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文档简介
选择耐低温、耐弱光的早熟品种,具有早熟、耐寒、株型紧凑、生长集中,利于密植、抗病高产等特点,是深冬和早春栽培比较好的品种。育苗配制肥力较高的床土茄子喜肥,育苗的床土要肥沃,以促进茄苗健壮生长,提高坐果率。床土的配制比例:腐熟的猪马粪70%,或腐熟的鸡粪50%,不重茬的肥田土20-40%,大粪干10%,每百公斤营养土加过磷酸钙1公斤或磷酸二铵0.5公斤。移苗缓苗后要追施苗肥,肥土比例为8份细土、1份细大粪或1份腐熟马粪加少量草木灰。浸种催芽先用0.1%的甲醛泡种30分钟,杀死种子上的银纹病、枯萎病病菌。洗净后用70℃温水浸种10分钟(不断搅拌),然后放在30℃的温水中泡种18-24小时,捞出控干水,用湿布包好,放在28-30℃条件下催芽。适时播种8月中下旬播种在营养钵内,不分苗,播后40天长出3-4片叶时开始花芽分化,生长加快。及时扩大营养面积增加光照。早春栽培可于12月中下旬,播种于电热温床内。苗期管理茄子性喜高温,温度达不到要求,尤其苗期地温低,幼苗生长缓慢。发芽温度保持在30℃左右;播种至出苗保持28-30℃;幼苗出土以后,日温22-24℃,夜温13-15℃;移苗后促进缓苗日温30℃,夜温23-25℃;缓苗以后日温22-25℃,夜温10-18℃;定植前7-10天,白天温度22-23℃,夜温15℃左右,最低温度不低于5℃。茄子幼苗根系对土壤温度要求较高,16-22℃生育较好。茄子不耐旱,苗期不能缺水,要求充足的土壤水分,要勤浇少浇,不宜大水漫灌,以防止猝倒病的发生。茄子喜光,苗期更给充足的光照,光照不足会影响花芽的分化和花芽的质量,出现短柱花影响坐果。定植扣棚闷棚、消毒杀菌定植前大棚要进行消毒,于9月25日前后扣棚闷棚5昼夜,杀死棚内的病菌和虫卵。适时定植、宽行密植10月上旬定植,早春栽培可在2月下旬或3月上旬定植。根据茄子对称生长,分枝角度大和株冠较大的特性,定植时要注意密植,即行距大、株距小,采用垄栽法株行距30×60厘米或30×50厘米,每亩3700-4000株,双秆整枝。定植后管理温光管理定植后要注意防寒保温,茄子喜高温,苗期抗寒能力弱,定植至缓苗前一般不通风,晚上要加扣小拱棚,以提高地温,以促进缓苗加速生长,缓苗后及时通风、换气。缓苗后白天温度保持25~30℃,夜间保持15~20℃,可短期耐受10~13℃。开花结果期白天温度保持在25~30℃,夜间18℃左右,地温保持在15℃以上,不能低于13℃。阴雨天可比常规低2~7℃,久阴乍晴,要注意中午遮阳。以后随外界温度的逐渐升高,要加大通风量和通风时间。肥水管理缓苗后到门茄开花以前要控水蹲苗,当门茄开始膨大时,果实幼嫩有光泽,要及时浇透水催果生长,浇水后植株易徒长,这一水要浇得准,当门茄长到核桃大小时进行浇水。浇水时要结合追施尿素每亩10~15公斤,或每亩用尿素10公斤,同时用过磷酸钙5公斤,要化成水浇施,以防氨气中毒。盛果期大约4月份左右,应追腐熟好的粪稀,每亩1000公斤左右。6月份以后,外界温度逐渐升高,棚温过高通风有困难,可以逐渐加大通风量,最后撤掉薄膜进行露地生产。整枝茄子茎叶生长繁茂,容易徒长,要及时整枝打杈。茄子的分枝习性是双杈分枝,即主杈一分为二,二分四、四分八,成倍地向上分枝生长,果实按门茄、对茄、四母斗、八面风的规律开花结果,门茄以下的杈子全部去掉。门茄收后可以摘去门茄以下的老叶;门茄以上要按茄子的分枝结果习性整枝,无效的枝杈要及时掐掉,使双杈分枝整齐,以节省养分,增强通风透光,减少枝杈过密的危害。生长调节剂处理要获得冬暖型日光温室的早期产量,除了严格调节温、湿度,创造适宜的环境外,还必须利用生长调节剂蘸花进行保花、保果,达到早熟增产的目的,在开花时喷防落素,(5一硝基磷甲氧基苯酚)300~350倍液蘸茄子的花心(柱头)。沾花的门茄从开花到采收只需12天,提早上市增加产量。也可以用25~30PPM浓度的2,4-D蘸花,到5月下旬温度升高停止。追施二氧化碳气体肥料冬暖型日光温室增施二氧化碳,能提高蔬菜的光合效率及叶绿体光化学活性,加快生殖生长与营养生长的进程,促进根系的发育,分枝多,多开花坐果,茎叶健壮,增强抗逆性,提高产量。将浓硫酸变成稀硫酸,也就是将3份水放在塑料桶内或缸内(禁用金属器皿),然后将1份浓硫酸慢慢倒入3份水中,并用木棒慢慢搅拌,冷至常温。然后加入一定量的碳铵便可产生二氧化碳气体。碳铵的用量为每平方米5~9克,在开始坐果时喷施,施用时要注意,早上在揭棉被以前1小时施上,揭棉被见光后2个小时内被菜叶吸收完,如果棚内有水珠或有明显水雾时要及时放风。碳铵可用纸或旧报纸包好,在棚外进行,防止在棚内分装氨气中毒。施用二氧化碳要选晴天、光照充足的天气,上午8~9时一次施入,寒流、阴雨天,多云天气均
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