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文档简介

1/1关于酸枣的功效与作用及食用方法关于酸枣的功效与作用及食用方法

酸枣属于枣科植物里面含有丰富的钾、钠、铁、锌、磷、硒等微量元素，以及大量的维生素C，所以可以起到补充养分、促进消化、提高免疫力的作用，下面是我收集的一些关于酸枣的功效与作用及食用方法，盼望对你有关心。

酸枣的功效与作用及食用方法

1、补充养分

酸枣属于养分比较丰富的水果，里面含有丰富的微量元素和养分成分，能够满意人体器官的所需，可以补充身体养分，能够加快人体的新陈代谢。

2、促进消化

酸枣里面含有丰富的柠檬酸和苹果酸，还有一些膳食的纤维，能够有效的促进肠胃里面的消化液分泌可以加快肠胃的蠕动，还可以加快食物里面的蛋白质和脂肪的分解，能够提高肠胃的消化功能可以改善消化不良的症状。

3、提高免疫力

酸枣仁里面的微量元素和矿物质可以起到宁心安神的作用，的维生素C含量比较丰富，可以有效的提高身体免疫力，对于患者平常有心情烦躁以及四肢酸疼的现象，吃点酸枣效果不错。

酸枣有什么用途

1、食用。具有养心、安神、敛汗的功效;可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效。含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有冷静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，酸枣生用炒用都有催眠功效。还有持续降低血压的作用。

2、药用。酸枣为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。以粒大饱满，肥厚油润，外皮紫红色，肉色黄白者为佳。它具有养肝，宁心，安神，敛汗功效，可用于失眠等病症的治疗。酸枣仁安神、养心、敛汗。经试验有抑制中枢神经系统呈现冷静、催眠作用。用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症，结果表明，有肯定冷静安眠的短期疗效。在临床上面，采纳酸枣仁，对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著抱负的疗效。

酸枣泡水什么作用

1、酸枣仁性味酸，甘、平。入心、肝经，具有养心益肝，安神敛汗的功效。因此用酸枣仁泡水来治疗心肝血虚引起的失眠多梦，惊悸怔忡等证。也可以用于肝虚有热的失眠。用酸枣仁泡水，也可以用于体虚，自汗，盗汗等疾病。

2、另外酸枣仁儿水还具有降低血压和降低血脂的作用。用酸枣仁泡水可以治疗轻度的焦虑和抑郁。另外酸枣仁泡水还有肯定的镇痛和抗惊厥的作用。

酸枣熬冰糖是止啥的呢

调理脾胃，助消化汲取，润肺清热等功能。

制作方法：

1、预备原料：雪梨、冰糖、野酸枣、话梅、甘草;

2、雪梨洗净，表皮用盐搓一下，用水果刀削下梨皮;

3、锅中加入大半锅水，水烧开后加入梨皮煮10分钟;

4、捞出梨皮，把梨切成块，加入锅中熬煮30分钟;

5、最终10分钟加入冰糖、野酸枣、话梅、甘草熬煮。

酸枣干怎么吃

酸枣干可以直接泡热水喝，可适当的添加砂糖或蜂蜜调味，能很好改善口味。直接泡水喝，不仅能稀释酸枣中的植物酸，降低酸度，同时还能促进各种养分物质的汲取，是一种保健养生的茶品。

酸枣味道酸甜，所含的植物酸极高，在泡水之后会大量溶解入水中，使得茶水味道也偏酸，非常适合在饭前饮用，有很好的开胃健食作用。

酸枣泡水喝做法：

食材：干酸枣几个，蜂蜜或砂糖适量，开水。将酸枣先洗净，对半切开，不用去核。将切好

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