浅谈酒店大堂的装饰设计

PAGEPAGEIII浅谈城市星级酒店大堂的装饰设计摘要酒店大堂作为酒店设计的重点、作为酒店的门户，是最先与商旅客人、社会公众接触的地方。酒店大堂的空间形象和氛围为商务旅客和公众的吸引力在酒店大堂直接影响，首先体现在酒店的整体质量，是整个酒店建筑设计的灵魂。因此，对空间设计的酒店大堂是酒店设计的重点，它直接影响着酒店的建筑空间体验与酒店客人的质量评价。本文以星级酒店的大堂设计为研究对象，共分为四章。第一章为绪论，阐述了全文的研究背景及意义、国内外研究现状；第二章概述了星级酒店的定义和特征；第三章分析了星级酒店大堂功能分析；第四章分析了星级酒店大堂空间的构成要素；最后一章提出了星级酒店大堂功能与空间设计的方法，希望能对该领域的研究有所贡献，为酒店的大堂设计工作贡献一份力量。关键词:星级酒店；空间设计；酒店大堂AbstractAsthefocalpointofcitybusinesshotelinthedesignofthehotellobbyspace,astheportalofthehotel,isthefirstcontactwiththebusinesstravelers,thesocialpublicplaces.Theimageofthehotellobbyspace,environmentatmospheredirectlyaffectsthehoteltoattractbusinesstravelerswiththepublic,sothelobbyisthefirstmanifestationofthequalityofthehotel,isthesoulofthehotelbuildingdesign.Therefore,citybusinesshotellobbyspacedesignisthekeyofhoteldesign,itsdirectlyaffecttheguestsofthehotelbuildingspaceexperienceandevaluatequalityofthehotel.Basedonthecitybusinesshotellobbydesignastheresearchobject,whichisdividedintofourchapters.Thefirstchapterisintroduction,thispaperexpoundsthefulltextoftheresearchbackgroundandsignificance,researchstatusathomeandabroad;Thesecondchaptersummarizesthedefinitionandcharacteristicsofcitybusinesshotel.Thethirdchapteranalyzesthefunctionalanalysis-starhotellobby;Thefourthchapteranalyzesthecomponentsofthespace-starhotellobby;Thelastchapterputsforwardthestarholybusinesshotelgeneralfunctionandspacedesignmethod,hopecanbeacontributiontothisfieldofresearch,contributingtothelobbyofthehoteldesignwork.Keywords:citybusinesshotel;Spacedesign;Thehotellobby

