高中地理课件粮食生产与粮食问题435

一、世界粮食的生产和分布小麦水稻玉米特性耐寒耐旱,适应性强喜温喜湿,高产作物耐旱、高产作物自然条件地势平坦、半干旱气候、夏热冬冷高温多雨、水热条件好、平原地区夏季高温多雨生长期长分布地区主要分布在温带大陆性气候区东亚、东南亚和南亚美洲、亚洲、欧洲、非洲1、世界三大粮食作物①各大洲产量不平衡：亚洲产量大，北美、欧洲次之，其它洲较少。②各国之间产量不平衡：年产量大于1亿吨的有中国、美国、印度、俄罗斯。③人均粮食占有量地区不平衡：人均1500千克以上的有加拿大、美国、澳大利亚，亚、非、拉最低。④发达国家与发展中国家的粮食生产不平衡：世界主要粮食出口国有美国、加拿大、阿根廷、法国、澳大利亚2、粮食生产地区分布不平衡，表现在：①改变落后的社会制度和生产关系,建立公平合理的国际经济新秩序(政治)。②有计划控制人口增长(地理)。③发展农业技术(基因工程)，改良品种,提高单位面积产量，努力增产粮食(生物)。二．世界粮食问题产生的原因及解决途径1、表现：一是亚、非、拉地区粮食匮乏；二是发达国家商品粮积压过剩。2、原因：①粮食生产地区分布不平衡是产生粮食问题的根源。②旧的国际经济秩序依然存在。③发展中国家贫困、人口增长过快，这是粮食问题的实质3、解决途径：世界农业地域类型农业地域类型分布地区区位因素生产特点问题及解决措施水稻种植业东亚、东南亚、南亚水热条件好，人多地少，种植历史悠久小农经营；单产高；商品率低；机械化水平低；水利工程量大加大科技投入，适度扩大种植规模大牧场放牧业美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷南非优良天然草场，地广人稀，交通运输便利商品率高，生产规模大，经济效益好。改善交通运输条件，培育品种，开辟水源，种植饲料。商品谷物农业美国、加拿大、阿根廷澳大利亚、俄罗斯、乌克兰优越的自然条件，便利的交通运输，地广人稀发达的工业，先进的科技。商品率高，规模大，机械化水平高，农业一体化。农业成本高，能耗大。混合农业欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰优越的自然条件人少地少

良性的农业生态系统有效安排农业生产，市场适应性强，规模大，机械化水平高合理安排劳动力，修建水利工程。农业集约化经营、能量密集型农业、复种制度和复种指数1、农业集约化经营：就是利用现代科技成果，在单位土地上投入较多的生产资料和劳动，采用新的技术措施进行精耕细作的经营方式，现代农业的集约经营主要表现为资金集约化经营，从事农业生产的人员有较高的技术水平和文化素质。2、能量密集型农业：就是经济发达的国家为取得高生产效率，投入超量机械能、化肥、农药等，是消耗巨量石油和天然气的农业，有人称为“石油农业”，这种类型的农业在美国、加拿大和西欧国家达到很高程度，其中以美国最为典型，这种农业的优点是：大幅度提高了农业生产效率，但也带来了不少危害，主要有以下几个方面：①由于大量施用化肥，不仅破坏了土壤结构，而且使土壤酸度加大，板结变硬；由于使用大马力机械滥垦滥耕，使土壤流失加重。②

由于大量施用化肥、杀虫剂、杀菌剂、除草剂，严重污染了土壤、大气、水源和食品。③能量消耗量大，过分依赖石油、农业生产成本提高。3、复种制度：是指在同一块田地上重复种植的制度。复种次数的多少主要受热量条件的限制，在我国秦岭—淮河一线以北为一年一熟、两年三熟，以南为一年两熟和一年三熟。4、复种指数：是指全年内农作物的总播种面积与总耕地面积之比，它表示耕地在一年内种植农作物的次数。从复种指数可以看出耕地利用的程度和复种制度的多少。例如某地复种指数为200%，说明该地种植农作物平均可达一年两熟。现代农业园1、农业生产实施农业产业化

