苹果省力化栽培集成技术研究

PAGE苹果省力化栽培集成技术研究摘要苹果是蔷薇科苹果属植物，是落叶果树中主要栽培树种之一。我国不论在栽培面积和果品产量均居世界前茅，成为世界上最大的苹果生产国。目前我国苹果生产正朝着品种优种化、栽培标准化、基地规模化、品质优质化、效益高效化的方向发展。但是在当前苹果生产中存在着许多亟待解决的问题，制约着苹果生产健康发展。如栽培工艺繁杂，用工成本过大，技术成果转化缓慢，产品档次低，布局无规划，专业化程度低，销售渠道单一，产品积压等问题，为此，作者历经2年时间，从树形选择、树体改造、土肥水管理等栽培技术体系及病虫害防治及推广体系入手，机制创新、品牌开发、市场营销等方面集中攻关，创立了适宜项目区苹果省力化栽培集成技术，龙头企业投资、科技人员攻关、专业合作组织示范的新型科研机制，品牌运作、市场营销新模式；并在平山县建立了苹果示范园15个，面积达2.1万亩，通过推广示范，带动了项目区苹果科学管理水平，取得明显效果。关键词：苹果省力化栽培技术集成目录TOC\o"1-3"\u1前言 11.1研究背景 11.2国内外研究现状 11.3研究目的和意义 12研究材料与方法 12.1苹果树体改造技术研究 12.2苹果省力化土壤改良技术研究 42.3苹果综合施肥技术研究 52.4苹果省力化花果管理技术研究 62.5苹果省力化病虫害防治技术研究 62.6品牌运作模式研究 73研究结果 73.1苹果树体改造技术研究结果 73.2苹果省力化土壤管理技术研究 93.3苹果省力化施肥技术研究 103.4苹果省力化花果管理技术研究 103.5苹果省力化病虫害防治技术研究 113.6品牌运作模式研究 124结论与讨论 144.1创立了适宜项目区苹果省力化栽培集成技术 144.2创立了龙头企业投资、科技人员攻关、专业合作组织示范的新型科研机制 144.3创立了品牌运作、市场营销新模式 14参考文献 15PAGE151前言1.1研究背景苹果是世界上落叶果树中栽培面积最大，种植资源最多，品种量最大，产量最多的果树，也是世界上各民族共同喜爱的水果。在世界范围内广泛重视，苹果生产一直是世界各地关注的热点。不论在栽培面积和果品产量均居世界前茅，成为世界上最大的苹果生产国[1，2]。目前我国苹果生产正朝着品种优种化[3]、栽培标准化[4]、基地规模化[5]、品质优质化、效益高效化的方向发展。使苹果产业成为苹果产区的支柱产业，为全面建成小康社会发挥重要作用，为农村经济发展提供后劲。由于苹果生产前期发展速度快，广大果农求富求密，发展了一大批乔砧密植果园，造成树体郁闭，枝量大，工序繁锁，用工多，管理滞后，产量低，成本加大，收益低，制约苹果生产的健康的发展。因此，改良树体结构，减少树体级次，简化生产工序，进行苹果省力化栽培集成技术研究成为项目区果农的迫切要求，也是果树科技工作者职责所在，刻不容缓。1.2国内外研究现状随着经济的不断发展，农村产业结构的调整，农村外出打工人员不断增加，劳务工价格不断上涨，直接影响和制约着苹果果品的发展，苹果省力化栽培技术是当前苹果果农迫切需求的[9]。在美国、意大利、法国、日本等苹果发达国家，对苹果省力化栽培技术研究，也只是对苹果树种苗木上采用矮砧苗木以缩小树冠来减少用工量，采取宽行密植来提高产量[10]。我国是苹果生产的主要国家，大部分苹果生产地区还是沿用传统的栽培模式和管理技术，苹果重点栽植区域，燕山浅山区、陕西、山东、河南等地也对苹果省力化栽培技术进行了研究[11-13]，但都是对苹果某一管理环节省力化栽培技术的研究。如采用矮砧苗木，宽行密植，土壤施肥，没有系统的省力化栽培技术。