餐厅活动策划方案及流程(14篇)

第页共页餐厅活动筹划方案及流程(14篇)餐厅活动筹划方案及流程篇一1、xx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。2、主打“低价格、高品质”的促销形式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广阔消费者对xx主题餐厅的关注，以到达提升直营店销售业绩，稳固顾客忠诚度，开拓新客等目的。3、安排小提琴演奏等表演效劳，衬托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的筹划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联络，引导周边地区居民的餐饮消费，从而获得一定的经济效益和社会效益。xx餐厅xx店xx主题餐厅xx店地址：：12月24日〔星期五〕晚上18.30-20.30品味爱情的味道，聆听浪漫的声音。xx圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：注：可根据本餐厅特色菜单。广告宣传1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。〔12月15日前贴出去，提早宣传〕3、制作宣传单张，12月15日前开场在店面周围进展派单宣传。〔公司提供统一的促销宣传单张和海报等〕4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进展宣传。横幅内容参考：品味爱情的味道，聆听浪漫的声音。整个活动气氛一下三个局部：1〕酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。2〕酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3〕酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4〕可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰1〕进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人2〕身着圣诞装的礼仪迎宾员3〕二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点〔3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等〕4〕在大堂顶部悬挂假设干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗1〕电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2〕悬挂假设干人工雪花装点节日效果人员服装：1〕2-3楼所有效劳人员以及前厅外场人员〔经理除外〕一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；2〕需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待3〕需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人1〕海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2〕嘉宾参与环节的奖品〔或是大于10元〕的纪念品4〕纪念品〔印有尚海派主题标志的高档水晶杯〕5〕每对情侣一朵玫瑰花主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮设施〔模拟道具〕〔1〕将餐厅节日宣传筹划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进展宣传〔2〕属下员工进展节日期间的语言标准、礼仪礼貌方面的培训〔3〕挑选效劳员扮演圣诞老人，并进展适当的培训〔4〕播放节日期间的背景音乐cd碟，以衬托整个酒店的过节气氛。六、前期工作安排，比方布置会场七、活动经费预算餐厅活动筹划方案及流程篇二12月20日—1月10日相约xx欢乐优惠在圣诞、元旦每年的12月25日，称为圣诞节，是西方国家一年中最浩大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。通过圣诞、元旦的筹划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联络，引导周边地区居民的餐饮消费，从而获得一定的经济效益和社会效益。a。门口：一效劳员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merrychristmas！’遇上大约10岁以下的小客人那么发一粒水果糖。b。大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品〔空箱子用礼品袋包装就可以〕，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞气氛，将酒店变成圣诞晚会的天堂。c。玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等〔批发市场有现成的出售〕d。效劳员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。餐厅：效劳员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢送的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。餐饮部：1、活动期间，推出圣诞套餐〔标准由餐饮部定〕2、圣诞节特价套餐：提早预定，赠送圣诞礼品一份。3、活动期间，每桌可享受特价菜一道4、活动期间，每桌赠送精巧特色小点一份。客房部：1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。〔代金券只限在散客价的根底上进展优惠、最低房价保证在100元〕3、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。4、入住套房的客人，享受贵宾待遇、房间配董事长欢送词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。别墅区：1、每天推出一套特价300元别墅。2、入住别墅均赠送水果一份。3、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。游泳馆：1、活动期间办理：30次卡赠送5张成人泳漂，15次卡赠送2张成人泳漂2、建议在淡季可以印刷5元体验券〔用名片制作盖上钢印限日期顾客只用付5元本钱费〕群发给客户邀请来体验！〔1〕由人事部将酒店节日宣传筹划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进展宣传〔十二月二十日前完成〕；〔2〕各部门属下员工进展节日期间的语言标准、礼仪礼貌方面的培训〔十二月二十日前完成〕〔3〕由人事部挑选效劳员扮演圣诞老人，并进展适当的培训〔十二月二十日前完成〕；〔4〕由保安部播放节日期间的背景音乐cd碟，以衬托整个酒店的过节气氛。〔大堂、客房〕以短信形式对新老顾客进展宣传。各部门、营销部以拜访方式向顾客介绍这次活动内容！餐厅活动筹划方案及流程篇三国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出合适自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体效劳，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。