公共场所卫生监测技术规范

公共场合卫生监测技术规范

GB/T17220—1998】前言

为贯彻执行《公共场合卫生管理条例》和GB9663～9673、GB16153～1996《公共场合卫生原则》，加强对公共场合卫生监督管理，特制订本原则。本原则是与GB9663～9673—1996、GB16153—1996相配套的监测规范。

本原则从1998年10月1日起实施。

本原则由中华人民共和国卫生部提出。

本原则起草单位：中国防止医学科学院环境卫生监测所、广州市卫生防疫站、上海市卫生防疫站、北京市卫生防疫站。

本原则重要起草人：尹先仁、黄荣、崔玉珍、高文新。

本原则由卫生部委托中国防止医学科学院环境卫生监测所负责解释。

1范畴

本原则规定了开展公共场合卫生监测的技术规定。

本原则合用于公共场合的卫生监测和监督。

2引用原则

下列原则所包含的条文，通过在本原则中引用而构成为本原则的条文。本原则出版时，所示版本均为有效。全部原则都会被修订，使用本原则的各方应探讨使用下列原则最新版本的可能性。

GB9663～9673—1996、GB16153—1996公共场合卫生原则

3定义

本原则采用下列定义。

3．1公共场合卫生监测healthmonitoringforpublicplaces

指公共场合的发证监测、复证监测和经常性卫生监测。

发证监测和复证监测是指对公共场合经营单位的卫生状况进行监测，评价其卫生状况，拟定与否发放卫生许可证。

经常性卫生监测是指对公共场合经营单位在获得卫生许可证之日起，至下次复核卫生许可证之间的一段时间内所进行的卫生监测，监测卫生状况达标状况，促使卫生状况巩固提高。

4监测点的选择

4．1选点原则

4．1．1空气质量（涉及物理因素）的监测点（下列称监测点）应选择在公共场合人群经常活动，且停留时间较长的地点，但不能影响人群的正常活动。

4．1．2监测点应当考虑现场的平面布局和立体布局。高层建筑物的立体布点应有上、中、下三个监测平面，并分别在三个平面上布点。

4．1．3监测点应避开人流通风道和通风口，并距离墙壁0．5～1m远，高度0．8～1．2m。

4．1．4拟定监测点时可用交叉布点，斜线布点或梅花布点的办法。

4．1．5采样时应精确统计采样现场的气温、气湿、风速微小气候，采样流量以及采样时间。

4．1．6公共卫生用品的采样点应选择在人群使用该物品时接触频率较高的部位。

4．2监测点数目

4．2．1进行空气监测时应按照公共场合不同性质、规模大小、人群经常停留场合分别设立数量不等的监测点。各类公共场合监测点数目参考第6章各类公共场合监测的规定。

4．2．2对公共卫生用品进行监测时，其监测卫生用品的数量以不超出各类物品投入使用总数的5％计算。对各类卫生用品、用品投入使用总数不超出10件的单位，各类物品的采样数量应在1件以上。

5监测频率和样品规定

5．1发证监测和复证监测

空气监测应当监测一天，每日上午、下午和晚上各采样一次，或者在营业前，营业中和营业结束前各采样二次。每次采样应采平行样品。

5．2经常性卫生监测

空气监测：只进行一次性监测或者在营业高峰时间内监测一次，每次采样应采平行样品。

5．3开展公共场合卫生学评价时，要持续监测三天，每次监测必须采集平行样品。

6各类公共场合监测的规定

6．1空气监测的规定

6．1．1旅店业空气监测的规定见表1。

表1旅店业客房空气监测规定

6．1．2文化娱乐场合空气监测的规定见表2和表3。

表2影剧院、音乐厅、录像厅（室）空气监测规定

表3舞厅、游艺厅、茶座、酒吧、咖啡厅空气监测规定

6．1．3公共浴室空气监测的规定见表4。

表4更衣室（涉及休息室）空气监测规定

6．1．4剪发店、美容店空气监测的规定见表5。

表5剪发店、美容店空气监测规定

6．1．5游泳馆、体育馆监测的规定见表6。

表6游泳馆、体育馆空气监测规定

6．1．5．1游泳池水样监测规定见表7。

表7游泳池水样监测规定

6．1．6展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；医院候诊室；就餐场合；公共交通等待室空气监测的规定见表8。