1.3研究目的和意义为了解决目前我国苹果生产中存在的诸如栽培工艺繁杂，用工成本过大，技术成果转化缓慢，产品档次低，布局无规划，专业化程度低，销售渠道单一，产品积压等问题。为此，平山县林果技术人员通过多方努力，自筹资金，成立“苹果省力化栽培技术集成技术研究”课题组，从树形选择、树体改造、土肥水管理等栽培技术体系及病虫害防治及推广体系入手，机制创新、品牌开发、市场营销等方面集中攻关，使项目在苹果生产业健康发展。2研究材料与方法2.1苹果树体改造技术研究项目在上世纪八、九十年代栽植果园大部分为乔砧密植园，果园前期生长快，控冠难度大，造成乔砧密植园层次多，树冠大，叶幕层厚，全园郁闭，产量低，亟待进行树体改造[14，15]。2.1.1苹果高光效树形试验技术研究2.1.1.2试验地点：平山县岗南镇郭苏村一坡苹果园。2.1.1.3试验材料：1994年栽植苹果园。主栽品种为长富、惠民短枝、红富士苹果。栽植密度3×4（米），每亩55株。2.1.1.4试验方法：2002年，根据园貌、林相及结果树结果状况，进行高光效树体改造到2005年完成树体改造试验。对试验树基本三主枝分期分批进行疏除，主干高度提升到1.5米处，上部两个主枝的侧枝和大型辅养枝进行疏除，中小型辅养枝及结果枝组进行羽状处理，疏除背上部枝组，留平斜枝组，并将枝组拉至下垂，使其成为垂帘状结果树形。2.1.2苹果改良纺缍形树体改造技术研究2.1.2.1试验地点：平山县北冶乡恶石村苹果园。2.1.2.2试验材料：2003年栽植苹果园，主栽品种烟富和长富，栽植密度3×4（米），试验树平均高度395厘米，主枝5.3个，冠径南北307厘米，东西390厘米。2.1.2.3试验方法:为将疏散分层改造为纺缍形，即减少主枝侧枝和大型结果枝组数量，利用层间辅养枝，将大主枝改造成小型主枝，螺旋上升，改造成纺缍形树体结果。2.1.3苹果细纺缍形整形修剪技术研究苹果细纺缍形树体结构试验，该树形的结构特点是：干高60-80厘米，树高2.5-3.5米，冠径1.5-2米，中央领导干直立，其上均匀分布15-20个小主枝，同侧小主枝间距60厘米左右，主枝角度为80-90°，基部主枝稍长，向上依次递减，主枝上直接着生结果枝组，主枝粗度与中央领导的粗度比例为3：7，整个树形呈细长纺缍形。2.1.3.1试验地点：孟家庄镇元坊苹果园。2.1.3.2试验方法（1）第一年修剪定干：定植后在距地面1-1.2米处定干。生长季节修剪：及时抹除主干距地面50厘米以下的萌芽，在其上部选一粗壮直立的壮梢培养为中心领导干，对竞争枝用疏除或扭梢等方法进行控制。其它新梢，在8月下旬拿枝软化，使之达到80-90°。冬剪：疏除主干上距地面50厘米以下的枝条及以上过密枝，选留5-8个长势均衡方位好的枝条，在基部0.5厘米处重短截。中央领导干选60-80厘米饱满芽处短截。（2）第二年修剪生长季节修剪：对上年极重短截的枝条在发芽后选留一个生长健壮的新梢，抹除多余枝条，在发芽后对中心干上方，中央领导干延长头下部未萌发的芽进行刻芽或抹抽枝宝，促其萌发新梢。6月份对直立新梢进行扭梢，过密梢疏除。9月份对上年极重短截萌发的新梢进行拉枝，拉至80-90°，对中央领导干萌发的新梢拿枝软化，使之平生。冬剪：对9月份拉平枝条进行缓放，疏除过密枝条。对中央领导干延长枝当年萌发的新梢在0.5厘米处留一瘜芽极重短截，对中央领导干延长枝在50-60厘米饱满芽处短截。（3）第三年修剪生长季节修剪对上年缓放枝条进行多道环刻或多刻侧芽，促发短枝，6月份对其上新梢进行扫梢，对密梢疏除，并在主枝基本进行环剥或多道环刻，促其成花，9月份对中央领导延长枝当年萌芽枝条进行拉枝，拉至80-90°冬剪：主枝继续缓放，中央领导已达3米左右，不再短截。（4）第四年修剪生长季节同第三年修剪。