2、音响餐厅中特定的音响效果可以产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。4、色彩不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅效劳员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。5、布局餐厅的整体气氛是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进展设计，必将受到顾客的青睐。促销活动中人的因素是很重要的，它表达了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢效劳周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的根本效劳培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的效劳内容，以活泼促销气氛。餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：1、菜式国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。2、制作让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。3、欣赏在消费者面前进展食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。4、价格通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比方说提早预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。1、____饭店官府菜餐厅国庆免15%效劳费活动时间:9月29日至10月10日位于王府井大街的____饭店官府菜餐厅，推出套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%效劳费。2、加勒比海西餐厅国庆节促销活动时间：十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周，推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元，需要预订。3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销活动时间：即日起至xx月xx日黑暗餐厅在国庆节期间举办____店庆活动，自即日起至xx月xx日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人优惠。促销活动方案参考国庆超值乐翻天一、活动主题国____礼乐翻天二、活动时间20xx年10月1日——10月7日三、活动目的提升客单价，促进销售目的达成。四、主题活动内容消费者在9月23日——10月11日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。备注：1、单张小票不累计。2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求：挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对局部毛利损失较大的商品进展限量，但每天需保证在8个商品以上。广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;社区气氛：社区条幅、社区海报;店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、播送稿。企划部：负责活动宣传、筹划、操作及跟进。采购部：负责商品的组织、到位。财务部：负责资金的到位。门店店长：活动操作的总负责人、负责催促各部门的工作。门店店办：负责活动方案的详细执行与工作协调，负责对整个活动进展统计、分析^p、总结。门店客服部：负责活动商品发放和统计活动。活动播送、咨询、解释。门店美工：负责店内广告及pop的宣传，活动气氛布置。广告气球：门餐厅活动筹划方案及流程篇四圣诞节即将降临！为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化气氛，力争做到比往年更具庆贺圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，到达在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。12月24日——26日饭店让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。〔一〕11月24日平安夜主题：平安是“福”活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进展赠送“平安果”〔苹果〕活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。详细内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机，为此，我们方案把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福！需要支持：一棵大型的圣诞树〔供给商支持〕；苹果20000枚，费用大约6000元；亲情卡片20000枚，费用6000元。〔二〕12月25日圣诞夜主题：幸运活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简单的布置，加强酒店的活泼气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。需要支持：幸运礼品〔供给商支持〕其它费用预测：1000元。〔三〕12月26日狂欢夜主题：激情狂欢夜活动方式：1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅〔1〕吃：免费品味最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉。〔2〕喝：免费品味厂家支持的酒水饮料和咖啡。2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅〔1〕玩：免费进展喝啤酒比赛。〔2〕乐：免费现场点歌活动。〔四〕惊喜特价，超值回报24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持消耗大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品。3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广阔机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。餐厅活动筹划方案及流程篇五因20xx年六一儿童节为星期x，孩子们在这一天均上午上课，下午参加学校组织的活动，故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节方案针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回忆展，以唤起来店消费的成年人对自己童年的美妙回忆。