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Word版本，下载可自由编辑关于2023年食品安全年度工作总结食品平安工作是关系到人民群众身体健康的大事，特殊是各学校、幼儿园食堂及学校周边的餐饮单位的食品平安更是食品平安工作的重中之重。我镇先后为72家餐饮单位（饭店46家，早餐11家，职工食堂3家，学校餐厅2所，幼儿园食堂10所）办理了餐饮服务许可证，从业人员148人办理了健康证，保证了食品平安工作健康有序的开展。下面我就全镇20xx年食品平安工作开展状况汇报如下：

一、健全网络，构筑食品平安爱护组织领导体系

今年我镇针对工作人员变动状况，年初调整成立了食品平安工作领导小组，成立了以镇长为组长、分管领导为副组长，食品平安督管所、工商所、兽医站、卫生院、派出所、所、中心学校、安监站等部门负责人为成员的领导小组，镇食品平安协管员由卫生院院长担当，明确了41个村各有一名信息员，制定了工作方案，保证了食品平安工作的有效实施。

二、广泛宣扬，营造良好的食品平安工作氛围

抓好食品平安工作，宣扬教育是前提。今年以来，我们依据我镇实际状况，依据贴近生活、贴近群众的要求，深化餐饮饭店、校内、农户、农夫合作社中间进行食品平安宣扬，同时集中开展重大节日食品平安宣扬活动，张贴标语300条，悬挂横幅4幅，印刷材料1200多份，发放到餐饮单位和群众手中，使强化食品平安的意识更加深化人心乡镇年度食品平安工作总结乡镇年度食品平安工作总结。

三、强化监管，切实做好当前餐饮服务食品平安工作

我们依据xx区食品药品监督管理局的工作要求，采纳定期与不定期相结合的检查方法，确保检查质量。今年两次月由领导小组成员，协调卫生院，对每一家餐饮单位，利用查证、验证、办理健康证、现场检查环境卫生、制作间及进货台账等方法，要求各餐饮单位严把进货渠道关，严禁使用地沟油、违规食品添加剂，做到防蝇防鼠，采用季度检查与不定期检查相结合，一旦发觉食品平安问题，随时提出整改看法。利用我们仔细细致的检查，今年以来镇域范围内全部餐饮单位没有食物中毒大事发生

四、突出重点，全面排查餐饮服务食品平安隐患

针对夏季及节假日、中考期间餐饮服务食品平安的特征，制定有针对性的解决措施，将各类隐患毁灭在萌芽状态。镇食品相关部门支配执法人员对简单诱发食品中毒事故的重点区域、重点单位、重点时段、重点品种进行专项检查，特殊是对学校（幼儿园）食堂、企业食堂、学校及旅游景区周边餐饮单位包括学校周边小餐馆的监督检查加大力度乡镇年度食品平安工作总结工作总结。

五、严格执法，依法查处违法违规行为

严格依据《食品平安法》及其实施条例、《餐饮服务食品平安监督管理方法》的规定，严峻查处违法违规行为。对检查出的餐饮服务食品平安薄弱环节和突出问题，责令其限期整改，对性质恶劣、后果严峻的案件，将加大惩罚力度，对学校周边、旅游景区无证经营的餐饮单位坚决予以取缔。对学校（幼儿园）食堂的检查将严格落实四个一律：凡未开展食品平安自查的，一律予以通报批判；凡管理制度不落实的，一律限期整改；凡

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