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文档简介
1/1春节序曲作文
人到中年,加上快到过年时节,常常会想起青年乃至于少年时过年的情景。
老家在鄱阳湖畔,因为土地肥沃,加上人均耕地较多,所以那里很早就是个丰衣足食的鱼米之乡。每到过年,老家的过年气氛十分浓厚,磨年糕、磨豆腐、打糍粑、杀猪、杀鸡的声音构成了一片十分温馨的春节序曲。
磨年糕,其实从我童年时代就开始了。因为磨年糕是个力气活,所以,我到了少年时期才能给家里搭上一把手。我第一次磨年糕是在1977年。我们南方人一年四季基本上都吃米饭,只有到了过年时间才会磨年糕。因为年糕是两种最好的大米混合做好的,吃起来特别香,营养也更好些。磨年糕之前,将粳米和籼米按照比例搭配好,然后掺进干净水浸泡一些时间,同时,家家在自己偌大的厅堂的地上摆出一个小池子。这小池子是盛放年糕磨汁的设施,村民们用木板和专用的白纱巾围成,它一般长一米五,宽一米,高八寸。因为磨出的年糕一般要从过年前吃到来年的清明节,有的人家甚至要吃到谷雨季节,所以,磨年糕是好几个小时的活儿。
要开磨了,将浸泡好的大米用一个木盆分几次盛好,然后农妇坐在磨盘旁边,往磨盘眼里一次次添加小勺的、搀和着水的大米,另外两个人在磨盘前面推磨。磨盘转动的声音在我那时候听来很平常,现在想来,那其实是一首很美妙的《春节序曲》的开始曲,因为所有为过年而做的一切准备是以磨年糕开始的。年糕磨出来以后,白白的年糕汁液就全部流到了那事先准备好的小池,一般隔上一个晚上,小池下面垫下的草木灰就能透过厚厚的纱巾将汁液里的水分吸干,就可以做年糕了。
磨完年糕后,春节序曲的第二步就是磨豆腐。磨豆腐的时间要短得多,一般有一个小时就够了。先是在磨盘架下放一个直径四尺,高约七寸的圆形木盆,然后将浸泡好的豆子放在磨盘旁,其他程序和磨年糕一样。
春节序曲的最后,就是打糍粑、杀猪和杀鸡了。打糍粑在我们当地也叫打麻子果。
因为我们村当时有八十多户人家,全部沿着村前的小河一排排住着,并且一户一户紧挨着,所以,过年前的这些声音此起彼伏,无疑成了乡村最美的春节序曲。到了我二十岁时,时代进入八十年代中期,磨年糕因为有了机器,再也不用人工了,春节序曲里自然少了人工磨年糕的声音。
从第一次磨年糕到现在,时间过去了三十多年,那美妙的乡村春节序曲,透着岁月的芳香还会萦绕在我的脑海,特别是春节到来之前。
乡村的春节序曲,真美!
篇2
春节就要来临了!每家每户都皆大欢喜。
瞧!马路边挂满了红灯笼,把天空映衬的喜气洋洋。每户人家的'门上都换上了新的春联,他们都在盼望新年的到来呢!
看!超市里人山人海,货架上摆满了年货,这些小东西正在向路过的人们招手:“快来看看我呀快带我回家呀!”超市里的服务员们穿着溜冰鞋,戴着红色牛仔帽,穿梭在人群中。
听!商场里、超市里都放着好听的有关春节的歌。人们正在欢天喜地地交谈彼此的快乐呢!
对了,刚才说到春联,我就会情不自禁地想起去年我和爸爸贴春联的情景。
大年初一早上,爸爸拿了一副春联说:“来,今天我就让你看看你老爸贴春联时候的帅(衰)样!”“好耶好耶!”我欣喜若狂,随爸爸一起跑出了门外。爸爸已经准备好了材料:胶水、胶带纸、剪刀、椅子。
开始贴春联了。我递给爸爸一张春联,爸爸来了个“大鹏展翅”,“飞”到椅子上,随后来了个“墙上补钉”,手一抹,就把春联贴到了门上。我又递给他一段胶带纸,“嗖”的一声,爸爸又把胶带纸抹上去了。“这叫‘巩固再抹’。”爸爸幽默地说。
春节,带给了我们无穷的乐趣和憧憬!
篇3
若是说春节是中国人一年中最重要的日子,那么除夕夜的团圆饭可以说是春节最重要的一环节了。是除夕夜,我称之为春节的序曲。
确实,我们家族每年的除夕夜都会聚在一起,在四叔叔家,摆出3张大桌,端上一篮子碗筷,姑姑婶婶们张罗着炒菜,叔叔伯伯则在庭院里闲聊,磕磕瓜子,喝喝茶水,而我们这群孩子怕是最幸福的了,窝在房间里,看着电视,吃着零嘴,嘻嘻哈哈的,只要等着吃山珍海味就足够了。
过不了很久,门外鞭炮声想起来了,只听“噼里啪啦”一阵响,耳边传来妹妹的笑声:“吃饭啦!吃饭啦!”一群人拥着出房,赶紧抢着位置,端起碗筷急飕飕地夹菜,就怕夹不到那几块明明肥腻不好吃却人人都要抢的红烧肉。桌上摆满了鸡鸭鱼肉,还有一些小孩最爱吃的菜,可我却不满意,只想着妈妈她们那一桌子的菜才是最好吃的。端着自己的碗,“腾腾腾”跑到另一桌子前,激动地看着桌上几乎所差无几的菜样,却还是夹得勤快。婶婶端着菜往我碗里夹:“你们那一桌是不够吗,要不要再烧一些年糕啊,看你不够吃哦!”我开心地看着碗里满满的菜,笑嘻嘻的:“不要,年糕不好吃,我夹够啦,再见!”端着碗又回到自己那一桌子上。果然,妹妹惊讶地看着我碗里的菜:“你怎么那么多菜啊!”我满意地看着周围妹妹们羡慕的眼神,肚子有点撑,却照样吃得不亦乐乎,不肯留下一口。
恍惚地一顿年夜饭就过去了,这时候作为孩子的我们更是摩拳擦掌,等待着红包的到来。“发红包啦!”小叔叔在另一个房间里大叫一声,大家欢呼着,听见哼哼哥哥说道:“不要急不要急!按照年龄由小到大来排!小的先去拿!”我算是家族里的姐姐了,上头只有五六个大的,只能排在比较后头。队伍长着呢,所有人乖乖地进了房间,每人说一句祝福话给爷爷听。
爷爷坐在最中央,笑起来露出一口整齐的假牙,脸上的皱纹聚在一起,手里拿着一叠红包,一个一个发,轮到我的时候,我绞尽脑汁,终于想出一句祝福语:“爷爷,祝您长寿安康,新年快乐!”确实是烂透了的话,但爷爷仍然开心地拿出一个红包,嘴里嘀嘀咕咕地说:“要好好读书哦,争气,争气!”我接过红包,乐哈哈地数着里边的钱,虽然不多,但这钱都是爷爷辛辛苦苦赞起来的,大家都觉得拿了爷爷给的红包特别幸福。
一轮又一轮,从伯伯的红包到叔叔们的红包,几轮钱拿下来,手里的红包也鼓了起来,哼哼哥哥提议带我们一起出去玩,我们每人手上拿着钱,蹦着跳着出门去了。我们每回除夕夜都要来到市民广场玩,人已经比较少了,还有几个卖鞭炮的小摊,我们都买了烟火,点燃在手中犹如星光一样闪烁,伴随着每一个人的欢笑声,久久地停留……
虽说这是几年前除夕夜
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