包装饮用纯净水

1包装饮用纯净水本文件规定了包装饮用纯净水的术语和定义、要求和检验方法。本文件适用于3.1定义的包装饮用纯净水。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T5750.5生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T5750.7生活饮用水标准检验方法有机物综合指标GB/T5750.8生活饮用水标准检验方法有机物指标GB/T5750.10生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标GB/T5750.11生活饮用水标准检验方法消毒剂指标GB/T5750.13生活饮用水标准检验方法放射性指标GB8537食品安全国家标准饮用天然矿泉水GB8538食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法GB17323瓶装饮用纯净水GB19298食品安全国家标准包装饮用水3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1包装饮用纯净水Packagedpurifiedwaterfordrinking以符合4.1原料要求的水为生产用源水，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺，加工制成的包装饮用水。[来源：GB19298-2014，2.1.1]4要求4.1原料要求4.1.1以来自公共供水系统的水为生产用源水，其水质应符合GB5749的规定。4.1.2以来自非公共供水系统的地表水或地下水为生产用水源，其水质应符合GB5749对生活饮用水水源的卫生要求。源水经处理后，其水质应符合GB5749的规定。24.1.3水源卫生防护：在易污染的范围内应采取防护措施，以避免对水源的化学、微生物和物理品质造成任何污染或外部影响。4.2感官要求及检验方法表1感官要求及检验方法严于GB19298(≤1NTU）要求4.3污染物限量及检验方法应符合表2的规定，其余项目符合GB2762对包装饮用水的规定。表2污染物限量及检验方法4.4其他安全指标限量及检验方法应符合表3的规定。3表3其他安全指标限量及检验方法钡钼锑humanconsumption》硼4.5食品添加剂不得使用任何食品添加剂。4.6微生物限量及检验方法应符合表4的规定。表4微生物限量及检验方法ncm5005005005005包装和运输5.1包装5.1.1包装容器应符合GB4806.7的要求，包装容器外部应保持清洁，密封严密，无渗漏现象，标签封贴紧密牢固。5.1.2瓶子、瓶盖和桶盖禁止循环使用；严禁采购和使用废料和回收料制成的桶或瓶。5.1.3周转使用的桶不应超过5年，不得露天存放。周转回厂的空桶应严格检查水桶的密封性和安全4性，如经处理或清洗仍可能影响产品安全则不得再使用。5.1.4周转使用的空桶的内部清洗消毒至少包括预清洗、洗涤剂清洗、消毒剂清洗、水冲洗、成品水冲洗等工序，确保空桶清洗消毒效果。5.2运输产品运输工具应清洁、卫生，搬运产品时应轻拿，轻卸（桶装水搬运过程禁止手握瓶口），防止挤压、剧烈震动和日晒雨淋，不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装混运。5（资料性）重点检测项目A.1理化指标重点检测项目理化指标重点检测项目见表A.1。表A.1理化指标重点检测项目及