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文档简介
粗盐中难溶性杂质的去除教师:王生宁调味佳品,来自海中,清水一冲,无影无踪。粗盐精盐粗盐中难溶性杂质的去除【思考1】粗盐中含有可溶性杂质(MgCl2,CaCl2等)和不溶性杂质(泥沙等),要将粗盐初步提纯,可以通过什么方法将不溶性杂质——泥沙除去呢?除去粗盐中泥沙的方法主要是:过滤法【思考2】1.粗盐提纯(除去难溶性杂质)的步骤是什么?2.每个步骤,应该注意哪些问题?粗盐提纯的操作步骤①溶解②过滤③蒸发【思考3】溶解操作应该注意什么?1、粗盐一次不宜加的太多,以免加多了溶解不了。2、溶解搅拌时,应控制玻璃棒,尽量不要碰烧杯壁。过滤操作要领:一贴:滤纸紧贴漏斗内壁二低①滤纸边缘要低于漏斗边缘;②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。三靠:①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边;②烧杯口要紧靠在玻璃棒上;③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁,防止液滴飞溅。【思考4】蒸发操作应该注意什么?1.蒸发皿应放在铁圈上,停止加热时,不要立即把蒸发皿直接放在实验台上,以免烫坏实验台。2.加热过程中,用玻璃棒不断搅动,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅。3.当蒸发皿中出现较多量固体时,即停止加热,利用余热使滤液蒸干。①溶解②过滤③蒸发三次使用玻璃棒的作用①溶解:搅拌,加速溶解②过滤:引流,防止液体溅出③蒸发:搅拌,防止液滴飞溅【思考5】粗盐提纯中:溶解、过滤、蒸发操作都用到了玻璃棒,玻璃棒分别起了什么作用?实践:(看看哪组最棒)各小组同心协力,把粗盐中难溶性杂质去除,并完成学案。(注意操作规范)
(1)溶解(2)过滤(3)蒸发粗盐溶液过滤后,如果滤液仍然浑浊,可能是什么原因?1、滤纸破损。2、过滤时,漏斗内的液面高于滤纸的边缘。3、承接滤液的烧杯不干净。想想议议粗盐初步提取后的"精盐"是我们的食用盐吗?想想议议海水
粗盐
精盐
食用盐课堂练习粗盐提纯的操作步骤为
、
、
。粗盐提纯的实验中三个步骤均用到玻璃棒,它的作用分别是(填序号):(1)溶解时的作用是()(2)过滤时的作用是()(3)蒸发时的作用是()
A.搅拌,加速固体溶解
B.搅拌,防止液滴飞溅
C.引流,防止液体溅出过滤蒸发ACB溶解课后练习粗盐提纯的实验中,下列操作错误的是(
)A.粗盐溶液过滤后,如果滤液仍然浑浊,应该再过滤一次B.把蒸发皿放在铁圈上,直接用酒精灯加热C.加热过程中,要用玻璃棒不断搅拌液体D.当蒸发皿中的水全部蒸干时,再停止加热
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