2023年鲁教版中考化学《化学与降》（含答案）

【著散版】中考也学复习专题制秣

专题7他学导健康

夯实基础

1.下列不属于人体必需的微量元素的是（）

A.钙B.铁C.锌D.氟

2.【苏州】下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是（）

A.缺钙会引起骨质疏松

B.缺碘会引起甲状腺疾病

C.缺铁会引起踽齿

D.缺锌会导致儿童智力低下

3.【重庆B】食品安全与人体健康息息相关。生活中下列做法错误的是（）

A.食盐作为咸味剂

B.食醋作为酸味剂

C.甲醛作为防腐剂

D.小苏打作为膨松剂

4.良好合理的健康饮食习惯可使身体健康地生长、发育。下列说法正确的是

）

A.用水果代替正餐

B.多吃奶类、大豆及其制品

C.只吃肉，不吃菜

D.纯净水才健康

5.【聊城】学校午餐食谱：米饭、鱼、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为还应补充

）

A.红烧肉B.牛奶C.油条D.黄瓜

6.【苏州】下列说法不正确的是（）

A.葡萄糖是有机高分子化合物

B.蛋白质受强热会失去原有的生理功能

C.油脂是人体必需的营养物质

D.人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性

7.【哈尔滨】2016年5月31日，冰城美食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕。

下列特色美食中富含糖类和油脂的是（）

A.烤大虾B.奶油玉米C.什锦水果D.烤蒜苔羊排

图K16-1

8.【海南】化学与健康息息相关。

（1）“合理膳食，均衡营养”使我们更健康。

①下列食品中富含蛋白质的是（填字母）。

A.青菜B.馒头C.鸡蛋

②为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足量的元素。

（2）下列做法不利于人体健康的是（填字母）。

A.食用霉变的食品

B.食用甲醛浸泡的海产品

C.常喝牛奶或豆浆

9.【桂林】化学与人体健康息息相关。

（1）下列食物中富含蛋白质的是（填字母）。

A.鱼肉B.米饭C.西红柿D.苹果

（2）缺（填元素名称）会引起甲状腺肿大，食用富含该元素的海产品如

（填一种）有利于人体摄取该元素。

（3）下列做法不会危害人体健康的是（填字母）。

A.吸烟B.过量饮酒

C.均衡饮食D.食用霉变花生

能力提升

1.【哈尔滨】哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车，为市民提供了丰富多样的食

品，下列食品中富含营养素种类最多的是（）

图K16-2

2.【苏州】下列说法不正确的是（）

A.大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化钾溶液变蓝

B.鸡蛋清中加入饱和硫酸镂溶液，产生白色沉淀

C.油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂

D.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C

3.【长沙】“端午佳节，粽叶飘香”，我们过端午节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包

的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是（）

A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂

4.【安徽】生活习惯直接影响人体健康。小明一家人的下列饮食习惯科学合理的是

（）

A.小明长期偏食“洋快餐”

