第八章对外汉语教学理论与应用上

第八章对外汉语教学理论与应用（上）总体设计教材编写（选择）课堂教学成绩测试对外汉语教学的四大环节总体设计1、定义（吕必松1996）：总体设计根据语言规律、语言学习规律和语言教学规律为全部教学活动选择一种最优化的方案。它既是设计过程，又指设计结果。2、总体设计的任务和作用：（1）选择最佳教学方案（根本目的）（2）使各个教学环节成为一个互相衔接的、统一的整体。对外汉语教学的全过程可分为：总体设计、教材编写（或选择）、课堂教学、成绩测试。（3）使全体教学人员能够根据不同的分工在教学上进行协调行动。3、总体设计的程序和方法（1）明确教学类型（2）分析教学对象（3）确定教学目的和目标（4）确定教学内容的范围（5）确定教学原则（6）规定教学途径（7）明确教师职责非学历教育：预备教育（解决进入专业学习的汉语水平问题）短期教育（半年以下的汉语学习）进修教育、速成教育（较短的时间内完成较重学习任务的密集式教学）特殊目的教育（学习经贸汉语、中医汉语等）特殊形式的教育（广播、电视教育）从教育类型来分类:

学历教育：本科专业和研究生专业中以提高非本族语者的汉语水平为目的所进行的汉语作为第二语言的教学一、对外国学习者的教育目的培养全面发展的人才。

对外汉语教学的目的

1、掌握汉语基础知识和运用汉语进行听、说、读、写基本技能，培养运用汉语进行交际的能力。（最直接、最根本的教学目的）2、提高学习汉语的学习兴趣和方法、培养学习汉语自学能力。3、学习和了解中国文化、历史和中国社会。三

对外汉语教学的课程设计

1、教学内容A语言要素（汉语语音、词汇、语法、汉字）B言语技能（汉语听、说、读、写）言语技能：就是指听说读写的技能，言语技能以语言要素为基础，受语言规则的制约，保证言语的正确性。

C言语交际技能（汉语语用规则、话语规则、交际策略）言语交际技能：指用言语进行交际的技能，言语交际技能以言语技能为基础，不仅要求言语的正确性，还要求言语的得体性。D相关文化知识（汉语的文化因素、中国基本国情和文化背景知识）

2、课程设计课程设计，简单说来就是制定课程。是在教育目的和具体教学目的的指导下，从学习者的特点和需要出发，根据专业对知识结构和能力结构的要求，最优化地选择教学内容、组织教学进程，形成合理的、相互配合的课程体系。教学条件包括：学习者心理、生理特点，如年龄、性别、性格，学习者文化程度，目的语起点，母语与目的语，母语文化与目的语文化的关系；教师的水平和经验；学校的教学资源和设备，目的语环境等。需求分析：深入了解社会对学习者的需求和学习者本身的需求。对外汉语基础阶段的主要课程大体上分为三类：

A汉语技能课，又分为综合技能课和专项技能课

B汉语言知识课，即语音、词汇、语法、汉字知识课

C中国文化知识课，包括中国基本国情、中国文化知识等初级教学阶段的课程设置分为必修课和选修课两种。◎初级阶段的必修课是围绕全面培养听说读写能力来设置的。◎选修课的设置在某种意义上是为了补充必修课教学的不足，可以围绕语音、汉字、语法、说话等方面的训练来设置。

初级阶段所有的课程都以提高语言能力、言语交际能力为根本目的，语言知识、文化知识的学习融合在言语技能训练中，综合技能课与专项技能课并存，以综合课为核心，全面进行听说读写综合技能训练。初级阶段所开设的每一门课都必须围绕培养学生听说读写的基本技能，每一门课都必须具有一定的特色，必须具有不可替代性。分为必修课和选修课两种。中级阶段的必修课是围绕全面培养听说读写能力来设置的，一般有中级汉语综合课、中级汉语听力、中级汉语口语、中级汉语阅读、中级汉语写作等。选修课的设置在某种意义上是为了补充必修课教学的不足，如翻译基础、现代汉语语音训练、汉字读写训练、中国近现代史、中国地理等。中级教学阶段的课程设置分为必修课和选修课两种。高级阶段的必修课是围绕全面培养听说读写能力来设置的，一般有高级汉语综合课、高级汉语视听、高级汉语口语、高级汉语阅读、高级汉语写作等。选修课的设置在某种意义上是为了补充必修课教学的不足，如翻译训练，现代汉语语法、词汇、修辞，中国概况等。高级教学阶段的课程设置教学计划：是根据教育目的和培养目标所制定的全面指导某专业教与学活动的规范性文件。教学计划是以课程设计为核心的总体设计的具体体现，主要包括专业培养目标、学习年限、课程设置及其主要教学方式和学时分配。教学大纲：是根据教学计划，以纲要形式制定的，对具体课程的教学目的、教学内容、教学进度和教学方法进行规范的指导性文件。教学大纲通常分为说明、本文和附录三部分。