冬剪：此期主枝数量已达到要求，全部进行缓放，对过密枝条及主枝上直立主枝进行疏除。2.1.4苹果塔形树体结构整形修剪技术研究苹果塔形树体结构特征：干高60-80厘米，树高3-3.5米，冠径150-200厘米。中央领导干粗壮直立，其上均匀着生20-24个主枝，各主枝间螺旋排列，全部下垂，下部主枝长、冠经大，上部主枝长度依次缩短，主枝上直接着生结果枝组，呈垂帘状结果，全树外形似塔状，故名塔形树形。2.1.4.1试验地点：平山县王坡乡下峪苹果园。2.1.4.2试验方法（1）第一年整形修剪定干：定干高度100-130厘米，新梢7-10厘米时选定中央领导延长枝，其下2-3个竞争枝，疏除或连续重摘心，保证中央领导干延长枝生长优势，对距地表50厘米以下的萌芽全部抹除，50厘米以上萌芽的新梢全部保留。8月下旬到9月上旬，长度在50厘米以上的新梢全部拉至下垂，长度在50厘米以下的枝条缓放不动。冬剪：中央领导干延长头剪留长度60-80厘米，对长度在50厘米以下的枝条重短截促生分枝。（2）第二年整形修剪生长季节对上年拉至下垂枝条每隔10厘米环割或环刻，刺激萌发短枝，上部枝条进行扭梢，在中央领导干延长枝上刻芽或涂抹抽枝宝保萌发新梢。6月份在主枝基部环剥或多道环刻，促其成花。9月份时，中央领导干萌发的50厘米以上新梢拉至下垂。冬剪：中央领导延长枝剪留长度仍为60-80厘米，疏除主枝背上直立枝，密集枝，对中央领导干当年萌发不足50厘米的一年生枝进行极重短截。（3）第三年整形修剪生长期修剪同第二年，冬剪对中央领导干高度已达3米左右缓放不剪，待生长季节刻芽促其萌发新梢，完成整形工作。2.2苹果省力化土壤改良技术研究土壤是根系生长的空间，营养来源的仓库，营养物质主要从土壤中汲取，但是项目原位于山区，苹果示范园大部为山地果园，大部分为瘠薄地，多数果园为定植穴栽植，生长空间受到很大限制，根系分布浅，抗旱能力差，土壤瘠薄有机质含量低，不能满足果树生产需要，亟需进行土壤改良。2.2.1试验地点平山县苏家庄乡乱泉苹果园。2.2.2试验材料1985年栽植苹果园。主栽品种长富、岩富10。2.2.3试验方法2.2.3.1扩穴换土：行距定植穴50-60厘米处挖深60厘米,宽40厘米沟,将地表土及杂草落叶结合秋施基肥逐年进行。2.2.3.2园地深翻：于秋春两季进行。秋季,苹果采收后，根系处于第二次生长高峰期，结合秋施基肥对全园进行深翻，深度为20-25厘米，近树干处浅些，清除土壤表层浅根，使根系向深层土壤发展，有利避免根系在越冬期产生冻害，可以提高翌春抗旱性。春耕在芽萌动前进行，结合追施花前肥，对全园进行深翻，深度15-20厘米，有利保墒和促进花果生长。2.3苹果综合施肥技术研究苹果树进入开花结果期后，每年都要消耗大量的营养物质，通过施肥向土壤中补充树体生长发育的营养元素，保证树体正常生长发育，开花结果。随着苹果价格上扬，效益提高，广大果农加大了施肥量，特别是有机肥施入量不断加大，但是传统家畜养殖规模不断减少，有机肥来源主要来源于鸡场和猪场，由于规模化养殖，鸡、猪粪不能腐熟，对果树造成肥害的机率不断扩大，对苹果生产造成影响日益加重，园地内有益菌受到抑制，有害菌不断扩展，微生物活动减少[16，17]。因此，项目组在施肥时期肥源搭配，肥种配合上进行研究试验。2.3.1试验地点平山县岗南镇郭苏村一坡苹果园。2.3.2试验材料1994年栽植苹果园。主栽品种为长富、惠民短枝、红富士苹果。栽植密度3×4（米），每亩55株。2.3.3试验方法2.3.3.1木美土里菌肥使用试验试验材料：木美土里微生物菌剂，有效菌数6000万个/克、净含量20公斤/袋，生产单位：木美土里企业联合体。在一坡苹果园进行木美土里株施5公斤、烘干鸡粪20公斤两种肥类施用。