B.奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用

C.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果

D.爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料

5.【陕西】2017年3月19日中国富硒农业发展大会在北京举行。陕西安康被誉为

“中国硒谷”，盛产富硒产品。

⑴富硒茶中的“硒”指（填“元素”“原子”或“分子”）0

（2）富硒大米中含有的主要有机营养素是。

(3)可用___________区分富硒水是软水还是硬水。

6.【济宁】蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉

剂，其用途是为营养不良或因疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养。请回答：

(1)蛋白粉补充的营养成分是O

(2)市售劣质蛋白粉往往添加食用香精、淀粉，从颜色和味道都难以分辨。用少量

样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是o

7.【乌鲁木齐】学习化学对提高生活质量起着重要的作用。请根据所学化学知识回

答下列问题。

(1)人类维持生命和健康的六大基本营养素是、糖类、油脂、维生素、

无机盐和水。

(2)维生素多数不能在人体内合成，需要从食物中摄取。缺乏某种维生素会使人患

病，如缺乏维生素A,会引起夜盲症；缺乏维生素,会引起坏血病。

(3)菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素及铁等有益成分。但菠菜中所含的草酸

(H2c2。,)对人体是有害的。草酸易溶于水，能与食物中或血液中的钙结合，产生不溶于水

的草酸钙，食用过多菠菜会影响人体对钙质的吸收。下列关于草酸的说法正确的是

A.草酸属于有机物

B.草酸具有酸的性质

C.草酸中碳元素的质量分数约为26.7%

D.草酸易溶于水

8.【资阳】化学与人类健康息息相关。

(1)老年人因缺乏元素会发生骨质疏松，容易骨折，多食用牛奶可补充该

元素。

(2)维生素C的缺乏可引起坏血病。常温下，维生素C的水溶液pH<7,其水溶液显

性。

(3)许多不法商贩用甲醛溶液(俗称福尔马林)泡“毛肚”(一种可食用的牛肚)，食

用这种“毛肚”对人体健康有较大的伤害。甲醛在一定条件下与氧气反应的化学方程式

可表示为甲醛+。2=乩0+«)2,则甲醛的化学式为；根据物质分类，甲醛应归

为(填序号)。

①化合物②单质③无机化合物

④有机化合物⑤纯净物⑥氧化物

9.【雅安】化学与我们的生活息息相关。

(1)下列调味品中，可用于蒸馒头、做蛋糕发泡的是(填字母，下同)；下

列四种调味品的主要成分中属于有机物的是O

A.食醋B.食用小苏打

C.菜籽油D.食盐

(2)厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置，可以减少对铁锈蚀的影响。

(3)蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛

奶、橄榄油等，其中富含糖类的是o

(4)青少年缺元素会患佝偻病和发育不良。人体缺元素或过量都

会引起甲状腺肿大。

(5)某服装标签上写着“涤纶10%、棉90%”，其中属于合成纤维的是o

10.某补钙药剂的标签主要内容如图K16-3所示，现测定该钙片含量是否符合标

注，做如下实验：取10片该钙片，放入干燥、洁净的烧杯中，再向烧杯中加入50g某

浓度稀盐酸，恰好完全反应(钙片中其他成分不溶于水，也不和稀盐酸反应，反应中产

生的气体全部放出)，反应后称量烧杯内剩余物质的质量为64.5go

XX儿童咀嚼片

(50片装)

［主要成分］碳酸钙、维生素D

［功效］补钙

［规格］2g/片

每片中含钙

以Ca计20.6g

［食用方法］嚼食：每日1片

图K16-3

(1)反应中生成g二氧化碳。

⑵通过计算说明实际钙含量是否与标注相符。

(3)试计算所用稀盐酸的溶质质量分数。

参考答案

I夯实基础I

1.A［解析］钙元素属于常量元素。

2.C

3.C

4.B

5.D［解析］题中的食谱中，米饭富含糖类，鱼富含蛋白质，油煎鸡蛋富含油脂

和蛋白质，缺乏维生素，还应该补充富含维生素的蔬菜。

6.A［解析］葡萄糖的化学式为C6Hl是含碳的化合物，属于有机物，但相对分

子质量较小，不是有机高分子化合物。

7.B

8.⑴①C②钙(或Ca)