分类：语法大纲、句型大纲、词汇大纲、情景大纲、功能大纲、意念大纲3、教学计划与教学大纲1988年中国对外汉语教学学会组织研究、完成我国第一个《汉语水平等级标准和等级大纲》（试行），后来又由国家对外汉语教学领导小组办公室继续组织修订，于1992年出版了《汉语水平词汇与汉字等级大纲》，1995年出版了《对外汉语教学语法大纲》，1996年出版了《汉语水平等级标准与语法等级大纲》。定义：就是要对语言教学内容和方法等作出选择，其主要任务就是确定教学内容，并为教学内容进行相应地细化处理。大纲制定内涵：语言的使用情景；语言使用时涉及的话题；学习者将要运用的语言功能；（询问、描述、表达态度等）学习者能够处理的意念；（时间、空间、处所等）学习者将要参加的语言活动；学习者运用语言的熟练程度。大纲分类结果式大纲对语言项目和言语技能的归纳，描述学习者通过学习所应获得知识技能，侧重语言教学的结果过程式大纲对学习的任务和教学的程序的描述，重点在语言学习和语言活动本身，侧重语言教学的过程。组合型分解型任务型程序型由易到难，逐渐积累，按语法系统排列内容。（语法大纲）难度不同的语言要素组成，语言形式被分解在不同的教学材料中，不按语法系统排列内容。（意念——功能大纲）侧重于从学习的角度为大纲选择任务活动侧重于从教学的角度为大纲选择任务活动功能意念、话题项目表功能与话题常用表达句式问候与道别Hello!/HiHowareyou?Fine,thankyou.Goodmorning!Goodbye!/Bye介绍（自己、家人、朋友）I’mGogo.What’syourname?I’mTony.Thisismysister/Mary/myfriend.Nicetomeetyou.Who’sshe?She’smymother询问（姓名、年龄）what’syour(his,her)name?Howoldareyou?I’mten.Howoldishe/yourbrother(sister)?He(she)isseven.询问能力Canyouread?Yes,Ican.Whataboutyou?No,Ican’t.ButIcanfly.谈论职业Whatdoyoudo?I’manurse.Whatdoesshedo?She’sadoctor.Whatdotheydo?Theyareteachers.Whatdoyouwanttobe?Iwanttobeateacher.谈论喜好Whatdoyoulike,Tony?Ilikecake/cheese.Yum!.Doyouliketennis?Yes,Ido/No,Idon’t.Doyoulikemath?Yes,Ido.Whatsubjectdoyoulike?Ilikeartandhistory.Whatdoyoulikedoing?Ilikeridingmyscooter.What’syourhobby?表请求CanIhaveapeach?Sure.Hereyouare./No,sorry.Canyoutakeoutthetrash,please?Sure.I’lltakeitout.Sorry,I’mbusynow.一、汉语水平等级标准《汉语水平等级标准》是对学习者学习和使用汉语所要达到的水平和能力的界定和描述，是科学划分出来的教学等级和每一等级应该达到的教学标准与水平。内容：三等五级主要内容：话题内容、语言范围和言语能力

汉语水平等级标准三级五等内容三级水平五级标准话题内容语言范围言语能力初等水平1级描述和规定话题涉及的范围和内容，如：日常生活学习社交工作新闻职业等描述和规定语言知识和语言要素的范围和内容，如：语音汉字词汇语法等描述和规定汉语言语技能方面的能力，如：听说读写译2级中等水平3级高等水平4级5级二、汉语语法等级大纲内容：18大类1168个语法点项——4个等级汉语水平语法等级大纲项目等级项目内容初等水平甲级（129）词类、词组、句子成分、句子分类、特殊句型、提问方法、数的表示法、强调方法、动作的态、复句等乙级（123）甲级（补充）+固定词组、固定格式中等水平丙级（400）乙级+语素、口语格式高等水平丁级（516）丙级+词的构成、反问句、多重复句、句群等三、汉语词汇与汉字等级大纲内容：词汇：8822个——四个等级；汉字：2905个——四个等级甲级词：1033个乙级词：2018个丙级词：2202个

丁级词：3569个甲级字：800个乙级字：804个丙级字：601个丁级字：700第二节

对外汉语教学的基本教学原则第二语言教学原则：是人们从一定的教育和教学目的出发，在第二语言教学实践基础上，根据对语言规律、语言学习规律、语言教学规律的认识而制定的指导整个教学过程和全部教学活动的原则。

一

确立教学原则的指导思想1、从相邻学科中汲取理论营养2、要研究第二语言教学的共同规律，更要研究汉语教学的特殊规律。3、从学习者的实际出发，根据不同的教学目的灵活运用教学原则。