表8展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；医院候诊室；

就餐场合；公共交通等待室空气监测规定

6．1．7公共交通工具室内空气监测，按摄影应专业特点参考此规范规定进行采样监测。

6．2公共卫生用品的采样部位的规定

6．2．1茶（餐）具采样：应在茶（餐）具与口唇接触处（即1．5cm高度）的内外缘采样一周。

6．2．2毛巾、枕巾（套）采样：应在毛巾、枕巾（套）对折后两面的中央5cm×5cm面积上用力均匀涂抹5次。

6．2．3床单、被罩采样：应分别在床单、被罩两端的中间5cm×5cm处以及床单、被罩的中央部位5cm×5cm面积上用力均匀涂抹5次。浴巾、浴衣、浴裤随机选择某部位5cm×5cm面积上用力均匀涂抹5次。

6．2．4脸（脚）盆采样：应在盆内壁1/2～1/3高度处涂抹一圈采样。浴盆应在盆内四壁及盆底呈梅花状布点采样。

6．2．5拖鞋采样：应在每只拖鞋鞋面与脚趾接触处5cm×5cm面积上有次序均匀涂抹3次采样。一双拖鞋为一份样品。

6．2．6恭桶座垫采样：应在座垫圈前1/3部位采样。

6．2．7剪发推子采样：应在推子前部上下均匀各涂抹三次。一种推子为一份样品。

6．2．8剪发刀、剪和修脚工具的采样：应在使用的刀、剪刃的两个侧面各涂抹一次采样。两个刀（或两个剪）为一份样品。

6．2．9胡刷采样：胡刷应浸泡在50mL无菌生理盐水中充足漂洗（或用棉拭子在胡刷内外面均匀地各涂抹2次）。使用一次性胡刷不采样。

7现场采样操作的质量控制

7．1每次监测前应对现场监测人员进行工作培训，其内容涉及监测目的、计划安排、监测技术的具体指导和规定、统计填写以及工作责任感等，以确保工作质量。

7．2现场采样前，必须具体阅读仪器的使用阐明，熟悉仪器性能及合用范畴，能对的使用监测仪器。

7．3每件仪器应按计量规定定时进行检定。修理后的仪器应重新进行计量检定。每次持续监测前应对仪器进行常规检查。

7．4采样器的流量于每次采样之迈进行流量校正。校正流量时必须使用现场采样的吸取管。

7．5微生物采样必须在无菌条件下操作。采样用品，如采样器皿、试管、广口瓶、剪子等，必须经灭菌解决，无菌保存。

8样品送检规定

8．1采样前或采样后应立刻贴上标签，每件样品必需标记清晰（如名称、来源、数量、采样地点、采样人及采样年月日）。

8．2样品（特别是微生物样品）应尽快送实验室。为避免在运输过程中样品的损失或污染，寄存样品的器具必须密封性好，小心运输。

8．3送检时，必须认真填写申请单，以供检查人员参考。9监测项目和检查办法

9．1监测项目见GB9663～9673—1996和GB16153—1996。

9．2检查办法见《公共场合卫生原则检查办法》。

10监测数据整顿

10．1数据的体现：测定的数据与监测仪器敏捷度和分辨度有关。测定成果低于检出限的数值，应统计为低于该检出限，并同时统计办法的检出限。

10．2在仪器分辨度下列数据的判断和计算数据的判断只能保存一位，且不适宜作过细的判断。

10．3异常值的取舍：在测试分析中一旦发现明显的过失误差，应随时剔除由此产生的数据，方便测定成果更符合客观实际。但在未拟定其与否为技术性失误所致之前，不可随意取舍。

