2024届山东省齐鲁名校生物高二下期末教学质量检测模拟试题含解析

2024届山东省齐鲁名校生物高二下期末教学质量检测模拟试题考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．某同学进行“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”实验时，将观察到的某个细胞大小变化情况绘制成了曲线(如图)。下列叙述正确的是(注：细胞的初始大小相对值记为1)()A．b～c段，由于失水过多，细胞可能已经死亡B．c～d段，水分子的运动方向是从细胞外进入细胞内C．d～e段，细胞液浓度等于外界溶液浓度D．e时液泡的颜色比a时浅2．下列有关腐乳制作过程中相关操作的叙述，错误的是A．为了有利于毛霉的生长，豆腐块之间应保持适当的距离B．豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量应大致相等C．装瓶时，将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存D．加人胡椒花椒、八角、桂皮姜、辣椒等香辛料，调节口味3．某夫妇去医院进行遗传咨询，已知男子患有某种遗传病，其父母和妻子均正常，但妻子的母亲也患有该遗传病。下列推测中错误的是A．可以排除该男子患细胞质遗传病和伴Y染色体遗传病的可能性B．若该病为伴X染色体遗传病，则男子家族中女性患病风险较高C．若男子有一个患同种遗传病的妹妹，则这对夫妇生下患该遗传病的男孩的概率为1/4D．可以利用显微镜直接观察该男子的某些细胞装片判断该病是否为染色体异常遗传病4．长时间运动引起机体缺氧时，血液pH的变化趋势、引起pH变化的物质、能起缓冲作用的物质分别分（）A．降低、CO2、Na2CO3 B．降低、乳酸、NaHCO3C．升高、CO2、H2CO3 D．升高、乳酸、NaHCO35．下列对组成细胞分子的描述，正确的是①核酸、酶、果糖、脂肪均含有元素C、H、O、N；②所有的酶都是蛋白质；③对蛋白质的检测可用斐林试剂颜色呈紫色；④人体内参与信息传递的分子都是蛋白质；⑤生物膜上的载体都是蛋白质；⑥蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关A．①⑤ B．②③④ C．⑤⑥ D．②④⑥6．下列有关肽键的叙述，错误的是A．核糖体上可形成肽键B．溶酶体内可发生肽键的水解C．肽键的牢固程度与碳碳双键紧密相关D．蛋白质中的肽键数≤脱水缩合过程中的氨基酸数二、综合题：本大题共4小题7．（9分）根据基因工程的有关知识，回答下列问题：（1）限制性内切酶切割DNA分子后产生的片段，其末端类型有和．（2）质粒运载体用EcoRⅠ切割后产生的片段如图所示．为使运载体与目的基因相连，含有目的基因的DNA除可用EcoRⅠ切割外，还可用另一种限制性内切酶切割，该酶必须具有的特点是．（3）按其来源不同，基因工程中所使用的DNA连接酶有两类，即DNA连接酶和DNA连接酶．（4）反转录作用的模板是，产物是．若要在体外获得大量反转录产物，常采用技术．（5）基因工程中除质粒外，和也可作为运载体．（6）若用重组质粒转化大肠杆菌，一般情况下，不能直接用未处理的大肠杆菌作为受体细胞，原因是．8．（10分）干扰素是动物或人体细胞受到病毒侵染后产生的一种糖蛋白，可以用于病毒的感染和癌症，但在体外保存相当困难。如果将干扰素分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，那么在-70℃的条件下，可以保存半年。有人设想利用奶牛乳腺生物反应器来生产出这种耐保存的干扰素。请回答有关问题：（1）耐保存干扰素的生产过程，实质是对现有蛋白质进行改造的过程，它必须通过___________来实现。（2）从人类cDNA文库中分离获取干扰素基因，经定点突变后即可作为目的基因。cDNA文库中的基因在结构上的特点是______________________。（3）构建基因表达载体时，需将目的基因与奶牛___________基因的启动子等调控组件重组在一起，然后通___________等方法，导入奶牛的___________中，再将其送入生理状况适宜的母牛子宫内，使其生长发育成转基因奶牛。通过对成熟奶牛分泌的乳汁进行___________（填方法名称），可以确定目的基因是否成功表达。（4）有人得到如图所示的含有目的基因的表达载体，但其不能在宿主细胞中表达目的基因的产物，分析目的基因不能表达的原因是______________________。9．（10分）甲状腺激素几乎作用于体内所有细胞，在大脑中，可以影响神经细胞的结构和突触传导，影响学习记忆。长期高脂肪膳食会使甲状腺激素分泌减少，使学习能力下降。蔬菜水果中富含槲皮素，科研人员利用小鼠研究了槲皮素对高脂膳食危害的影响。实验处理及结果如下表所示：处理BDNFmRNA（相对值）BDNF（pg/mgpr）正常膳食1．2226高脂膳食2．6519高脂膳食+槲皮素2．9525（1）实验中的对照组处理为___________。（2）研究发现，甲状腺激素可以促进海马区神经营养因子BDNF的合成。BDNF可以选择性的引起神经元___________开放，导致神经细胞膜两侧电位发生改变，BDNF也可以促进突触前膜释放递质，增强兴奋的传递过程，从而促进学习记忆。分析上表数据可得出的结论是___________。（3）甲状腺激素有T4和T3两种形式，主要以T4的形式分泌。在脱碘酶的作用下T4转变为T3并发挥生理作用。为进一步研究槲皮素的作用机理，研究人员分别取高脂膳食组、高脂膳食+槲皮素组小鼠的_________，测定T4、T3和TSH（促甲状腺激素）浓度，结果如图所示，并结合相关信息推测槲皮素的作用机理是___________。10．（10分）下图是利用苹果制作果酒、果醋的流程和简易装置，请回答下列问题：苹果苹果块苹果泥苹果汁苹果酒苹果醋（1）过程①要___________（填“先切块后清洗”、“先清洗后切块”或“边清洗边切块”），以减少杂菌的污染；图中过程③发酵所控制的温度___________（填“低于”、“等于”或“髙于”）过程④。（2）若果汁中含有醋酸菌，在图甲装置果酒发酵旺盛时醋酸菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸，理由是___________。如将发酵瓶右侧的玻璃管与插入溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化情况是___________。（3）突变酵母的发酵效率高于野生型，下图为呼吸链突变酵母呼吸过程。①从自然菌样中筛选突变酵母进行纯化培养，通常采用的接种方法是___________。由图分析可知，氧气充足时野生型酵母种群增殖速率___________（填“大于”、“等于”或“小于”）突变酵母。②在制作果醋过程中，当氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌产生醋酸的途径是___________。11．（15分）草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代,导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下图，请回答下列问题。（1）微型繁殖培育无病毒草莓苗时,一般选取_____________作为外植体,其依据是__________________________。（2）与常规的种子繁殖方法相比，植物微型繁殖技术的特点有___________________（答出2点即可）。（3）过程①中配制好的培养基中，常常需要添加_____________，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种后2～5d,若发现外植体边缘局部污染,原因可能是______________________________________。（4）过程②要进行照光培养，其作用是____________________________________。（5）离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养，最终能够形成完整的植株，说明该叶肉细胞具有该植物全部的_____________（6）通过组织培养技术，可把植物组织细胞培养成胚状体，再通过_____________包装得到人工种子，这种人工种子在适宜条件下可萌发生长。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解题分析】