目录摘要 IAbstract I一、绪论 1（一）研究的背景及意义 1（二）国内外研究现状 1二、星级酒店的概念 3（一）酒店发展历史 3（二）酒店的分的类 3三、星级酒店大堂的功能分析 4（一）大堂功能的规范内容 4（二）大堂功能内容的构成 5四、星级酒店大堂的空间构成要素 7（一）界面 7（二）材质 9（三）色彩 10（四）光 11五、星级酒店大堂功能与空间的设计方法 12（一）形式和序列设计 12（二）大堂空间精神的构建 14（三）功能和流线合理原则 19参考文献 20致谢 20PAGE3一、绪论（一）研究的背景及意义酒店大堂，有特殊功能性质，同时是重要的交通枢纽连接其他公共区域和辅助功能。这是酒店的一个房间的前奏，最重要的功能，是对酒店服务空间视线的中心，是一个重要的服务对象的线性函数，是酒店的门面艺术表达的延伸。大堂是酒店的质量第一的体现，是整个酒店建筑设计的“眼睛”，是许多科学交融的结晶。酒店大堂设计是一个酒店的建筑设计的重点和难点。大堂的设计结果直接影响到客人对酒店的建筑空间体验和酒店的质量评价。进入第二十一世纪，酒店大堂的一个基本组成部分是多元化的发展，有大量的例子和大堂设计不断更新。这是每一个酒店的建筑设计师现在面临的问题。所以，酒店大堂的功能和空间进行分析，归纳和总结，可为未来酒店大堂专业设计提供参考。（二）国内外研究现状从1892年，第一座现代化饭店——特里蒙特酒店在美国波士顿落成至今，国外摩登酒店业经历了200多年的发展，无论是在酒店业的管理，对酒店的设计和理论研究已经发展的相当成熟，研究集中在主要方面：地理环境和酒店开发的酒店和文化特色的设计发展，打造酒店品牌特征等几个方面进行分析。在酒店的设计还出版了许多书。主要的理论研究：【美】《布赖恩·麦克多诺酒店建筑》中来自首席建筑师四大酒店设计公司以广阔的视野在富悦大饭店，度假村/主题酒店，会议/聚将酒店和有限服务酒店（旅馆）中关键问题的设计，包括网站的规划，建筑设计考虑因素与酒店业务，还包括一个全面的能源，机械系统，因素结构，照明，室内交通安全问题，艾达和其他多方面的知识和经验；《酒店设计规划与发展》【英】瓦尔特A·鲁茨阐述了国内外酒店的各种类型，大堂的功能，结构和酒店的每一部分的设计原则，包括全面和详细的进行论述的大量实例的介绍和实例；可克·普林子的《New主题酒店》精心描绘的在新时期的发展变化轨迹的主题酒店，记录了当代的一些主题酒店异军突起的过程和结果。相对于国外的发展晚期出现主要集中在30年的改革开放以来，中国的酒店业，酒店文化的发展还不成熟，熟悉国家稀缺的酒店管理人员。它落后于西方国家的酒店的研究。主要的研究有：王大悟的《饭店世界》和国内刊物《旅游学刊》，其中在《旅游学刊》中涉及了不少中国酒店业的相关知识和报道。随着中国经济的发展，中国酒店业的建设也加快了步伐，星级涉外酒店对中国疯狂的市场抢占，使得酒店在全国各大城市如雨后春笋般大量涌现。一些新的星级酒店相关的文章，书籍出现在这一时期，如王奕在《酒店与酒店设计》一本书给他们的实际工作经验，总结国内万国酒店的现状和历史发展，酒店的设计理念和酒店管理，运营，规划探讨。王琼在《酒店设计方法与手稿》一本书通过草案的形式的设计，对酒店空间设计的设计要点的阅读系统。此外，随着国内从业者和学生加深对酒店的设计，有一批优秀的论文，从不同类型的研究，空间环境设计的特点。如《度假酒店建筑公共空间设计研究》、《星级酒店公共空间设计研究》等论文对不同类型酒店的公共空间的形成、发展、空间特点方面做出了研究。

