CATTI笔译实务练习

Test1三级笔译实务样题汉译英(50points)中国为种类繁多的菜肴感到十分自豪。饮食是中国文化的一大要素。中国共有8大菜系，包括辛辣的川菜和清淡的粤菜。中国餐馆在世界各地很受欢迎。然而，中国人的生活方式日益变化，无论是自己下厨还是上餐馆，都出现了全新的饮食习惯。在一些传统的中国菜中，添加了奶酪和番茄酱。城市消费者频繁地光顾一些快餐连锁店，包括麦当劳、肯德基和必胜客。市场调查显示，在未来几年里，西式快餐的消费在中国将以每年超过45%的速度持续增长，而中式快餐店有望增加15%。收入的不断增长，对国际食品更多的了解，加上超市购物的便捷，使中国出现了更乐于尝试包装及罐装食品的新一代消费者。Chinatakesgreatprideinitsvariedcuisines,andfoodisanimportantelementoftheChineseculture.Thereareeightprincipalcuisines,includingthespicySichuandishesandthelightCantonesecooking.Chineserestaurantsareverypopularinallpartsoftheworld.However,changinglifestylesinChinahaveledtoneweatinghabitsathomeandinrestaurants.CheeseandtomatosaucesarebeingbroughtintosometraditionalChinesedishes.Urbanconsumershavetakenreadilytofast-foodchains,suchasMcDonald's,KFCandPizzaHut.MarketresearchshowsthatWestern-stylefast-foodconsumptionwillcontinuetogrowinChina,atanannualrateofmorethan45percentinthecomingfewyears,whileChinesefast-foodoutletsareprojectedtogrowby15percent.Risingincomes,combinedwithgreaterawarenessofinternationalfoodsandconvenientsupermarket,haveledtotheemergenceofanewgenerationofconsumerswhoaremorewillingtotrypackagedandcannedfoodproducts.Test2三笔实务练习近年来，中国政府倡导国内旅游，推行“假日经济”政策，经公民每年3次为期一周的长假，让他们将更多储蓄用于旅游、购物和外出就餐。2004年，五一节的总旅游消费达390亿人民币。目前旅游业收占国内生产总值的2.3%。预计到2013年，旅游收将每年增长10%，并创造4，000万个就业机会。中国在公路、火车站和机场方面投资巨大。新航线和公交公司不断涌现，竞争降低了旅游成本。京沪间单程机票售价为850-900元人民币，有时还会更低。一些航线开展网上售票服务，方便人们购票。更多私车和汽车租赁中介的出现让数百万人不仅能跟团旅游，还能自己开车出游。[247]Inrecentyears,theChinesegovernmenthasencourageddomestictravelandimplementedapolicyof“holidayeconomics”,givingitscitizensthreeannualweek-longvacationsandtheopportunitytospendmoresavingsontravel,shoppingandeatingout.In2004,totaltouristspendingduringtheMayDayholidayswas39billionyuan.Tourismnowcontributes2.3percentofthenation’sgrossdomesticproduct(GDP),andrevenuesareexpectedtogrowby10percentannuallythroughto2013,creating40millionjobs.Chinahasspentheavilyonbuildingroads,railwaystationsandairports.Newairlinesandbuscompanieshaveemerged,andcompetitionhascutthecostoftravel.Aone-wayairticketbetweenShanghaiandBeijingcosts850-900yuan,andcheaperpricesareoccasionallyavailable.Someairlineshavebegunonlineticketingservices,makingiteveneasiertotakeaholiday.Moreprivatecarsandtheemergenceofcarrentalagencieshaveallowedmillionsofpeopletotravelontheirown,aswellasintourgroups.Test3CATTI试题非政府组织是一种独立于政府的非营业性群众组织、包括慈善团体、志愿者组织和其它社会团体。它们从事不同的工作，如扶贫、环保和各种社会服务。近年来，非政府组织的中国迅速发展，在社会生活中起着越来越大的作用。专家估计，目前全国大约有300万个非政府组织。李先生是广东省一家非政府组织“广州青年志愿者协会”的领导人。加入协会后的5年中，他提供了4000多个小时的志愿服务。