20xx年x月x日〔星期x〕〔一〕菜品方面由膳食部推出“安康宝贝系列菜品”，推出数款合适不同年龄的婴幼儿食用的食品〔当日不另外设置展台，由厨房给点菜员做培训，在点菜时重点推荐〕〔二〕当日用餐时菜品赠送〔由餐厅及厨房负责安排〕1、当日在酒店中餐区域消费的儿童，每人可获赠精致冰淇淋一份。2、当日在x餐厅用餐的儿童1.0——1.4米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精巧波板糖一支〔x元/支左右〕。注：酒店正常收费应是1.0——1.2米之间儿童才可以享受儿童票价〔三〕气氛营造活动1、七、八十年代时的孩子们都在玩些什么？中午在客房前区〔礼宾台前〕摆玩具展台：6月x日10：00在客房前区〔礼宾台前〕布置小型玩具展台，摆八十年代时孩子们常玩的玩具，如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等，并在旁边附展板说明游戏的玩法及规那么。2、七、八十年代时我们在看什么电影？晚上在餐饮前区〔休息区〕设置“儿童影院”：6月x日19：00—21：00在餐饮前区的休息区处放映电影，当日随家长前来的儿童均可免费观看。6月x日全天酒店店内频道播放儿童影院电影。播放的电影选择七、八十年代时最热门的国产动画片<黑猫警长》、儿童片<闪闪红星》<草原英雄小姐妹》3、七、八十年代我们听什么歌？6月1日11：00—12：30；17：00—18：30酒店背景音乐播放七、八十年代动片的插曲〔如森林大帝、蓝精灵、聪明的一休等〕4、酒店派两名员工穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍，并可以给小朋友分发糖果〔棒棒糖：x元/个左右〕。5、当日免费推出“亲笔书写、舐犊情深”慢递效劳在大堂玩具展台旁，设置慢递效劳员，并附水牌说明活动说明。酒店准备好彩色信纸的酒店信封，请参与的客人写下对自己孩子的祝福，并按标准填写好信封，酒店将于九月中旬免费代客人寄出，这样孩子们可以在中秋节前后收到自己父母的祝福。〔注：国内邮资免费，国际邮资由客人自行支付〕1、制作宣传水牌〔美工制作四张〕2、酒店大堂门口悬挂条幅〔含英文〕：内容：五彩初夏缤纷六一xx大饭店祝所有儿童节日快乐缤纷六一儿童节xx大饭店邀您重____年代欢乐童年3、电台宣传〔5月x日开场宣传〕4、餐饮预定短信平台宣传餐厅活动筹划方案及流程篇六通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境气氛营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，到达增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时进步餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是家庭群众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品效劳，为酒店餐厅的.除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资准备。20xx年12月24日〔星期x〕至20xx年1月xx日〔星期x〕圣诞节主题：蓝色梦幻圣诞，浓情餐厅元旦新年主题：新年新气象，餐厅新年顾客大回馈活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，还贴上了美丽的诗歌助兴，酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活泼的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。活动二圣诞唱诗班歌声送祝福餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福，以蓝色主题的蓝色灯光，蓝色球体，蓝色的穿梭空间，并与植物圣诞红构成了一副奇妙，充满想象的的图画，到处是一片蓝色的海洋。当晚，圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间，她们身着红白相间的长袍，欢乐的歌声在上空飘荡，为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。餐厅活动筹划方案及流程篇七活动时间：10月1日--10月8日活动目的：国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。活动形式：打折，赠送。活动详细内容：1，促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送优惠劵。2，凡消费满100元以上的消费者均能获得面额为10元优惠券一张。3，凡消费满200元以上的消费者均能获得面额为20元优惠券一张。4，凡消费满300元以上的消费者均能获得面额为40元优惠券一张。餐厅活动筹划方案及流程篇八完善统一咖啡西餐经营工程，通过圣诞节非凡的日子，把握西餐行业消费旺季，进步【两岸咖啡】知名度和人气指数，结合省会西餐市场开展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以“免费品味咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个活动，制定出合适【两岸咖啡】占领省会市场可行性操作系统及施行方案，使【两岸咖啡】在xx年岁末成功运作，创始省会西餐行业新篇章!【两岸咖啡】石家庄店于xx年10月成立，作为全国出名品牌连锁经营店，【两岸咖啡】交融了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状，【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法表达出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传，以吸引客，在春节前稳步经营，到达快速盈利的目的。金喜文化传播经过充分市场调研，以独到的创意、多年酒店成功操作的经历，在临近圣诞节之际，为【两岸咖啡】筹划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进展有目的的施行策略，为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实根底。xx年12月10日——xx年12月25日成功沟通始于两岸主办单位：【两岸咖啡】石家庄店承办单位：金喜文化传播地处建立北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此根底上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进展大规模、有目的的宣传。随着东南商业经济的快速开展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显剧烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与外乡资的优势互补，信息的互相交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【两岸咖啡】圣诞节活动的施行，具有一定的可操作性、可执行性。可以促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐开展道路，引导餐饮业安康和谐开展，能充分带动北部商业的开展进程，打造北部餐饮市场新型标杆!