10．4将获得的监测数据归类，分组整顿后提出平均值、检出最高值和最低值范畴，并与卫生原则比较。合格率的方式描述。对于两组资料的比较，必须注意其间的可比性。

10．5根据监测成果和检查成果进行综合分析，对被监测单位作出卫生质量评价报告，并提出改善建议。公共场合卫生监测技术规范

(GB/T17220-1998)1主题容内与合用范畴

本规范规定了公共场合开展卫生监测的技术规定。

本规范合用于公共场合开展卫生监测的规定监测工作。2名词、术语

公共场合卫生监测涉及发证监测，复证监测和经常性卫生监测。

发证和复证监测是指对公共场合经营单位的卫生状况进行监测，评价其卫生状况，拟定与否发放卫生许可证。

经常性卫生监测是指对公共场合经营单位在获得卫生许可证之日起，至下次复核卫生许可证之间所进行的卫生监测，促使巩固提高。3空气质量监测

3.1布点原则

3.1.1布点应当考虑现场的平面布局和立体布局，高层建筑物的立体布点应有上、中、下三个监测平面，并分别在三个平面上布点。采样点应避开人流通风道和通风口，并距离墙壁一米远。

3.1.2拟定采样点时可用交叉布点，斜线布点或梅花样布点的办法。

3.1.3采样时应精确统计采样现场的气温、气压、气温等微小气候采样流量以及采样时间。

3.2采样

3.2.1旅店业

表1旅店业客房采样客房间数≤10＞100采样点数（个）客房数5～10%客房数1～5%采样高度（米）0.8～1.20.8～1.2采样频率1.发证，复证监测：1）星级宾馆，或相称于星级宾馆，每三小时采样一次，监测一天（7点～22点）2）普通旅店、招待所等监测一天（上午、下午、晚上各一次）。2.经常性卫生监测：对星级宾馆或相称于星级宾馆、普通旅店、招待所等进行一次性监测。

3.2.2文化娱乐场合

表2影剧院、音乐厅、录相厅（室）座位数（个）≤300≤500≤1000＞1000采样点数（个）1-22-33-45采样高度（米）1.21.21.21.2采样频率发证、复证监测：监测一日，一日监测1-2场，每场采样3次（开映前10分钟，开映后10分钟，结束前15分钟）。经常性卫生监测：监测一场，采样3次（开映前10分钟，开映后10分钟，结束前15分钟）。

表3舞厅、游艺厅、茶座、酒吧、咖啡厅面积（m2）≤50≤100≤200＞200采样点数（个）1233-5采样高度（米）舞厅1.5其它场合1.2采样频率发证，复证监测：监测一场，采样三次（开场前30分钟，营业高峰和结束前30分钟各一次）。经常性卫生监测：同发证，复证监测。

3.2.3公共浴室：

表4更衣室床（铺）位数（个）≤100＞100采样点数（个）12采样高度（米）0.8-1.20.8-1.2

3.2.4剪发店、美发店：

表5剪发店、美发店座位数（个）≤10≤30＞30采样点数（个）123采样点数（米）1.2－1.51.2－1.51.2－1.5采样频率发证、复证监测：营业时间内监测一天，一天采样2－3次。经常性卫生监测：营业时间内一次性采样监测

3.2.5游泳馆、体育馆

表6游泳馆、体育馆

观众座位数（个）＜1000～5000＞5000采样点数(个)358采样高度(米)1.21.21.2采样频率开放季节内,在营业高峰时间监测2次。

表7游泳池水样面积（m2）小朋友池成人游泳池天然游泳场≤1000＞1000≤2500＞2500采样点样(个)1235＞5采样频率游泳池开放季节，监测一日，采水样1-2次（高峰时间）。位置在水面下30cm处取水样450ml。天然游泳场，开放季节内采样一次，在水面下30cm处取水样450ml。

