老年食堂存在的问题及建议_第1页
老年食堂存在的问题及建议_第2页
老年食堂存在的问题及建议_第3页
全文预览已结束

付费下载

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

老年食堂存在的问题及建议

一、问题

（一）饮食均价高

有些老年食堂的存在，价格水平较高，很多老年人负担不起，生活中有着很大的不安全感。

（二）口味太重

有些老年食堂汤水和食物做得太重，不利于老年人的消化，且口感不够轻柔，有时容易出现腹胀、腹泻等不适情况。

（三）营养不全面

营养不全面是老年食堂亟待解决的问题，很多老年食堂的菜式大多以肉为主，却偏离了老年人饮食的需求。以肥膘为主，过于油腻也不利于老年人的健康。

（四）环境较差

很多老年食堂的环境较差，对于养老者来说不太适合环境，内部有灰尘和异味，不仅严重影响用餐者的味觉，更会影响身体健康。

（五）服务水平不高

很多老年食堂的服务水平较低，客户的满意度也不高。服务人员的素质低，服务态度差，不能及时满足消费者的要求，客户的体验也不佳。

二、建议

（一）降低价格

为保障老年人的基本生活，应当尽量低价出售，提高他们的生活质量。

（二）改善饮食

老年食堂应该注重口味清淡，多吃蔬菜、海鲜和水果，贴近老年人的饮食习惯，保证营养均衡，给消费者带去更多的保障。

（三）改善环境

要注重老年食堂的环境，如内部的布置以及装修，保持整洁，不仅会为消费者带来更好的用餐体验，还可以提升消费者安全感。

（四）提高服务水平

应当培训服务人员，多了解老人的需求，提高服务期望值，用好心态对待消费者，让他们有良好的服务体验，增强客户满意度。

（五）多关注健康

多关注老人的健康，合理营养，把更多食材加入，改进烹饪方法，调整

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 作业报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论