(一)真情【两岸】——免费品味咖啡活动方案时间：xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流顶峰期时间)地点：【两岸咖啡】门前广场内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图)，操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品味醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐(含服装，身披绶带，文字内容：(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间，【两岸咖啡】菜品优惠措施和精巧礼品相赠)，敬请消费者光临。活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品味咖啡，表达【两岸咖啡】近间隔走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入【两岸咖啡】深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。建议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作，宣传单页的设计制作，商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠予礼物活动时间：xx年12月23日——12月25日地点：【两岸咖啡】二楼餐厅内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在【两岸咖啡】消费的宾客赠予圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有【两岸咖啡】的主题标语或祝福语。(例：成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了暖和了【两岸】情怀。活动寓意：品牌与消费者零间隔接触，可以留下过目不忘的印象，起到推动【两岸咖啡】品牌广告效应。(三)【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案时间：xx年12月24日20：00地点：【两岸咖啡】二楼邀请嘉宾：省会局部外教教师及留学生内容：12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，省会局部外教教师在二楼餐厅欢聚一堂，共同庆贺自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品味家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值效劳的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。寓意：通过外教嘉宾的参与引发【两岸咖啡】圣诞节活动的高潮，吸引新闻媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，【两岸咖啡】西餐文化得到了最大的`渲染，使本次活为【两岸咖啡】前期宣传打下坚实的根底，突出【两岸咖啡】深沉的文化底蕴。1、台历：制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受局部优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。2、将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施表达出来，如赠予咖啡纪念礼品、免费品味局部菜品，通过夹报的形式和现场品味咖啡时派发，让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。3、钢琴曲点单：制作策略：中内外出名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听美丽的钢琴曲，并根据自己的爱好点曲自己喜欢的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。正面反面4、咖啡品味操作台：制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上【两岸咖啡】简明的精典物语，得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。5、易拉宝：制作策略：主要内容：【两岸咖啡】精典咖啡起简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。6、吊旗：主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最正确选择。7、大型菜品展牌：制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。8、圣诞节通票(略)1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品味尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠效劳措施(品味手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠予，招牌菜的特价推出)，塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业安康有序地开展，促进西餐行业流畅沟通。餐厅活动筹划方案及流程篇九中秋节将至，思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊，明月的光芒不分界限，每一个人都能感受到它的抚慰，正如祖国对她人民的关心，母亲对她儿女的抚慰，不会因远隔重洋而忽略，不会被万水千山而阻隔，正所谓“千里共婵娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋节，是中国的一个古老节日。也许如今还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中，所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。中秋节和农历新年一样，是一个家人大团聚的家人。中秋之夜，月亮最圆、最亮，月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物，摆在院中的桌子上，一家人一面赏月一面吃月饼，正是“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”，这是多么美妙的图景。在中秋节到来之际，我专门以中秋为主题构思出一些促销主题：活动期间，消费满100元，送一个挂有月亮的钥匙扣，月亮钥匙扣形状多样，制作精致，上面刻有一些祝福语：如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。操作说明：1.钥匙扣由商场定做，根据餐厅销售额确定订做数量，每个钥匙扣定做本钱控制在一元以内。2.在钥匙扣上刻上餐厅名称，也可以跟祝福语结合起来，如“_餐厅祝您中秋节快乐”。3.凭购物小票到餐厅指定处领取，100元一个，200两个，依次类推。领取后在小票上盖章。当顾客买单结账之后，收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖，顾客只需将账单交给指定人员，顾客就有一次随机抽奖的时机，抽奖的奖品可以是：“今天饮料全免费”，“今天免费送一份__菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的详细情况来进展设置奖项。