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文档简介
蛋白质测定比色版颜色显示蛋白含量-微量++++++
1342食品检验员我们要比一比谁做的又快速又准确哦！我们一定要严格按照“指南”上的测定步骤进行哦我们要及时记录！我们做完一种营养素的检测以后，要互相交流
富含脂肪的食物
富含蛋白质的食物
富含糖类（淀粉）的食物
富含维生素和矿物质的食物翻飞营养素的功能糖类蛋白质脂肪维生素水矿物质提供我们身体生活和生长的能量糖类脂肪蛋白质构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。维生素矿物质
调节我们身体的机能，让我们更健康！水
使我们身体的重要组成部分，各种物质都要溶解在水中才能被吸收、排泄。构成人体的头发、骨骼、肌肉、血液。提供人体活动的能量调节人体新陈代谢和机体机能，保持健康身体的重要组成部分。食物中的营养蛋白质脂肪糖类（淀粉）维生素矿物质水
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