农业产业化是现代农业园区的一种生产经营方式，其基本内涵是：以市场需求为导向，以经济效益为中心，以资源优势为依托，紧紧围绕区域性支柱产业或主导产品，投入较多的科技，优化组合生产要素，逐步形成养加工、贸工农、产供销、农科研紧密结合的一体化规模生产经营体系。2、特色产业形成竞争优势3、社会化规模经营产出生态、社会、经济三大效益。现代农业园区建设的目标是：农业—生态农业，经营---产业化，主题---可持续发展。解决的途径：三．我国的粮食生产与粮食问题。

2、中国粮食问题最突出的矛盾是：人口的迅猛增长与耕地的持续减少。①继续抓好计划生育；②开发后备耕地资源，控制非农用地；③依靠科技进步，提高粮食单产；④利用非粮食食物资源；⑤充分利用国际粮食市场；⑥节约用粮，提高粮食综合生产能力。1、我国农业区的气候资源特点和主要农产品新中国之所以成功地解决了人民的吃饭问题，主要经验是：①始终坚持以农业为基础，把农业放在发展国民经济的首位，把发展粮食生产作为农村经济工作的重点，千方百计争取粮食总量稳定增长；②改革农村生产关系，实行以家庭联产承包为主的责任制和统分结合的双层经营体制，扩大粮食的市场调节范围，合理调整粮食价格，调动农民发展粮食生产的积极性；③不断改善农业生产基础条件，加快农业科技进步，提高农业装备水平，增加农业投入，保护生态环境；④在决不放松粮食生产的前提下，综合开发利用国土资源，积极发展多种经营，增加农民收入。①第一就要认真贯彻中央支农政策措施，切实调动农民种粮的积极性。②尽快恢复可能恢复的粮食播种面积是第二要点③加大对与提高粮食单产有关的措施的支持力度。农用物资的保证供应是提高单产的物质基础，农业技术的推广与普及是实现稳产高产的技术保证粮食安全是指人类对粮食需求的满足。它包括粮食结构、粮食数量、粮食质量的安全和粮食的有效供给。我国粮食安全最基本的内容是数量安全。3、什么是粮食安全问题？⑴我国粮食安全状况：处于低水平、偏紧张的供求阶段。⑵我国粮食安全面临的形势①人口快速增长，粮食需求巨大在我国人口达到16亿、人年均需求粮食460kg时，共需粮食七亿三千多万吨。与现今粮食综合生产能力的差额为两亿五千多万吨。②资源环境问题突出

A、农业缺水，年少产粮食2600万吨左右；

B、耕地减少（东部沿海和发达地区耕地锐减），质量下降（优减劣增）；

C、不合理的人类活动，引发环境退化（水土流失、土地沙漠化）；D、灾害频繁（洪涝、干旱、蝗灾等）③粮食生产投入不足，种粮效益低，产粮区经济条件差，粮农缺乏积极性。④我国粮食安全保障体系不健全，生产条件、经营方式、粮食转化程度、区域矛盾、贮存和流通安全等均存在着这样或那样的问题。⑶、如何提高粮食安全水平①严格控制人口增长、保护耕地，合理开发利用水资源。

②加大投入，提高粮食生产效益和粮食转化率。③建立健全国家粮食安全保障体系。④强化商品粮基地建设。⑤加强节粮建设，倡导适度消费。大兴安岭山麓平原黄淮海平原长江中下游平原小麦优势产区东北—内蒙古专用玉米优势区黄淮海专用玉米优势区玉米优势产区内蒙古东部辽河平原吉林中部三江平原松嫩平原高油大豆优势产区背景材料：从2000年开始，我国粮食生产连续出现滑坡，特别是2003年全国粮食供需缺口4000万吨，粮食普遍价格上扬引起社会广泛关注。科技部、农业部、财政部和国家粮食局组织实施“粮食丰产科技工程”，就是要从根本上依靠科技进步，大幅度、大面积实现粮食增产、农民增收，为确保粮食安全提供科技支撑。该工程实施期为2004——2010年，以水稻、小麦、玉米三大作物为重点，涉及粮食主产区11个省。其中水稻方面由湖南省牵头，江苏、湖北、江西、四川四省参加协作。在第一阶段（2004——2006），全国粮食丰产科技工程预计可新增粮食生产能力1570万吨，直接增加农户经济效益100亿元以上。

