技能认证中药炮制工高级考试(习题卷28)

试卷科目：技能认证中药炮制工高级考试技能认证中药炮制工高级考试(习题卷28)PAGE"pagenumber"pagenumber/SECTIONPAGES"numberofpages"numberofpages技能认证中药炮制工高级考试第1部分：单项选择题，共87题，每题只有一个正确答案,多选或少选均不得分。[单选题]1.制后挥发油略减,具强壮作用的木脂素类成分有增高趋势的药物是:()A)醋五味子B)熟地黄C)女贞子D)制何首乌[单选题]2.生用润燥,制后能补肾的约物有:()A)肉苁蓉B)黄精C)天麻D)山茱萸[单选题]3.下面不适用燀制的中药为()A)苦杏仁B)白扁豆C)枸杞子D)桃仁[单选题]4.《公民道德建设实施纲要》提出,必须在社会上大力倡导()的基本道德规范。A)爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献B)爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义C)五讲、四美、三热爱D)社会公德、职业道德、家庭美满[单选题]5.有些药材在加工过程中堆置起来发热,使其内部水分往外溢,促使药材变色,增强气味或减少刺激性,有利于干燥。这种方法习称()A)发汗B)走油C)风化D)自燃[单选题]6.酒山萸肉每100KG山萸肉用黄酒()A)5KGB)10KGC)15KGD)20KG[单选题]7.煨法的目的是()A)使药物质地松脆,易于粉碎B)除去药物中的部分挥发油及刺激性成分C)改变药性,增强疗效或减少副作用D)软化药材[单选题]8.煨木香采用()A)面煨B)滑石粉煨C)纸煨D)土煨[单选题]9.洁净龟甲的方法有()。A)浸泡法B)除去头和鳞片C)除去翅D)以上都不是[单选题]10.爱岗敬业作为职业道德的重要内容,是指员工()。A)热爱自己喜欢的岗位B)热爱有钱的岗位C)强化职业责任D)不应多转行[单选题]11.职业纪律是从事这一职业的员工应该共同遵纪的行为准则,它包括的内容不包括()。A)交往规则B)操作程序C)群众观念D)外事纪律[单选题]12.以下属于净制设备小修的内容是()。A)针对日常检查发现的问题,拆卸部分零部件进行检查、整修。B)更换或修复少量磨损件。C)检查调整紧固机件,恢复设备的使用性能D)以上都是[单选题]13.酒蒸肉苁蓉的炮制目的是()A)减少副作用B)降低毒性C)利于粉碎D)增强补肾助阳作用[单选题]14.木瓜切制前的软化方法是()。A)蒸法B)抢水洗C)泡法D)吸湿回润法[单选题]15.()是指劳动法的各项具体劳动法律制度的构成和相互关系。A)劳动法的体系B)劳动法的渊源C)劳动法的原则D)劳动法的内容[单选题]16.赭石经火煅()法制备。A)醋淬B)水淬C)酒淬D)闷淬[单选题]17.内包装材料核查取样时,按照规定的方法完成规定的取样量的取样后,应将样品混合均匀。将样品使用不锈钢镊子平均分成()份于不同的保鲜袋中,做好标记。一份供化验室进行检验,一份为复验留样,一份作为长期留样。A)1B)2C)3D)4[单选题]18.山茱萸的性味是()A)甘、涩、温B)酸、涩、微温C)甘、涩、平D)酸、甘、温[单选题]19.治疗外感风寒,表实无汗,咳嗽气喘者,宜首选()A)麻黄B)杏仁C)石膏D)甘草[单选题]20.中药饮片包装的标签须严格管理,标签须经()校对无误后印制、发放、使用。A)质检人员B)仓库管理员C)岗位操作人员D)质量管理部门[单选题]21.金钱白花蛇需去除()。A)头和鳞片B)翅C)皮骨D)以上都不是[单选题]22.传统炮制理论认为药物经醋制后可引药入A)胃经B)肝经C)心经D)肺经[单选题]23.