施肥方法，距树体主干20厘米向外围，挖长度宽30厘米、长度100厘米、深30－40厘米的放射沟3—4条，将木美土里菌肥、烘干鸡粪分别施入沟内，灌水覆土耙平。2.3.3.2地面覆肥试验在苹果树下，分别进行沼渣覆盖，自然生草、清耕三个处理。其试验方法为1、沼渣覆盖在树冠下距主干50厘米处，覆盖一层厚度为10厘米的沼渣，原基质为牛粪。2、利用自然生草，当草高达到40—50厘米进行刈割，覆盖地表。3、对照为清耕及时除草，树下无杂草。2.4苹果省力化花果管理技术研究2.4.1试验地点平山县苏家庄乡乱泉苹果园2.4.2试验材料1985年栽植苹果园。主栽品种长富、岩富10。2.4.3试验方法采用疏花、疏果及不疏花只疏果两个处理方法对比。2.5苹果省力化病虫害防治技术研究苹果省力化病虫害综合防治本着预防为主，综合防治的原则，以农业防治为基础，合理化用农药，利用生物防治、物理防治等综合技术措施，经济安全、有效地控制病虫害，达到提高果品产量，保证质量，保护生态环境和人们身体健康的目的[18]。2.5.1试验地点平山县温塘镇北马中苹果园。2.5.2试验材料2003年栽植苹果园。主栽品种烟富6。栽植密度3×（3-4）米，每亩55-74株。2.5.3试验方法2.5.3.1农业措施处理：采用清理果园、刮皮、涂白、摘拾虫果、剪除虫枝、虫叶等农业措施进行。2.5.3.2物理措施：通过采用灯光诱杀、粘虫胶、糖醋液等物理方法进行。2.5.3.3引诱剂诱杀：采用悬挂食心虫类及金纹细蛾诱芯进行诱杀。2.6品牌运作模式研究2.6.1试验地点平山县整个项目区。2.6.2研究方法2.6.2.1品牌开发调查项目区现有苹果品牌及影响力情况，并辅助和支持注册了一些新的苹果商标，进行了统计和分析。2.6.2.2机制创新通过对项目区苹果产业的运作机制进行调查、分析，创新性地提出了更有效的运作机制。2.6.2.3营销运作通过对项目区苹果产业的营销情况进行调查、分析，提出了苹果营销运作机制。3研究结果3.1苹果树体改造技术研究结果3.1.1苹果高光效树体改造技术试验3.1.1.1高光效树体改造试验效果一坡苹果园进行高光效树体改造试验后，全株光照充足，光合效率明显提高。试验园树高降低210厘米，干高提高82厘米。主枝个数减少3，总枝量减330个，东西枝展缩短58厘米，南北枝展缩短67厘米，株产增加35公斤，每亩产量增加367.5公斤，优质果率增18个百分点。高光效树体改造后效果对照见表1。表1高光效树体改造效果调查表树况树高/厘米干高/厘米主枝个数/个侧枝数/个总枝量/个枝展/厘米株产/公斤产量/公斤/亩优质果产率/%改造前42363581013403×37230.2166173改造后21314520683345×30536.8202491对比210823833058×676.6363183.1.1.2高光效树体改造节支效果树体改造试验完成后，由于降低了树高，减少了枝量和叶幕层厚度，减少了喷药量，同时节省了用工量，提高了工效，每亩地一次喷药量降低了87.5公斤，全年喷药10次，喷药量总量减少875公斤，减少喷药用工0.88个，工费88元，修剪用工减少2.5个，工资300元，农药1.09公斤，成本26.16元。见表2。表2高光效树体节支增效调查表树况树高/厘米干高/厘米主枝个数/个侧枝数/个总枝量/个一次喷药量/公斤/亩喷药次数/次/年全年喷药总量/公斤/亩全年农药总量/公斤/亩农药成本/元喷药用工/个喷药费资/元修剪用工/个金额/元改造前423635810133851038504.81115.443.853855.2624改造后21314520683297.51029753.7289.282.972972.7324对比210823833087.508751.0926.160.88882.53003.1.2苹果改良纺缍形树体改造技术研究3.1.2.1改良纺缍形树体改造试验结果恶石苹果园由疏散分层形改造为改良纺缍后，降低了树高，由大型主枝改变为小型枝，放弃了侧枝，减少枝况，缩小枝展，改善了通风透光条件，形成了立体结构。