二、星级酒店的概念（一）酒店的发展历史酒店是一种古老的建筑类型，它可以追溯到人类文明的早期，它不断变化随着时间的发展和人类经济水平的提高..在中国，古代的酒店称为“窗口”，“后”等。千百年来，它提供食物和住宿的人出去了的人。而在西方，历史最早可追溯到公元前1800年，酒店经营者的汉谟拉比法典制定的第一规则。西部酒店业的发展可以分为四个阶段，即，客栈的时期，酒店的时期，期间的酒店，摩登酒店的时间。每个阶段的发展有一个交错与渗透，不完全不同。在过去的几个世纪里，酒店建设取得了长足的发展，虽然住宿的基本功能并没有发生变化。然而，随着社会经济的快速发展，旅游业的兴起，旅游的目的和方式的发展，摩登酒店也被赋予了更多的内容，开始提供全面服务的酒店，集住宿，娱乐，休闲，保持饮用，健身，会议，为一体的多元化所形成的购物。（二）酒店的分类因现在社会的多元化对酒店的影响所以酒店根据施工现场，使用的目的不同，操作方式，建筑类型，目前中国国内的酒店分为以下几类：根据业务可分为汽车旅馆经济型酒店式公寓青年旅馆酒店和其他酒店..相比于星级的酒店和其他酒店的成本是比较高的，并提供环境和服务的客人是最豪华最全面，主要以高消费人群为主要消费群体，提供住宿，餐饮和酒店服务为核心，通过娱乐，健身驱动，购物甚至房地产项目。所以，星级酒店是国内最高端的酒店，现在酒店。为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，为酒店之间的比较，国际拥有一批星级酒店水平的一些规定。从上世纪50年代，60年代，根据星星酒店的施工设备，酒店的规模，服务质量，管理水平，逐渐形成了比较统一的等级对应的斯泰达德酒店登记分为五种，即，五星，四星，三星，二星，一星餐厅。五星级的酒店：这是旅游酒店鼓；。设备豪华，设施更加完善，除了房间设施，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅，会议室，综合服务齐全。它是社会的中心，会议，娱乐，购物，娱乐，健康等。四星级的酒店：设备先进豪华，服务设施齐全，服务项目繁多，服务质量优良，室内环境优雅，客人提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也得到了很好的精神享受。三星酒店：设备齐全，不仅提供食宿和会议室，娱乐厅，酒吧，咖啡厅，美容美发，等综合服务。这是国际最流行的一个中等水平的酒店，数量较多。二星酒店：设备一般，除有客房，餐厅，和其他基本设备和销售部，邮电，美容美发等服务设施，服务质量是一个很好的旅游类。一星酒店：设备简单，食物，住宿两个基本功能，满足客人最简单的旅行需要。三、星级酒店大堂的功能分析作为一个在酒店建设的重要活动，大堂是一个循环，功能聚集，等待和处理业务。这是一个主要的交通空间，客房面积或客人到达酒店公共区域。作为第一个接触的地方，主要访问区，大堂的功能定义和酒店..质量特性起着重要的作用（一）大堂功能的规范内容中国旅游局对饭店大堂的功能相关的规范，包括服务项目和范围。星级酒店大堂服务项目和酒店星级的关系表3.1。由此，高等酒店服务项目，更全面的服务。表3.1我国酒店设施标准参考(来源:《建筑设计资料集》巧。页,中国建筑工业出版社,2014年)大堂面积与总面积的酒店建筑，主要确定，星级和客房数量，在活动范围和客人大堂客人到酒店大堂也影响大堂。房间和在影响最大的大堂的酒店星级数。客房数量和酒店大堂面积关系见3.2。(来源:《建筑设计资料集》164页,中国建筑工业出版社,2014年)（二）大堂功能内容的构成根据研究，星级酒店的功能可分为五个部分：大堂，服务区，办公服务区，卫生间，交通。（见表3.3）表3.3城市商务星级酒店大堂基本构成门厅：它是客人从外界进入过渡空间的酒店大堂。