全国优质课一等奖人教版八年级生物上册《真菌》公开课课件（内嵌视频）

图中的蘑菇有根茎叶吗?它们的生长是否需要阳光?为什么说它们是真菌而不是植物?人教版生物八年级上册第五单元第四章第三节真菌了解常见的真菌真菌细胞的结构特点真菌的生殖通过本节学习，你将知道一、各种各样的真菌1、单细胞真菌酵母菌银耳木耳香菇2、多细胞真菌除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。在清代猴头菌曾是进献给慈禧太后的贡品之一。牛肝菌猴头菇灵芝延年益寿扶正固本冬虫夏草冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”，到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成了“夏草”。是名贵的药材。别理我，我有毒哦！细胞有细胞核，属于真核生物。细胞壁细胞核细胞质细胞膜液泡二、真菌的结构(一)单细胞真菌酵母菌的结构酵母菌细菌真核生物原核生物酵母菌与细菌的结构比较荚膜细胞壁细胞膜DNA细胞质鞭毛（二）小个体真菌——霉菌青霉：菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成青霉的细胞结构真核生物细胞质细胞壁细胞核细胞膜（三）大型真菌——蘑菇菌盖菌褶菌柄菌丝菌丝子实体蘑菇的结构青霉菌体直立菌丝：在营养物质表面向上生长顶端能产生孢子营养菌丝：深入到营养物质内部能从营养物质中吸收有机物，供霉菌利用直立菌丝营养菌丝青霉曲霉扫帚状放射状形

状颜

色青霉曲霉种类项目青霉与曲霉的区别孢子呈色

孢子呈直立菌丝顶端孢子排列呈直立菌丝顶端孢子排列呈扫帚状放射状

青绿

黄、黑褐、红色（一）酵母菌——孢子繁殖三、真菌的生殖方式（二）青霉——孢子繁殖（三）蘑菇——孢子繁殖孢子的特点孢子可以随风飘散到各处，每个孢子在适宜的条件下都能发育成新个体。根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？

由于真菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。四、真菌的营养方式

种类项目细菌真菌个体大小个体______有个体_____的,也有______的细胞结构___细胞，_____成形的细胞核____________细胞，___成形的细胞核生殖方式_______生殖_______生殖营养方式比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有微小微小较大分裂孢子大多数只能利用现成的有机物利用现成的有机物真菌与人类的关系共同了解讲究个人卫生，及时洗手。1、以下各种真菌中，属于单细胞结构的是（）A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．木耳C2、下列不属于真菌的是（）DA.B.C.D.课堂练习请同学们认真完成导学案训练案部分，10分钟后核对答案一、选择题3、真菌比细菌结构复杂之处是（）CA．真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质B．真菌细胞内含有叶绿素C．真菌细胞内含有成形的细胞核D．真菌都是多细胞生物B4、如右图所示的蘑菇的生殖方式是(

）A．营养生殖B．孢子生殖C．出芽生殖D．种子生殖6、下列生物不能产生孢子的是()A．细菌B．酵母菌C．霉菌D．蘑菇A5.下列组合中属于真菌的是（

）A.银耳、香菇、酵母菌、曲霉B.酵母菌、曲霉、大肠杆菌、猴头菇C.曲霉、木耳、乳酸菌、蘑菇D.肺炎双球菌、青霉、葡萄球菌、牛肝菌A青霉的菌丝包括哪几种?个有什么作用?二、问答题三、填空题下图是蘑菇的形态结构示意图，根据自己学过的知识，试着完成有关问题：(1)请标出图中每一部分的结构名称

(2)整个地上部分合起来叫做__________，[4]是它的地下部分，它的作用是__________________，所以蘑菇的营养方式是__________。（3）蘑菇菌褶里散落出来的是__________，它的作用是______________。

子实体吸收营养物质异养孢子繁殖后代真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1、真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体。

3、营养方式：2、细胞结构4、生殖方式：孢子生殖、出芽生殖课堂总结真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