(2)AB

9.(1)A

(2)碘海带

(3)C

I能力提升I

1.D［解析］油条中主要含有糖类和脂肪，大米粥中主要含水和糖类，面包中主

要含有糖类；汉堡的外层面包主要含有糖类，虾中主要含有蛋白质，青菜中主要含维生

素，所以四种食物中含营养素种类最多的是汉堡。

2.A［解析］大米的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝，不是碘化钾。

3.C［解析］人类生命活动需要蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大

营养素，因此，生活中要注意膳食平衡，盐蛋富含蛋白质、无机盐，粽子、糖包都富含

糖类，肉包富含糖类、蛋白质、油脂，因此还缺少的营养素是维生素。

4.D［解析］长期偏食会导致营养不良，影响身体健康；食用霉变食物会使人中

毒，含黄曲霉素的食物还会致癌；只吃蔬菜和水果，只能给人体补充水分和维生素等营

养物质，长期保持这种饮食习惯会使人营养不均衡而影响身体健康；人体大量出汗后会

损失水分和无机盐，需饮用含无机盐和水分的饮料。

5.(1)元素(2)糖类(3)肥皂水

［解析］(1)通常情况下我们所说的富硒茶中的“硒”指硒元素，正如我们所说的补

铁，其实补的是铁元素。(2)大米中富含大量的淀粉，淀粉属于糖类，富硒大米中含有

的主要有机营养素是糖类。(3)通常用肥皂水来区分硬水和软水，可用肥皂水区分富硒

水是软水还是硬水。

6.(1)蛋白质

(2)滴加碘液(碘酒)

［解析］(1)蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白混合制成的粉剂，故蛋白粉补

充的营养成分是蛋白质。(2)淀粉的特性是遇碘液变蓝，因此可以用碘液来检验食物中

是否含有淀粉。若碘液变蓝，表明食物中有淀粉，若不变蓝表明食物中不含淀粉，因此

在检测食物中是否含有淀粉时，所用的方法是滴加碘液。

7.(1)蛋白质

(2)C

(3)ABCD

8.⑴钙(2)酸

(3)HCH0(或OLO)①④⑤

［解析］(1)老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。(2)溶液的pH<7时显酸性，

pH>7时显碱性，pH=7时显中性。(3)反应前后各原子的种类和数目不变，所以甲醛的

化学式是OLO,甲醛属于纯净物、化合物、有机物。

9.⑴BAC

⑵水

(3)面粉、白砂糖

⑷钙(或Ca)碘(或D

(5)涤纶

10.(1)5.5

解：(2)设10片该钙片中碳酸钙的质量为x,消耗盐酸中的氯化氢的质量为y。

CaC03+2HCl=CaCl2+H20+C02t

1007344

xy5.5g

100____x

~44=5.5g

x=12.5g

73y

44=5.5g

y=9.125g

40

每片钙片中钙含量是12.5gX—X100%4-10=0.5g,0.5g<0.6g。

Q195g

（3）所用稀盐酸的溶质质量分数为不义100%=18.25%。

答：（2）该钙片实际钙含量与标注不符；（3）所用稀盐酸的溶质质量分数为18.25%。

专题2物质的溶解性

夯实基础

1.已知20c时，氯化钠的溶解度为36g。此时，20g水中最多能溶解氯化钠的质

量为（）

A.36gB.3.6gC.7.2gD.10g

2.现有一杯20℃的硝酸钾不饱和溶液，能改变硝酸钾溶解度的操作是（）

A.加硝酸钾B.充分搅拌

C.恒温蒸发水D.升高温度

3.在粗盐的初步提纯实验中，下列操作正确的是（）

ABCD

图K13-1

4.【龙东】在粗盐提纯的实验操作中，下列说法正确的是（）

A.过滤时用到的仪器：烧杯、玻璃棒、铁架台、滤纸

B.蒸发操作结束后，将蒸发皿放在石棉网上

C.用药匙将蒸发皿中的白色固体直接转移到纸上

D.实验结束后所得到的白色固体为氯化钠

5.硝酸钾在不同温度下的溶解度数据如下表。下列说法错误的是（）

温度/℃020406080100

13.31.63.

溶解度/g110169246

369

A.硝酸钾的溶解度受温度的影响较大

B.60℃时一，饱和硝酸钾溶液中溶质与溶液的质量之比为11：21

C.20℃时-，10g水中加入5g硝酸钾充分溶解后再加入5g水，前后溶质的质量

分数不变

D.将溶质质量分数为28%的硝酸钾溶液从60℃降温至20℃,没有晶体析出

溶

解

度

/g

V4h温度/c

图K13-2

【北京】甲、乙的溶解度曲线如图K13—2所示。下列有关说法不正确的是()

