容涉及到气压、体积等物理学知识，学生还未学习过相关物理学知识，教师可借助于生活中的实例进行教学。教学目标知识与能力目标描述人体呼吸系统的组成；过程与方法目标解释呼吸系统的结构与功能之间的关系情感态度与价值观目标形成结构与功能相适应的生物学观点；通过呼吸系统结构的学习，形成良好的卫生习惯，关注自身健康。教学重难点重点概述呼吸系统的组成，解释呼吸系统结构与功能的关系。难点举例说明呼吸系统结构与功能相适应教学策略与设计说明人体通过呼吸系统与外界环境进行气体交换的过程称为呼吸。本节活动，主要是通过演示和讨论呼吸系统的组成，分析人体内的细胞是通过怎样的结构和途径与外界环境进行气体交换的。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课（3分钟）讲授新课（35分钟）巩固练习思考：1空气中的氧气如何到达组织细胞中？思考：2.说说空气是从哪里进入人体，它会经过哪些器官，又是从哪里出去呢？一、呼吸系统的组成鼻咽呼吸道喉气管支气管呼吸系统肺（一）鼻观察北欧人和非洲人的鼻有什么不同？北欧人的鼻子大，鼻腔长，这有利于预热寒冷的空气，与北欧寒冷环境相适应。思考：

1.环境中的空气进入鼻内要经过怎样的“处理”？

2.鼻内有什么样的结构与功能相适应？

3.为什么我们会闻到不同的气味？（一）呼吸道—气体进出肺的通道（1）鼻腔内有鼻毛：清洁空气；（2）鼻黏膜内有黏液腺：分泌黏液，湿润空气；（3）鼻黏膜内有丰富的毛细血管：温暖空气；（4）鼻黏膜上有嗅觉细胞：感知气味。作用：温暖、湿润空气，减少对肺的刺激。咽和喉思考：为什么吃饭时不宜大声说笑?.咽：气体和食物的通道，吞咽时，会厌软骨会盖住喉的入口处，防止食物入喉。喉：气体入气管的通道会厌软骨防止食物入喉声带震动发声（三）气管、支气管思考：1.气体经过喉以后，进入气管中，为什么气管能保证气体的畅通？2.气管的结构有什么特点？4.气管、支气管（1）气管壁“Ｃ”形软骨保证气流畅通。思考：通过鼻、咽、喉等结构进入气管的空气，其中的灰尘、病菌等都能被彻底清除吗？气管内是否有相关结构进一步清除？思考：气管壁有哪些结构可以进一步清除空气中的灰尘、病菌等物质？.气管、支气管（1）管壁“Ｃ”形软骨保证气流畅通；（2）黏液腺分泌黏液：湿润、清洁空气；（3）管壁内表面纤毛摆动，通过咳嗽排除灰粒、病菌和黏液（痰）。（四）肺——气体交换的场所1.位置：位于胸腔，左、右各一个。2.肺泡适合气体交换的特点：数量多（3亿），面积大（100平方米）；管壁薄：由一层细胞构成；外表面缠绕丰富的毛细血管和弹性纤维。PM2.5的危害PM2.5被吸入人体后直接进入支气管和肺，干扰肺部气体交换，引发哮喘、支气管炎和心血管病等疾病。【基础梳理】1、肺通气，也称为，指的是和之间的气体交换。2、呼吸运动指的是胸廓和的运动，包括吸气和两个过程。3、肺的换气，即或内气体交换过程，它是通过来完成的。4、胸廓由脊柱、、及肋间肌组成，底部由封闭。【综合应用】5、人体吸气时，肋间肌，膈肌，使体积增大，呼气时，肋间肌，膈肌，使体积减小。6、肺泡内的气体与血液中的气体相比，肺泡中的比血液中的浓度高；血液中的比肺泡中的浓度高。学生思考并回答学生讨论师生共同总结学生思考学生观察总结肺适合气体交换的特点学生练习激发学生学习兴趣激发学习兴趣，活跃课堂气氛提高学生的归纳总结能力巩固本节重点课堂小结（1分钟）肺——气体交换的场所

