产品成本计算讲义

第五章产品本钱计算〔上〕本章主要内容1.生产类型与产品本钱计算2.品种法本章重点与难点一级重点〔掌握〕品种法的概念、特点、计算程序和适用范围小要点〔了解〕企业的生产类型、生产特点和管理要求对产品本钱计算的影响第一节生产类型与产品计算一、生产类型的分类

〔一〕生产按工艺过程的特点分类1.单步骤生产2.多步骤生产〔1〕连续式多步骤生产〔2〕装配式多步骤生产自来水厂、发电厂、面粉厂等冶金、纺织、造纸等自行车、钟表、船舶制造等发电生产工艺过程炼铁生产工艺过程造船生产工艺过程〔二〕生产按组织方式分类1.大量生产2.成批生产3.单件生产采煤、冶金、纺织、化肥、酿酒等服装、机床等生产造船、重型机械等生产四种根本的生产类型〔1〕大量大批单步骤生产〔2〕大量大批连续式多步骤生产〔3〕大量大批装配式多步骤生产〔4〕单件小批装配式多步骤生产二、生产类型和管理要求对产品本钱计算方法的影响产品本钱计算方法本钱计算对象本钱计算期生产费用在完工产品与在产品之间的分配产品本钱计算方法，是指把生产费用在企业生产的各种产品之间、产成品和在产品之间进行分配的方法。〔一〕生产类型对产品本钱计算方法的影响1.本钱对象确实定〔1〕从生产工艺过程特点来看单步骤生产多步骤连续加工式生产多步骤装配式生产产品品种各加工步骤的半成品和最终生产的各种产成品最终的各种产品〔2〕从生产组织特点来看大量生产大批生产单件小批生产产品品种产品品种产品定单或批别2.本钱计算期确实定主要取决于生产组织的特点〔1〕大量、大批生产：本钱计算期与会计报告期一致，而与生产周期不一致〔2〕单件、小批生产：本钱计算期为产品的生产周期，与会计的报告期不一致产品本钱计算期本钱计算的日常工作3.对完工产品与在产品之间费用分配的影响〔1〕大量大批单步骤生产：生产过程不能间断，生产周期短，在产品很少或没有，故不必计算月末在产品本钱。〔2〕大量大批多步骤生产：生产工艺可以分步骤间断进行，需要将生产费用在完工产品与在产品之间进行分配。〔3〕单件小批生产：生产周期即为本钱计算期，故一般不存在生产费用在完工产品与在产品之间分配的问题。〔二〕管理要求对产品本钱计算方法的影响单步骤生产或管理上不要求分步骤计算本钱的多步骤生产，以品种或批别为本钱计算对象，采用品种法或分批法。管理上要求分步骤计算本钱的多步骤生产，以生产步骤为本钱计算对象，采用分步法。在产品品种、规格繁多的企业，管理上要求尽快提供本钱资料，简化本钱计算工作，可采用分类法计算产品本钱。在定额管理根底较好的企业，为加强定额管理工作，可采用定额法。三、产品本钱计算

的主要方法(一)根本方法：品种法：以产品品种为本钱计算对象的产品本钱计算方法。分批法：以产品批别为本钱计算对象的产品本钱计算方法。分步法：以产品生产步骤为本钱计算对象的产品本钱计算方法。1.品种法品种法，是指按照产品品种进行本钱计算和分配的一种方法。适用于大量大批单步骤生产的企业或者管理上不要求按照生产步骤计算产品本钱的多步骤生产的企业发电、采掘企业糖果、面粉生产企业流水作业2.分批法分批法，是指按照产品批别计算和分配产品本钱的一种方法。适用于：单件小批类型的生产造船业、重型机器制造业3.分步法分步法，是按照产品的生产步骤计算产品本钱的一种方法。适用于：大量大批的多步骤生产纺织、冶金、大量大批的机械制造企业〔二〕辅助方法分类法：以产品类别归集生产费用，再按一定标准在类内各产品之间进行分配，计算产品本钱。一般适用于产品品种、规格繁多的企业，如灯泡厂、钉厂等，可简化本钱计算。定额法：以产品的定额本钱为根底，加、减脱离定额差异和定额变动差异，进而计算产品实际本钱的方法。此方法目的在于加强本钱管理，进行本钱控制。案例讨论：对于灌装可口可乐公司的灌装可乐来说，所需的直接材料是糖浆、碳酸水和易拉罐。装瓶公司从可口可乐公司购置糖浆或用于加工糖浆的浓缩液，生产过程的第一步骤将糖浆与碳酸水混合制成可装罐的液体。在这一步骤，材料本钱是碳酸水和糖浆的本钱。另一独立的步骤是，空罐被送往工厂，进行检测并清洗，然后在第二步骤被装入可乐，这仅需要加工本钱。第三步骤在罐上加盖，然后将已装罐的可乐包装成箱。至此整个生产流程结束了。要求：对于灌装可口可乐，哪种本钱计算方法更适宜？小复习本钱核算一、费用要素的分配1.材料费用的分配〔1〕材料定额耗用量比例法〔2〕材料定额本钱比例法〔3〕产品产量比例法〔4〕产品重量比例法2.工资费用的分配〔1〕计时工资：实际工时〔或定额工时〕比例法〔2〕计件工资：直接计入产品本钱3.折旧费用的分配二、辅助生产费用的分配1.直接分配法2.一次交互分配法3.方案本钱分配法4.代数分配法5.顺序分配法三、制造费用的分配1.生产工时比例法2.直接工资比例法3.机器工时比例法4.方案分配率分配法四、完工产品与在产品本钱的分配1.在产品不计算本钱法2.按固定本钱计算在产品本钱法3.按所耗原材料费用计算在产品本钱法4.约当产量计算法5.按完工产品本钱计算法6.按定额本钱计算法7.定额比例法五、结转完工产品本钱第二节品种法一、品种法的特点

及适用范围品种法：以产品品种为本钱计算对象，归集生产费用，计算产品本钱的方法。单一品种的品种法多品种的品种法最根本的产品本钱计算方法〔一〕品种法的特点1.以产品品种作为本钱计算对象2.本钱计算按日历月份进行，与会计报告期一致3.月末产品本钱明细账种各项费用的处理〔二〕品种法的适用范围单步骤的大量大批生产，如发电、采掘等管理上不需分步骤计算本钱的多步骤的大量大批生产，如糖果、小型水泥、制砖等企业的辅助生产车间二、品种法计算程序1、开设本钱明细帐2、分配各种要素费用3、分配辅助生产费用4、分配根本生产车间制造费用5、分配计算各种完工产品本钱和在产品本钱6、结转产成品本钱可见，品种法的计算程序与前面介绍的本钱核算原理及程序相一致，即本钱核算原理就是以品种法为主介绍的。材料本钱分配〔原材料〕人工本钱分配〔应付职工薪酬〕产品耗用〔根本生产本钱〕厂部耗用〔管理费用〕车间间接耗用〔制造费用〕折旧费用分配〔累计折旧〕本钱核算根本程序辅助生产车间〔辅助生产本钱〕产成品三、品种法的运用P152例1P152例2该厂以煤为燃料进行火力发电，工艺特点主要表现为：通过燃料煤燃烧对锅炉中的水进行加热，形成高温高压的蒸汽，推动汽轮机快速旋转，借以带动发电机转动，从而产生电力。由于整个工艺过程不能间断，又只生产电力一种产品，所以只能选择简单品种法计算电力产品本钱，而且生产中发生的一切生产费用都是直接费用，可以直接计入电力产品本钱，因此，本钱工程可以按照生产费