根据以上材料，结合有关知识回答下列问题：1、提高粮食产量的主要途径有哪些？2、建设商品粮基地的基本要求有哪些？一是要珍惜和合理利用每一寸土地；二是要用科学方法种田，提高单位面积粮食的产量和质量自然条件优越、生产水平较高、便于统筹管理和大规模采用新技术进行专业化经营的地方。

WTO与中国农业①、加入WTO后，我国农产品面临着怎样的境地？加入WTO后，我国粮棉生产会受到冲击，油料、蔬菜生产更具竞争优势，养殖业面临发展机遇。②、我们应该如何面对？（1）在制度上做好应对准备。（2）应迅速调整农业产业结构，提高农业产品质量，加快品种改良和科技推广，走农业产业化道路，向高产、高效、优质的方向发展，提高农产品的国际竞争能力，同时应切实保护耕地，增加农民收入，提高农业的综合生产能力，走可持续发展道路。3、加入WTO后,我国粮食生产的发展方向是()A、压缩经济作物生产，大力发展粮食生产，力争粮食出口大量增加B、大力发展农业机械化，以石油能源代替人力和畜力C、加大农业科技投入，提高单位面积的粮食产量D、在东北、西北等地广人稀的地方大量开荒种地4、加入WTO后,我国受到冲击最小的粮食作物是()A、水稻B、小麦C、玉米D、大豆CA5、简述我国近年粮食产量连年下降的原因？①由于工业、交通、城市的发展,耕地面积逐年下降,使粮食播种面积减少；②粮食价格偏低,影响了农民的种粮积极性；③大量农民进城务工和经商,农业劳动力减少；④农业投入减少；⑤加之近几年自然灾害频繁,因而粮食产量不断下降。7、我国粮食生产所属的主要农业地域类型是

，这种农业地域类型的主要特点及其我国南方分布普遍的原因分别是什么？①我国南方属于亚热带和热带季风气候,夏季高温多雨,适合水稻生长；②南方人口稠密,劳动力丰富,可提供水稻精耕细作过程中所需的大量劳动力；③南方人多地少,对土地的压力和粮食的需求大,水稻单位面积产量高,种水稻能较好地解决这些问题；④加之南方人喜食米饭,又有种稻传统,因而种植广泛。水稻种植业①小农经营②单位面积产量高,但商品率低。③机械化水平低④水利工程量大⑤科技水平低6、我国东北的主要粮食作物是

，江南的主要粮食作物是

，黄土高原的主要粮食作物是

，青藏高原的主要粮食作物是

，粮食作物的这种分布特点反映了农业生产具有

的特点。小麦水稻谷子青稞地域性8、试从科技方面谈谈如何进一步提高我国的粮食产量？9、下列粮食生产的投入要素中,属于科技投入的有()

①培育良种②增加劳动力③改革耕作方式④化肥的投入

A、①②B、①③

C、①④D、②④通过技术改革,对不适宜粮食生产的自然因素进行改造,扩大粮食作物的区位范围,改革耕作制度,改善农业生态环境,推广优良品种,发展“高产、高效、优质”粮种,不断提高农业劳动者的科学文化素质。B气候社会经济因素A水源废水、废渣B自然因素粮食生产粮食加工厂ED劳力数量与质量C10、读下面“粮食生产的主要区位因素图”回答问题：(1)图中字母表示的内容是:A

；B

；C

；D

；E

。(2)如对A、B因素利用不当，容易产生哪些生态环境问题？

。对A因素进行改造要注意什么问题？

。(3)C、D、E因素中，最终决定粮食生产类型和规模的是

。(4)分析回答下列各地影响粮食生产类型最主要的区位因素：东北平原粮食作物大多是一年一熟，华北平原粮食作物大多是两年三熟

；宁夏平原的水稻种植

。地形土壤政策交通运输市场水土流失、土地沙化、土壤肥力下降投入与产出之比E热量水分11、阅读下表,比较一下美国与中国玉米带的异同：项目美国玉米带中国玉米带纬度37°N—45°N42°N—46°N地势平原台地平原台地土壤有机质3%--6%2%无霜期(d)160--200130--145降雨量(mm)500--700450—650玉米面积比重50%50%--60%玉米单产(kg/hm