赤石脂炮制后有()功效。A)温经止痛B)解暑C)止血止泻D)清肝明目[单选题]24.机械化净选机组是将哪些单机设备组合优化在一起()。A)风选机B)挑选机C)筛选机D)以上都是[单选题]25.敞锅煅是将中药生品直接放入煅锅内,用()加热的煅制方法。A)文火B)武火C)中火D)微火[单选题]26.不需要用复制法炮制的药物主要有()A)何首乌B)半夏C)天南星D)松香[单选题]27.硼砂炮制后有()功效。A)散瘀止痛B)燥湿收敛C)止血D)清肝明目[单选题]28.烘法的操作方法为()。A)药物置近火处，使内部水分蒸发B)药物置锅内，文火加热，使内部水分蒸发C)药物置锅内，文火加热，勤翻动，使内部水分蒸发D)药物置锅内，中火加热，使内部水分蒸发[单选题]29.煅淬法的炮制目的是使中药质地酥脆,易于粉碎,利于药效成分的()。A)蒸出B)煎出C)熬出D)煮出[单选题]30.功能疏肝解郁的药物是()A)薄荷B)牛蒡子C)桑叶D)菊花[单选题]31.闷煅炉要求使用前检查密封圈,确保煅烧时锅内物料与外界空气()。A)隔绝B)接触C)敞开D)混合[单选题]32.下列哪种方法属于水火共制法?()A)蒸法B)炒法C)煅法D)炙法[单选题]33.宋代的本草代表著作是()A)《开宝本草》B)《本草纲目》C)《嘉祐本草》D)《证类本草》[单选题]34.熟地的炮制作用是()A)、清热凉血,养阴生津B)、补肝肾,乌须发C)、补血滋阴,益精填髓D)活血化瘀,理气止痛。[单选题]35.羌活的药用部位是()A)根茎B)根C)根茎及根D)块根[单选题]36.山楂炭A)长于活血化瘀B)善于消食化积C)长于消食止泻D)具有止血、止泻的功效E)善于凉血止血[单选题]37.黄精的炮制方法是()。A)煮法B)淬法C)蒸法D)炖法E)药汁炙[单选题]38.雄黄炮制的最佳方法是A)干研法B)球磨法C)水飞法D)煅淬水飞法E)烘焙法[单选题]39.原植物是灰毡毛忍冬的药材是A)金银花B)山银花C)洋金花D)款冬花E)蒲黄[单选题]40.药材加工切制时，除趁鲜切、干切外，均须进行软化处理，其方法不包括（）。A)喷淋B)抢水洗C)润D)烘E)浸[单选题]41.不采用水飞法制备的是A)朱砂B)雄黄C)珍珠D)石决明E)炉甘石[单选题]42.建昌帮炆熟地使用的特色工具是()。A)炒锅B)蒸锅C)蒸笼D)炆药坛E)炖锅[单选题]43.石韦应A)去皮壳B)去毛C)去心D)去核E)去芦[单选题]44.白芍切片后曝晒呈（）A)红色B)绿色C)黑褐色D)黄棕色E)红棕色[单选题]45.薄荷饮片中要求挥发油含量A)不少于0.40%B)18.0%～20.0%C)1.20%～2.20%D)不得少于0.80%E)17.0%～20.0%[单选题]46.对于木质类及动物骨.角质类药材，可以切制成A)极薄片B)薄片C)丝D)块E)厚片[单选题]47.药材儿茶的气味特征是A)微有草腥气，味淡B)气微，味淡C)气清香，味辛.凉D)气特异，味涩E)气微，味涩.苦，略回甜[单选题]48.醋炙时，每100kg待炮炙品，用米醋()？A)15kgB)20kgC)25kgD)30kgE)40kg[单选题]49.马钱子砂炒A)易于除去非药用部位B)矫嗅矫味C)降低毒性D)消除副作用E)利于保存有效成分[单选题]50.通过加热降低挥发油的含量从而减少其副作用的药物是()A)姜炙竹茹B)醋炙延胡索C)麸炒苍术D)酒炙大黄E)盐炙泽泻[单选题]51.取用量为?约?若干时，系指取用量不得超过规定量的()。A)±10%B)±5%C)±1%D)±0.1%E)±0.01%[单选题]52.栀子的炮制方法及作用说法错误的是A)栀子生品长于泻火利湿.凉血解毒B)炒栀子和焦栀子均有清热除烦的作用C)炒品比焦品苦寒之性略强D)栀子炭长于凉血止血E)栀子炒黄多用于治疗温病高热.