1.肺由细支气管和肺泡组成

2.肺泡适合气体交换的特点

⑴数量多（3亿），面积大（100平方米）

⑵管壁薄：由一层细胞构成

⑶外表面缠绕丰富的毛细血管和弹性纤维布置作业（1分钟）课堂精炼第一课时板书设计鼻咽呼吸道喉气体进出肺的通道气管支气管呼吸系统肺--------进行气体交换的场所教学反思有关呼吸系统的结构与功能，教学内容的难度不大，可采用比较轻松的方式进行。比如可以通过角色扮演的方式学习。对于结构与功能的适应性可与采用分组讨论的策略进行，教师可以预先确立讨论的核心问题，最后可以结合呼吸系统的组成讨论与呼吸系统有关的疾病及正确呼吸的方法，通过该过程对学生进行健康教育。教学设计基本信息名称食物中的能量释放任课教师课时1课时所属教材目录第四单元第十章第一节教材分析本章的教学内容与第8章、第9章的联系密切，呼吸系统与消化系统、循环系统之间的联系体现了人体是一个有机的统一整体，人体的各项生命活动有赖于各个组织、器官、系统相互协调，相互配合。本节安排了学生探究实验“探究不同食物储存能量的差异”，使学生直观的认识到食物中储存着能量。在人体内通过细胞的呼吸作用释放能量，供人体生命活动的需求。学情分析学生已经具备了消化系统、循环系统的知识，为本章的学习奠定了基础。呼吸是我们时刻都在进行的生命活动，呼吸作用如何进行，条件是什么，意义是什么这些问题，学生可以通过分组活动、演示实验等得到答案。活动中，教师应该引发学生思考，在体验中学习。教学目标知识与能力目标说明燃烧与呼吸作用本质的共性与区别；说明能量来自细胞中有机物的氧化分解。过程与方法目标学会测定食物能量的基本方法；通过设计、制作能量测定仪的过程，培养学生发散思维和动手操作的能力。情感态度与价值观目标关注实验方案设计过程中的严谨性，分析实验中的问题。教学重难点重点活动“探究食物中储存的能量”难点活动“探究食物中储存的能量”中热量测定仪的制作、如何减少误差的分析。如何引导学生讲体外燃烧与细胞的呼吸作用两个过程相联系。教学策略与设计说明本课时的学习，学生在“测定食物中的能量”的活动中，进一步熟悉科学探究的基本步骤，还可以通过对实验结果的分析对整个探究过程反思。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课（3分钟）讲授新课（35分钟）巩固练习（5分钟）运动食物能量氧气肌细胞思考：你能用图解简明表示人体生命活动中这些关键词的相互联系吗？食物中确实含有能量吗？不同食物含有的能量相同吗？如何在体外条件下测定食物中的能量？人体内食物中的能量在哪里释放？如何释放？人体内细胞如何获得氧气？活动：探究不同食物储存能量的差异[探究问题]不同食物中储存的能量相同吗？[作出假设]------------------------------[设计方案]------------------------------原理1：食物中的能量在体外可以通过燃烧释放。一、食物中储存能量--食物中能量的测定＊食物中的能量在体外可以通过（）方式释放出来。＊1g水升高1℃需要吸收4.2焦耳（J）的能量，可以通过测定一定量的食物所释放的热量使一定量的水（），来测定和计算食物中的能量。＊食物的能量（KJ/g）=水温升高值×水质量×4.2/食物质量/1000（一）制作能量测定仪提示：1.装置的材料选择应注意什么问题?（非易燃物，稳固)2.从功能上来说，制作装置需要注意什么?(保温、通气)（二）测定食物中的能量讨论与分析1.哪种食物储存的能量多？这种食物的主要营养成分是什么？2.查看教材24-25页不同食物中含有的能量，你所测得的数值和教材中参考数值一样吗？如果不一样，原因是什么？3.如何改进你的实验装置，让实验结果更确？保证食物在体外能够充分燃烧的条件是什么？不同食物中，确实含有数量不等的能量，并且食物中的能量在特定条件下，能以一定的方式释放出来。食物燃烧的本质是：食物中的（）在（）的条件下，分解成（）和（），同时释放（）的过程。食物体外燃烧的本质是什么？有机物＋氧气→二氧化碳＋水＋能量问题：食物被消化吸收后，在细胞内是如何释放能量的？假设：细胞内存在类似于体外燃烧的过程，即在有氧的条件下,分解有机物为二氧化碳和水,同时释放能量的过程。依据：我们每时每刻都需要进行呼吸，吸入的空气中含有更多的氧气，呼出的气体中含有更多的二氧化碳。思考：如何证明我们吸入的空气含氧气更多，而呼出的气体含二氧化碳更多？请你设计实验证明肺部呼出气体氧气少于空气？提示：我们是如何证明种子呼吸消耗氧气的？将A瓶和B瓶置于空气中向C瓶和D瓶中吹气数次将燃烧的蜡烛放入A瓶和C瓶记录蜡烛燃烧的时间长短向B瓶和D瓶倒入50ml石灰水观察那个瓶里的石灰水更浑浊讨论：