二

对外汉语教学的基本教学原则（P305）1、掌握汉语的基础知识和基本技能，培养运用汉语进行交际的能力原则。2、以学生为中心、教师为主导，重视情感因素，充分发挥学生主动性、创造性原则3、结构、功能、文化相结合原则。4、强化汉语学习环境，加大汉语输入，自觉学习与自然习得相结合原则。5、精讲多练，在语言知识的指导下以言语和言语交际技能的训练为中心原则。

6、以句子和话语为重点，语音、语法、词汇、汉字综合教学原则。7、听说读写全面要求，分阶段侧重，口语、书面语协调发展原则。8、利用母语进行与汉语的对比分析，课堂教学严格控制使用母语或媒介语原则。9、循序渐进，螺旋式提高，加强重现原则。10、加强直观性，充分利用现代化教学技术手段原则。

第三节

对外汉语教材的编写与选用一

教材的重要性（p312）

它是总体设计的具体体现，反映了培养目标、教学要求、教学内容、教学原则；同时教材又是课堂教学和测试的依据。通过教材的使用还能反馈教学效果，引起对教学大纲和教学理论的进一步思考。狭义的教材指教科书广义的教材除了教科书外还包括教学参考书、讲义、讲授提纲、图表、各种教学音像资料等。

A语言学、心理学、教育学是理论基础B语言教学理论和学习理论是直接理论依据C目的语语言学和目的语文化是教材内容的源泉D教学计划与教学大纲是教材编写的直接依据二

教材的依据1、针对性——最基本的特点是不同母语，母语文化背景与目的语，目的语文化对比所确定的教学重点不同A学习者的年龄、国别、文化程度特点

B学习者学习目的的不同

C学习者学习的起点不同

D学习时限不同

三

教材编写和选用的原则2、实用性A教材内容要从学习者的需要出发，是学习者进行交际活动所必需的，是在生活中能马上应用的，也是学习者急于要掌握的。B语言材料必需来源于生活，来源于现实，要有真实性。C要有利于贯彻精讲多练的原则。D要有利于开展交际活动，使教学过程交际化。

3、科学性A要教规范、通用的语言。B教材内容的组织要符合语言教学的规律。顺序的安排要循序渐进，做到由易到难，由简到繁，由浅入深。C对语言现象的解释要注意准确性，避免造成对学习者的误导。D教材内容要反映出学科理论研究的新水平，及时更换陈旧内容。

4、趣味性A教材的趣味性与教材的实用性、交际性紧密相关。B教材内容要反映现实，是学习者所关注的话题。C教材内容要逐渐加大文化内涵，多方面介绍目的语文化。D多样化是形成趣味性的重要因素。

5、系统性

2、优秀教材的共同特征

相对完整地贯彻、体现了某一教学法理论。较好地处理了语言知识（要素或结构）和语言技能的问题。具有交际实用性，语料真实。课文具有典型性和逻辑性，并有对情景的提示。尽可能多的提供语料的背景知识。练习要数量充足、要求明确，安排合理。

3、教材的体例和内容

课文——叙述短文和对话。生词表——汉字、拼音、外文对译或中文解释。替换与扩展练习——有些教材单设，有些教材归入练习中。语法注释——中文解释并附某种语言的译文（英、法、日、韩语的较常见）。其他注释——词汇注释、社会文化知识注释。练习——一般按机械性练习——活用性练习——交际性练习的顺序排列。阶段复习——补充语料、语法总结等。词汇总表。其他附加材料——语法术语表、常用量词表、汉字笔画、笔顺表等。1、按教材的体例分①综合型(《汉语教科书》、基础汉语课本》、《实用汉语课本》）和分科型（《初级汉语课本》、《现代汉语教程》）②单课制和单元制③直线式和螺旋式：这是指教材的语法结构或话题内容排列的方式。

四

教材设计的类型2、按遵循的主要教学原则分①课文型②结构型：以结构为纲，根据语法或句型结构的难易程度和词语分布安排教学内容及顺序。

③功能型：以功能为纲，根据功能项目的常用程度安排教学内容及顺序。

④结构——功能型：以结构安排为基础，同时考虑到结构所表达的功能，使结构应用于一定的功能。

⑤功能——结构型：由功能占支配地位，在一定的功能下教结构。

⑥话题型：话题是指会话的中心内容，如天气、家庭、职业、爱好等。

⑦文化型：以文化知识为纲，结合语言教学编写的教材。

1、结构法教材时期（50——70年代）2、结构与功能相结合教材时期（80——90年代）

在基本上保留语法体系完整性的情况下结构与功能的结合，是以结构为基础的结构与功能的结合，应该说这是把功能法的长处与我们长期采用而且比较擅长的纯结构法路子相结合的产物。五