湿热黄疸[单选题]53.?芋?是人参的()A)支根B)根茎C)主根D)不定根E)茎痕[单选题]54.茎方柱形,断面中间有髓,轮伞花序腋生的药材是A)荆芥B)薄荷C)藿香D)金钱草E)益母草[单选题]55.下列哪种炮制对药物升降浮沉的影响说法正确A)生黄柏,功在沉降B)酒黄柏,功在下焦C)生黄柏,功在上焦D)炒莱菔子,功在升散E)生莱菔子,功专沉降[单选题]56.适宜切成薄片的是()。A)枇杷叶B)麻黄C)陈皮D)荷叶E)木通[单选题]57.淫羊藿中能保护心肌缺血.降压的成分是A)黄酮类B)挥发油类C)三萜酸类D)生物碱类E)皂苷类[单选题]58.山楂炮制可缓和刺激性的原因是A)挥发油的组成发生改变B)有机酸含量提高C)油脂的含量降低D)挥发油的含量降低E)有机酸含量降低[单选题]59.既能补血，又不致滑肠的是A)全当归B)当归尾C)酒当归D)土炒当归E)当归炭[单选题]60.桑螵蛸的药用部位是A)雌虫干燥体B)干燥内壳C)背甲D)卵鞘E)贝壳[单选题]61.香附应A)燎去毛B)刷去毛C)烫去毛D)挖去毛E)撞去毛[单选题]62.芒硝药材的主要成分是A)含水硫酸钠B)含铜的矿物C)主含二硫化铁的黄铁矿D)三氧化二铁E)四氧化三铁[单选题]63.每100kg酒制蕲蛇,其辅料用量为A)5kgB)10kgC)15kgD)20kgE)25kg[单选题]64.含有芳香性挥发油的药材洗润的方式一般是()？A)喷淋B)浸泡C)润D)漂E)以上均是[单选题]65.阿胶炒制后可A)止血安络B)降低滋腻之性，矫嗅矫味C)滋阴补血D)益肺润燥E)活血化瘀[单选题]66.肉桂商品药材中的桂通是指A)5~6年生幼树的干皮自然卷曲而成B)老年树最下部近地面的干皮加压而成C)加工过程中的碎块D)10年生以上的干皮,将两端削成斜面,突出桂心,压成浅槽状E)5~6年生优质干皮,将两边内卷压制成槽状[单选题]67.鸡内金的药用部位是A)贝壳B)干燥内壳C)干燥体D)干燥沙囊内壁E)干燥卵鞘[单选题]68.当归炭A)补血、调经、润肠通便B)止血和血C)活血补血调经D)凉血E)止血[单选题]69.煅制白矾的说法错误的是A)要一次性煅透,不可中途停火B)煅制时为了加快速度,应注意随时搅拌C)应煅制成白色蜂窝状固体样D)酸寒之性降低,涌吐作用减弱E)用于湿疹湿疮,耳流脓[单选题]70.藤黄常用的炮制方法是A)朱砂B)蛤粉C)滑石粉D)豆腐E)稻米[单选题]71.牡蛎的药用部位是A)贝壳B)干燥内壳C)干燥体D)干燥沙囊内壁E)干燥卵鞘[单选题]72.既可炒黄又可麸炒的是()。A)白芥子B)山药C)茺蔚子D)紫苏子E)薏苡仁[单选题]73.神曲的制备原料是A)淀粉100kg,桃仁.赤小豆各4kg,鲜青蒿.鲜辣蓼.鲜苍耳草各7kgB)面粉100kg,桃仁.赤小豆各4kg,鲜青蒿.鲜辣蓼.鲜苍耳草各7kgC)面粉100kg,杏仁.赤小豆各4kg,鲜青蒿.鲜辣蓼.鲜苍耳草各7kgD)淀粉100kg,杏仁.赤小豆各4kg,鲜茵陈蒿.鲜辣蓼.鲜苍耳草各7kgE)淀粉100kg,桃仁.赤小豆各4kg,鲜茵陈蒿.鲜辣蓼.鲜苍耳草各7kg[单选题]74.下列关于水飞法说法不准确的是A)在研磨过程中,水量宜多B)搅拌混悬时加水量宜大C)朱砂和雄黄粉干燥时温度不宜过高,以晾干为宜D)朱砂和雄黄粉碎忌用铁器E)水飞法适用于不溶于水的矿物.贝壳类药物[单选题]75.下列除了哪一项外均为新疆紫草性状鉴别特征A)呈不规则的长圆柱形,多扭曲B)表面紫红色或者是紫褐色C)皮部疏松,呈条形片状,易剥落D)断面呈同心环状,中心木质部较大E)体轻,质松软[单选题]76.下列关于蛤粉炒注意事项,说法错误的是A)胶块切成立方丁,大小分档,分别炒制B)炒制时火力不宜过大,以防药物黏结.