食物中毒应急预案

食物中毒应急预案一、目的为最大程度的减轻食物中毒造成的人员伤害，制订本应急预案。二、范畴本预案合用于公司范畴内的职工食堂。三、应急准备1.项目的职工食堂要按规定办理卫生许可证；2.炊事员要办理健康证，并定时体验；3.食堂要符合国家法规和公司有关的卫生规定和硬件规定；4.食堂要建立伙食委员会，监督食堂的卫生状况。四、应急响应1.发现或发生急性食物中毒的人员，要立刻向应急领导小组报告；2.应急领导小组要立刻组织人员看护中毒者，并立刻拨打“120”急救中心、必要时告知“110”公安机关和防疫部门，请求救助和侦察；3.应急领导小组要安排人员保护现场和一切食品，不准私自解决一切与食物中毒有关的物品及中毒人员的呕吐物、排泄物，方便拟定中毒性质；事故发生后要立刻逐级上报，如果多人中毒或造成人员伤亡，公司应急领导小组要立刻组织有关人员赶赴事故发生地组织救助和解决。总体策划一、目的和范畴本原则规定了环境、职业健康安全管理应急准备与响应预案，是应急管理的通用规定。本原则与公司《质量环境职业健康安全管理手册》和有关《程序文献》同时使用。本原则合用于公司各部门和全部项目经理部。二、组织机构项目成立专门的应急工作组，由项目经理直接领导，具体构成以下：组长：项目经理副组长：生产经理、技术负责人组员：各专业负责人、分包负责人、各施工段工长、各作业队队长三、职责1、管理者代表负责环境、职业健康安全应急准备与响应预案的审批。2、工程部负责环境、职业健康安全应急准备与响应预案的编制，并对各部门、项目经理部的贯彻状况进行监督检查。3、各部门、项目经理部根据应急准备与响应预案的规定组织实施。4、项目经理：全方面负责项目应急准备及响应责任制的组织和贯彻工作，为应急准备及响应的培训工作提供必要的资源。负责组织宣传和执行有关安全及消防法规、规章，组织应急准备与响应的培训工作，组织制订应急准备及响应预案，对项目应急准备及响应工作的执行状况进行监督检查，参加紧急状况的解决工作。5、应急工作组：负责具体贯彻各级应急准备与响应责任制，参加、指导应急准备与响应预案中各项方法的具体贯彻工作，指挥紧急状况的解决工作，协助公安、消防部门调查解决紧急事故。四、应急预案本次编制的应急预案重要涉及下列文献：1、突发事故或紧急状况的应急预案；2、火灾及爆炸事故应急预案；3、发生触电事故应急预案；4、流行性疾病控制应急预案；5、食物中毒应急预案；五、应急准备（防止方法）1、贯彻各级应急准备组织机构及其责任制项目经理部、分包两级应急准备与响应工作组，应明确职责，实施责任制，做好各项方法的贯彻工作。2、培训1）由我公司工程部负责监督、指导项目经理部进行应急准备与响应预案、有关安全与消防等有关知识的学习。2）由项目经理和安全总监组织，对项目施工操作人员进行培训工作，培训内容涉及项目应急准备与响应预案、消防安全常识及实际操作等。3、项目经理部应急准备方法要点1）项目经理部物资库房、氧气瓶及乙炔瓶寄存处、木工棚、材料堆场、电气焊作业场合及食堂等处须配备干粉灭火器，每处灭火器不少于2个，每处灭火器的最大保护距离为20米；项目办公区、施工现场及生活区其它处应根据实际需要配备灭火器。2）因施工需要搭设的临时设施，应符合防火规定，不得使用易燃材料。3）使用电气设备和化学危险物品,，必须符合技术规范和操作规程，严格防火方法，确保施工安全，严禁违章作业。