操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作，在此不详细述说。餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种，同时为了吸引更多的顾客点餐，我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细筹划才行，在此不详细述说，只是一个主题活动参考意见。操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作，在此不详细述说。在顾客就餐时，餐厅可以告诉客人：“谁愿意上台来，用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者，今天的餐费免单。操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作，在此不详细述说。餐厅对重要客人发给vip卡或者今晚是特别指定第几位客人，如：在vip卡号为922位是最重要的客人，有特别的效劳和优惠。操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作，在此不详细述说。后面四项主题营销方案筹划主题就没有详细说明操作内容了，大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作，在此不详细述说。中秋节餐饮酒店营销方案筹划主题大家可以借鉴，也可以根据这里的点子，自己想到一些好的点子，离中秋还有一个多月的时间，大家还有时间渐渐详细筹划。餐厅活动筹划方案及流程篇十1、供货方式：在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方采购按照买三件赠送一件，其他包含瓶盖费仍然存在。2、活动方式：凡进店消费，并购置雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间提供存酒效劳;进步雪花超纯啤酒的销量，同时以此为契机，开展店内的店庆活动;1、宣传海报一张店内、x展架一个候客区;2、人员准备：效劳员相关产品培训，推销培训;3、店内微信宣传;4、活动相关评估资料的准备;1、海报及x展架制作费200元;1、客人消费雪花超纯提升比例20%以上;2、参与活动的客人对店内此项活动调查满意度80%;餐厅活动筹划方案及流程篇十一通过圣诞筹划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联络，引导周边地区居民的餐饮消费，从而获得一定的经济效益和社会效益。2024年12月24日——26日：xx饭店让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。〔一〕11月24日平安夜主题：平安是“福”活动方式：对当天到xx饭店消费的顾客都可以进展赠送“平安果”〔苹果〕活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。详细内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是xx饭店改善品牌形象的好时机，为此，我们方案把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份xx饭店对顾客一年来的支持和一份祝福！需要支持：一棵大型的圣诞树〔供给商支持〕；苹果20000枚，费用大约6000元；亲情卡片20000枚，费用6000元。〔二〕12月25日圣诞夜主题：幸运25活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。活动要求：腰围2尺5寸，鞋号25码〔40#〕，年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简单的布置，加强酒店的活泼气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。需要支持：幸运礼品〔供给商支持〕其它费用预测：1000元〔三〕12月26日狂欢夜主题：激情狂欢夜活动方式：1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅〔1〕吃：免费品味最具xx特色的风味小吃——螺蛳粉〔2〕喝：免费品味厂家支持的酒水饮料和咖啡2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅〔3〕玩：免费进展喝啤酒比赛〔4〕乐：免费现场点歌活动〔四〕、惊喜特价，超值回报24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持消耗大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广阔机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。4、二--九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。〔一〕主景点布置1、大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰〔木工制作〕，显得高大气派，吸引客人注意。〔包括周边装饰一起费用预算1500元〕2、大堂：大堂准备摆两个景点：一是总台前做一个长城雪景图〔木工制作，费用预算1000元〕；二是在客梯前空地做一颗精巧的圣诞树〔用方木搭建，费用预算1000元〕。3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。〔1000元〕4、大厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装饰物。〔1000元〕〔二〕其他景点布置娱乐综合楼：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。〔1000元〕〔三〕礼品主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人所送的礼品，预计礼品费用1500元。〔以上共计预算费用10000元。〕〔一〕酒店所有的员工都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。〔二〕安排两名圣诞天使迎宾。〔三〕安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽，最好有酒店形象标志的。〔可以其他商家合作〕〔四〕酒店内播放圣诞颂歌。〔播放的曲目：《平安夜》、《普世欢跃，救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等〕餐厅活动筹划方案及流程篇十二“温情暖冬”１〕．十二月12月20日，澳门回归纪念日预算费用：3000元〔海报、宣传品、短信、奖品〕小吃城自12月14日至21日明档设葡式美食，推出炸鱼片、葡式蛋塔、香煎豆沙饼等澳门美食周。开展消费满200元赠送澳门糕点〔海苔肉松卷〕一份活动。12月24日，平安夜预算费用：10万元〔晚会、网络、单页、短信、奖品局部赞助〕结合电视台品牌栏目，以观众互动类型为主，结合酒店圣诞，打造别样的圣诞，突出新颖、别致。12月25日，圣诞节〔同平安夜〕结合电视台品牌栏目，以观众互动类型为主，结合酒店圣诞，打造别样的圣诞，突出新颖、别致。12月全月，开展“送温情在暖冬之的哥”活动。