焦糊或?烫僵?C)胶丁下锅翻炒要速度快而均匀D)蛤粉烫炒同种药物或者不同药物均不得连续使用E)贵重.细料药物在大批炒制前最好先采取试投的方法[单选题]77.盐续断炮制时药品和辅料的比例是A)1:10B)10:1C)50:2D)50:1E)1:50[单选题]78.钩枝密被褐色长柔毛,钩的末端膨大成小球的钩藤原植物是A)毛钩藤B)华钩藤C)大叶钩藤D)无柄果钩藤E)钩藤[单选题]79.叶类药材净选常用的方法()？A)风选B)水选C)挑选D)筛选E)以上均是[单选题]80.胆南星制备时用的辅料有A)胆膏粉B)白矾C)生石灰D)生姜片E)甘草汁[单选题]81.宜切成段的药材有()。A)质地致密坚实B)质地松泡C)皮类药材D)全草类药材E)根茎类药材[单选题]82.下列哪项不属于皮类药材的显微特征A)导管B)筛管C)射线D)韧皮纤维E)韧皮薄壁细胞[单选题]83.适宜切成段的药材有()。A)黄柏B)麻黄C)陈皮D)荷叶E)枇杷叶[单选题]84.下列哪项不属于药材软化程度的检查方法()。A)弯曲法B)口尝法C)穿刺法D)指掐法E)手捏法[单选题]85.滑石粉煨肉豆蔻时,每100kg肉豆蔻用滑石粉A)10kgB)20kgC)30kgD)40kgE)50kg[单选题]86.中药切厚片的厚度为（）A)5-6mmB)1-2mmC)2-3mmD)2-4mmE)4-5mm[单选题]87.恒重，除另有规定外，系指供试品连续两次干燥或炽灼后的称重的差异在()以下的重量。A)0.1mgB)0.3mgC)0.5mgD)0.05mgE)0.03mg第2部分：多项选择题，共5题，每题至少两个正确答案,多选或少选均不得分。[多选题]88.苦杏仁炮制的目的是()。A)除去非药用部位B)便于煎出有效成分C)杀酶保苷D)促进苦杏仁苷水解[多选题]89.大黄的炮制规格有A)酒大黄B)大黄炭C)熟大黄D)醋大黄E)清宁片[多选题]90.炒炭后能增强止血作用的药物有A)鸡冠花B)槐花C)地榆D)白茅根E)棕榈[多选题]91.肉豆蔻煨后止泻作用增强的原因是A)肉豆蔻醚含量降低B)丁香酚含量增加C)甲基丁香酚含量增加D)甲基异丁香酚含量增加E)异丁香酚含量增加第3部分：判断题，共8题，请判断题目是否正确。[判断题]92.煮制时出锅后要及时干燥,如需切片,则可闷润至内外湿度一致,先切成中药饮片,再进行干燥,如乌头;或适当干燥,再切片,干燥。如黄芪。A)正确B)错误[判断题]93.须长时间蒸制的药物,为防止蒸干,应不断添加凉水。A)正确B)错误[判断题]94.大蓟、小蓟都具有凉血止血,散瘀解毒消痈的作用,常配伍应用。A)正确B)错误[判断题]95.以师承方式学习中医或者经多年实践,医术确有专长的人员,由至少两名中医医师推荐,经省级人民政府中医药主管部门组织实践技能和效果考核合格后,可以不经过通过中医医师资格考试也可取得中医医师资格。A)正确B)错误[判断题]96.乳香来源于橄榄科植物卡氏乳香树皮部受伤后渗出的油胶树脂。A)正确B)错误[判断题]97.某药材粉末镜检有花粉粒,该粉末一定是含有花类药材。A)正确B)错误[判断题]98.中药饮片包装标签须按计划发放,由领用人核对、签名。标签使用数、残损数及剩余数之和须与领用数相符。()A)正确B)错误[多选题]99.滑石粉煨与滑石粉炒的不同是A)辅料用量不同B)火力不同C)炒制温度不同D)炮制目的不同E)加辅料方式不同[判断题]100.有些不含结晶水的中药生品常用铁锅煅。A)正确B)错误1.答案:A解析:无2.答案:A解析:无3.答案:C解析:无4.答案:A解析:无5.答案:A解析:发汗:有些药材在加工过程中为了促使变色,增强气味或减少刺激性,有利于干燥,常将药材堆积放置,使其发热,?