1.A瓶和C瓶中的气体成分是否有差异？

说出实验检测的依据。

2.B瓶和D瓶中的气体成分是否有差异？

说出实验检测的依据。

3.为什么由肺部呼出的气体中含有的氧气少，

而二氧化碳多呢？1．向澄清的石灰水中吹气，要证明的是人体呼出的气体中 () A．含有较少的氧气 B．含有较多的二氧化碳 C．含有较多的氧气 D．含有较少的二氧化碳2．人一日三餐，这是因为食物能给我们人体提供所需要的 () A．营养物质 B．能量 C．营养物质和能量 D．氧气和能量3．人体生命活动所需要的能量主要来自于 () A．无机盐 B．糖类 C．蛋白质 D．脂肪4．在体外，分别完全燃烧lg蛋白质、糖类、脂肪，释放出能量最少的是 () A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．一样多5．我们在进行实验探究时，为了避免偶然因素的影响，常需要设置重复组，取其平均值，但有些实验却是例外。下列实验不需要测平均值的是 () A．测定某种食物中的能量 B．探究光对鼠妇生活的影响 C．探究酒精对水蚤心率的影响 D．探究馒头在口腔中的消化思考、推测、回答提出要探究的问题，并作出假设思考问题观看实验装置分组实验、观察记录实验现象讨论、思考分析实验现象学生练习激发兴趣联系生活，细化问题明确实验操作步骤巩固本节重点课堂小结（1分钟）细胞通过呼吸作用释放能量呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。呼吸作用意义：为生命活动提供动力。布置作业（1分钟）课堂精炼第一课时板书设计食物中的能量释放食物中的能量释放食物中贮存的能量，在体外通过燃烧的方式释放不同食物由于成分不同，含有能量不同。教学反思本探究活动结束后可以鼓励学生继续改良测量定仪，在给学生提供一个展示和交流的机会，注意对学生创新意识的肯定。同时引导学生提出更多的与食物中能量释放相关的感兴趣的问题，结合自己制作的仪器，开展进一步的探究活动。教学设计基本信息名称人体产生的代谢废物任课教师课时1课时所属教材目录第四单元第十一章第一节教材分析本节是第11章的概述，通过本节的教学使学生了解什么是代谢废物，同时了解代谢废物的排出途径以及该活动对人体生命活动的重要意义。教学中可以结合学生的生活实际，同时重视演示实验，让学生利用嗅觉、视觉等多种感官来认识代谢废物。学情分析出汗、排尿都是人体产生和排出代谢废物的方式，与学生生活联系紧密。本节内容可结合学生自身的例子加以分析和学习。教学中应注意引导学生关注水盐平衡，维持自身的健康。教学目标知识与能力目标说出人体产生的主要代谢废物。过程与方法目标说出人体主要代谢废物的排出途径。说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。情感态度与价值观目标养成良好的饮水习惯，维持自身健康。教学重难点重点排泄对人体生命活动的重要意义；排泄的途径。难点排泄对人体生命活动的重要意义；排泄的途径。教学策略与设计说明本课从细胞的生命活动出发，引导学生分析细胞利用有机物和氧气能进行哪些生命活动，又会产生什么物质；哪些物质对人体有害；有害物质怎样排出体外。通过教师有计划、有步骤地积极引导和启发学生，让学生主动去探索、领悟和发现，从而达到掌握知识和发展能力的目的。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课（3分钟）讲授新课（35分钟）巩固练习（5分钟）通过前面的学习，我们知道人的呼吸作用产生了二氧化碳，它是人体在新陈代谢过程中，产生的一种代谢废物。人体在代谢过程中还产生了哪些代谢废物呢？它们又是如何排出体外的呢？这是我们今天要来一起探讨的问题。一、代谢废物的种类问题引导：对于人体排泄的废物，同学知道有哪些吗？（尿液、汗水、粪便）同学们说的这些，到底是不是代谢废物呢，暂不评论。先让我们来做一个实验吧。（教师做尿液成分测定的演示实验。几个学生上台来做近距离的观察。）观察收集的尿液，思考以下问题：1.你们看到的尿液是什么颜色？（黄色）2.有什么气味？（骚臭味、化肥店的味等）3.在烧烤过程中，看到什么，有气味产生吗？（白烟、气味等）、（1~3由上台学生回答，后面由小组讨论后回答）4.能预测一下这种气味来自什么物质吗？（有点像是化肥商店里尿素的味道）5.大家看看，残余物有多少，是什么颜色的？这种物质会是什么呢（薄薄的一层白色物质）用一个简便的办法来测定。（点燃、闻）6.尿液中还有什么呢？（水）牛顿说：“没有大胆的猜测，就作不出伟大的发现”。对于这层白白的物质，大家大胆猜测。根据它不能燃烧，可以证明它是什么吗？无机物师：分析得对。准确的说，它是无机盐。有人尝过它的味道，是咸的。师：尿液的成分有水、无机盐和尿素。师：刚才通过实验，我们知道了尿液的成分。请同学们结合已有的知识，思考讨论：7.汗水的成分有什么？（举例运动后，流出的汗水干了，在脖子上就会有白色的颗粒，是咸的，是无机盐；夏天如果几天不洗澡，内衣上和身体就会有股尿素的味道。）先让我们来学习什么是排泄。二、排泄的概念人体将代谢废物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程称为排泄（P59）人体在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，产生二氧化碳、水、尿素等，这些物质是代谢废物。人体产生的这些代谢废物，