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文档简介
酸碱盐的复习:由紫甘蓝变色引发的思考【学习目标】1.通过对酸碱盐化学性质的归纳,建构关键知识体系2.通过紫甘蓝的变色实验,重温酸和碱的中和反应3.通过对氢氧化钠变质问题的探究,巩固酸碱盐之间发生的一些反应和计算【教学过程】活动一:回顾酸碱盐之间的化学变化[手指游戏]]酸、碱、盐都能和哪些类别的物质发生反应?请填在对应的手指上酸酸[练一练]请完善知识网络图,并按要求写出化学方程式酸碱盐1.1.2.2.3. 3.4.4.5.5.6.6.7.7.8.8.活动二:体验紫甘蓝的绚丽色彩[实验探究]序号实验步骤现象1在一支小试管中加入10滴稀盐酸,滴入5滴紫甘蓝汁,振荡紫甘蓝由色变为色2向实验1所得溶液中逐滴滴入氢氧化钠溶液,边滴边振荡,并用手触摸试管,感受热量变化溶液的颜色变化为紫甘蓝汁在不同酸碱度环境中的显色情况pH显色粉红色紫色绿色黄色[思考和讨论]根据上表,你能绘制出实验2中,溶液pH随加入氢氧化钠溶液体积的变化曲线吗?pHpH7700V(氢氧化钠溶液)/mLV(氢氧化钠溶液)/mL【数字化实验并分析】若用澄清石灰水代替氢氧化钠溶液,并改用pH传感器来监测反应后溶液的酸碱性,测定结果如图所示:1.溶液成中性时滴加氢氧化钙溶液的体积应为____mL,此时溶液中的溶质为______。2.若充分反应后溶液呈碱性,则对应的点可能是_____(A或B或C),此时溶液中的离子为______。活动三:探究烧碱的变质问题问题1:视频中出现了什么异常现象?你认为可能是什么原因造成的?问题2:如何检验氢氧化钠溶液是否变质?请完成下表加入的试剂现象结论方程式酸:已经变质碱:已经变质盐:已经变质问题3:如何检验氢氧化钠溶液部分变质?请完成下表序号步骤预期的实验现象1取少量样品于试管中2向其中加入量的溶液3过滤,向滤液中滴加少量问题4:如何检验这瓶氢氧化钠溶液的变质程度?[定量计算]数据筛选:某同学每次取用的氢氧化钠样品溶液,通过化学分析实验,得到了以下数据:A.第1组加入足量稀盐酸后产生CO2B.第2组加入足量CaCl2请选择合适的数据计算反应后溶液中碳酸钠的质量?Ar(Na)=23Ar(C)=12Ar(O)=16Ar(Ca)=40Ar(H)=1链接中考,拓展提高兴趣小组的同学对碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠的某些性质进行相关探究.【提出问题】它们溶液的酸碱性及与酸反应时溶液的pH如何变化?【实验探究1】向等体积、等浓度的碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠溶液中,分别加入几滴紫甘蓝汁液,同时用蒸馏水进行对比实验,观察并记录现象如下:液体名称蒸馏水碳酸氢钠溶液碳酸钠溶液氢氧化钠溶液紫甘蓝汁液显示的颜色蓝紫色蓝色绿色黄色pH~910~12~14紫甘蓝汁液显示的颜色蓝色绿色黄色查阅资料:【得出结论1】三种溶液的碱性由强到弱的顺序为【实验探究2】甲同学在烧杯溶液中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液,此时溶液由色变为色.向其中加入稀盐酸,该反应的化学方程式为乙同学向一定体积、一定浓度的氢氧化钠溶液中,逐滴加入一定浓度的盐酸,得到pH变化与时间的关系如图1所示.【得出结论2】从微观角度分析,该反应的实质是【实验探究3】向等体积、含等碳原子数的碳酸氢钠和碳酸钠溶液中,分别逐滴加入一定浓度的盐酸,得列pH变化与时间的关系如图2、图3所示.【交流与反思】b点的溶质为(写化学式),将图2和图3的阴影
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