本题考查观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原实验分析，结合题意分析曲线可知，c点后细胞大小相对值变大，说明细胞吸水发生质壁分离复原现象，因此b〜c段细胞可能是活细胞，A错误；图中c〜d段水分子的运动方向既有从细胞外进入细胞内，也有从细胞内进入细胞外，但进入细胞内的水分子数多于离开细胞的水分子数，B错误；d〜e段，细胞大小相对值大于1且基本不变，由于细胞壁有支持作用，故细胞液浓度仍可能大于外界溶液浓度，C错误；由于e时细胞大小相对值大于1，说明细胞吸水，体积增大，故e时液泡内细胞液浓度降低，液泡的颜色比a时浅，D正确。2、B【解题分析】

腐乳制作的原理：毛酶等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。在豆腐乳的后期制作过程中，能防止杂菌生长，利于后期成熟的因素：腌制中的盐、卤汤中的酒、香辛料以及对坛子消毒、装坛密封时用酒精灯火焰处理坛口等，都有抑制微生物生长的作用。【题目详解】A、毛霉的代谢类型是异养需氧型，则豆腐块整齐排放时保持适当的距离，有利于毛霉的生长，A正确；B、腐乳制作过程中，豆腐块装瓶时，要分层摆放并逐层加盐，随着层数的加高，加盐量也增加，B错误；C、装瓶时，将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存，以防止杂菌的污染，C正确；D、加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，具有调味和杀菌的作用，从而影响腐乳的风味或质量，D正确。故选B。3、B【解题分析】

