水产增养殖学-网箱养鱼

主讲：黄志秋网箱养鱼wangxiangyangyu网箱养鱼是在天然水域条件下，利用合成纤维网片或金属网片等材料装配成一定形状的箱体，设置在水体中，把鱼类高密度地养在箱中，借助箱体内外不断的水交换，维持箱内适合鱼类生长的环境，利用天然饵料或人工投饵培育鱼种或饲养商品鱼的养鱼方法。网箱养鱼网箱养鱼第一节概述一、起源网箱养鱼起源于柬埔寨，至今已有百余年历史。目前在日本、挪威、美国、丹麦、德国、加拿大、智利等国家养殖规模较大。我国当代网箱养鱼自1973年开始，有关研究机构分别在湖泊、水库中利用天然饵料进行网箱培育大规格鲢、鳙鱼种获得成功。以后又有许多单位在网箱养鲢、鳙商品鱼，以及投饵网箱养殖罗非鱼、鲤鱼、草鱼和团头鲂试验均获成功。网箱养鱼推广的地区、网箱养殖的面积和养殖的种类都有迅猛的开展。网箱养殖分不投饵和投饵两种方式。不投饵式网箱养鱼以培育鲢、鳙鱼种为主，在一些营养状况较好的水库采用此种方式养鱼，养殖本钱低，产量高。鱼种产量为2.5—7.5kg/㎡，亩产约2—5吨；商品鱼6—12kg/㎡，亩产约4—8吨。投饵式网箱扩大了网箱养殖面积、养殖对象，养殖方法也更加多样化。如主养鲤鱼的网箱通常平均亩产可达40—50吨。根据投饲情况分为粗养、半精养或精养。粗养全靠天然饵料，适宜养鲢、鳙等滤食性鱼类。在粗养情况下，产量一般在2.5—7.5kg/㎡，亩产约2000—5000kg。半精养和精养的鱼类都是吃食性鱼类。半精养添加局部草料或农副产品等低蛋白质(<10％)饲料饲养鱼类。半精养的产量平均10kg左右/㎡，亩产约在4000—6000kg。精养中，鱼类几乎完全依靠人们提供的以鱼粉、蚕蛹为根底原料的高蛋白质(>20％)配合饲料为食。精养时，商品鱼亩产量可达30—150t。二、网箱养鱼高产原理其一，由于网箱内外水体的交换，使之形成一个适宜鱼类生长的良好环境，可以进行高密度放养，并保持食欲旺盛。其二，能最有效地利用适宜的人工饵料，提高饵料转化率。其三，鱼群高密度生活在网箱小范围内，可以降低其能量的消耗，缩短了养殖期。其四，易于观察放养鱼群的活动状况，便于改进管理和及时发现疾病，并对其加以控制防治，提高成活率。其五，网箱本身对鱼群具有保护作用，相对地既不受大水面环境的影响，又不受凶猛鱼类的侵扰，为鱼类创造了良好的生长条件。三、大水体对网箱养鱼的负载力水体对网箱养鱼的负载力，最直接影响的限制性因素是水体的含氧量。当水体保持鱼类临界溶氧值以上时，单位水体的最大载鱼量，称之为水体的负载力。影响水体溶氧量下降的原因，除了鱼类和其他生物进行呼吸作用耗氧外，水中有机物分解时的化学耗氧也有直接关系。关于大水体对网箱负载力的问题，目前没有制定统一指标。其中李德尚等研究提出"水深、水面大、库水交换条件好的水库，可取1/300；水浅、水面小、库水交换条件一般的水库可取1/400"的建议，可作参考。

第二节网箱的结构、制作、种类及布局几个常识：常用合成纤维，分为四大类：1、锦纶〔PA〕化学名称为聚酰胺纤维，是一种白色具光泽半透明的纤维，比重为1.14。具有强度高、弹性大和耐磨性好等许多优点。常常加工成胶丝〔单丝〕或捻线使用。2、乙纶〔PE〕化学名称为聚乙烯纤维。比重为0.95，白色略具光泽，多数制成草绿色使用。具高强度、不吸水、较耐磨，化学性稳定等优点，加上价格廉价，在渔业生产上应用最广泛。3、维纶〔PVA〕化学名称为聚乙烯醇纤维，因与棉纤维十分相似，故有“合成棉花〞之称。比重为1.26。具较好的抗光性和耐磨性，吸水性强，多用于制作绳索。