4）施工作业用火必须经项目消防保卫主管部门审查同意，领取动火证，方可作业。动火证只在指定地点和限定的时间内有效。5）易燃、易爆、油品及化学品储存应设立专库分类寄存，堆垛之间的重要通道应有安全距离；不得超量储存，控制库存量，并设专人管理，对库房定时检查；6）安装电气设备、进行电焊气割作业等，必须由持有本工种特种作业操作证的电工、电（气）焊工等专业技术人员操作。7）施工中使用化学易燃物品时，应限额领料，严禁交叉作业；严禁在作业场合分装、调料；严禁在工程内使用液化石油气钢瓶作业。8）非经施工现场消防负责人同意，任何人不得在施工现场内住宿。9）消防用水必须单独敷设，以确保有足够的水压；设立消防车道，配备对应的消防器材。10）油品及化学品储存库房及使用场合地面应铺设地板革、塑料布等物品，或采用其它方法，避免其泄漏污染土地。11）严格按照我司《安全生产与文明施工实施细则》的规定，进行安全防护、安全验收及安全检查工作，避免或减少因坍塌、高处坠落、物体打击、机械伤害、触电等事故等带来的伤害；现场人员应严格按规定配备和使用个人防护用品，避免或减少意外伤害的发生。12）施工现场及食堂内，对于强腐蚀性毒物（如强酸、强碱等）及汽油、酒精等毒物应明确标记，并指定专人，定点寄存，以免造成灼伤或误食。13）食堂应有消毒方法，定时消毒器具；严禁食用工业用盐、发芽的马铃薯、未熟的扁豆及变质的食物等，避免食物中毒；操作间内生、熟食物必须分开寄存，加工好的食物必须使用专用容器寄存。14）项目经理部应备有急救箱及急救物品，涉及：消炎药（先锋霉素IV号、氟哌酸、痢特灵等）、解热止痛药（安痛定、阿斯匹林等）、消毒用品（75%酒精、2%碘酒、0.9%盐水、1%龙胆紫液、红汞等）、急救包（内含无菌敷料、绷带）、担架、体温计等。15）项目紧急事务联系员的手机电话应24小时开通，随时确保信息畅通。六、有关文献1、《应急准备和响应控制程序》；2、《事故、事件、不符合及不合格品控制程序》；发生触电事故应急预案一、目的为减少我司全部生产现场触电事故的发生和办公区域、住宿区域及其产生的影响，避免或防低触电造成的伤亡风险，特制订本预案。二、合用范畴合用于对触电发生时的应急准备方法三、职责a.事故发生后工程部起动应急预案小构组员；b.项目经理任组长,其它职能部门领导任付组长；c.现场人员和办公室人当组员。四、事故的应急预案1、应急指挥者、参加者的责任和义务在事故现场，由于状况紧急，实施由事故现场当时在场的职务最高的管理者任指挥长。以这类推。2、应急指挥中心地点、组织机构：a）以组长为核心的指挥中心设在事故现场附近；b）组长指挥全方面的应急救援工作，担任或指定事故现场重要管理者；c）副组长负责协助组长现场执行各项应急解决预案；d）指挥中心各有关人员听从指挥，主动组织救人工作，负责现场医疗救护指挥和护送伤员到医院治疗联系工作。同时以最快方式报告上一级安全部门。3、应急方法a）事故发生后，现场人员应保持冷静，听从指挥，果断采用方法，尽快撤离危险区。要及时急救伤员，现场进行简朴解决（人工呼吸），并尽快送往医院进行医疗。b）现场指挥人员保持与上级主管部门联系，负责拟定对外信息公布的内容。4、触电急救普通方法：a.当发现人身触电后，应立刻采用以下急救方法：a）首先尽快使触电者脱离电源。如电源开关或刀闸距触电者较近，则尽快切断电源。