品牌都市农耕文化体验馆亲子DIY手工研学旅行项目计划书

第第页某某某品牌都市农耕文化体验馆项目计划书一、项目总述某某某品牌都市农耕文化体验馆（以下简称“本馆”）是依托武汉文化新地标“某某广场”，以农耕文化为基础建设而成的青少年主题体验馆。运用农耕文化展览、农耕体验、手工制作及研学旅行等方面开展特色文化课外体验活动，在提升社会面对农耕文化关注程度，守护农耕文化的延续及传承的同时，打造一个引导青少年对农耕文化的兴趣，增进与农耕文化的联系及互动的场所。项目地点湖北省武汉市某某区某某路某某号某某广场项目规划暂定场地为二楼641平场地。主要包括农耕文化展览、特色农产体验、特色民俗体验、萌宠互动体验、扶贫产品展卖、研学旅行以及相关配套设施。项目合作方式场地与工程建设（硬装）由某某广场提供，享受本馆营业额的百分之十分成。软装、策划、运营、人工等由某某某品牌团队承担。预计开业前投入40万-50万。二、项目背景（一）农耕文化传承与发展成为广泛关注的热点当今，随着城镇化的进程不断加快，越来越多的孩子远离农村，远离农村生活。学生不仅不了解农耕文化常识，五谷不分，而且不爱惜粮食甚至是不尊重农民。另外，工业文明和信息文明主导的当代社会，延续了几千年中国传统文化的基石一一农耕文化，正在逐渐被边缘化。人们漠视乡村落后的生产生活方式，追求更高级的信息文明的同时带来的是精神上的享乐主义、民族价值观的缺失以及我们地球生态的失衡。因此，我们在追求更高的工业文明的同时，也要注重对农耕文化的保护，以农耕文明的长处补工业文明的不足，这样才能促使我们的社会向着健康、美好的文明社会前进。2018年的中央一号文件《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》要求：“切实保护好优秀农耕文化遗产，推动优秀农耕文化遗产合理适度利用。”《习近平关于“三农”工作论述摘编》中，总书记指出“农耕文化是我国农业的宝贵财富，是中华文化的重要组成部分，不仅不能丢，而且要不断发扬光大”。中国的传统节日、民风民俗、民间艺术以及中国人以和为贵、勤俭节约、勤奋努力的精神品质，无一不是中华农耕文明的鲜明标签和重要表现。习近平总书记还强调“农村是我国传统文明的发源地，乡土文化的根不能断，农村不能成为荒芜的农村、留守的农村、记忆中的故园”。因此，无论是中华优秀传统文化的传承发展还是进一步推进农村经济文化的繁荣，探宄与发扬农耕文化都具有至关重要的意义。近几年，人们也一直在努力保护中国传统文化，农耕文化的保护也逐渐被认同。而投射到教育领域，培养现在的孩子了解、认同、欣赏中国的农耕文化并汲取优秀的农耕文明精神是中国农耕文化传承的根本。（二）农耕文化主題的研学旅行课程成为热门课程2014年，教育部发布《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》，《纲要》明确了开展中华优秀传统文化教育的主要内容，即以天下兴亡、匹夫有责为重点的家国情怀教育、以仁爱共济、立己达人为重点的社会关爱教育、以正心笃志、崇德弘毅为重点的人格修养教育。此外，《纲要》还提出，要分学段有序推进中华优秀传统文化教育，把中华优秀传统文化教育系统融入课程和教材体系，全面提升中华优秀传统文化教育的师资队伍水平。农耕文化作为中华优秀传统文化的重要组成部分，不仅可以通过融入教材的形式进入校园，还可以通过研学旅行的方式进入校园。因此，农耕文化融入研学旅行课程成为大势所趋，很多地区的中小学都开展了以农耕文化为主题的研学旅行课程。（三）研学旅行成为教育领域的热点课题近年来，研学旅行成为教育领域热议的话题。2013年2月2日，国务院办公厅印发了《国民旅游休闲纲要（2013年－2020年）》，其中首次提出要“逐步推行中小学生研学旅行”。2016年12月19日，教育部等11部门《关于推进中小学生研学旅行的意见》文件发布，该《意见》分重要意义、工作目标、基本原则、主要任务、组织保障5部分，其中明确指出将研学旅行作为中小学生的必修课程，这标志着我国教育领域中的研学旅行进入新的发展阶段。古语有云：“读万卷书，行万里路”“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这些古人的智慧无不在向我们传递一个信息，那就是实践是检验真理的唯一标准，亲身经历体验才能悟出其中所以然。