4、氯纶〔PVC〕化学名称为聚氯乙烯纤维。比重为1.39。不吸水，强度大，硬度大，多用于制绳索。网线是由假设干根纤维经过加捻成为单纱，再由假设干根单纱〔或由假设干根单纱再加捻成股〕加捻并合而成。1、单纱或纤维的细度〔1〕支数单位重量的单纱或纤维所具有的长度称为多少支纱。支数越大，单纱和纤维就越细。〔2〕纤度表示单位长度的单纱和纤维所具有的重量。纤度越大，单纱或纤维就愈粗。有但尼尔和特克斯两种计量单位。每9000米长的单纱或纤维所具有的重量克数称为但尼尔数。如9000米单纱重210克就称为210但尼尔，记作210D；每1000米长的单纱或纤维所具有的重量克数称为特克斯数。如1000米长的单纱重30克就称为30特克斯，记作30T。〔3〕直径单丝直径也可用来表示细度，以mm为单位。2、网线的细度网线分为单并线和复并线两种。直接将单纱或单丝加捻而成的线称为单并线；假设干根单纱或单丝加捻成一股，再以假设干股捻合而成的线称为复并线。用来表示网线细度的指标一般有结构号数和直径两种。结构号数是用单纱或单丝的细度〔N〕、股数〔m〕和每股中所含单纱或单丝的根数〔n〕来联合表示，常常写成N/n×m的表达形式，如PA210D/4×3是指该锦纶网线由3股组成，每股含锦纶单纱4根，每根单纱的细度为210D；直径，PE0.25/5×3是指该乙纶网线由3股组成，每股中含乙纶单丝5根，每根单丝的直径为0.25毫米。3、缩结系数缩结系数是网片与钢绳装配的标准。将网衣按一定长度比例装配到钢绳或框架上的工艺称为缩结。缩结系数〔E〕为网目对角线长与网目拉紧长度之比值。以En表示网具长度方向的水平缩结系数；Et表示网具高度方向的垂直缩结系数。一、网箱的根本结构及规格要求(一)网箱的根本结构主要由箱体、箱架、浮力装置和沉子、投饵装置四个局部组成。其他附属设施，如供操作使用的栈桥和浮码头、值班房等。1．箱体箱体由网片和纲绳组成。网片我国广泛采用PE材料编制而成。一般可使用5年甚至更长时间。鱼种网箱选用线号为0.25/1×3、0.25/2×2、0.25/2×3。成鱼网箱选用线号为0.25/3×3、0.25/4×3。在确定好网箱面积、形状、深度后，就可以选择适合的网片，剪裁缝合装配成形。剪裁网片前，先要考虑网箱的缩结系数。在生产中，水平方向缩结系数一般采用0.5—0.6，垂直方向采用0.7—0.8，由缩结系数计算出所需网目数，然后就进行剪裁。例：选用PE0.25/3×3网线编结的有结网片，目大3cm，制作5m×5m×3m网箱的剪裁程序如下：a、首先确定缩结系数。水平方向为0.6，垂直方向为0.7，先计算出网目数。水平方向网目数为500cm/(3cm×0.6)=278目垂直方向网目数为300cm/(3cm×0.7)=143目网箱底计算也依此。b、剪裁。将网片材料依照计算出的网目数剪裁。c、装配箱体。将同目数的两片网片按纵向边目重叠后，用直径3—6mm的聚乙烯绳穿过，用细线逐日扎紧，其余几边照此办理。然后将拼接好的网箱，装好纲绳，装上下纲绳时按网箱水平方向的网目数均匀分配到5米的纲绳上，同时再用一根较粗的纲绳加固，用双套结将两根纲绳和网衣连扎在一起，箱体四角的纲绳须留一定长度作固定网箱或拴沉子用。网壁侧边，依此法将垂直方向网目的均匀分到3米长的纲绳上，并加固扎好即成。2．框架和浮力装置框架是箱体定形的装置。一般使用竹子、木条，密封塑料管或金属管为材料连接而成。