如电源较远是时，可用绝缘钳子或带有干燥木柄的斧子、铁铣等切断电源线，也可用木杆、竹杆等挑开使导线脱离触电者。b）在电源未切断之前，救护人员切不可直接触触电者，以免被触电的危险。c）当触电者脱离电源后，如触电者神智尚苏醒，仅感到心慌、四肢麻木、全身无力或曾一度昏迷，但未失去知觉时，可将触电者平躺于空气畅通且保温的地方，并严密观察。d）发生触电事故后，首先进行现场急救，首先应立刻与附近医院联系，规定快速派医务人员急救。在医务人员未到现驶场之前，不得放弃现场急救。c）急救时不能只根据触电者没有呼吸和脉搏，就私自判断触电人已死亡而放弃急救。由于有时触电后会出现一种假死现象，故必须由医生到现场后作出触电人与否死亡的诊疗。d）判断触电人呼吸和心跳的状况，普通可听用看、听、试的办法进行判断。看触电者胸部、腹部有无起伏动作，用耳贴近触电者的口鼻听有无呼吸声音。用两个手指轻轻按在触电者左侧和右侧喉结旁凹陷处，测试颈动脉有无搏动。f）未经医生许可，严禁用打强心针来进行触电急救。由于触电人处在心脏纤维颤动状态（即强烈地收缩状态），强心针是增进心脏收缩的，故打强心针将造成恶果。b.触电急救的原则和办法触电急救可按下列原则，视触电者状态而采用不同办法。a）停止呼吸时，应即时用仰头抬额法使气道开放，并进行口对口人工呼吸。b）当触电者神志丧失、心跳停止，但有极微弱的呼吸时，应立刻用心肺复苏法急救。不能认为尚有极微呼吸就只做胸外按压，由于轻微呼吸不能起到气体交换作用。c）当触电者心跳和呼吸停止时，也应立刻采用心肺复苏法急救，即使在送往医院的途中也不能停止用心肺复苏法急救。d）当触电者心跳和呼吸均停止并有其它伤害时，应先立刻进行心肺复苏法急救，然后再进行外伤解决。e）当人遭雷击心跳和呼吸停止时，应立刻进行心肺复苏法急救，以免发生缺氧性心跳停止而造成死亡，不能只看雷击者瞳孔已放大而不坚持心肺复苏法急救。c.心肺复苏法心肺复苏法的重要内容是开放气道、口对口（或鼻）人工呼吸和胸外按压。它可提高心跳和呼吸骤停的触电者的急救存活率。从前使用的仰卧压胸法、俯卧压胸法以及举臂压提高肺泡内气压，效果难以判断。采用心肺复苏法急救心跳呼吸均停止的触电者的存活率较高，是现在有效的急救办法。其操作办法以下：a）开放气道触电者由于舌肌缺少张力而松驰，舌头要下坠，堵塞气道，会压也会堵住气道入口，造成呼吸道阻塞，因此首先开放气道，使舌根抬起离开咽后壁。另外，触电者口中异物、假牙或呕吐物等应首先去除。开放气道的办法有仰头抬额法和托颌法。仰头抬额法的操作方式，具体做法是：将触电者仰面，头部前额向上并用手掌用力向下压，另一只手放在触电者额下部将颏向上抬起，使触电者下边牙齿接触到上边牙齿，从而使头后仰放开气道。抬额时还要将手指压向颈部软组织深处，以免阻塞气道。托额法的操作办法：使触电者仰面躺平，急救者跪在触电者头部，两手放在触电者下颌两侧，用手将触电者头部左右扭转，以免扭伤颈椎；双手用力应均匀。地下管线地上设施周边建筑物保护方法1.地下管线的调查与保护方法1.1地下管线的调查核算在前期准备工作中，业主已经对影响施工的地下管线进行了改移工作。施工准备期间，应会同业主、监理工程师和有关单位一起对施工影响范畴内的多个管线调查复核，核算地下管线的平面位置、类型、规格、埋深，并经有关部门或单位确认。