全园树高降低40厘米，降低10.1％，总枝量减少238个，降低21.1％，改造效果见表3。表3改良纺缍形树体改造效果调查表树况树高/厘米干高/厘米主枝数/个枝展/厘米层内距/厘米总枝量/个株产/公斤产量/公斤/亩优质果率/%改造前395655390×30773112427.8152978改造后3556512315×2524088635192587对比400775×55332387.239693.1.2.2改良纺缍形树体改造试验省工节支效果3.1.3苹果细纺缍形树干整形修剪枝术研究改良纺缍形树体改造完成后由于树高降低，在管理上省工省力，减少投资，其节支增效，效果显著。见表4。表4恶石果园改良纺缍形节支增效调查表树况树高/厘米干高/厘米主枝数/个侧枝数/个总枝量/个一次喷药量/公斤/亩喷药次数/次/年喷药总量/公斤/亩药剂总量/公斤/亩药剂成本/元喷药用工/个喷药费用/元修剪用工/个修剪费用/元其它费用/元改造前39565581124332.592992.53.7489.7633004.55401890改造后34665120886247.592227.52.7866.722.22202.83361360对比490-782388507650.9632.040.8801.7204530细纺缍形试验在孟家庄镇元坊果园。实施后，树体成形快、结果早，通风透光好，光合效率明显高于对照。效果对照见表5。表5苹果细纺缍形效果调查表处理树高/厘米主枝数/个总枝量/个结果时间/年产量/公斤总长中短细纺缍形32517.669275189428376对照42266581152403034423.1.4苹果塔状树形整形修剪方法苹果塔状树形在王坡乡下峪果园。实施后，树体成形快，中央主干加粗，中央枝条利用率高，结果早。试验效果见表6。表6苹果塔状树形效果调查表处理树高/厘米干周/厘米主枝数/额总枝量/个产量/公斤总长中短塔状形35034.6216693720542762纺缍形32527.31760376154373433.2苹果省力化土壤管理技术研究平山县苏家庄乡乱泉苹果园在进行苹果省力化土壤管理技术试验，通过采用省力化土壤管理，运用沼渣覆盖与清耕对照，土壤管理（主要是除草）可减少除草用工3个，费用可降低100元，降低41.67％。与自然生草可降低0.5个用工，费用可降低20元，效果不显著而自然生草与清耕相比减少用工2个，费用可降低80元，可降低除草费用33.3％。沼渣覆盖和自然生草可显著减少土壤管理用工。效果见表7。表7乱泉苹果园省力化土壤管理试验调查表处理树高/厘米干高/厘米主枝数量/个侧枝数量/个总枝量/个用工个数/个/亩用工费用/元/亩有机质含量/%0-5厘米土层含水量/%株产/公斤产量/公斤/亩产值/元/亩沼渣覆盖4326358132331501.1313.634.8191422968自然生草4436557128641601.086.132.51787.521450清耕4386558131562400.953.627.61518182163.3苹果省力化施肥技术研究苹果省力化施肥技术试验在一坡苹果园进行。试验采用木美土里加洋丰有机无机缓释肥各25㎏做底肥一次施和烘干鸡粪做基肥两个处理。