浮力装置，是浮动式网箱框架依托装置，竹、木吸水前也有相当浮力，即可作框架，也可作浮子用，塑料管、聚乙烯泡沫塑料块、旧汽油桶及玻璃浮球等都可作网箱浮力材料。一般选用直径为8—13cm的泡沫塑料浮子。沉子：一般采用瓷质沉子，重量为50—250g/个，要求外表光滑。铅、混疑土块、卵石、钢管等均可用作沉子。以钢管作沉子，还能将底网撑开，使网箱保持良好的形状和有效空间。3．投饵装置在养鱼先进的国家，一般设有自动投饵装置，包括投饵机和饲料盘。投饵机用金属制成，底部为漏斗状，用圆锥形活塞松动关闭，活塞连接一根延伸到水表以下的杠杆，利用鱼在水中的游动碰撞杠杆启开活塞，从漏斗口投出颗粒饲料。鱼经过驯化就能有意识的碰撞杠杆求饵。也有利用水波动力，有规律地启开活塞投饵的，我国尚少使用。我国网箱养殖对象多是给食性鱼类，一般没有投饵装置，少数设有衬网和食台。衬网是用100目/平方厘米的密眼聚乙烯网片，固定铺设在网箱底。鱼类吞食不完的饲料可沉于衬网上，减少饲料的散失，提高饲料利用率。衬网一般占网箱底面积约1/3—1/2。食台是用木板制成或用密眼网片和木料围成2—4㎡的方形浮框，入水0.3—0.5米即可。设置衬网和食台对于饲养吃食性鱼类的鱼种培育阶段较好，一般成鱼养殖很少使用。4．网箱养鱼的附属设施1)固定器固定式网箱采用打桩固定箱体，不需其他固定器。浮动式网箱一般采用抛锚的方法，将绳的一端栓在箱体框架或浮力装置上，另一端系上条石或混疑土块或金属锚等重物抛入水中，视网箱多少、排列方式决定抛锚多少。假设网箱离岸近，可用粗铁丝将网箱与岸上大树、水泥桩等连在一起固定。但抛锚绳索以及与岸上相连的铁丝应与网箱之间留有一定余地，使网箱在一定范围内漂移和升降，防止因水位变化，绳索太短而拉垮框架，使网箱下沉的事故发生。2)栈桥或浮码头是网箱与岸边相连的装置，亦是上、下网箱的人行通道，便于运送饵料，操作管理使用。栈桥通常用竹、木、混疑板、水泥桩、金属管等材料作成。浮码头是水位较深，无法设置脚桩的水面设施，常利用旧汽油桶与竹、木组成。为使浮码头不致摇晃，在浮码头两端用抛锚法加以固定即可。(二)网箱的规格要求1．网箱形状形状有正方形、长方形、多边形、圆形等。一般以长方形和正方形比较好。养殖滤食性鱼类，一般使用长方形，在安装时让水流方向垂直于网箱长边。正方形网箱养殖给食性鱼类，可以把饵料投到网箱中心，减少散失的程度，有利于饵料利用。2．网箱的面积我国已制定出网箱面积的规格标准，面积在15㎡以下的为小型网箱，30㎡左右的为中型网箱，60—100㎡的为大型网箱。目前生产中多使用中型网箱，同时还推广面积只有1到几个㎡的小体积网箱。目前一般使用的鱼种和成鱼网箱多为5×5㎡、6×6㎡、10×10㎡、12×8㎡、12×16㎡等规格。饲养滤食性鱼类一般用长方型中型网箱。宜设置于水不太深和风浪较小的湖泊、水库。水较深而风浪又较大的水库一般可采用小型网箱。3．网箱的深度一般来说，3米深处的水溶氧量已不太适于鲤科鱼类的生长需要。因此，一般使用的网箱箱体的深度多为3米以内为宜。如水中的溶氧量在适宜的范围时，在面积一定的情况下，可适当加深箱体的深度。这样可以使有效容积增大而到达提高产量的目的。饲养滤食性鱼类的网箱，墙网的高度应根据水域的深度、浮游生物的垂直分布确定。一般在水库中墙网的高度取2m～4m，湖泊取l.5m～2.0m为宜。敞口式网箱的墙网应高出养鱼时水面70cm。

