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文档简介
便利店规章制度便利店规章制度1二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛,严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子),(违反规定给以经济处罚10元),必须提前做好营业时的准备,到岗位后应认真、迅速的.上货、擦货,拉架,保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济处罚5—50元)。架,(违反规定给以经济处罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济处罚5—50元)。得以貌取人,(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店,热情告之对方稍等,立即通知副店长,若副店长不在,可电话联系,不允许不报告副店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情,(违反规定给以经济处罚50元/次)。五、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长说明原批准后,方可休假。六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视,及时拉架并2)4.1.6.便利店规章制度2二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛,严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子),(违规定给以经济处罚10元),必须提前做好营业时的准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的`丰满,(违规定给以经济处罚550元)。架,(违规定给以经济处罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违规定给以经济处罚550元)。得以貌取人,(违规定给以经济处罚550元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店,热情告之对方稍等,立即通知副店长,若副店长不在,可电话联系,不允许不报告副店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情,(违规定给以经济处罚50元/次)。五、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长说明原六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视,及时拉架。便利店规章制度3首先根据消费能力,师生的需要,选择适应于校园超市销售的商品;其次考虑商品的毛利,同样商品实行货比三家。毛利率高的首选。最后,观察所选商品的周转率。周转率快的商品适应于消费群体,卖不动的给予淘汰。2、供应商的管理制度(1)任何时候供应商不得宴请工作人员。赠送礼品或商品。一旦发现,给予扣除当月供货金额。(2)采购人员建立供应商的档案和所供应的品种,建立良好(3)供应商应按规定时间内把货送到,所有供应商每月15日库管所发货时,对库存商品发现较少时或不够明天卖的货品,及时做好统计,填写报货单,对商汽称。所需数量认真填写。报于店长,有店长审核交于采购人员。(1)验货:货到后由店长组织采购。质检。库管。送货人到位。把货直接卸到验货区,对商品进行检查。要求对商品的数量发现问题作好记录并退回。(2)入库:验收完毕后,依原始单据的`名称,作汽。最小单位做数量,以进价的形式开入库单。客户联由客户带回,之后在单据备注上开出商品的售价,以便入帐。所入库商品按类存放,(3)出库:各组人员填写领料单,由店长签字发货,发货完客户联交于各组。必须按先进先出的原则。便利店规章制度41、提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌2、查看交接本,看是否有上班次总部或店长交待任务。3、与下班次人员进行工作交接,要事情表达清楚,无误,5、收款时,钱币保证过机两次。如有第三者重新付款,勿6、收货前确认有无要求退货,换货,遵循先退后收原则。7、保证收货真实,正确,单据与实物一致。9、包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验11、商品排面数量不足时及时补货,货品做到先进先出。12、补货前后及时清理剩余垃圾,多余货品及时归放仓库。14、商品凌乱及时整理,并检查条码,包装是否破损,如有发现,及时下架,并记入交接本。15、每日销售高峰前后,须有一次全面理货。17、价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保存。18、物品保质期责任到个人,分片管理,保质期不足三分之一,进入预警商品,必须上报店长,未按此规定操作造成损失,19、防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,以商苹有结账。”20、商品根据门店情况,定期做彻底卫生工作。(最长不超一星期)22、门口区域卫生整洁,无杂物、无污渍,不得堆放垃圾、扫把,每日需清扫次。23、值班人员必须有一人站立于收银台内,顾客进门后,要真诚喊“欢迎光临”,逗留时间较长或有疑惑,须真诚询问,“您26、进行收款录入时,有顾客不停谈话,要保持警惕。防止28、统一接电话开头结尾用语,有订货时,立刻记下顾客电话、详细地址、商器细。29、送货时备好找零,送货原则,不进入顾客房门,不嬉皮笑脸,有问题立刻返回。一般10分钟送达商品,最长不超20分30、送货达到时,统一用语,做到有礼、有节。31、有事向店长请假,店长批准方可准假。便利店规章制度5为加强便利店的计量监督管理,维护消费者的合法权益,特一、禁止使用国家明令淘汰的计量器具,国家限制使用的'计量器具,遵守有关规定。不使用未申请检定,超过检定周期或者经检定不合格的计量器具。二、配备专职计量人员,正确使用法定计量器具。收货时,检验商品的标重,
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