它需要满足客人和残疾人和行李托运。在发生火灾时，是一个客人的救援通道。服务区：它是客人，客人的主要活动区域聚集，等待，休息，参观，检查，检查，检查和业务服务等回报。休息区、大堂吧是客人临时休息的地方。商业区，为客人提供商业服务。服务台是大堂副经理办公桌上分为前台和大堂。该大堂经理是酒店服务人员对客人的咨询和帮助的办公室，它需要一台电脑，和大堂前台联网。大堂为客人办理入住和退房手续，要让客人进入大厅后，马上就可以看到的位置，同时在酒店前厅服务人员可以看到客人导致电梯通道。商务接待中心可以为商务客人提供简单服务，如复印，传真，简短的会议，等等。办公服务区：包括行李和衣帽间，办公桌。所有的房间都是设置前台大厅附近..他们需要联络大堂，但客人不能轻易进入。浴室：这是整个酒店的设计是非常重要的环节，是酒店品质的保证。它的位置在大堂并不明显，但它是方便客人发现，和有一个无障碍卫生间。交通：酒店大堂交通区梳大厅流线。有电梯面积三个方面，公共交通和后在大堂区域交通。电梯通向房间，需要距离大堂和大堂..公共区域交通和后线区域交通需要接触不插，客人不进入后线区域交通，酒店服务人员进入公共区交通方便。

四、星级酒店大堂空间的构成要素（一）界面（1）天花板大堂空间在天花的处理上有两种形式，一是形成玻璃天花可以提供大堂采光（见图4.1）；二是通过装饰灯和装饰面形成的天花，大堂和人工照明，灯具成为向导的大堂空间的因素（见图4.2）。图4.1北京丽思卡尔顿酒店大堂自然采光图4.2北京丽晶酒店大堂门厅灯具和顶装饰面（2）墙面大堂的墙面是由墙体和嵌入墙体的构筑物组成，这些墙和结构组合可分为实体和虚..固体的表面是由垂直和他的材料非透明材料的组合，颜色和纹理的隔断人与外界的视线，人的视线和活动仅限于墙体围合的空间（见图4.3）；虚拟正派是非透明材料组合的透明材料部分，透明材料可以让客人通过壁观，感受外面的景观，人类活动仍然局限于墙围合的空间，虚拟的体面，外面的景观借到室内空间，为视线内线提供更丰富的层次（见图4.4）。图3.3北京瑜舍酒店实体面面围合空间3.4北京瑜舍酒店虚体面引入外景观（3）地面大厅的地板是由连续性和保证上述活动指南，以及材料和不同功能区的颜色是可以改变的。它可分为两种类型的硬地面和软土地基。坚硬的地面上使用石材等耐磨材料，形成大堂的主要交通路线（见图4.5）。软土地基中经常使用的木地毯，水，植物和其他非石材大厅的装饰和范围界定（见图4.6）。图3.5北京莱佛士饭店硬质地面图3.6北京励骏酒店软质地面（二）材质大堂界面组成的材质可分为硬性材质和软性材质。（1）硬性材质大堂的主要材料：木材，石材，玻璃，复合材料，等等。石材是商务酒店大堂地面和墙面运用更多的材料之一，它是坚固耐磨，给人感觉豪华大气。木材给人一种感觉亲切，通过设计和布置，木材可以表达中国传统的魅力。玻璃时代的强者，用玻璃材质的墙，你可以把景观大堂。复合材料有多种颜色，可以到大堂带来丰富多彩的效果。（2）软性材质软材料主要包括：地毯，椅子，灯具，装饰，水，植物，等。柔软的材料可以使大厅界面更亲和的人，和分区的空间的功能属性，增加了空间的视觉效果。硬材料和软材料的实体所构成的大厅界面，这是一个形成大堂空间。空间艺术效果的条件例如北京宇酒店（见图4.7），用石头大厅界面，木为地，用彩色玻璃和复合材料作为墙体和大堂休息厅的座位安排，使用地毯，装饰点缀大堂中庭空间。大胆前卫的材料的应用使空间效果的艺术气息。图3.7北京瑜舍酒店的材质运用（三）色彩酒店为了突出在大堂的客人有宾至如归的感觉，气氛温暖的颜色。大堂的色彩具有三大功能：统一的指导，以及房间的识别..