4．网目大小鱼种箱网片一般采用3—6股线编结，成鱼箱那么采用6—9股线编结而成。网目规格确实定，除应考虑养殖对象以外，还要以节省材料、有利于网箱内外水体交换为原那么。在生产中，鱼种箱的网目通常用1—1.2cm，可放养4—4.5cm的夏花，直至培育成大规格的鱼种。成鱼箱的网目用2.5—3.0cm，进箱鱼种体长要求在11cm以上，可以一直养成商品鱼。在生产实践中，采用鱼种培育与养殖成鱼网箱配套，即随着鱼的生长更换不同网目规格的网箱，或采用提大留小及时将生长较快的鱼转到网目较大的网箱中饲养。不同规格的鱼种适用的网目大小，还可以按浙江省新安江水库的经验公式计算：a=0.13L式中a-网目单边的长度(cm)；L-鲢、鳙鱼种的全长(cm)。如欲放养鲢、鳙鱼种，其全长为5和10厘米，按上述公式计算，a分别为0.65厘米和1.3厘米，那么网目的尺寸最大值为1.3厘米和2.6厘米(鲤鱼可参考鲢鳙鱼)；假设放养草鱼，值采用0.105L；养殖罗非鱼，a值可采用0.16L；养殖团头鲂，a值可采用0.20L加以计算。二、网箱的种类以箱体有无盖网，分为封闭式和敞口式网箱。养殖滤食性鱼类或在风浪较大的水域设置网箱及需要越冬的水面设置网箱一般采用封闭式网箱；在风浪较小的水域养殖吃食性鱼类或养殖鱼种一般采用敞口式网箱。按网箱形状，有长方形、正方形、多边形和圆形。按网箱设置方式有固定式、浮动式和下沉式三种。(一)固定式网箱采用竹桩、木桩或水泥桩钉牢于水底，桩顶高出水面，将网箱固定于桩上，箱体上部高出水面1米左右，箱底离水底1—2米的网箱设置方式。水位涨落太大的水域不宜设置此种类型的网箱。(二)浮动式网箱采用最广泛。相对于固定式网箱，可以把箱体悬挂在浮力装置或框架上，随水位变化而浮动，其有效容积不会因水位的变化而变化。这种架设方式主要适用于水体较深，风浪较小的水库、湖泊。由于网箱离底较高，也可转移养殖场所，相对减轻了鱼类粪便和残饵造成的水体污染，始终保持良好的水质条件。浮动式网箱抗拒风浪能力较差，因此采用封闭式网箱为宜。(三)下沉式网箱箱体全封闭，整个网箱沉入水下，只要网箱不接触水底，网箱的有效容积一般不会受到水位变化的影响。在浮动式和固定式网箱不易设置的风浪较大的水域或养殖滤食性鱼类，采用这种网箱比较适宜。同时可利用沉式网箱解决温水性鱼类在冬季水面结冰的越冬问题。三、网箱的装配和架设(一)固定式网箱的制作和装配这类网箱不需浮力装置，主要用桩柱固定。桩柱可用毛竹桩、木桩或水泥桩。桩柱的位置和排列应根据网箱面积和形状而定。在桩柱上方离水面0.5米处加扎横框，以便使悬挂的网箱体支开成形。箱体墙网上下的纲绳要扎牢在桩柱上，同时使箱底离水底在1米以上。网箱上局部必须高出水面1米左右。另外，在网箱四角的下纲绳上，最好系上轻重适宜的铁环(大小正好套在桩柱上并可上下移动)，以便于箱体上提，进行洗刷、检查和修理。(二)浮动式网箱的制作和装配借助浮力装置和框架的浮力，使网箱浮在水中。可以在水面浮动、升降。用四根竹子或小园木，按网箱规格搭成“口〞字形，中、大型网箱每边用2根竹子或圆木平行排列，增加强度和浮力。也有用塑料浮子和绳索绷成框架悬挂箱体，箱体底四角栓上砖或石块等作沉子，使网箱定形。如使用敞口式网箱，框架那么搭成“口〞字形，并在四角用竹、木作四只箱脚，高出水面1.5米左右，悬挂箱体露出水面一局部。如箱体大，可在框架边加设箱脚，将网箱四边绷紧不致下垂逃鱼。浮力装置用泡沫块、塑料浮子、玻璃球浮子、旧汽油桶等均可。如架设5m×5m×3m、目大为3cm的敞口式网箱8支，设置方式为串连双排式。可以采用竹、木、旧汽油桶组成框架和浮力装置。