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第十单元课题2酸和碱的中和反应教材分析本课题从实验入手来介绍中和反应。中和反应是酸和碱的重要性质,是贯穿酸、碱、盐知识体系的一个重要纽带,既建立了酸和碱之间的联系,又为盐与复分解反应奠定了基础,同时还为高中学习中和滴定做准备,尤其重要的是中和反应在日常生活和工农业生产中有着广泛应用。通过本课题内容的学习能使学生充分了解化学与生产生活的联系。为了说明中和反应的产物,简单介绍了盐的概念。教材安排的活动与探究,是本章的重点和关键,起着承前启后的作用,所以,教材没有简单将它作为酸或碱的性质来介绍,而是综合起来专门编成一个课题来说明。学生已经学习了酸和碱的一些性质,教科书通过实验来认识中和反应比较自然,所以,本课题从实验入手来介绍中和反应。本节课安排在常见的酸和碱之后,学生们在有了酸、碱性质的基础之上再来学习本节课就更容易接受和掌握。同时为下一节盐的学习打下一定的基础。这种安排有助于学生对新旧知识的重新构建。本课题内容与实际生活和生产有密切的联系,教科书安排了一个【讨论】、一个【探究】和一个【调查研究】,目的是通过学生的思考和亲身体验,增强对这部分知识的认识。学情分析对于“酸和碱的中和反应”,学生已有知识来自于课题1的学习。在课题1中学生已经比较系统地认识了两种酸(盐酸和硫酸)、两种碱(氢氧化钠和氢氧化钙)的组成和性质,并能用指示剂对酸和碱进行区分,还从微观粒子的角度分别对酸和碱的水溶液进行了初步分析,从而理解“不同的酸具有相似的性质”“不同的碱也有相似的性质”的本质原因。学生在学习本课题时可能会遇到的问题主要有两个:一是很多中和反应看不到明显现象,怎么用有明显现象的实验证明中和反应发生了呢?二是中和反应为什么很容易发生?通过本课题的学习,可以从离子角度初步理解中和反应容易发生的原理,为高中化学中学习酸、酸性氧化物、酸式盐与碱、碱性氧化物等物质的性质以及“离子反应”打下良好的基础。第1课时中和反应一、核心素养(一)化学观念1.认识酸和碱之间发生的中和反应。2.知道中和反应在实际生活中的应用。(二)科学思维1.会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。2.会用观察的方法来分析事物。科学探究与实践会结合、酸、碱的化学性质设计合理的实验方案,提高科学探究能力。(四)科学态度与责任1.培养理论联系实际,关注社会实际问题的意识。2.进一步增强学习化学的兴趣。二、教学重点和难点(一)教学重点酸碱中和反应及其应用。(二)教学难点中和反应的探究。三、教学过程【课程回顾】碱的化学性质有哪些?与酸碱指示剂反应与某些非金属氧化物反应【导入新课】想一想:为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒呢?有什么办法消除呢?今天我们就一起来探讨一下吧。中和反应【想一想】酸溶液中都含有大量的H+,表现出酸性;碱溶液中都含有大量的OH;表现出碱性。那么酸与碱能否发生反应呢?【实验108】在氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸(观察实验现象)无色酚酞→红色红色逐渐消失→无色(这是为什么呢?)结论:盐酸与碱反应,使溶液不再显碱性。【探讨】以下方案能代替上述实验吗?【微观解释】氢氧化钠与盐酸反应示意图化学方程式:HCl+NaOH==NaCl+H2O实质:氢离子和氢氧根离子结合生成水H++OH==H2O其他的酸和碱也能发生类似反应:HCl+NaOH==NaCl+H2O2HCl+Ca(OH)2==CaCl2+2H2OH2SO4+2NaOH==Na2SO4+2H2O由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。总结:酸与碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。【思考与讨论】有人说:凡是生成盐和水的反应就是中和反应,请问对不对?不正确,因为能生成盐和水的反应有3种。酸+金属氧化物==盐+水,如:2HCl+CuO==CuCl2+H2O酸+碱==盐+水,如:HCl+NaOH==NaCl+H2O碱+非金属氧化物==盐+水,如:2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O中和反应的应用改良土壤的酸碱性(往田地里撒熟石灰改良酸性土壤)处理工业废水①用熟石灰处理硫酸厂的污水:H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O;②印染厂的废水呈碱性,可加入硫酸进行中和。用于医药①中和胃酸过多(胃酸主要成分是盐酸);②蚊虫叮咬后可涂肥皂水,减轻痛痒(蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸,碱性物质可中和蚁酸。)【课堂小结】四、作业目标1.用不同方式表达中和反应中溶液的酸碱性变化,并描述现象角度归纳中和反应的本质和概念,并书写化学方程式3.使用中和反应的原理解决实际问题,解释用途和现象五、板
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