所以，我们不仅仅要读书，更要在万卷书的指引下走出去感受自然万物。三、项目内容项目内容分为农耕文化展览、特色农产体验、特色民俗体验、萌宠互动体验、扶贫产品展卖、手工DIY教室、研学旅行等七大板块。（一）农耕文化展览见证时代变迁的农耕文化展览区。此区域以陈列着从田间地头收集来的播种工具、灌溉工具、收获工具、加工工具、运输工具以及图文展示农业发展史，相关名人及著作为载体，介绍从古至今各个时代的农事特点，实现对农耕文化的科普，努力为记忆农耕文明、弘扬传统文化、传承中华美德做出积极的贡献。农耕器具等老物件是老一辈人的念想，更承载着劳动人民的青春与汗水。现如今，社会发展快，形势变化大，传统的农耕生活，新生代很难体会到。农耕文化展览的目的在于，为青少年带来农业生产、农村生活、社会变迁的生动课堂，阐述传统耕作的辛苦和粮食的来之不易，让青少年懂得农业是支撑国民经济建设与发展的基础产业。（二）特色农事体验特色农产体验为体验性项目，指客户切身参与到农产品的生产、加工等农事活动中来，体验农耕的过程，增加项目的趣味性，提升客户的参与感。例如常规农事活动当中的，种植、垂钓、喂养、插花、磨豆浆、纺织、扎染等。（三）特色民俗体验特色民俗体验为体验性项目，指以节庆活动为载体，客户切身参与到民俗的活动当中，例如：中秋节日月饼制作、寒食节的青团制作、端午节的粽子制作、香囊制作、切糖片、做米圆、酿米酒、做香薰蜡烛、蓝染、刺绣等各具特色的节日限定活动。体验节日氛围，增加项目的趣味性，提升客户的留存率。（四）萌宠互动体验萌宠互动体验为体验项目，客户可近距离接触并亲子互动的家禽、家畜等动物，如小鸡、小鸭、小鱼、兔子等。萌宠互动体验作为特色农事体验的补充，有别于传统宠物的概念，该板块在于突出家禽家畜对于农业生产生活的本质作用，食用价值。（五）消费扶贫产品展卖区消费扶贫产品展卖区为商品售卖，农耕文化的传承与发扬，离不开广大的农业、农村、农民群体，消费扶贫产品展卖区是对农耕文化的一种延续，是积极巩固拓展武汉市脱贫攻坚成果的提现，同时满足客户对农产品的物质需求，为客户支持我国农耕文化保护提供一个场所。（六）手工DIY教室当前学生研学、亲子出游、企业团建，都需要在城中有相应的教室类场地，而武汉三环内各大商圈目前在这方面的投入较少。本馆本应建设的特色农事体验区，在稍作升级后，即可起到接待各年龄段团队进行手工DIY的功能。本区域可以开展烘焙教学、亲子手工、视频学习、互动游戏等。增加人群的留存时间，提高门店的现场热度，吸引馆外游客前来体验。（七）研学旅行通过室内日常客户积累，可组织外出开展假日限定研学活动，例如夏令营、冬令营等。农业主题研学可以激发学生对农业劳动生产、科技创新等方面的兴趣和思考，在乡村振兴、劳动教育、地域文化等板块具有一定育人价值。在学校、旅行社、基地三方应该在新课标的要求下，结合校园文化以及学生的实际情况，开展产教融合的新劳研学课程。面向都市客群的基础上，户外进一步叠加田园采摘、手工课堂、户外探索、生态观光等业态，切入亲子研学市场，以解决依赖周末、假日经济的“痛点”。四、市场分析（一）市场定位本项目市场定位以武汉市区为主要客源地，积极拓展周边地区的客源市场。根据项目的资源特征和产品内容，把客源市场定位为3个层次：中心市场：主要指武汉市有4-12岁小孩的家庭、武汉42所研学旅行市级试点小学。2、周边市场：主要指武汉市的消费群体。3、流动市场：主要指中心市场和周边市场以外的旅游客源。（二）人数与市场预测1、中心市场客源量预测：根据《2021年武汉市统计年鉴》统计数据,2022年武汉市4-12岁小孩922493个，中心市场的客源数量初步确定为90万个家庭。如果按城镇1%出游水平、每年5次复购计算，预计45000人次/年。（下图为统计数据）周边市场客源量预测：周边市场总人口达6000多万，如果按城镇1%出游水平计算，计有增加60万人次的旅游客源，如果其中0.5%选择项目地，估计有3000人次的客源数。流动市场及其它旅游客源：包括文化、交流、参观、访问等，每年可接待2000人次。客源市场规模预测：武汉中心市场游客估计为45000人次/年；周边市场游客估计为3000人次/年；文化、交流、参观、访问、等，每年可接待2000人次。初步估计项目年接待游客数量为5万人次。