框架架设时，在陆地上先扎纵向框架(即人行操作通道)，先将油桶按5.5米间距摆好，可用6—7根竹子(直径7—10cm，长7—8m)或木条并排在两支油桶上，用12—14号铁丝将竹子之间扎紧，每隔1.5m左右用一根宽10cm左右木板或竹片，横绑在竹子上，以加固整体性，便于操作行走。纵向框架总长度随串连网箱的多少而增减。装好纵向框架后，按5.5m间距安放油桶，并将3—4根竹、木依同样的方法安装横向框架。其余各油桶之间也用2—3根竹子连接固定。四、网箱养鱼的合理布局(一)设置网箱水域的根本条件网箱养鱼所需要的环境条件必须是适合鱼类生活要求的水域环境。特别是水中的溶解氧饱和度最低要求保持在70%以上。1、网箱区的面积、水深与环境通常宜在30亩乃至100亩以上，年最低水位不低于3米的水域设置网箱。选择没有水草的水域，因为水草丛生，既影响水体流动，阻碍溶氧扩散，而且水草丛生处往往是敌害生物栖息场所。2、网箱区的水流与水质网箱内水体交换量以0.137立方米/秒，水域的流速以0.05—0.2米/秒范围内和风力不超过5级的回水湾为好。水体溶氧含量应在5毫克/升以上，pH值在6.5—9.0，透明度在40厘米以上。一般要求4月中旬—10月下旬的日均水温在15℃左右。水流畅通、水质清新、避风向阳、波浪不大、水温较高、底层平坦、有机物质沉积较少的库湾、湖汊、江河回水湾应该优先选择作为设置场所。网箱区应避开有毒工业废水聚集区。3、网箱区的浮游生物养殖滤食性鱼类要求每升水中的浮游植物量为200万个，浮游动物2000个。为此，养殖鲢、鳙网箱设箱区域首先应选择在径流面积大，四周落叶植物多，水域消落区大的地方，因为该区域集雨面积大、肥料来源广、水质肥沃、天然饵料丰富。据分析，水库中、上游的库湾、湖汊，有生活污水注入的注水口以及河渠的聚集处，都是设置网箱较为理想的场所。(二)网箱的合理布局为了适应水体负载力，网箱设置数量要适当。网箱排列总的要求是网箱内外水体充分交换，保证饵料和溶氧的补给。排列方式有：一种是“品〞字或“梅花形〞排列，网箱数少，多采用这种排列；另一种是“非〞字、“一〞字形串连式排列，网箱数多时，多采用这种排列。“非〞字型排列中间设作人行通道，两侧布箱一般以不超过12支网箱为宜。“一〞字型布箱，网箱一侧设人行通道，网箱数可以适当增加。单个网箱之间间距1—2米，两个串连组之间间距不宜少于50米。第三节网箱养鱼技术一、网箱培育鱼种(一)网箱养殖方式网箱养鱼种，按饲料途径可分为滤食性网养方式和给食性网养方式。滤食性网养方式主要放养鲢、鳙滤食性鱼类。给食性网养方式，只宜养吃食性鱼类。网箱根据养殖鱼类的品种数量还可分为单养和混养。我国养鲤鱼、草鱼、鲶鱼多采用单养方式。在网箱中混养的目的主要是让搭配鱼类去除网箱上的附着藻类，以利水体交换，刮食性鱼类如罗非鱼、鲮鱼、细鳞鲴等常作为搭配品种。(二)鱼种的规格和质量网箱鱼种培育是指从夏花鱼种培育到大规格鱼种(50-100克)的阶段。1.鱼种的规格根据所需要的鱼种的大小来决定放养鱼种的规格。一般来说，鱼种进箱规格小，要求网箱网目也小，网目过小容易被着生藻类等阻塞，影响水体交换，最好选用1cm以上相应规格(参见表8-1)的网箱。一般水温20℃以上时间超过半年的水域，网箱培育鱼种宜以4—5.6cm规格时进箱；假设水温20℃以上时间少于半年，那么以6—8cm规格进箱较为适宜。2．鱼种质量1)适应性强2)生长快，饲养周期短经一个周期饲养即能到达商品鱼规格。3)肉质鲜美价值高4)体格健壮5)色泽鲜艳、游动活泼、无畸形、规格整齐。6)培育技术容易掌握，数量大，来源广。