晚饭吃太饱、太晚会伤人损寿

晚饭吃太饱、太晚，会伤人损寿一日之忌，暮无饱食。《千金方》有言：一日之忌，暮无饱食；一月之忌，暮无大醉，一岁之忌，暮无远行。终身之忌，暮常护气。暮，指傍晚和夜晚，属阴，主静。晚上是人体自我修复和调整的时间，人与自然息息相应，五脏六腑收工休养，胃肠也进入休息状态。夜晚腹中气少，如果这时人进食太多，一是损伤脾胃，造成脾胃虚弱，胃不和则卧不安。二是代谢增多，加重胃肠道、肾脏排泄负担。三是人入睡后胃肠中消化不了的食物就会成痰、成癖或壅滞成食毒。孙思邈还说夜饭饱，损一日之寿，就是说晚上吃撑一顿，就是在减损一日的寿命。故晚餐宜少食，方为正确的养生之道。一、晚饭吃不对，会影响健康和寿命在夜晚，人体阳气都收敛潜藏起来了，消化功能也是最差的，所以晚上吃的营养越丰富，越消化不了。古人一天只吃两顿饭。《墨子》上记载，兵士每天只吃两顿。第一顿称朝食，也就是我们所说的早餐。第二顿称飧或食，在申时（下午四点左右）进餐。佛家也提倡过午不食。但过午不食并不是让大家真的不吃晚饭，毕竟现代人入睡时间明显晚于古代，我们需要更多的食物和能量，不能完全照搬。但有一点是很确定的，那就是提倡大家晚饭一定要少吃一点。很多中医专家都认为，四高（高血脂、高胆固醇、高血糖、高尿酸）都是吃出来的。那为什么现代人的身体会消化不了呢？一是吃得太多太杂了；二是脾胃功能弱了，脾胃功能的下降，则是由于长期饮食不节。二、这些疾病，都与晚餐吃太多有关1、肥胖据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。生活中不少正在进行节食减肥的朋友，忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。2、糖尿病长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。肥胖也会引发糖尿病。3、肠癌晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。4、尿路结石人体排钙尖峰值期在晚餐后四五个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。5、高血脂症晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。6、高血压晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速全身小动脉的硬化过程。7、冠心病晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高，诱发动脉粥样硬化和冠心病。动脉粥样硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管壁内，因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。8、脂肪肝晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。9、急性胰腺炎晚餐暴饮暴食，再加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重者甚至在睡眠中休克、猝死。10、老年痴呆若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐，老年后有20%以上的几率会罹患老年痴呆症。三、胃肠怕堵不怕饿中医认为，六腑以通为用，以降为顺。六腑，就是胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦的总称。六腑的共同生理特点是传化物而不藏，具体的说：胃腐熟水谷、主降浊，胆的疏泄胆汁，小肠的泌别清浊，三焦的通调水道等。要使六腑的出纳、消化、转输等主要功能得以正常进行，必须保持其通畅无阻。所以说，我们的肠胃怕堵不怕饿。半饥半饱，人的身体才会觉得轻快精神。吃得肚子鼓鼓，反而疲劳没劲。营养不是越多越好，恰到好处最妙。就好比耕田种地一样，肥料要淡淡的，稍微过浓一点，反而会把植物的根给烧掉。所以古人说过犹不及。我们吃饭，要宁留三分饥，也不十成饱。对于现代人来说，饮食问题更多的是吃得太饱，胆胃不降，堵在中间。其实只要管住嘴，保持半饱状态，使六腑保持空灵，五脏才没有压力。中医的经络理论中，心与小肠相表里。小肠化食物的能量来源于心脏，小肠脉不通，会加重心脏的负担。所以对于心的功能不够强大的人来说，饮食非但不能大补特补，还要吃得少量，要注意节制，不能让小肠有壅滞阻塞。老人尤其要注意。老年人的心脏功能有所降低，胃肠动力也不够，吃得过多，心与小肠都受损，不可不戒。四、健康的晚餐应该怎么吃？其实饮食习惯很难有统一的标准，但是如果自己把握不好，可以参考以下几个点。宜少食吃到六七分饱就可以了。晚饭宜少，宜早、宜清淡薄味易消化。宜早食晚饭结束时间与入睡时间至少要间隔4个小时。如果晚上10点钟入睡，那么最好下午6点前吃完晚饭；如果晚上11点前入睡，晚饭时间一般最晚在晚上7点以前结束。宜清淡薄味易消化之物宜食蔬菜、粥及少量主食，不宜食肉食，不宜食水果。晚饭后不宜再进食，宵夜不是好习惯。宜少饮或不饮水饭后至睡前这段时间可以少量喝些水，如果无口渴的感觉最好不喝