（1）统一的大堂的颜色有一个均匀的色调。在大厅界面的颜色不同，形成的颜色，他们的结合是没有大的音调。（2）引导的功能区不同的是，和大堂的色彩可以引导客人的方向。（3）可识别的大堂具有区域色彩的功能与大堂整体颜色有差异，颜色感觉比整体颜色较重，容易被客人识别。（四）光酒店是商业大厦24小时，大堂的设计材料大堂必不可少。有三种类型的光与影的功能限制，指导和绩效。（l）有限的明暗可以揭示和调整大堂空间的形式，明确划分空间，强调或改变颜色和范围的材料。（2）的导光和阴影的合理安排，到酒店流线的引导，它可以形成一个视觉中心，引导客人的流向和流量。（3）光的性能使大堂空间产生节奏感，丰富的空间层次和视觉敏感度的大厅。

五、星级酒店大堂功能与空间的设计方法（一）形式和序列设计在大堂空间的组合类型可分为：中心型和简化型。在这两个空间，为大堂和中庭的形状是不同的序列中的指导作用。共享，复杂的和移动的大厅，主窗体的设计要点（1）共享公共属性的共享空间。对于具有元素空间共享属性通常在空间或空间节点中心的酒店，在大堂空间等单位周围布置酒店的精神空间和文化内涵的体现。因此，设计的形式将不同于其他单位的空间，以实现对注意的影响。它可在纯几何表达，可以在不规则的曲线表示的。其设计规模比其他细胞的空间更开放，使更多的识别。它有一定的关系，随着规模的形状与人的空间。的设计条件的分析，对形成规模的使用和人的空间感受之间的关系，有利于酒店大堂空间精神的建筑师的把握和表达。由于房子的北京饭店中庭空间的精神空间更为突出（见图5.1）。图4.1北京瑜舍酒店大堂（2）复合复合是把不同的单元空间向中心空间穿插和渗透。所谓穿插，是两个空间之间的相互渗透和马赛克；所谓渗透的边界之间的空间。大堂空间的复合指的是函数空间的空间中心空间插入并穿透。复合使大堂空间同心，功能集中，流线的路径更短，和行动的便利。复合中心的空间可以是单层也可以是“波曼”式的大空间，这是积极的和富铅的空间形式感，成为大堂空间景观的中心，是人的心理空间来反映厅。在反应出空间的“动态和静态”的特点，渗透和之间的“静”字一起移动的关系，中心空间动态性打破了穿插在单元空间的静态特征的空间中心。通过静态和动态的比较，对大堂空间的文化内涵更加丰富。复杂的多层次，多意义可以满足人们对信息量丰富的感觉，这种复杂的情感需要。复合关系可以丰富空间层次，满足不同的功能要求，同时也形成了丰富的视觉感，创造一种特殊的精神空间。如北京香山饭店大堂，设置三层“跑马廊”中庭空间，中庭空间使人感到高，中心突出，其他功能在它周围的布局。空间感的中央大厅，与中国人为了心理线，满足客人的心理追求高端品质。（见图5.2）图4.2北京香山饭店大堂（3）流动空间的流动的特征是：流通，模糊。空间的流动可分为：水平和垂直。水平：图5.2北京香山饭店大堂（来源：自摄）强调空间的持续扩展。大堂空间强调持续不断，精简；它使空间路径可以是曲折的，也可以是不同高差的错动跌落。如北京柏悦酒店，客人需要先到达电梯，通过电梯直达62层位于塔位于酒店大堂的顶部，在这里，客人可以俯瞰北京城，大厅的另一系列电梯到达大厅地板下的房间。因此创造了一个酒店的高贵品质。垂直：它强调空间的延伸，在垂直方向上的模糊空间与空间之间的边界，和扩大的空间内涵。例如北京华彬费尔蒙酒店主入口（见图5.3）形状尺度的2层高的中空方形跑马廊，它的节点序列扩增大堂，表达的精神空间，丰富空间层次的门厅。大堂的空间流动使得空间的路径变长，视力提高行。在其中的一个活动，以丰富的空间体验，实现了空间表现的主题大厅。图5.3北京华彬费尔蒙酒店（二）大堂空间精神的构建（l）空间精神的含义有建筑设计与艺术之间的基本差异：建筑是一个双向的接受。