另追施施可丰复合肥做追肥两项处理试验，试验结果表明省力化施肥技术试验表明，通过采用木美土里及洋丰有机无机复合缓释肥与对照相比减少施肥量及追肥次数，每亩地可减少用工2.5个，降低劳力成本150元。施肥成本减少82.5元，而果品产量和质量无显著差异。表8一坡果园省力化施肥效果调查表处理树龄/年树高/厘米干高/厘米主枝数量/个枝量总数/个株施肥量/公斤追肥次数/次施肥总量/公斤/亩费用/元施肥工数/个/亩施肥费用/元/亩株产/公斤木美土里2021314526832+2110+1106601.59045.5烘干鸡粪20213145268320+331100+165742.5424043.6对比15582.52.51501.93.4苹果省力化花果管理技术研究苹果疏花疏果是一项时间紧、用工多、成本大的工作。在苹果省力化研究中采用了疏花疏果和只疏果两个处理。试验结果见表9。表9乱泉果园疏花、疏果试验调查表处理花序总数/个疏花数/个疏果数/个定果数/个株用工费/元亩用工费用/元株产/公斤一级果率/％二级果率/％疏花疏果79349335637619.851091.7575.28118疏果85273841213.35734.2579.679.618.3试验地点：苏家庄乡乱泉苹果园，调查时间：2012年10月试验结果表明省力化花果管理中采用自然落花、疏果可以有效节约用工，单株较常规疏花疏果可以节约费用6.5元，每亩节支357.5元，而果品产量及果品质量差异不大。3.5苹果省力化病虫害防治技术研究3.5.1农业措施防治效果苹果省力化病虫害防治试验中通过采用农业防治措施，降低了越冬虫害基数，减少了病源。农业防治措施效果见表10。表10农业措施效果调查表处理项目处理项目处理前虫数/头处理后活虫数/头处理前病斑/个处理后病斑/个刮皮1253972深翻2711剪枝12151试验地点：温塘镇北马中苹果园在农业措施中，采用剪除卵块、网幕防治美国白蛾、舟形毛虫等群聚性幼虫，防治效果非常显著。见表11。表11剪网幕效果调查表虫种处理前有虫卵叶片数/片活虫数/头处理后网幕数、叶块数/个活虫数/头美国白蛾5.33120.532舟形毛虫7.62421.238试验地点：温塘镇北马中苹果园3.5.2物理防治措施效果在物理防治中，采用灯光、糖醋液诱杀、粘虫胶胶杀等方法，防治效果显著。见表12。表12物理防治措施效果调查表处理鳞翅目/头鞘翅目/头其他/头杀虫灯26223832糖醋液132156粘虫胶11235试验地点：温塘镇北马中苹果园3.5.3性引诱诱杀利用悬挂食心虫类、潜叶蛾类性诱剂诱杀有害昆虫成虫，在成虫羽化盛期诱杀成虫。桃小食心虫诱芯一个日诱量高峰期可达25头，平均13.4头。苹果金纹细蛾诱捕量可达43头，平均诱蛾量27.6头。每诱捕器可控面积333平方米。3.5.4无公害防治技术效果试验结果表明通过采用农业、物理及性引诱捕杀等无公害防治技术综合运用，降低了虫害源，减少了喷药次数，降低用药成本，保障了果品安全。其综合效果见表13。表13省力化病虫害防治效果调查处理喷药次数/次喷药量/公斤药剂量/公斤药剂费用/元人工费用/元/无公害综合防治717152.1451.36170对照1024503.0673.44245对比-3-735-0.92-22.08-753.6品牌运作模式研究3.6.1品牌开发与运作苹果省力化栽培集成技术研究项目实施后，加强了对苹果品牌运作，鼓励和支持成立苹果专业合作社，统一注册商标，统一品牌，积极参加各项农博会，成果展销会，扩大了品牌知名度，项目区共注册了“一坡圣果”、“元坊”、“下口”、“恶石”、“五骆驼”等十余个商标。“一坡圣果”“元坊”在国家省农博会获得“特别金奖”“金奖”“优秀产品”等荣誉称号，被命名为河北省著名商标。