游泳池水质项目分析按游泳池卫生原则规定进行。

3.2.6展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；医院候诊室；就餐场合；公共交通等待室。

表8展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；

医院候诊室；就餐场合；公共交通等待室面积（m2）200-10001000-5000≥5000采样点数（个）246采样高度（米）1.2-1.51.2-1.51.2-1.5采样频率发证、复证监测：测监一日，客流高峰时采样2-3次。经常性卫生监测：一次性采样监测。

3.2.7公共交通工具的室内空气质量控制，按对应专业特点参考此规范规定进行采样。4卫生用品、用品的微生物监测

4.1采样

4.1.1采样必须在无菌操作下进行。

4.1.2采样用品，如采样器、试管、广口瓶、剪子等，必须经灭菌。

4.1.3采样办法

4.1.3.1涂抹法：将无菌棉拭子蘸取灭菌生理盐水（管内10m1）后涂抹用品、用品，然后将拭子放入生理盐水管中，及时送检培养。操作时应避免人为污染。

4.1.3.2戳印法：将溶化并冷至50-55℃的营养琼脂培养基倾注入已灭菌的特制戳印平皿内（使培养基平面比皿边沿高2-3mm），每皿约10m1，待凝固后盖上皿盖（皿盖与培养基之间有一定的空隙），翻转平皿在4℃下保存备用。将被检物（被罩、枕中档）放平，再将皿盖打开，放在被检物品表面上用手轻按压3-4秒钟，取下平皿，盖上皿盖，送37℃恒温箱内培养24小时计算菌落数。

4.1.3.3无菌滤纸斑贴法：

4.2采样数量：

采集公共卫生用品、用品样品的数量，以不超出各类物品投入使用总数的5％计算。对各类卫生用品、用品投入使用总数不超出10件的单位，各类物品的采样数量应在1件以上

4.3采样部位：

4.3.1饮（餐）具采样：应在饮（餐）具与口唇接触O.5cm处的内外缘各一周采样。

4.3.2毛巾、枕中（套）采样：应在毛巾、枕中（套）对折平面中央5cm×5cm面积上均匀涂抹5次。

4.3.3床单、被罩采样：应分别在床单、被罩的两端中间5cm×5cm处以及床单、被罩的中央部位5cm×5cm面积上均匀涂抹5次。

4.3.4脸（脚）盆、浴盆采样：应在盆内缘1/2高度处涂抹一周。

4.3.5拖鞋采样：应在鞋面与脚趾接触处采样。一双拖鞋为一份样品。

4.3.6恭桶座垫采样：应在座垫圈前边1/3部位采样。

4.3.7剪发推子采样：应在推子前部上下均匀各涂抹三次。一种推子为一份样品。

4.3.8剪发刀、剪和修脚工具的采样：应在使用的刀、剪刃的两侧面各涂抹一次采样。两个刀（或两个剪）为一份样品。

4.3.9胡刷采样：胡刷应浸泡在50ml无菌生理盐水中充足漂洗（或用棉拭子在胡刷内外面均匀地各涂抹2次）。使用一次性胡刷不采样。5送检

5.1采样前或采样后应立刻贴上标签，每件样品必需标记清晰（如名称、来源、数量、采样地点、采样人及采样年月日）。

5.2样品（特别是微生物样品）应尽快送实验室。为避免在运输过程中样品的损失或污染，寄存样品的器具必须密封性好，小心运输。

5.3送检时，必须认真填写申请单，以供检查人员参考。6监测项目和检查办法

6.1监测项目见《公共场合卫生原则》

6.2检查办法见《公共场合卫生原则检查办法》7现场采样操作的质量控制

7.1每次监测前应对现场监测人员进行工作培训，其内容涉及监测目的，计划安排，监测技术的具体指导和规定，统计填