通过使用和感知它，或者更准确地说，通过触觉和视觉的方式被接受。不接受触觉，专注，熟悉空闲模式。在施工上的艺术作品，甚至进一步明确接受视觉方面，这种视觉接受很少存在于一个紧张的注意，但存在一个轻松顺便观赏，如验收的建筑艺术品，在某些情况下是模范。海德格尔曾说：“我们围绕家电无一例外都是最近的事，真的。”所以装置不仅是因为它是有用的的规定，但它比物理更多；工具和艺术作品，还不如在艺术作品中，因为它不具备的艺术作品的自足性。舒尔茨认为艺术空间建设固然重要，但最终的结果，建筑艺术并不完全取决于空间本身，和空间本身是同样重要的因素，这是空间的特征；通过特征，建筑也从“空间的艺术”转化为“场所的艺术”。从地方来看，无论是建筑和外层空间的形式，内部空间可以传达精神的地方是关键建筑作品的成功。在中国，“场所精神”的概念，吴良墉先生认为：“按照中国人的习惯，可以称之为‘场所意境’”。梁思成、林徽因两位先生曾在文中写道：“美的存在，在建筑审美的眼睛能诱导特异的感觉，除了“诗意”和“如画”，也让他感到一种“建筑”的乐趣。因此，大堂空间精神的表达是大堂空间设计的基本点，大堂空间的精神理解和大堂的..气氛表达的文化内涵它在艺术的差异。功能空间的精神，它表达了建筑空间的意图，通过材料构成，带来建筑意识的乐趣。酒店提供临时住宿的一种建筑类型的休息，大堂是客人进入酒店的第一空间，来了客人，空间应该是宾至如归的感觉的第一印象，让客人进入酒店后的放松，愉悦。通过界面形成大堂的物质空间，和形式和顺序是物质的空间属性。大厅的界面，形成的序列，与光和影成为了大堂空间的艺术精神的三个方面。（2）界面的表达界面是大堂的物质空间，是看到酒店的部分人的眼睛。材料是材料组成的大堂空间的精神，它的颜色，纹理，它显示的空间色调。大堂材质：硬质和软质材料。硬材料，石材坚固耐磨，为地面和常用的墙体材料。石有多种颜色，常用的一种基本颜色苍白的酒店，当地的黑暗。软物质丰富的色彩，使空间丰富的大厅。大堂的软质材料，在材料的感觉和色彩感觉坚硬的材料，个性的形成，划定区域范围。酒店通过硬质材料和软质材料的合理搭配，和二清除深度，空间定位。例如北京香山饭店大堂中庭（见图5.3），界面材料使用石材，玻璃，灰色的漆，水，植物，木材，等等。石头人感觉时尚，玻璃给人一种时尚，水，植物，木椅等软接口，使人感到温暖和温暖。颜色是灰白色的，整个界面显示了苏州园林的意境。大堂空间和室外之间的关系主要是基础，从而争取好的朝向和景观。如成都香格里拉饭店的大堂吧（见图5.4），玻璃材料，面对身边的历史文化景观处理完全开放使用，室外景观和室内培养，引进，同时改善与成都的民俗文化内涵的空间，酒店室内空间景观层次。作为北京太古酒店（见图5.1），中庭的室内空间，自然光引入高贵的风格，同时，室内环境与外部环境更接近。图5.3北京香山饭店大堂中庭图5.4成都香格里拉酒店大堂（3）形式序列的表达大堂空间的形式序列确定了大堂空间情感基调，空间形式的顺序不同，给人的感觉不同。高端星级酒店，为了吸引人们的注意，通常享有广泛的规模，强调堂皇大酒店的势头。豪华星级宾馆不一定大中庭空间设计，它确保所有功能的大堂在最高水平的要求，突出文化内涵和个性化的氛围在空间艺术设计。光影的表达光影是建筑空间设计中独特的造型元素，在建筑空间中，光与影的巧妙运用丰富的设计语言，使空间更加充分，有一些情绪，烘托气氛。光与影的影响下，形状和颜色空间是如何变化的。在大厅的空间表达心灵的阴影是一个高水平的建筑创作需要建筑师对光与影的特点有充分的认识和基于空间创建一个主题，实现统一和空间界面