3.6.2龙头企业专业机制创新“苹果省力化栽培集成技术研究”项目是自筹经费研究项目，在项目实施中进行机构创新，创龙头企业出资、科技人员攻关、果农示范推广的新机制，实行产权共有，成果共享，发挥了龙头企业、科技人员、果农三方积极性。项目实施后，国家省级龙头企业，平山县葫芦峪农业科技有限公司、一坡苹果专业合作社、平山县元坊绿康林果专业合作社等企业积极参与项目实施，为项目成果转化提供资金和组织保证。3.6.3市场营销机制研究苹果省力化栽培集成技术研究项目实施中积极开展市场营销，市场运营机制创新研究，改变过去果农“坐等客户”、“集市零销”的传统营销模式，成为以苹果合作社为主体。对苹果生产进行产前、产中、产后一条龙服务，统一产品标准，统一品牌，统一销售，统一价格，实行代码管理，保护品牌质量和信誉，通过产品推介，提高产品知名度，固定客户数量增加，新的客户慕名而至，大部分社员的果品在采摘之时销售一空，不再为销售果品东奔西走，将主要精力放在管理中来，带动了苹果产业的快速健康发展。3.6.4品牌运作模式研究试验结果通过苹果品牌运作模式试验取得了显著效果，一坡圣果在品牌开发前，产品积压，曾被石家庄日报报道产品积压，寻求帮助销售、品牌开发后，先后获得有机果品认证，省先后被河北省农业引智成果精品知名度，打开了销售市场，果品价格一路攀升。其效果见表14表14品牌开发效果调查表品牌一坡圣果元坊恶石产地平山一坡苹果合作社平山县绿康林果专业合作社平山县石人山有机农产品专业合作社产品荣誉有机产品特别金奖金奖、优质产品、名牌产品优质产品颁证单位色瑞斯（上海）认证有限公司河北省第八届农业引智成果精品推介会中国（廊坊）农产品交易会中国（寿光）国际蔬菜科技博览会中国农村专业技术协会河北省第十届特色农品展销会中国农村专业合作社开发前价格/元/公斤567开发前定货量/万/公斤56.53订货比重/%3427.530.5开发后价格/元/公斤162024开发后订货量/万/公斤12.517.511.5开发后订货比重/%83.693.5954结论与讨论通过实施“苹果省力化栽培技术研究”，对原有苹果老果园岗南镇一坡苹果园、北冶乡恶石林苹果园、苏家庄乡乱泉苹果园、孟家庄镇元坊苹果园、温塘镇北马中苹果园、王坡乡下峪苹果园，采取树形改造，土壤改良，合理施肥，病虫害无公害防治等省力化管理技术，使原苹果园减少了大量的用工投入，如改良纺锤形树体，总枝量改造前1124个，改造后886个，株产量改造前27.8kg，改造后35kg，修剪用工改造前5.2个，改造后2.7个。并注册了“一坡苹果”、“元坊绿康苹果”、“恶石石人山苹果”等苹果品牌，创立了适宜项目区苹果省力化栽培的集成技术，通过研究项目的实施，使果园经济效益在单位面积上得到较大幅度提高，带动了果农对苹果园建设以及发家致富的积极性。历经2年时间，在项目区平山县建立了苹果示范园15个，面积达2.1万亩，通过项目成果推广示范，带动了项目区苹果科学管理水平，取得明显效果。4.1创立了适宜项目区苹果省力化栽培集成技术通过采用改形减枝、减少枝况措施、应用高光效、改良纺缍形、细纺缍形及塔状树形，改善果园光照条件入手，进行沼渣覆盖，果园生草等省力化土壤管理、简化疏花疏果工序，采用自然落花、一次定果的花果管理新技术，综合运用农业、物理措施，降低虫口基数、减少喷药次数，控制病虫蔓延维护生态境的无公害防治技术[19-22]。创立了省工省力、简便高效的苹果省力化栽培集成技术。4.2创立了龙头企业投资、科技人员攻关、专业合作组织示范的新型科研机制在研究中，探索由龙头企业出资，为课题研究和示范提供经费，专业技术人员攻关、专业合作社组织示范推广的加快课题研究和科技成果转化使课题研究更具针对性和指导性，发挥了龙头企业、科技人员，专