回潮?,内部水分向外挥散,这种方法称为?发汗?。6.答案:D解析:无7.答案:C解析:8.答案:C解析:9.答案:A解析:无10.答案:C解析:无11.答案:D解析:无12.答案:D解析:无13.答案:D解析:无14.答案:A解析:15.答案:A解析:无16.答案:A解析:赭石经火煅醋淬法制备17.答案:C解析:无18.答案:B解析:19.答案:A解析:20.答案:D解析:无21.答案:A解析:无22.答案:B解析:23.答案:C解析:赤石脂炮制后有止血止泻功效24.答案:D解析:无25.答案:B解析:敞锅煅是将中药生品直接放入煅锅内,用武火加热的煅制方法。26.答案:A解析:27.答案:B解析:硼砂炮制后有燥湿收敛功效。28.答案:A解析:29.答案:B解析:无30.答案:A解析:31.答案:A解析:无32.答案:A解析:无33.答案:D解析:无34.答案:C解析:无35.答案:C解析:无36.答案:D解析:37.答案:C解析:38.答案:C解析:水飞法适用于不溶于水的矿物.贝壳类药物,如朱砂.雄黄.滑石.玛瑙等。【该题针对?水飞法?知识点进行考核】【答疑编号102022057,点击提问】39.答案:B解析:山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬.红腺忍冬.华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花。【该题针对?花类中药的来源和产地?知识点进行考核】【答疑编号102022892,点击提问】40.答案:C解析:41.答案:D解析:采用水飞法制备的中药有朱砂.雄黄.珍珠等。还有炉甘石。【该题针对?水飞法?知识点进行考核】【答疑编号102022058,点击提问】42.答案:D解析:43.答案:B解析:44.答案:E解析:45.答案:A解析:薄荷饮片要求挥发油含量不得少于0.40%，药材挥发油含量不得少于0.80%。【该题针对?全草类中药的理化鉴别与含量测定?知识点进行考核】【答疑编号102023072,点击提问】46.答案:A解析:对于木质类及动物骨.角质类药材，根据需要，入药时，可分别制成极薄片。如羚羊角.鹿角.松节.苏木.降香等。【该题针对?饮片类型及切制方法?知识点进行考核】【答疑编号102021876,点击提问】47.答案:E解析:儿茶：气微，味涩.苦，略回甜；冰片：气清香，味辛.凉。【该题针对?其他类中药的性状.显微鉴别?知识点进行考核】【答疑编号102023188,点击提问】48.答案:B解析:49.答案:C解析:50.答案:B解析:51.答案:A解析:52.答案:E解析:栀子生品长于泻火利湿.凉血解毒。多用于治疗温病高热.湿热黄疸.湿热淋证.疮疡肿毒等,外治扭伤跌损。【该题针对?主要药物的炮制(三)酸枣仁~干姜?知识点进行考核】【答疑编号102021994,点击提问】53.答案:D解析:54.答案:E解析:【考点】益母草的性状鉴别★★★茎方柱形,断面中间有髓,轮伞花序腋生,这些是益母草的性状特征的表现。【该题针对?全草类中药的性状鉴别和显微鉴别?知识点进行考核】【答疑编号102023047,点击提问】55.答案:A解析:炮制可改变药物作用于机体的趋向，尤以具有双向调节作用的药物更为明显。如生莱菔子，能升能散，可涌吐风痰；炒莱菔子，功专沉降，下气化痰，消食除胀。生黄柏，功在沉降，清下焦湿热；酒黄柏，藉酒的甘、辛、温升浮之性，使之清上焦之热。【该题针对?炮制与临床疗效?知识点进行考核】【答疑编号102021675,点击提问】56.答案:E解析:57.答案:A解析:淫羊藿中黄酮类化合物有增加冠脉流量.耐缺氧.保护心肌缺血.