A.t2℃时一，甲的饱和溶液中溶质和溶剂的质量之比为2：5

B.t2℃时，乙的饱和溶液降温到后，溶液仍饱和

C.时，甲、乙两种饱和溶液中溶质的质量相等

D.甲、乙的饱和溶液分别从t2℃降温到两溶液中溶质质量分数相等

7.某盐化工厂生产的碳酸钠粗产品中含有少量的氯化钠。碳酸钠和氯化钠的溶解

度与温度的关系如图K13—3所示，请回答：

溶

W蹄

K

钠

/g

oAh温度/1

图K13-3

(l)tJC时碳酸钠与氯化钠中溶解度较大的物质是o

(2)t「C时碳酸钠溶液升温至t2℃,所得溶液的溶质质量分数(填“变

大”“变小”或“不变”)。

(3)除去碳酸钠中混有的少量氯化钠的方法是。

8.【南宁】根据下表中氯化钠和硝酸钾部分溶解度数据分析回答下列问题。

温度/℃0102030405060

溶解35.36.36.36.37.

NaCl35.737.3

度/g80360

20.31.45.63.85.

13.3110

KNO3

96895

(1)10℃时，氯化钠的溶解度是go

(2)硝酸钾的溶解度随温度的升高而；与硝酸钾相比较，氯化钠的溶解度

受温度变化影响(填“较大”或“较小”)。

(3)20C时-，在100g水中加入40g硝酸钾，充分搅拌后，将溶液温度升高到

30℃(不考虑水分蒸发)，所得溶液是(填“饱和溶液”或“不饱和溶

液”)o

(4)在20〜30℃的某温度时，氯化钠和硝酸钾的溶解度(x)相同，x的取值范围是

能力提升

1.【邵阳】在“粗盐难溶性杂质的去除”实验中，操作步骤为溶解、过滤、蒸发、

计算产率。下列各步骤中的一些做法正确的是()

A.溶解：用玻璃棒搅拌以加速溶解

B.过滤：直接将粗盐水倒入漏斗中

C.蒸发：等蒸发皿中水分蒸干便停止加热

D.计算产率：将精盐直接转移到天平的托盘上称量

2.【济宁】酸、碱、盐的溶解性表为我们确定常见物质的溶解性提供了方便，下表

是溶解性表中的一部分，结合表格和溶解度知识判断，下列说法不正确的是()

常见酸、碱、盐的溶解性表(20℃)

OH-S02-2

NO3cr4co3

Ca2+微溶溶微不

A.绘制表格的依据是物质的溶解度

B.常见物质一般可分为：溶、微溶和不溶

C.Ca(OH”、CaSO1和CaC03的溶解度都大于1g

D.Ca2\N(V、三种离子在溶液中能大量共存

3.【本溪】甲、乙两种固体物质(均不含结晶水)的溶解度曲线如图K13-4所示,

请回答下列问题。

溶

解

甲

度

乙

/g

atzh温度/。

图K13-4

(DP点的含义是o

(2)若乙中混有少量甲，提纯乙的方法是o

(3)将M点的甲溶液转变为N点的甲溶液可采取的方法是(写

一种即可)。

(4)将t3℃时等质量甲、乙的饱和溶液分别降温至3℃,对所得溶液的叙述正确的

是(多选)。

A.溶剂质量：甲＞乙

B.析出晶体质量：甲＞乙

C.溶质质量分数：甲〈乙

4.【郴州】海水中有着丰富的化学资源，人们可以从海水中提取出很多物质，如：

氯化钠、镁等。图K13-5就是利用海水提取氯化钠的大致过程:

图K13-5

⑴图中①是（填“蒸发池”或“冷却池”）。

（2）析出晶体后的母液是氯化钠的（填“饱和溶液”或“不饱和溶

液”）。

（3）实验室除去粗盐中难溶性杂质的主要实验步骤：

I.溶解；

II.（填操作名称）；

III.蒸发。

上述三个步骤中，用到的同一种玻璃仪器的名称是，该玻璃仪器在

步骤n中的作用是。

（4）提取粗盐后的母液中含有较多氯化镁，从母液中提取金属镁的过程大致如下：

询耕笔I氢氧化镁I加畲挪耿［氯隔———陛靛

该过程中反应I的基本反应类型是

写出反应n的化学方程式为。

5.海洋是巨大的资源宝库，从海洋中可以获得很多物质，连云港海水资源丰富。

（1）通过晾晒海水得到的粗盐中含有多种可溶性杂质和不溶性杂质（泥沙等）。实验

室中除去粗盐中不溶性杂质获得精盐的步骤是溶解一过滤一蒸发->计算产率等。

①过滤操作中玻璃棒的末端要轻轻地斜靠在一边。蒸发时为防止液滴

飞溅，除用玻璃棒搅拌外，还可以采取的操作是O

②下列操作可能导致精盐产率偏高的是（填字母）。

a.食盐没有完全溶解即过滤

b.过滤时液面高于滤纸边缘

C.器皿上粘有的精盐没有全部转移到称量纸上

(2)海水中含量最多的氯化物是氯化钠，其次是氯化镁。图K13-6是从海水中获得

氯化镁溶液的流程。

［石灰也I试剂A

荒水|过滤嫉淀B|---------»|MgCl籀液|

图K13-6

①在海水中加入石灰乳后，发生反应的化学方程式是

②上述过程中试剂A与沉淀B发生的是中和反应，则试剂A是(填名称)。

6.【绥化】从海水中可制备纯碱和金属镁，其流程如图K13—7所示。

出.吸氨'酸化，加热

j->粗盐一J精盐水-------g-------►NaHCCh-jj-Na2c。3

7L母液Mg(OH)zMgCk誓Mg

图K13-7

(1)粗盐提纯时，每步操作都会用到的一种玻璃仪器是(填仪器名称)0

(2)粗盐水中主要含有CaCk、MgSO,等可溶性杂质，可加入下列物质：

a.适量的盐酸；

b.稍过量的Na2c(X溶液；

c.稍过量的Ba(0H)2溶液。

利用过滤等操作进行除杂，则加入这三种物质的先后顺序为(填

字母)。

(3)向饱和的氯化钠溶液中通入氨气和二氧化碳，经过一系列变化，最终可制得纯

碱请写出第III步反应的化学方程式

(4)第V步Mg(OH)2与盐酸的反应(填“是”或“不是”)中和反应。

参考答案

I夯实基础I

1.C

2.D［解析］溶解度是在一定温度下，某固体溶质在100g溶剂里达到饱和状态

时所溶解的溶质质量。溶解度不受溶剂质量、溶液质量多少的影响，与是否充分搅拌无

关；恒温蒸发水，由于温度没有改变，则溶解度不变；溶解度受温度的影响较大，升高

温度，能改变硝酸钾的溶解度。

3.C

4.B［解析］过滤时用到的实验仪器有烧杯、玻璃棒、铁架台、滤纸，还需要漏

斗；蒸发结束后，应将蒸发皿放在石棉网上冷却；要用玻璃棒将蒸发皿中的白色固体直

接转移到纸上；粗盐提纯，只是将泥沙等不溶性杂质除去，实验结束后所得到的白色固

体中除氯化钠外，还含有氯化镁、氯化钙等杂质。

溶解声

5.D［解析］某温度下饱和溶液的质量分数为溶而正余■二X100%,20℃时饱

Q1r*

和硝酸钾溶液中溶质的质量分数为X100%p24%V28%,所以溶液从60℃

31.6g+100g

降温至20℃,会有晶体析出。

6.C［解析］12c时一，甲物质的溶解度是40g,所以甲的饱和溶液中溶质和溶剂

的质量之比为40g：100g=2：5；降低温度，乙物质的溶解度减小，所以乙的饱和溶液

从t2℃降温到t,℃,溶液仍饱和；时，甲、乙两种饱和溶液的质量不能确定，所以

饱和溶液中溶质的质量不能确定；时一，甲、乙两物质的溶解度相等，所以甲、乙的

饱和溶液分别从12c降温到两溶液中溶质质量分数相等。

7.(1)氯化钠(2)不变(3)降温结晶

8.(1)35.