我国目前网箱饲养的品种主要有鲢、鳙、鲤(镜鲤、丰鲤、红鲤、岳鲤、荷元鲤、建鲤等)、鲫鱼、银鲫、白鲫、鳊、团头鲂、鲮鱼、非鲫以及虹鳟和近年推广的南方大口鲇、斑点叉尾鲴、云斑鲴等。(三)鱼种放养前的准备工作1．备足鱼种2．安装好网箱在鱼种入箱前4-5天将网箱安装好，并全面检查一次，四周是否栓牢，网衣有无破损。3．鱼种锻练4．鱼种消毒来自同一水体培育的鱼，只要体格健壮，体表无伤，可以直接入箱或只用3-5％食盐水消毒。5．进箱时间鱼种捕捞、运输、进箱时间应尽量避开高温时段，最好在早、晚进行。(四)放养密度密度的表示方法有两种，一种是尾数法，即每平方米面积或每立方米水体中放进鱼种多少尾；另一种是重量法，即每㎡面积或每立方米水体中放进鱼种多少公斤。一般我国利用天然饵料培育鲢、鳙鱼种进箱密度主要依据水体的肥瘦程度而定，富营养型为400-600尾/㎡，一般营养型为150-300尾/㎡。鲢、鳙鱼混养，鳙鱼规格应大于鲢鱼规格，混养比例在富营养型水域为6:4，一般营养型水域为7:3。饲养给食性鱼类，在夏花阶段前，多采用苗种池专池培育。从夏花到老口鱼种可采取分级饲养。从夏花到仔口(10cm左右)，可用网目为1.2—1.3cm的网箱；从仔口到老口(16cm，50克左右)，转用网目为1.5～2.0cm的网箱。在全年水温20℃以上不超过半年的水域，一般是采取提大留小的方法。作法：夏花于5—6月，以800—1400尾/㎡的放养密度放入网目为1.2—1.3cm的网箱，饲养60—80天后，将大的鱼种筛选到目大1.5—2.0cm的网箱中，并将网箱放养密度调整到600—1000尾/㎡。此后再经60—80天饲养，鱼种就可长到50—100克/尾以上。然后进入越冬阶段，翌年3-4月转入成鱼饲养。(五)投饲技术和日常管理1．投饲技术1)投饵训食鱼种刚入箱，1—2天可以不喂饵料，有意识地让鱼群处于饥饿状态时，投以适口饲料诱食。诱食时间从入箱后2—3天开始，采取量小次多的原那么训食，第1—2天总投饲量为鱼体重的0.5—1％，第3—4天投喂1—1.5％，第5—6天可投喂1.5—2.0％，每隔1—2h投喂一次。每天投喂8—10次。最好是边撒饲料边敲盆(或桶)，给鱼以吃食信号，使其形成条件反射。通常经一周训食后，鱼群便可养成集中抢食习惯，随后可进入正常投喂阶段。2)投饲量确实定投饲量是根据鱼体重量和水温来确定的，一般控制在饱食量的70—80％左右为宜。即网箱养鱼要求每天只按给食率(投饲率)投饲，而不按饱食率投饲。投饲量=箱鱼总尾数×平均尾重×投饲率(％)通常在性成熟前的幼鱼阶段给食率随鱼体生长而下降。在适温范围内是呈正相关的。即温度愈高，给食率愈大。3)投饲方法按“四定〞和“三看〞进行。(1)定时包括固定投饵次数和时间两个方面。每隔2小时投喂一次，每日投喂6-8次。每次投饵时间15-20分钟。水温降到15℃以下，每日投喂2-3次，降到5-6℃时，停止投饵。(2)定量在饲养期中，只要水温上升或保持正常，鱼群摄食量随体重的增加而增加。因此日投饵量可采用3-5天增加一次，增加率为前一次投饵量的％。(3)定质饵料颗粒大小要适口，从夏花到仔口鱼种，一般使用1—1.5mm直径的饵料，仔口鱼种养到老口鱼种用2—2.5mm直径的饵料。(4)定位“三看〞是：(1)看天遇天气闷热或阴雨天少投饵料。(2)看水网箱遇到洪水期，水质浑浊，透明度低或因干旱、农田用水季节水位下降多，以及水温降低后，也应减少投喂量。(3)看鱼鱼种游动活泼应多喂，发病期少喂或不喂，拉网检查后，或鱼群不浮到水面集中抢食，都应暂投喂1-2次，待恢复正常后再喂。