他参加的志愿活动包括关怀街头露宿者、照顾孤寡老人、帮助孤残儿童，发起为贫困地区捐赠等。在参加志愿活动的过程中，他由一个性格内向的人变成了一个活跃的社会活动家。Non-governmentalorganizations(NGOs)arenon-profitmassorganizationsindependentfromthegovernment.Theyincludecharityorganizations,volunteergroupsandothersocietiesthatareengagedinvariousactivities,suchaspovertyrelief,environmentalprotectionandsocialservices.NGOshavewitnessedrapiddevelopmentinChinainrecentyears,playinganincreasinglybigroleinsociallife.Expertsestimatethatthereareabout3millionNGOsinChina.Mr.LiistheheadoftheGuangzhouYouthVolunteerAssociation,anNGOinGuangdongProvince.Duringthefiveyearsafterhejoinedit,heputinover4,000hourstoprovidevolunteerservices.Hehastakenpartinavarietyofvolunteeractivities,includingcaringforthehomeless,lookingafterlonelyseniors,helpingorphansanddisabledchildren,andcampaigningfordonationstohelppoverty-strickenareas.Intheprocessofhisvolunteerwork,hehasgonefromanintrovertpersontoabusysocialactivist.Test4二笔实务练习孟母教子HowMencius’MotherTeachesHerSon孟子幼时家迁居墓地附近，耳濡目染的尽是些丧葬礼仪的事情，他就和小朋友一起模仿着挖墓筑坟的祭奠。孟母感到长此下去对儿子的教育不利，于是就搬家了。新居靠近集市，孟子又学着商人做买卖，怎样和人讨价还价。孟母不愿自己的孩子长大成个商人，于是又搬家了。第三次的新居在学校附近，孟子就跟着学生学习诗书礼仪，揖让进退[用上位浅化的方法译为theClassicsandetiquette]，等等。孟母认为找到了理想的地方，于是决定在这里长住下去。由此可见，孟母深知环境对孩子成长的影响。这就是“孟母三迁”故事的由来WhenMenciuswasyoung,hisfamilylivednearacemetery,fullyexposedtofuneralceremonies.Heandhisplaymatesimitatedburyingandmourningproceedings.Mencius’motherthoughtthesurroundingswerenotgoodforhiseducationsoshedecidedtomove.Theymovedtoaplacenexttoafair,andMenciusbegantolearnthewaysofbusinesspeople,bargainingandhaggling.Hismotherdidn’twanthersontobecomeabusinessmansoshemovedagain.Thistimetheymovedintothehousenearaschool,andMenciusbegantoearntheClassicsandetiquettealongwiththestudents.Hismotherthoughtthiswastherightplaceforhimanddecidedtostaythereforgood.ThisshowsthatMencius’motherrealizedtheimportanceofenvironmentforchildren’sgrowingup.Thesearethestoriesabouthow“Mencius’mothermovedthreetimes”.Test5二笔实务练习西方人眼中的中国人西方人对中国人有一种刻板的想象，他们通常认为中国人非常“智慧”，每个人都是哲学家，像老子、孔子那样睿智，于是西方知识分子便热衷研读各类英译本的老子、庄子。西方人概念里的中国人形象相当“正当”。这些年来，西方人发现一般中国百姓也热衷于赚钱、享受世俗生活时，可怜的他们震惊不已。他们感兴趣的中国问题也就很可笑。有人问：“北京以前叫Peking，什么时候又改名叫Beijing了？”这就得告诉他们，Peking是19世纪末英国驻华外交官威妥玛创立的威氏拼音，如今Beijing则是20世纪50年代创造的汉语拼音。还有的女士看了《大红灯笼高高挂》之后好奇地打听：“中国男人真的有四张床吗？”注释：威妥玛ThomasFrancisWade,汉语拼音BopomofoWesternideasabouttheChinesepeopleareratherrigid,supposingthattheChineseare“wise”andeveryoneisaphilosopherlikeLaoziandConfucius.SosomeWesternscholarstaketoreadingEnglishtranslationsofLaoziandZhuangzi.Theyhaveavery“positive”pictureoftheChinesepeople.Butwhenrecentlytheyfindthatthe