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文档简介

第页共页幼儿园食品安全责任书一、背景介绍为切实保障幼儿园食品安全，提高食品安全管理水平，保障幼儿身体健康，特制定本食品安全责任书。二、食品安全责任1.我园食品安全责任人全面负责食品安全工作，包括管理、监督和检查食品安全工作，并配合卫生部门的监督检查。2.我园食品安全责任人要切实履行主体责任，坚决维护幼儿食品安全权益，严格按照食品安全法律法规的要求，制定并完善食品安全管理制度，建立食品安全责任追究制度。3.我园食品安全责任人要加强对食品供应及加工环节的监管，确保食品供应商取得合法证照，制定并实施严格的食品采购、存储、加工和配送过程的组织管理制度。4.我园食品安全责任人要定期开展食品安全培训和教育活动，提高全体员工对食品安全知识和卫生制度的认识，提高广大师生的食品安全意识。并要组织各类考核、评估、检查，及时发现和整改食品安全工作中的问题。5.我园食品安全责任人要建立食品安全事故应急预案，做好应急处置工作，及时发布食品安全信息，保护、维护广大师生消费者的合法权益。三、师生责任1.我园全体师生要加强食品安全知识的学习，提高自我保护意识，增强食品安全风险防范能力。2.我园全体师生要积极参与食品安全工作，发现问题及时上报，举报违法行为，并积极参与食品安全教育和培训活动，增加食品安全知识。3.我园全体师生要遵守食品安全管理制度，正确使用食品，不购买、食用过期、变质食品，不食用不明来源、来源不清的食品。4.我园全体师生要自觉维护环境卫生，不乱丢食品包装袋、菜叶等垃圾，不在教室、餐厅食用食品。四、监管责任1.卫生部门要加大对我园食品安全的监督力度，及时调查、处理食品安全问题，严厉打击食品安全违法行为。2.卫生部门要及时通报幼儿园食品安全监督检查结果，对存在问题的幼儿园督促整改，并依法追究相关责任人的法律责任。五、责任追究1.食品安全责任人若未履行食品安全职责，造成食品安全事故或影响食品安全的，将追究其相应法律责任。2.食品安全责任人及相关人员若违反食品法律法规的规定，我们将依法追究其相应的法律责任。3.遇有食品安全事故时，食品安全责任人必须立即采取紧急措施，及时通知有关部门并全力配合相关部门进行处置。六、宣传责任1.我园将定期组织食品安全宣传教育，向全体师生普及食品安全知识和食品卫生法律法规，提高食品安全意识。2.我园将定期组织食品安全培训，提高全体师生对食品安全管理的理解程度和执行能力。七、总结食品安全是幼儿园工作的重中之重，我们食品安全责任人将不断完善食品安全管理制度，加强食品安全监管，积极参与食品安全宣传教育和培训活动，切实保障幼儿的身体

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