我国对外汉语教材的发展（p322）《汉语教科书》邓懿主编1958年时代出版社出版第一次提出完整的对外汉语教学语法体系，对以后的对外汉语教材产生深远的影响。1964年北京语言学院成立教材编写组，李景蕙任组长，赵淑华、吕必松任副组长编写出了以理工科学生为对象的汉语教材。分为《基础汉语》（赵淑华、王还主编）、《汉语读本》（许德楠、张维主编）两部分。1972年由商务印书馆出版。代表着20世纪60年代对外汉语教学水平。《汉语课本》李德津主编1977年商务印书馆出版。特点：第一次引入句型教学；语法作为注解而不作系统讲解；在语音教学阶段从语流入手，以语流带因素教学。内容反应了文革时期极左思潮，文革结束后不能使用。全书共四册，三、四册未正式出版。《基础汉语课本》李培元、任远、赵淑华主编，以《汉语课本》为蓝本编写，摒弃了左的政治内容，继承了语音教学、句型教学、练习及编排体例上的优点。“是到那时为止的按照结构法路子编写的一部最成熟的教材，特点是语法解释、编排把研究成果和教学经验融为一体，其科学性、针对性都是以前教材所不能相比的”（吕必松1996）刘珣教授，江苏兴化人，北京语言大学教授。HSK考试开创人；主编《实用汉语课本》、《儿童汉语》、《新实用汉语课本》等6套教材第一套专供国外使用的教材；第一套贯彻结构、情景、功能相结合的教材；课文内容与语言材料贴近生活，是第一部出现“厕所”一词的汉语教材；较好的处理了语言与文化的关系，在课文后设置“你知道吗”的栏目，介绍中国文化。注意语言知识体系的传授，从语言结构制约关系、语言功能等多方面介绍语法，有时还使用图表等形式。注意语言的口语化和规范化。“《实用汉语课本》从选材到练习内容和练习方式都经过精心设计，在贯彻交际性原则和加强文化知识的教学等方面进行了不少有益的创造，使对外汉语教学的编写原则和编写方法向前迈进了一步。因此这部教材不但代表了到那时为止的综合教材的最高水平，而且为探索新的教学路子作出了贡献。”吕必松1990《实用汉语课本》曾经占海外汉语教科书市场总量的75％。（邓守信）《初级汉语课本》鲁健骥1986第一套分技能的教材，主干教材与《阅读理解》、《听力练习》、《汉字读写练习》配套使用。教材选择的标准1明确教材使用对象2教材内容的设计与教学大纲要求一致3教材内容的难度与课程设置一致4教材是否确实能提高学习者汉语日常交际的能力教材选择的标准5教材是否确实能帮助学习者获得相关的汉语语言和文化知识6教材是否注意到学习者文化背景并适时进行文化比较7教材的插图和版面设计是否确实能帮助学习者理解并掌握教学内容——语言教学对象与教材针对性相关，一定的教材是针对一定的学习者群体编写的。《新实用汉语课本》——大学生《系列短期教材》——社会人员《跟我学汉语》——高中学生《快乐汉语》——初中学生《汉语乐园》——小学生——选择教材时要考虑学习者的需求例1：学习者希望在短期内留学并获取学分，这时要选择“短期教材”；例2：学习者属社会人员，不能连续学习，这时不但要选择短期教材，而且教材内部系统衔接不能过于紧密，要有一定的离散性，比如《系列短期教材》（走近汉语、实践汉语、感悟汉语）现有教材的评估——教材内容的针对性（教学对象、教学目标、难易度等）——教材内容的科学性（教学量、难易度、语言点与功能配套等）——教材内容的规范性（语言的典范性、注释清楚等）现有教材的评估——教材的创新性（是否体现新理念、配套教辅材料是否与与网络连接等）——教材的趣味性（话题的合适性、内容的趣味性、装帧是否美观等）——教材的技术性（校对准确、印制清楚等教材编写和研究所取得的成就1.教材的数量以异乎寻常的速度增长,尤其是90年代以来；2.教材的种类不断丰富,已经初步形成多种层次、多种类型、可以基本满足多种需求的教材体系；3.教材编写的理论研究和经验总结不断加强和深入,取得了比较丰硕的成果,标志着对外汉语教材编写研究所达到的水平。1、教材的质量和品种都不能很好地满足教学的需要。

2、缺乏基础研究，影响到教材的科学性。

3、教学法的大胆探索不够，教材缺乏多样化。

4、利用现代化教学技术手段不够。

六

对外汉语教材建设中存在的主要问题突出的问题迄今为止，离科学而理想的标准有相当大的差距：内容陈旧难以激发学习兴趣。高彦德：内容没意思、趣味性差是除文化、文学