预算费用：3000元〔手套、积分卡、奖品等〕制作出租车积分卡、白线手套，免费向途径大酒店的出租车发放〔发放地点：酒店东门**路边、酒店南门**路〕，针对于介绍散客到酒店并成功入住的，给予2分，满10分可兑换价值100元小吃卡或油票或价值150元优质茶叶一筒。满20分可兑换价值200元小吃卡或油票或价值500元客房1间/夜，以此进步出租车司机对酒店的广知度，进步步入散客的开房率。２〕．一月1月1日，元旦〔常规宣传〕预算费用：500元〔海报、横幅〕1月22日——23，除夕、春节预算费用：14万元年夜饭/除夕晚会/焰火表演推广〔另见活动报告〕新春家宴/舞龙舞狮/焰火表演/幸运转盘〔另见活动报告〕３〕．二月2月6日，元宵节预算费用：5000元〔奖品、宣传〕针对于进店消费宾客开展兴趣灯谜竞猜活动，在酒店两个大堂，分别放置金桔树，树枝上悬挂各种谜面，根据谜面难度设立a/b/c三个等级，猜中者，分别奖励价值不同的小礼品。2月14日，情人节预算费用：20xx元〔宣传品、奖品〕西餐厅推出浪漫烛光套餐/情人节客房包价特惠活动。备注：民俗、焰火表演清单及费用另见相关文件。预算费用：约66万预算外费用：10万合计费用：76万〔不含明星演唱会费用〕20xx年度整体活动推广注重酒店形象树立及经营创收两个方面，一方面继续围绕酒店公众形象入手，贯彻董事长及酒店“回馈社会、效劳于民”的社会责任与使命，通过诸多公益活动，彰显****大酒店大酒店强烈的社会责任感与良好的社会公众形象。全年度活动按季节分为四个主题，共计三十八个活动篇章。做到月月有活动，天天都精彩，最大程度整合酒店资，适时根据郑州酒店市场实际情况，在不同阶段采用不同的促销手法和力度，调配酒店资与外部跨行业资，促进酒店它项经营，降低活动本钱，扩大经营利润。严格把握公共关系筹划的主旨，根据酒店形象及经营的现状和目的要求，科学分析^p现有条件，谋划并设计公关战略、专题活动和详细公关活动力求最正确。通过效应杠杆到达超过活动预期目的。20xx年度活动宣传中继续保持平面纸媒体的投入，同时增加对网络广告、影视播送广告的投入，试水户外广告塔及路标牌广告，最终形成新媒介与传统媒介相结合的高密度的宣传渠道；制作酒店电子杂志〔季刊〕，通过酒店及客户档案____，有针对性的发送电子杂志。广泛宣传为根底，直投重点创效益。使得每次活动都可以取的最正确效果。餐厅活动筹划方案及流程篇十三【我和爸爸在一起】酒店大堂设立【我和爸爸在一起】的照片墙，现场设立照片打印机，鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影，并粘贴在照片墙上，酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在____上展示，比方鼓励顾客上传照片到____里面，店面可以在____里面进展投票，评选优秀顾客长文评论，也给予相应奖励。如没有照片打印机也可——【大胆写出爱--感恩父爱祝福父亲】在大厅处各搭建一个简易许愿台，背板为"大胆写出爱--感恩父爱祝福父亲"主题内容，现场免费提供笔和祝福卡，由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语，并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿，也可采用明信片，展示后由店内及时投递至客人父亲住址。【爸爸专享券】特制针对父亲节活动期间的优惠券，活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费，均可享有8.8折优惠，可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品，菜名可以命名比方“我爱老爸安康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品，最好有企业标识。酒店餐厅员工过父亲节!(餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打，要求必须说出：爸爸我爱你)(向店内已经是父亲的同事致敬，企业可以送上小礼物一个表示祝福)尊重员工心扉!餐厅活动筹划方案及流程篇十四操作目的：完善统一咖啡西餐经营工程，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，进步【两岸咖啡】知名度和人气指数，结合省会西餐市场开展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以“免费品味咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个活动，制定出合适【两岸咖啡】占领省会市场可行性操作系统及施行方案，使【两岸咖啡】在20xx年岁末成功运作，创始省会西餐行业新篇章！一、缘起：【两岸咖啡】石家庄店于20xx年10月成立，作为全国品牌连锁经营店，【两岸咖啡】交融了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状，【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法表达出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传，以吸引客，在春节前稳步经营，到达快速盈利的目的。金喜文化传播经过充分市场调研，以独到的创意、多年酒店成功操作的经历，在临近圣诞节之际，为【两岸咖啡】筹划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进展有目的的施行策略，为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实根底。二、活动时间：12月10日——12月25日三、活动主题：成功沟通始于两岸四、组织形式：主办单位：【两岸咖啡】石家庄店承办单位：金喜文化传播五、活动可操作性分析^p：地处建立北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此根底上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进展大规模、有目的的宣传。随着东南商业经济的快速开展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显剧烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与外乡资的优势互补，信息的互相交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【两岸咖啡】圣诞节活动的施行，具有一定的可操作性、可执行性。可以促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐开展道路，引导餐饮业安康和谐开展，能充分带动北部商业的开展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！六、活动内容：〔一〕真情【两岸】——免费品味咖啡活动方案时间：20xx年12月10日——12月15日〔可自行选择人流顶峰期时间〕地点：【两岸咖啡】门前广场内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台〔见图〕，操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品味醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐〔含服装，身披绶带，文字内容：〔正面〕圣诞节快乐〔反面〕成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述【两岸咖啡】的