降压等作用,并具有一定的免疫抑制作用。【该题针对?叶类中药的主要成分?知识点进行考核】【答疑编号102022845,点击提问】58.答案:E解析:59.答案:D解析:60.答案:D解析:桑螵蛸为螳螂科昆虫大刀螂.小刀螂或巨斧螳螂的干燥卵鞘。【该题针对?动物类中药的来源.产地和采收加工?知识点进行考核】【答疑编号102023198,点击提问】61.答案:C解析:去毛1）刷去毛：枇杷叶.石韦等。2）烫去毛：骨碎补.香附.知母等。3）燎去毛(刮去毛)：如鹿茸。4）挖去毛：金樱子。【该题针对?分离和清除非药用部位?知识点进行考核】【答疑编号102021795,点击提问】62.答案:A解析:芒硝药材的主要成分是含水硫酸钠。【该题针对?矿物类中药主要成分?知识点进行考核】【答疑编号102023301,点击提问】63.答案:D解析:【考点】蕲蛇的炮制方法★★★★炮制酒制蕲蛇时,每100kg蕲蛇肉,用黄酒20kg。【该题针对?主要药物的炮制(七)大黄~桑枝?知识点进行考核】【答疑编号102022075,点击提问】64.答案:A解析:65.答案:B解析:66.答案:A解析:1)桂通(官桂):为剥取栽培5~6年生幼树的干皮和粗枝皮,或老树枝皮,不经压制,自然卷曲成筒状。2)企边桂:为剥取10年生以上的干皮,将两端削成斜面,突出桂心,夹在木质的凹凸板中间,压成两侧向内卷曲的浅槽状。3)板桂:剥取老年树最下部近地面的干皮,夹在木质的桂夹内,晒至九成干,经纵横堆叠,加压,约一个月完全干燥,成为扁平板状。4)桂碎:在桂皮加工过程中碎块。【该题针对?皮类中药的来源.产地和采收加工?知识点进行考核】【答疑编号102022781,点击提问】67.答案:D解析:鸡内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。【该题针对?动物类中药的来源.产地和采收加工?知识点进行考核】【答疑编号102023212,点击提问】68.答案:B解析:69.答案:B解析:煅制白矾时应一次性煅透,中途不得停火,不要搅拌。否则搅拌后堵塞了水分挥发的通路,易形成凉后的?僵块?。【该题针对?主要药物的炮制(十三)白矾~炉甘石?知识点进行考核】【答疑编号102022112,点击提问】70.答案:D解析:常与豆腐共制的药物有藤黄.硫黄.珍珠(指做过装饰品的花珠)等。【该题针对?固体辅料?知识点进行考核】【答疑编号102021741,点击提问】71.答案:A解析:【考点】牡蛎的来源★★72.答案:E解析:73.答案:C解析:神曲:原料面粉100kg,杏仁.赤小豆各4kg,鲜青蒿.鲜辣蓼.鲜苍耳草各7kg。【该题针对?主要药物的炮制(十七)苦杏仁~谷芽?知识点进行考核】【答疑编号102022013,点击提问】74.答案:A解析:水飞法注意事项①.在研磨过程中,水量宜少。②.搅拌混悬时加水量宜大,以除去溶解度小的有毒物质或杂质。③.朱砂和雄黄粉干燥时温度不宜过高,以晾干为宜。④.朱砂和雄黄粉碎忌用铁器,并要注意温度,防止毒性增强。⑤.放置后浮于水面的漂浮物要除去。水飞法适用于不溶于水的矿物.贝壳类药物,如朱砂.雄黄.滑石.玛瑙等。【该题针对?水飞法?知识点进行考核】【答疑编号102022056,点击提问】75.答案:D解析:【该题针对?根及根茎类性状和显微鉴别(六)龙胆~地黄?知识点进行考核】【答疑编号102022431,点击提问】76.答案:D解析:蛤粉炒的注意事项①.胶块切成立方丁,大小分档,分别炒制。②.炒制时火力不宜过大,以防药物黏结.焦糊或?烫僵?。如温度过高可酌加冷蛤粉。③.胶丁下锅翻炒要速度快而均匀,避免互相粘连,造成不圆整而影响外观。④.蛤粉烫炒同种药物可连续使用,但颜色加深后需及时更换。⑤.贵重.细料药物如阿胶