当发现与业主提供地下管线现状不符的管线，应及时报告有关单位，并请其进行复核，地下管线核查的重要内容涉及：（1）制订详尽细致的核查计划和核查方案。（2）对有关单位及业主提供的管线资料进行认真整顿和确认。（3）走访施工辖区影响范畴内全部管线的业主及产权或主管单位，收集有关的管线资料，对地下全部管线进行探查和确认。（4）精确探查和测定出施工区域内全部管线的种类位置埋深形状尺寸等，并将核查成果报对应部门确认。（5）向有关部门确认各类管线的允许变形量。（6）将通过确认的全部地下管线资料标注到车站平面及剖面上。1.2地下管线的保护（1）地下管线的保护原则1）施工前调查全部与施工有关及基坑开挖影响范畴内的多个管线，查明管线的类型规格材质位置及走向等基础资料。2）根据查明的管线资料，针对多个管线的不同控制规定，对基坑开挖中不需拆迁和改移的管线，作出具体的设计方案和保护方法。3）管线保护的设计方案及其技术方法在得到业主和监理的承认，使用时要和管线主管部门共同商讨，并达成一致意见，如设计图纸有具体保护方法，则严格按图纸执行。4）管线漏水（气）时，必须修理好后方可进行支吊，对跨越基坑较长或接口有断裂危险的管线，应先采用加固方法在进行悬吊。在施工过程中，必须对支吊的刚性管线进行监测。（2）地下管线的保护1）开挖土方时人工沿管道纵向开挖管线上覆土方，管线暴露后，立刻对管线进行支托和吊挂牢固。在管线保护并按规定解决妥当后，才进行管线下部的土方开挖。管线下部的土方开挖仍采用人工开挖。开挖的高度和宽度控制在机械施工时不会碰到地下管线为准。对断裂或破损的管道，首先告知有关产权单位，然后按规范和有关部门的规定进行修理。修理完并经检查合格后再进行下道工序作业。2）设立支墩，架立桁架并与两端的连接件焊接。为确保给水管道和六孔通信管道的变形不超出规定，上部的桁架梁、两端钢柱都采用角钢制作的桁架，施工前作为专项方案设计拟定。当土方开挖到地下管道上部时，先将支墩和吊点位置的土方挖至管底下，然后浇筑支墩砼构造和安装钢桁架梁和吊杆。支墩的大小根据计算拟定。当支墩强度达成70％以上及调节好吊杆后才干开挖管线下的土方。砼支墩设在新建砼构筑物外或围护桩帽梁顶上。3）跳槽开挖管线下部土方，安装吊杆和其与支托的连接件。4）加固调节吊杆，使管线平直悬吊于桁架下方。2.建筑物、构造物调查2.1调查方式应和监理、业主共同进行目检并统计工程影响范畴内全部建筑物在施工前的状况，拟定现有建筑物的已有破损及其状况（如有的话），以作为可能由工程施工所引发的现有建筑物损坏（如有的话）而进行讨论和赔偿的基础。必要时，建筑物调查应运用多个手段进行，涉及直接调查和物理调查。2.2调查内容与办法重要调查建筑物的名称、位置、所属业主、建筑物的用途、建筑物的层数（高度）、有无地下室、建造时间、构造类型、内外构件有无损伤及裂缝、建筑物的基础类型、基础深度、基础穿越地质状况、尺寸及其与隧道的相对位置关系，并出具调查报告。调查时要特别注意下列几点：（1）制订并填写每栋建筑物的调查表。每栋建筑物应给一统计号方便鉴别，列出普通状况以及有关材料、状况和已有损坏或在目检中发现的损伤等特殊状况。（2）对建筑物的内外构件状况进行目检。摄影资料应涉及多个缺点如裂缝、抹面脱落和其它损坏。已有裂缝用光学裂缝仪量测并予以统计。（3）统计并拍摄重要构造裂缝、开裂和磨损的混凝土、外露或锈蚀的钢筋。给重要照片加示意草图或阐明，以显示对应