DB12∕T 1048-2021 蚯蚓养殖技术规程

65.020.30CCS

B

4312 DB12/T

1048—2021蚯蚓养殖技术规程Technical

for

earthworm

culture 天津市市场监督管理委员会 发

布DB12/T

1048—2021 本文件按照GB/T

—《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。程股份有限公司、地龙力生物工程（天津）有限公司。长树、陈迪。DB12/T

1048—20211 范围卫生、天敌防控、养殖档案管理。本文件适用于使用有机固体废物或动物粪便为饲料的蚯蚓养殖。2 规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 养殖基质的制作0.5%0.2%的除臭发酵液对粪便进行除臭处理。每隔5天翻堆一次，自然堆制发酵20天。5 用地选择及蚯蚓床整理5.1 用地选择养殖

5.2将土地翻整一遍，去除杂草等杂物、使土壤疏松、不板结。5.3 翻地之后浇一遍水（掌握表面普遍湿润），让土地更松软。5.4做出蚯蚓培养床，宽度在

1m

至

，长度不限，操作床宽度

0.8m。5.5 如图

1

所示，按三角形或梅花形将种蚯蚓均匀洒在蚯蚓培养床上来保持透气性，堆与堆之间距离25cm

左右。a）三角形摆放 b)

梅花形摆放图1 种蚯蚓摆放方式24小时后，在牛粪的堆与堆之间空隙处均匀地投放蚯蚓种100kg/667m

。DB12/T24小时后，在牛粪的堆与堆之间空隙处均匀地投放蚯蚓种100kg/667m

。6 蚯蚓种投放及养殖6.1 蚯蚓种投放6.1.1 铺基质在整理好蚯蚓床上按三角形或梅花形铺上蚯蚓养料（发酵好的食物）厚度约。6.1.2 浇水浇1～2遍水，保持蚯蚓床的含水量～。6.1.3 投放蚯蚓种26.1.4 铺覆盖物铺好覆盖物（稻草、秸秆等），厚度6cm～10cm。6.2 养殖过程控制6.2.1 上料蚯蚓把基础饲料吃完后，在原来蚯蚓投放的培养床上放置三角形或梅花形料堆。6.2.2 浇水春秋季每隔35天浇一次透水，夏季每隔2天～3天浇一次透水，冬季不浇水。6.2.3 蚯蚓粪的收集6.2.3.1 当发现表面饲料

80%

5cm覆盖。6.2.3.2 2天～315cm～20cm

厚的饲料及基料刮到两侧，并将下层已经粪化的旧基料全部取出（蚯蚓粪）。6.2.3.3 将刮到两侧的饲料及基料，再填加一些新基料一起均匀铺放于中间位置。取出的旧基料中如混有少量蚯蚓，可按上面所述的方法将蚯蚓和蚓粪分离。6.2.3.4

10cm

40%2mm～

的网筛加以振动筛选，将位于筛网上的蚓茧放回到蚯蚓床。7 采收7.17.27.37.47.5

蚯蚓的采收，采用自然光照法，采收前

每平方米蚯蚓床的蚯蚓达到

2kg～

将蚯蚓和基料一起，按照堆积基料的办法，堆积在与养殖床同规格的编织袋或塑料薄膜上。将上层基料刮走，多次重复直至获得干净蚯蚓为止。将采收后的蚯蚓，放入塑料箱，进入下道清洗、除杂、晒干或者冷冻等工序。8环境卫生DB12/T

1048—2021养殖场地宜每月使用浓度为50mg/kg的84消毒液消毒一次。9 天敌防控注意防护鸟、鸡、鸭、老鼠、刺猬对蚯蚓的伤害。10养殖档案管理10.1 应建立良好的养殖档案记录，可参照《畜禽标识和养殖档案管理办法》建立养殖档案。10.2 应记录以下内容：——蚯蚓的品种、数量、垄号、养殖状况、来源和进出场日期；——养殖基质、基质中有否添加剂等投入品的来源、更换蚯蚓食物与饲料名称、使用对象、时间和用量等有关情况；——监测、消毒等情