竞品分析周边地区与本馆项目产生竞争关系的门店分析。充分竞争关系万达宝贝王综合性儿童乐园，周边地区知名亲子活动场地，此竞争关系无法避免。其活动项目固化，可通过项目设计形成差异化竞争，与中心书城商圈内其他店铺合作推出活动套票应对。早安树儿童之家以托班/托儿所为主营，其单节课程活动存在较大业务类型重叠，其项目集中在低龄孩童简易游戏，可通过设计需较大物料投入的活动，避免项目同质化。部分竞争关系目标客群存在重叠的竞争关系，以下门店大多为公寓楼门店，个体经营为主，业务类型相对单一，但在自身项目上积累有一个影响力。可借鉴其亲子活动内容，必要时可邀请其作为授课教师，交流学习。（1）隔汗巾DIY创意手工坊（2）扎堆手作（3）鱼飞儿（4）搞毛线（5）画陶坊（6）哈里矿长五、运营策略（一）目标客群分析：目标客群主要分为个体类目标群体，即单个家庭为主的客户群体，以及机构类目标群体，也就是学校、培训机构之类的教育集合体。以单个家庭为主的客户为主要目标客群。与机构合作，由其提供生源，或是已经具有一定规模的机构自行运作课程，由本馆提供场地。（二）合作渠道分析：1、学校合作，与中小学合作开展课程，联系校长、年级（班）主任、家委会等关键人物。依托学校或班级，实行团购报名的优惠政策。2、机构合作，对于自身有开展或想要开展亲子项目的培训机构、活动机构等，可为其提供场地。在保证客户基本权益、本馆不投入财务、过多人力和不增加成本的情况下，可以共享现有客群。（三）销售策略1、平价策略通过与国内都市农场经营团队交流（上海小蜜蜂农场、上海创智农园、吉隆坡城市垂直农场），都市农场客群来自周边个体类的亲子家庭，且服务客服数与成本上，存在边际成本下降关联，故以平价策略增加单个客户复购频次为最优策略。2、身份制（会员制）传统会员制是以资金回笼、消费捆绑为目的参与的采取预付款与付费购买方式。考虑到可能与淡季营销折扣价发生冲突，且目标客群对传统会员制存在一定的抵触心理。在策略上，会员制变更为身份制，无需付费，仅通过关注公众号等任务形式发放。会员价格与当日门店活动价保持一致，此方式既可避免过度营销带来的客户抵触情况，也可减免在推广消费平台的佣金费用，实现双赢。3、套票销售/联名活动与中心书城商圈内其他店铺合作推出活动套票的形式销售。通过市场走访，目标客户群体在遛娃选择上，更偏好花费半天或一天时间在一个地方。但受现场场地规模限制，客户在本馆的留存时间有限，同时客户长时间停留在店面会影响翻台频次，影响收益，故借鉴“旅游线路”的成功经验，与商圈内其他店铺或市郊其他农庄景区合作推出活动套票和联名优惠活动，既满足了客户需求，又增加了盈利的可能。4、场地租赁用作机构和个人开展活动使用。工程建设思路与财务指标（以下内容仅供参考，财务指标需根据具体设计方案询价后作出）设计思路：素色设计风格，简洁为主，尽量留空（参照多功能厅，具体功能实现通过软装实现），为实现场地视觉效果，可在隔断一侧加装大面积镜子，在靠近人流一侧做落地钢化玻璃，方便宠物展示引流和随行家长观察拍摄。硬装投入：工程建设、消防、水电、新风空调。场地需按项目作出分隔：农耕文化展览区域、不少于两个大教室（用于特色农事体验、特色民俗体验等项目）、萌宠互动体验（此区域存在气味，注意布局和宠物选类）、消费扶贫产品展卖区（建议与展览或休息区合并）、一个同时容纳10名儿童清洁的洗漱台（部分项目设计食品，须就近清洁）、一个公共休息室（建议与展览或销售区合并）、办公室、仓库等。软装投入：农具等老物件及相关文献采买（相关器具注意固定，避免孩童接触）、儿童桌椅（注意选购便于堆放）、体验类项目相关设备与器具（如蒸箱、烤箱等，该项投入使用效率无法预估，请谨慎预估首批采买数量，必要时，选择逐步增加数量）、科普和装饰类的物料（该项可逐步完善）、动物养护设备（优先选择相对封闭具有格局气味的，具体设备参照小型宠物养护设备）、商品展示架、办公设备、收银系统、仓储货架、休息区设施（依据同楼层门店类型，补充选购能够提升家长体验的设备）等。客单价：单项目参考竞品门店，市场价30-68元左右，本馆内部组合套餐，控制在150元以下为宜。客流量：需走访竞品门店，统计工作日与节假日的在各时段客流量与单店单项目的翻台次数，用于财务指标的支撑。

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