DB1304-T 441-2023 鸡源沙门菌噬菌体微囊包被技术规程

DB1304邯 郸 市 地 方 标 准DB

1304/

T441—2023鸡源沙门菌噬菌体微囊包被技术规程 邯郸市市场监督管理局 发

布DB1304/

T441—2023 本文件按照

GB/T

－《标准化工作导则

第

1

部分：标准化文件的结构和起草规则》规则起草。本文件由河北工程大学提出。本文件起草单位：河北工程大学、邯郸市产品质量监督检验所。玲、石玉祥、王方方、刘辉、徐丽娜、刘冠慧、张博、谢自强、袁英、王皓婷、李丽花。IDB1304/

T441—2023鸡源沙门菌噬菌体微囊包被技术规程1 范围包被方法、及微囊化噬菌体质量检测。本文件适用于沙门菌噬菌体微囊包被。其他种类噬菌体微囊包被也可参照执行2规范性引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件;)件。GB

/T4789.31-2003食品卫生学检验

沙门菌、志贺菌、致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法GB

饲料卫生标准GB

畜禽养殖业污染物排放标准GB/T32148

GB/T32269-2015纳米科技

纳米物体的术语和定义

纳米颗粒、纳米纤维和纳米片GB/Z

39262-2020 纳米技术

纳米材料毒理学筛选方法指南NY/T

388

畜禽场环境质量标准DB

13/T

5583-2022

噬菌体防控奶牛乳房炎技术规程DB1304/T417-2022

噬菌体防控鸡源沙门菌技术规程T/SDAA 噬菌体筛选技术规程3 3

术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1微囊化噬菌体微囊化噬菌体是利用天然或合成高分子材料将噬菌体包被，形成的微小粒子。4 噬菌体菌种选择4.1 沙门菌分离鉴定参照

NY/T

GB

分离鉴定沙门菌。4.2 沙门菌噬菌体分离纯化按照

DB

13/T5583-2022

分离鉴定沙门菌噬菌体。1DB1304/

T441—20234.3 沙门菌噬菌体菌种的细菌污染检测按照

DB

13/T5583-2022

进行沙门菌噬菌体菌种的细菌污染状况检测。5 包被材料选择及其配比5.1 包被材料选择沙门菌噬菌体的包被材料选用市销阳离子醚化淀粉、海藻酸钠、黄原胶、其质量需符合相应企业生产标准。5.2 包被材料配比每

24：。6包被方法将阳离子醚化淀粉溶于去离子水，60A

B

液），A

液和

B

液混C

D

E

置于去离子水中制成母液，超声处理

1

h

15

，备用（F

液），将C、D、E、F

G

液）。向

H

10

滴速距溶液

5

高度处滴入

G

30

，等待微球固定，收集噬菌体微球，置于壳寡糖溶液（I

液）中覆膜

，过滤收集噬菌体微球，置于

4℃中密封保存，或置于电热鼓风干燥箱中

℃干燥

24

h

后，常温密封保存。7 质量检测7.1 总则每个批次的包被产品，检测指标包括效价、包封率、酸碱稳定性、缓释性能和储存性能。7.2效价测定取

1

g

14.7g

16.8g

缓冲液)中，

3

，迅速制成双层平板，37

T/SDAA

方法计算噬菌体效价，噬菌体效价应不低于

108

PFU/g。7.3 包封率测定包封率（%）=微球中噬菌体效价/初始投入的噬菌体量×100%

95%。7.4 酸、碱稳定性和缓释性能测定

范围内存活不低于

，效价不低于

4h。测定其耐酸碱的能力和释放行为。7.5储存性能2DB1304/

T441—2023取常温保存

7

d

的微囊化噬菌体微球

1