杭州千益餐饮管理有限公司建设项目环境影响报告

建设项目环境影响登记表项目名称：杭州千益餐饮管理有限公司建设项目建设单位：杭州千益餐饮管理有限公司（盖章）法人签字：填表单位：杭州市环境保护有限公司2016年05月建设项目环境影响登记表（表一）司项目基本情况建设项目环境影响登记表（表二）项目周围环境和平面布置示意图：马路马路N建设项目环境影响登记表（表三）周围环境概况工艺流程、设备及公用工程建设项目环境影响登记表（表四）表4-1饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除率≥13≥36≥1.675.00≥5.0010≥1.13.3≥3.36.6NH3-N（3）项目噪声排放执行《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2建设项目环境影响登记表（表五）本项目主要从事正餐服务，建成投产后主要污染因子为食物烹制过程产生的油烟废气、顾客和职工的生活污水、生活垃圾及剩余食物、油烟净化设施及分体项目厨房使用清洁能源，其燃烧效率高，燃烧废气中污染物含量低，不具体人·次，则年耗油量约为1.176t。根据类比调查监测，不同的炒、炸、煎等烹饪工况，油烟中烟气浓度及油的挥发量均有所不同，平均来说，油的挥发量占总耗油量的2%～3%之间，取其最大值3%计算，则项目油烟废气产生油烟废气收集至保利天地中心4幢主楼楼顶经油烟净化器处理后高空排放，符合照GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》，其油烟最高允许排放浓度不得超过表5-1厨房油烟废气产生及排放情况(kg/a)本项目产生的废水主要为厨房含油废水和生活污水。根据前所分析，本项目66///表5-3建设项目污水水质情况表（单位NH3-N/表5-4建设项目排水污染物产生情况（单位t/a）NH3-N/综上本项目用水量为847m3/a，废水产生量为759.5m3/a。废水经隔油沉淀处理后，各污染物浓度可降至COD400mg/L，SS300mg/L，NH3-N20mg/L，动植物油排放量分别为COD0.3t/a，SS0.23t/a，NH3-N0.项目所在地已接通市政污水管网，具备污水纳管条件，生活污水、厨房含油本项目噪声源主要来自油烟净化器风机等设备噪声以及厨房工作噪声和人员本项目厨房工作噪声和人员活动噪声均发生于室内。厨房工作时噪声源在60-65dB（A）左右，厨房位于项目的东部，噪声在向项目四周边界传播过程中经过墙体隔声；人员活动噪声相对较低，建设单位应加强对于客人的管理和劝阻，做到文明用餐。厨房工作噪声和人员活动噪声经过墙体隔声后对项目边界噪声贡项目设1台油烟净化器，设备安装在裙房楼顶，风机安装在室内。本环评要求建设方在油烟管道穿越墙壁时加垫隔声材料，如塑料泡沫等，风机机座底部使用防振垫，整个风机须固定、防止振荡，同时建议对风机安装隔声罩，进风口配措施治理以及距离衰减，油烟净化器风机对项目边界噪声贡献值可以满足《社会综上，在采取上述噪声防治措施后，本项目噪声排放可以达到《社会生活环强油烟净化器的日常维护，防止系统老化（如风机扇叶、电机轴磨损变形）导致制包装物等有回收利用价值的固废经收集整理后可出售，弃置垃圾由市环卫部门湾社区宣传栏进行了环评公示。公示期间我单位、公众参与实施