生活中的科学小知识

第第页生活中的科学小知识1、冰糕为什么会冒气?

冰糕冒气是由于外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，遇到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕四周，看上去好像是冰糕在"冒气'一样。

2、向日葵为什么总是向着太阳?

向日葵的茎部含有一种奇异的植物生长素。这种生长素特别怕光。一遇光线照耀，它就会到背光的一面去，同时它还刺激背光一面的细胞快速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲。

3、蜜蜂怎样酿蜜?

蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100～240次，最末才酿成香甜的蜂蜜。

4、蝉为什么会蜕皮?

蝉的外壳(外骨骼)是坚硬的，不能随着蝉的生长而扩大，当蝉生长到肯定阶段时，蝉的外骨骼限制了蝉的生长，蝉将原有的外骨骼脱去，就是蝉蜕。

生活中的科学小常识

煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥?

鸡蛋是由蛋壳，蛋白，蛋黄构成的。蛋壳的主要成分是碳酸钙。在蛋壳和蛋白之间，有一层很薄的蛋壳膜，这是蛋白质的明胶。在鸡蛋内部还有气室(气泡)。越是新鲜的蛋，气室越小，放的时间久了，这个气室就慢慢变大。看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的，但是事实上它是可以透少量的气的。在煮鸡蛋时，气室内的空气就膨胀，有一部分气要跑到蛋壳外面来。蛋煮好后马上浸入凉水里时，因气室内减压，水会进到蛋壳内。换句话说，空气跑出去之后，进来了水。由于水进到了蛋壳和蛋白之间，所以蛋壳就好剥。

为什么吃饭之后许多人会犯困?

许多人都有这样的经受，在吃完一顿大餐之后马上涌现昏昏欲睡的感觉。造成这种现象的缘由在于我们大脑内分泌的一种激素食欲激素。当一个人吃完饭之后，他摄取的大量葡萄糖会减削这种蛋白质类激素的分泌，从而让人感到困倦。

人体内的食欲激素是由大脑视丘下部的神经元细胞分泌出来的，因它能影响机体的摄食行为，并参加血糖代谢，因此被称为食欲激素。后来科学家还发觉，这种激素还有痛苦感知、调整心血管及自主神经系统的功能，此外它还参加人体睡眠至觉醒周期的调整。

牛奶加热后为什么会有层皮?

那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。牛奶中含牛生长发育的全部必需的营养成分，蛋白质就是其中特别重要的一种营养成分。

蛋白质一旦受热就会凝固。煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是由于鸡蛋里的蛋白质凝固了。牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固。

蛋白质，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热，一变质就会凝固。蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃，但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，由于不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。

水滴入热油里为什么会溅起来?

用油炒、炸食物的温度一般是在160℃～200℃左右。这时，就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中。我们知道水到100℃就沸腾。液体的沸腾就是汽化，此时，其体积不仅发生很大改变，而且还是在很短的时间里改变的。少量的水进入了多量的高温油里，水便爆发性地汽化蒸发。这样，四周的油被带得飞溅起来，由此，炒、炸食品时发生的"溅油'现象，就是急剧蒸发的少量气体在特别短的时间里激起了四周的液体所造成的。

为什么对着镜面哈气镜面会变模糊?

对着镜面哈气，镜面之所以会模糊，是由于哈气中的水蒸气凝聚成小水珠，附着在镜面上的缘故。冬天的早晨，我们呼出的气会变成白色气流也同样是这一缘由。

镜面被哈过气后，其温度也会有少许上升。此时如将镜面擦干，再次对着它哈气，镜面也不会像第一次那么模糊了。也就是说，镜面温度一旦上升，哈气中的水蒸气所凝聚的小水珠就会大大减削。我们夏天呼出的气不同与冬天呼出的气，也是这一道理。

日常生活科学知识

1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了;

2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效;

3.假设有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可马上止血止痛;

4.常常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，特别洁净;

5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了;

6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了;

7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来;

8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除洁净，毛细孔也会变小;

9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了;

10.假如嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得肯定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了;

11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很简单的把标签撕下来;

12.旅行带衣服时假如怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷;

13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影;

14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了;

15.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显;

16.手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，特别好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法;

17.栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了;

18.插花时，在水里滴上一