分析题意可知：该患病男子父母均正常，可推断该遗传病为隐性遗传病。细胞质遗传具有母系遗传的特点，伴Y染色体遗传的特点是：传男不传女。因此可以排除该男子患细胞质遗传病和伴Y染色体遗传病的可能性。【题目详解】该患病男子的父母都正常，可以排除该男子患细胞质遗传病和伴Y染色体遗传病的可能性，A正确；若该病为伴X染色体遗传病，由于母亲正常，则该病为伴X染色体隐性遗传病，该病的患病率男性高于女性，B错误；若男子有一个患同种遗传病的妹妹，则该病为常染色体隐性遗传病（相关基因用A、a表示），该男子的基因型为aa，其妻子的基因型为Aa，因此这对夫妇生下患该遗传病的男孩的概率为1/2×1/2=1/4，C正确；染色体变异可通过显微镜观察到，因此可以通过观察该男子有丝分裂中期的细胞装片判断该病是否为染色体异常遗传病，D正确；故选B。4、B【解题分析】

长时间运动引起机体缺氧时，骨骼肌通过无氧呼吸作用产生乳酸，会导致血液pH降低，但是人体血浆中存在缓冲物质（H2C03/NaHC03等）可以与之发生反应，维持pH的相对稳定。如乳酸增多就会与缓冲对中的NaHC03发生反应，维持pH的相对稳定，B正确，ACD错误。故选B。5、C【解题分析】

阅读题干可知，该题考查有机物的元素组成，糖类、脂肪、蛋白质的鉴定，以及蛋白质功能多样性的相关知识，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答。【题目详解】①果糖、脂肪只含元素C、H、O，①错误；②酶的本质是蛋白质或RNA，②错误；③斐林试剂是检测还原糖的试剂，双缩脲试剂是检测蛋白质的试剂，③错误；④人体内参与信息传递的分子不一定是蛋白质分子，如性激素是脂质类的，④错误；⑤生物膜上的载体都是蛋白质，⑤正确；⑥蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序、肽链的空间结构等有关，⑥正确。综上所述⑤⑥正确。故选C。6、C【解题分析】

1、脱水缩合发生在核糖体上，是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，如图所示：2、蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应。【题目详解】A、肽键是氨基酸脱水缩合过程中形成的，而氨基酸脱水缩合的场所是核糖体，A正确；B、溶酶体内的水解酶可水解蛋白质中的肽键，B正确；C、肽键的元素组成为C、H、0、N，其结构式是-CO-NH-，不含碳碳双键，C错误；D、当构成蛋白质的肽链均为环状肽链时、其含有的肽键数等于脱水缩合过程中的氨基酸数，当构成蛋白质的肽链含有链状肽链时、其含有的肽键数小于脱水缩合过程中的氨基酸数，D正确。故选C。二、综合题：本大题共4小题7、黏性末端平末端切割产生的DNA片段末端与EcoRⅠ切割产生的相同大肠杆菌（E.coli）T4mRNA(或RNA)cDNA(或DNA)PCR噬菌体动植物病毒未处理的大肠杆菌吸收质粒(外源DNA)的能力极弱【解题分析】

本题以图文结合的形式综合考查学生对基因工程的知识的识记和理解能力。解答本题需熟记并理解DNA重组技术的基本工具、基因工程的基本操作程序并形成清晰的知识网络。在此基础上，结合问题情境，从题意中提取有效信息进行相关问题的解答。【题目详解】(1)限制性核酸内切酶（简称限制酶）切割DNA分子后，产生的片段末端类型有黏性末端和平末端。(2)目的基因与运载体具有相同的黏性末端才能连接，若用包括EcoRⅠ在内的两种限制酶切割目的基因，则另一种限制酶必须具有的特点是：切割产生的DNA片段末端与EcoRⅠ切割产生的相同。(3)按其来源不同，基因工程中所使用的DNA连接酶有两类，即大肠杆菌DNA连接酶和T4DNA连接酶。(4)反转录的实质是以mRNA为模板合成DNA的过程，因此反转录作用的产物是cDNA(或DNA)。得到DNA可在体外，采用PCR技术进行大量扩增。(5)由于未处理的大肠杆菌吸收质粒(外源DNA)的能力极弱，因此若用重组质粒转化大肠杆菌，一般情况下，不能直接用未处理的大肠杆菌作为受体细胞，而通常用Ca2+处理大肠杆菌细胞，使其成为感受态细胞，此时细胞壁和细胞膜的通透性增大，容易吸收重组质粒。8、基因修饰或基因合成无启动子和内含子乳腺蛋白显微注射受精卵抗原—抗体杂交目的基因插入在终止子的下游，目的基因不能被转录【解题分析】

蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。cDNA文库是以mRNA为模板，在逆转录酶作用下形成的互补DNA，简称cDNA；真核生物的基因组编码区包括内含子和外显子，而在转录为RNA的时候，内含子转录的RNA部分会被加工处理掉，剩下外显子转录来的RNA，因此cDNA是由RNA逆转录来的，没有内含子序列和基因编码区外大量调控序列。本实验目的是利用奶牛乳腺生物反应器来生产耐保存的干扰素，因此可将目的基因和奶牛乳腺蛋白基因等重组在一起，形成重组质粒，基因表达载体由启动子、标记基因、目的基因和终止子组成，其中启动子是RNA聚合酶识别与结合的部位；将基因表达载体导入动物细胞体内，采用的方法是显微注射法，受体细胞是动物的受精卵。若要检测牛奶中是否含有干扰素，这属于翻译水平的检测，可采用抗原-抗体杂交技术。【题目详解】（1）对现有蛋白质进行改造的过程必须通过基因修饰或基因合成来实现。（2）cDNA文库中的基因在结构上的特点是无启动子和内含子。（3）构建基因表达载体时，需将目的基因与奶牛乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组在一起，然后通显微注射的方法导入奶牛的受精卵中，再将其送入生理状况适宜的母牛子宫内，使其生长发育成转基因奶牛。若要确定目的基因是否成功表达，可对成熟奶牛分泌的乳汁进行抗原-抗体杂交实验检测。（4）图示含有目的基因的表达载体中，目的基因不在启动子和终止子之间，因此其不能在宿主细胞中正常表达。【题目点拨】本题综合考查基因工程、蛋白质工程的相关知识，要求学生识记蛋白质工程概念，基因工程的原理、工具、操作步骤及应用，需用注意的细节问题，意在考查学生能运用所学知识，解决生物学问题的能力。9、正常膳食、高脂膳食钠离子通道槲皮素可以使BDNF基因的表达量恢复，缓解高脂膳食的危害血液槲皮素通过提高脱碘酶的活性，促进T4转变为T3【解题分析】

由题意可知，高脂膳食会降低BDNFmRNA和BDNF，槲皮素可以缓解高脂膳食的危害。【题目详解】（1）该实验要验证槲皮素对高脂膳食危害的影响，故其中正常膳食和高脂膳食组均为对照组。（2）根据实验数据可知，高脂膳食会导致BDNFmRNA和BDNF降低，而添加槲皮素后可以提高由于高脂膳食引起的BDNFmRNA和BDNF的降低。根据BDNF为神经营养因子可以推测，BDNF可以选择性的引起神经元钠离子开放，导致神经细胞膜两侧电位发生改变，BDNF也可以促进突触前膜释放递质，增强兴奋的传递过程，从而促进学习记忆。分析上表数据可知，槲皮素可以使BDNF基因的表达量恢复，缓解高脂膳食的危害。（3）由于激素存在于血液中，故可以取高脂膳食组、高脂膳食+槲皮素组小鼠的血液，测定T4、T3和TSH（促甲状腺激素）浓度。根据图中数据可知，实验组T4和TSH减少，而T3上升，结合甲状腺激素和槲皮素均可以促进BDNF的合成可知，槲皮素通过提高脱碘酶的活性，促进T4转变为T3。【题目点拨】本题要分析槲皮素的作用，需要对表格数据进行分析，即可推出槲皮素可以使BDNF基因的表达量恢复，缓解高脂膳食的危害。10、先清洗后切块低于果酒发酵时是无氧条件，而醋酸发酵需要有氧条件由蓝变绿再变黄平板划线法或稀释涂布平板法大于乙醇→乙醛→醋酸【解题分析】

根据果酒的制作流程，应先将苹果清洗后再切块，然后榨汁机中打碎制成苹果泥，经纱布过滤获得苹果汁，接种酵母菌，在无氧条件下进行发酵，适宜的发酵温度为18～25℃；参与果醋制作的是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，只有当氧气充足的时候才能进行旺盛的生理活动，醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸；当糖源不足时，醋酸菌可将酒精变成乙醛，再将乙醛最终转变成醋酸，醋酸菌的最适生长温度为30～35℃。【题目详解】（1）过程①要先淸洗后切块，以减少杂菌的污染；图中过程③发酵所控制的温度为18～25℃；低于过程④的发酵温度。（2）即便果汁中含有醋酸菌，在图甲装置果酒发酵旺盛时醋酸菌也不能将果汁中的糖发酵为醋酸，原因是此时果酒发酵是无氧条件，而醋酸发酵需要有氧条件；溴麝香草酚蓝水溶液本身是蓝色，发酵瓶右侧的玻璃管是为了排出发酵过程中产生的CO2，将其插入溴麝香