2．日常管理鱼种刚进箱时，由于不适应新的环境，会绕着网箱四周游动，这时要注意检查网箱，一旦有破损，就会逃鱼。每天应作好网箱内外去除污物、死鱼的工作，保证水体交换充分和防止鱼病传染。除正常投饵管理外，还必须每日巡箱。建立网箱档案，记录好鱼种放养、生长、饵料消耗、水温、鱼病发生及防治措施等。每10—15天检查一次生长情况，掌握鱼种生长进度，调整投饵量。二、网箱成鱼饲养(一)鱼种的规格及质量网箱成鱼养殖，是指将50—100克的鱼种养成商品鱼的阶段。1．放养鱼种规格鱼种放养规格，首先要以市场对商品鱼规格的需求来决定。水温在20℃以上时间缺乏半年的水域，放养规格不应小于100—150克，超过20℃以上时间有半年以上的水域，放养规格可为50—100克。还要考虑选择鱼种的最正确生长龄期。网箱养成鱼，要选择养殖品种性成熟前，最正确生长龄期内的鱼种规格，作为成鱼养殖的规格，从1龄鱼种进箱到成鱼出售，最好不跨越一个年度。(二)鱼种进箱前的准备工作成鱼养殖还应强调注意进箱时间。最好水温稳定14℃以上进行。(三)放养品种和放养密度我国常见的网箱养殖鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲇鱼、鲤鱼、团头鲂和非鲫等。放养密度确实定，需要考虑到当地的鱼种和饲料供给能力，同时要看方案到达商品鱼的规格等诸多方面。网箱饲养商品鱼的放养量，就目前国内情况来说，一般每立方米水体放养10—15公斤。(四)投饲技术1．鱼种进箱后的锈食工作2．投饲率和投喂量投饲量同样是根据网箱内鱼体重量和投饲率来计算的，养殖成鱼，在不同水温和体重情况下投饲率可参考表8-4。3．每日投喂次数和投喂量的分配养殖成鱼，水温15—20℃时日投3次，20℃以上日投饲4次，15℃以下日投饲1—2次，8℃以下时可停止投喂。日投饲量分配，如投喂4次，早上和黄昏多于中间两次投饲量。如喂3次，下午水温、溶氧高，比前两次投饲量多。喂1—2次，应安排在上午10时和下午15点左右。每种鱼的日投量:草鱼3-7%，鲤鱼4-5%，罗非鱼6-12%。每次投喂15—20分钟。每次投饵掌握在使鱼吃至8成饱，即不要让鱼吃到全部下沉不吃时才停，而是看见还有局部鱼在水面争食就可停止投喂。投饲应掌握“四定〞、“三看〞的原那么。(五)日常管理1．检查网箱检查网箱是在鱼种入箱前和入箱后要经常进行的一项工作，除了通过观察外网是否有鱼，标志鱼是否存在或减少等随时检查外，定期地对箱体进行全面而十分仔细的检查是十分必要的工作。检查网箱至少应有两人各站网箱一端，轻轻将网箱一边网衣拉出水面，从上到下仔细检查，注意尽量不惊扰鱼群。2．去除堵塞网目的污物1)人工清洗用手将网衣提起，摆动网衣抖落污物，或用竹竿、树枝条等拍打网衣。堵塞严重的网箱，有条件的可换下，晾干将污物去除后再使用。2)机械清洗用高压水枪或潜水泵等冲洗，可以提高工效，减轻劳动强度。3)生物清污法利用某些鱼类刮食附生藻类和附着有机物的习性，在网箱中适当混养一些杂食鱼类，如鲤、鲫、鲮、非鲫、细鳞鲴等，能起到清污作用。3．灾害性天气的预防和检查4．鱼病的预防1)营养要合理，投饵量要适当。2)发现病鱼、死鱼及时处理。3)药物预防：(1)用漂白粉或硫酸铜挂袋、挂篓。每只网箱(中、小型)用2—4只漂白粉篓，每篓装漂白粉100—150克，连续3天。硫酸铜挂袋，每只袋装100克硫酸铜。(2)药浴。(3)投喂药饵。(4)注射和口服免疫疫苗。(六)并箱和越冬养殖成鱼到末期